'신애한끼 닭 안심살 매콤데리야끼' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살 가지롤

가지는 세척 후 세로로 길게 썰어주세요 전자레인지 용기에 담아 3~4분간 익혀준 뒤 꺼내서 식혀주세요 미리 해동해둔 냉동 닭가슴살에는 잡내를 잡기 위해 후추를 앞뒤로 뿌려주세요 전자레인지 용기에 담아 4~5분간 데워주세요 닭가슴살을 결대로 찢어주세요 (뜨거움 주의!) 가지 위에 닭가슴살을 넣고 돌돌 말아주세요 그릇에 토마토 소스 2T를 넣고 골고루 펼쳐주세요 닭가슴살 가지 말이를 그릇에 차곡차곡 담아주고 랩을 씌어 전자레인지에 5분간 데워주세요! 이대로 먹어도 좋지만 여기에 모짤렐라 치즈를 더해 오븐에 20분간 구워주면 훨씬 맛있어요!

송쩡

파프리카 닭가슴살요리

파프리카는 윗부분을 자르고 속을 깨끗이 파내고 닭가슴살 고구마 양파는 볶기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 볶아줍니다. 고구마를 넣고 계속 볶아줍니다. 고구마가 익었다면 양파를 넣고 계속 볶아주세요. 굴 소스를 반 숟가락 넣어주고 볶다가 마무리합니다. 파프리카에 볶은 재료를 넣어주고 슬라이드 치즈를 반으로 잘라서 십자가 모양으로 겹쳐줍니다.  에 모짜렐라치즈를 올려줍니다. 파프리카 뚜껑을 덮어주고 오븐에 180도에서15분 구워줍니다.

송쩡

두부 닭가슴살 카레

두부한모 먹기좋게 잘라줍니다  닭가슴살100g도 잘라주고  야채를 잘라 줍니다 (양파반개. 새송이버섯1개 파프리카 반개 애호박 조금) 깍뚝썰기해주세요 후라이팬에 오일두르고 닭가슴살굽고 잠시 그릇에 두고  아채도 볶아주세요 그릇에 두고  두부도 살짝만 구워주세요  냄비에 구운재료를 넣고 양념장 넣고 보글 끓여주면 완성 양념장 카레가루 7 고추장1 간장 2 올리고당 1 물한컵

송쩡

닭가슴살 야채 배추말이

닭가슴살 100g 1팩, 파프리카 빨강 노랑 1/2개씩, 오이 1개, 배추잎 10장 준비합니다. 오이는 4등분으로 나눠준 후 돌려깎기해 얇게 채 썰어주고 파프리카도 비슷한 길이로 채 썰어주세요. 그리고 닭가슴살은 렌지에 1분 30초 돌려 결대로 찢어 준비합니다. 알배추 10장을 준비해 깨끗이 씻은 후 전자레인지 용기에 넣고 4분 쪄주세요. 배추잎을 넓게 펴준 후 오이, 파프리카, 닭가슴살 순으로 올린 후 빈 공간 없이 단단하게 말아주세요. 끝 부분은 풀리지 않도록 배춧잎으로 잘 감싸 마무리해 주세요.

송쩡

🥕 당근 닭안심찜

🥕 당근 닭안심찜 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 당근 100g, 닭안심 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술 만드는 방법 당근은 얇게 반달썰기하고 닭안심은 한입 크기로 잘라주세요. 냄비에 당근을 깔고 닭안심을 올린 뒤 물 4큰술을 넣어줍니다. 뚜껑을 덮어 중약불에서 8~10분 정도 익히면서 진간장과 다진 마늘을 넣어주세요. 닭안심이 완전히 익고 당근이 부드러워지면 후추와 참기름을 넣어 완성합니다. 당근의 자연스러운 단맛이 닭안심에 배어 양념을 많이 넣지 않아도 맛있어요.

팔망미인

브로콜리 닭가슴살 볶음밥

브로콜리는 세척후 잘라 살짝 데쳐서 준비 닭가슴살도 먹기좋게 자르기 오일 두른 팬에 닭가슴살넣고 브로콜리넣고 복다가 소금 후추로 간하고 마무리

송쩡

🌿 쑥갓 닭안심찜

🌿 쑥갓 닭안심찜 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 쑥갓 80g, 닭안심 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술 만드는 방법 쑥갓은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자르고 닭안심은 얇게 썰어주세요. 냄비에 닭안심과 물 3큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 익혀줍니다. 닭안심이 거의 익으면 쑥갓과 진간장, 다진 마늘을 넣고 2분 정도 더 익혀주세요. 닭안심이 완전히 익으면 후추와 참기름을 넣어 마무리합니다. 쑥갓의 향긋함이 닭안심의 담백한 맛을 더욱 살려주는 메뉴예요.

팔망미인

🥬 케일 닭가슴살볶음

🥬 케일 닭가슴살볶음 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 케일 80g, 닭가슴살 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 케일은 깨끗하게 씻어 질긴 줄기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 닭가슴살도 한입 크기로 얇게 잘라줍니다. 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 닭가슴살과 다진 마늘을 넣어 중불에서 볶아주세요. 닭가슴살이 거의 익으면 케일과 진간장을 넣고 케일의 숨이 살짝 죽을 때까지 1~2분 정도 볶아줍니다. 닭가슴살이 속까지 완전히 익으면 불을 끄고 후추와 참기름을 넣어 골고루 섞어 완성합니다. 케일의 산뜻한 맛과 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어 가벼운 다이어트 식사로 좋습니다.

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닭가슴살 야채김밥

분량의 땅콩소스 재료를 넣고 골고루 섞어 줍니다. 땅콩버터 2T 진간장 1T 알룰로스 1T 레몬즙 1T 저당 마요네즈 1T 물 1T 양배추, 적채, 오이, 당근은 깨끗이 세척 후 채칼을 이용해 채 썰고 상추,깻잎,고수는 세척후 물기 없이 준비해 주세요.닭 가슴살은 도톰하게 채 썰어 둡니다. 김발 위로 김 한 장 반을 깔고 라이스페이퍼는 찬물에 살짝 적셔 김밥김 위로 올려주세요. 라이스페이퍼 위로 상추 깔고, 손질해 둔 야채를 차곡차곡 쌓아 김 발을 이용해 단단하게 말아 먹기 좋게 썰어 주시면 완성!!

송쩡

저염식 닭가슴살 야채볶음

1닭가슴살 4 덩어리를 큐브모양으로 썰어 줍니다 2파프리카는 색깔별로 반개씩 사용 하여 적당한 크기로 썰어 줍니다 (빨,노,주) 새 송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다 대파는 어슷 썰어 줍니다 3훌팬에 기름을 2~3스푼 두른후 닭가슴살을 넣어 줍니다 닭가슴살이 익도록 뒤적거려 줍니다 편 썰어 둔 마늘을 넣어즙니다 후추 톡톡 뿌려 줍니다 맛술 2스푼 넣고 볶아 줍니다 4닭가슴살이 익으면 간장 2큰술을 넣어서 달달 볶아 줍니다 새 송이 버섯을 넣고 익혀 주세요 파프리카는 아주 살짝 익혀 주세요 마지막에 대파를 넣고 뒤적 거려 주고 불을 끕니다 저염식 닭가슴살 야채 볶음 완성 건강하게 먹으면서 다이어트 해요

송쩡

🍗 양념치킨 → 닭안심 토마토 허브구이

🍗 양념치킨 → 닭안심 토마토 허브구이 달콤한 양념치킨이 먹고 싶을 때 닭안심에 토마토와 허브를 곁들여 구운 요리로 바꿔보세요. 닭안심에 토마토소스와 마늘, 허브를 더해 팬이나 에어프라이어에 구우면 간단하게 즐길 수 있어요. 1. 첨가당을 줄이기 좋아요 설탕이나 물엿이 많이 들어가는 양념 대신 토마토와 허브를 활용하면 당류 섭취를 줄이기 쉬워요. 2. 단백질을 충분히 챙길 수 있어요 닭안심은 단백질이 풍부한 식품으로, 한 끼 식사나 든든한 간식으로 활용하기 좋아요. 3. 튀김옷의 탄수화물을 줄일 수 있어요 밀가루나 전분으로 만든 튀김옷 없이 구우면 정제 탄수화물과 기름 사용량을 줄이기 좋아요. 토마토소스는 첨가당이 적은 제품을 선택하고 소금 대신 마늘·후추·바질 등으로 풍미를 더해 만들어보세요.

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🥣 감자수프 → 브로콜리 닭가슴살 수프

🥣 감자수프 → 브로콜리 닭가슴살 수프 부드럽고 따뜻한 감자수프가 먹고 싶을 때 감자 대신 브로콜리와 닭가슴살을 활용한 수프로 바꿔보세요. 브로콜리를 푹 익혀 갈고 잘게 찢은 닭가슴살을 넣으면 든든하게 즐길 수 있어요. 1. 탄수화물 부담을 줄이기 좋아요 감자 대신 브로콜리를 사용하면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 2. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 닭가슴살을 넣어 단백질을 보충하고 포만감을 유지하는 데 도움이 돼요. 3. 채소와 식이섬유를 섭취할 수 있어요 브로콜리에 양파나 버섯을 더하면 다양한 채소와 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 수프를 만들 때는 밀가루나 생크림을 많이 넣기보다 무가당 두유를 소량 활용해 부드럽게 만들어보세요.

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🍙 삼각김밥 → 닭가슴살 양배추 주먹볼

🍙 삼각김밥 → 닭가슴살 양배추 주먹볼 삼각김밥이 먹고 싶을 때 밥 대신 잘게 썬 양배추와 닭가슴살을 활용한 주먹볼로 바꿔보세요. 양배추를 살짝 익히고 닭가슴살과 달걀을 섞어 동그랗게 만든 뒤 팬에 구우면 간단하게 즐길 수 있어요. 1. 탄수화물 부담을 줄이기 좋아요 흰쌀밥 대신 양배추를 활용하면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 2. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 닭가슴살과 달걀을 넣어 단백질을 보충하고 포만감을 유지하는 데 도움이 돼요. 3. 채소와 식이섬유를 섭취할 수 있어요 양배추에 당근이나 버섯을 더하면 다양한 채소를 함께 먹을 수 있어요. 간을 할 때는 소금이나 마요네즈를 많이 넣지 않고 김가루와 깨로 풍미를 더해 만들어보세요.

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닭볶음탕

[재료] 닭 볶음탕용1kg 대파1개 양배추100g 당근1/3개 [양념] 저당 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 간장 5큰술 알룰로스 3큰술 다진마늘 2큰술 후추 0.5큰술 물 800ml 만드는법 당근, 양배추, 대파 큼지막하게 썰어주세요. 닭고기 한번 데쳐주고 양념재료 넣어 센 불에 끓여주세요. 닭고기 익으면 썰어둔 야채 넣고 센 불에 20분 더 끓여주세요. 그릇에 먹기좋게 담고 깨 솔솔 뿌려주면 혈당 걱정없는 닭볶음탕 완성 !!

송쩡

🥪 클럽샌드위치 → 가지 닭가슴살 샌드

🥪 클럽샌드위치 → 가지 닭가슴살 샌드 클럽샌드위치가 먹고 싶을 때 빵 대신 도톰하게 구운 가지 사이에 닭가슴살과 채소를 넣어 만들어보세요. 가지는 팬이나 에어프라이어에 살짝 구우면 부드럽게 즐길 수 있어요. 정제 탄수화물을 줄이기 좋아요 식빵 대신 가지를 활용하면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 닭가슴살을 넣어 단백질을 보충하고 든든하게 먹을 수 있어요. 채소와 식이섬유를 늘릴 수 있어요 가지에 양상추·토마토·오이 등을 더해 채소를 다양하게 섭취할 수 있어요. 마요네즈나 달콤한 소스보다는 무가당 요거트나 머스터드를 소량 활용해보세요.

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🌭 핫도그 → 두부 닭가슴살 채소꼬치

🌭 핫도그 → 두부 닭가슴살 채소꼬치 빵과 소시지가 들어간 핫도그 대신 두부·닭가슴살·채소를 꼬치에 꽂아 구워 먹어보세요. 빵을 빼서 정제 탄수화물을 줄일 수 있어요 핫도그빵 없이 구성해 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요. 단백질을 함께 챙길 수 있어요 두부와 닭가슴살을 함께 활용할 수 있어요. 채소를 다양하게 먹을 수 있어요 버섯·파프리카·양파 등 여러 채소를 함께 구워 먹기 좋아요.

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🍗 치킨너겟 → 닭안심 아몬드가루구이

튀긴 치킨너겟 대신 닭안심에 아몬드가루를 얇게 묻혀 구운 메뉴로 바꿔보세요. 밀가루 튀김옷을 줄일 수 있어요 일반 튀김옷 대신 아몬드가루를 소량 활용할 수 있어요. 단백질을 챙기기 좋아요 닭안심을 주재료로 사용해 단백질을 섭취할 수 있어요. 튀김기름 사용을 줄일 수 있어요 오븐이나 에어프라이어로 구우면 기름 사용량을 줄이기 좋아요.

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🍔 햄버거 → 포토벨로버섯 닭가슴살버거

🍔 햄버거 → 포토벨로버섯 닭가슴살버거 햄버거 번 대신 큼직한 포토벨로버섯 사이에 닭가슴살과 채소를 넣어 만들어보세요. 빵을 줄여 탄수화물을 조절할 수 있어요 햄버거 번을 사용하지 않아 정제 탄수화물 섭취를 줄이기 좋아요. 단백질을 충분히 챙길 수 있어요 닭가슴살을 패티로 활용할 수 있어요. 채소와 식이섬유를 보충할 수 있어요 버섯과 양상추, 토마토 등을 함께 먹을 수 있어요.

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🍚 카레라이스 → 닭가슴살 채소 카레두부

🍚 카레라이스 → 닭가슴살 채소 카레두부 카레라이스가 먹고 싶을 때 밥 대신 두부를 활용하고 닭가슴살과 채소를 넣은 카레로 바꿔보세요. 두부의 물기를 빼서 구운 뒤 카레를 곁들이면 든든하게 즐길 수 있어요. 밥의 양을 줄일 수 있어요 흰쌀밥을 두부로 대체하면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요. 단백질을 충분히 챙길 수 있어요 두부와 닭가슴살을 함께 사용해 단백질을 보충할 수 있어요. 채소와 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요 버섯·양파·브로콜리 등 다양한 채소를 넣어 식이섬유를 챙기기 좋아요. 카레 제품은 전분이나 당류가 들어갈 수 있으므로 영양성분표를 확인하고 카레소스의 양을 적당히 사용해보세요.

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양송이버섯 닭가슴살찜

 양송이버섯 닭가슴살찜 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 양송이버섯 120g, 닭가슴살 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술 만드는 방법 양송이버섯은 도톰하게 썰고 닭가슴살은 한입 크기로 얇게 잘라주세요. 팬에 양송이버섯을 깔고 닭가슴살을 올린 뒤 물 3큰술을 넣어줍니다. 뚜껑을 덮고 중약불에서 7~8분 익힌 뒤 진간장과 다진 마늘을 넣어주세요. 닭가슴살이 완전히 익으면 후추와 참기름을 넣어 가볍게 섞어 완성합니다. 양송이버섯에서 수분이 나와 닭가슴살을 촉촉하게 익힐 수 있어요

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🥦 콜리플라워 닭안심구이

🥦 콜리플라워 닭안심구이 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 콜리플라워 150g, 닭안심 150g 기본 양념 소금 한 꼬집, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 콜리플라워는 한입 크기로 나누고 닭안심도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 닭안심을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 닭안심이 반쯤 익으면 콜리플라워를 넣고 중불에서 함께 구워주세요. 닭안심이 완전히 익고 콜리플라워가 노릇해지면 소금과 후추로 간해 완성합니다. 콜리플라워를 노릇하게 구우면 담백하면서도 고소한 맛이 살아나 닭안심과 잘 어울려요.

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🍄 목이버섯 닭가슴살볶음

🍄 목이버섯 닭가슴살볶음 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 불린 목이버섯 100g, 닭가슴살 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 목이버섯은 먹기 좋은 크기로 자르고 닭가슴살은 한입 크기로 얇게 썰어주세요. 팬에 식용유를 살짝 두르고 닭가슴살과 다진 마늘을 넣어 먼저 볶아줍니다. 닭가슴살이 거의 익으면 목이버섯과 진간장을 넣고 2~3분 더 볶아주세요. 닭가슴살이 완전히 익으면 후추와 참기름을 넣고 가볍게 섞어 완성합니다. 목이버섯의 오독오독한 식감 덕분에 담백한 닭가슴살을 색다르게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🥬 미나리 닭안심볶음

🥬 미나리 닭안심볶음 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 미나리 80g, 닭안심 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 미나리는 깨끗하게 씻어 4~5cm 길이로 자르고 닭안심은 한입 크기로 얇게 썰어주세요. 팬에 식용유를 살짝 두르고 닭안심과 다진 마늘을 넣어 중불에서 충분히 볶아줍니다. 닭안심이 거의 익으면 진간장과 미나리를 넣고 센 불에서 1~2분 정도 빠르게 볶아주세요. 닭안심이 완전히 익으면 불을 끄고 후추와 참기름을 넣어 가볍게 섞어 완성합니다. 미나리를 마지막에 짧게 볶으면 향긋한 향과 아삭한 식감을 살릴 수 있어요. 담백한 닭안심과 잘 어울려 가볍게 먹기 좋은 메뉴입니다.

팔망미인

돼지 구기자 볶음 레시피

돼지 안심살은 지방이 적고 담백하지요 구기자는 물만 끓여 먹어봤는데, 같이 먹으면 혈당조절도 되고 당뇨에도 좋다고 합니다 볶아서 곁들이면 어떤 조합일지 기대되는 레시피입니다

메가망나뇽

닭가슴살 야채치즈덮밥

1  재료를 준비해요. 카레닭가슴살 100g, 현미밥 60g, 양파 80g, 대파 20g, 저염치즈 1장, 물 50ml *저는 카레닭가슴살을 준비했지만 다른 맛으로 준비하셔도 괜찮아요 *닭가슴살은 해동 후 사용해주세요. 2  양파와 대파는 채썰어 준비해요~ 3  그리고 준비한 닭가슴살을 익혀주세요~ 닭가슴살을 익히는 동안 밥을 볶을거에요. 닭가슴살은 포장지 뒤쪽을 살펴 정해진 조리법에 따라 해동 후 익혀주세요. 4  그다음 중약불에 후라이팬을 예열하고 물 50ml를 부어 끓여주세요. 5  물이 끓으면 손질한 양파와 대파를 넣고 볶아요. 6  물기가 거의 사라질 때 쯤 양파와 대파도 적당히 익어요~ 7  그러면 현미밥을 넣고~ 8  저염치즈도 한장 넣어 골고루 볶아주세요! 9 다 볶은 치즈현미밥을 그릇에 담고 익힌 닭가슴살도 보기좋게 얹어주면 완성입니다.!

송쩡

아보카도 닭가슴살 덮밥

   닭가슴살( 저당 숯불치킨맛) 100g 구매 아보카도 140g 1  닭가슴살을 전자레인지에 돌려줍니다. 2  그 사이 아보카도를 썰어서 밥 위에 올려주세요 3  전자레인지에서 꺼낸 닭가슴살 먹기좋게 잘라서  비벼먹으면되요

송쩡

케일 닭가슴살 볶음

달궈진 프라이팬에 올리브유 1밥 숟가락과 마늘을 넣어 2분 정도 볶아 마늘기름을 만들어줍니다. 중불 불을 중약불로 줄이고 닭가슴살을 넣어주세요. 이때 생닭가슴살이면 중불 그대로 올려 익혀줍니다. 중약불 닭이 거의 데워지거나 익으면, 중약불에서 간장 0.5 밥숟가락 넣고 한번 뒤적여주세요. 닭가슴살에 염지가 되어있어 간장을 약간만 넣었습니다. 무염이라면 기호에 맞게 추후 소금으로 더 간해주시면 됩니다. 손질한 케일과 기호에 따라 페퍼론치노를 넣고 케일이 숨이 죽을 때 까지 2-3분 볶아주세요. 약불 케일이 숨이 적당히 죽으면 불을 끄고, 견과류와 액젓을 0.5밥숟가락 뿌려주면 완성입니다.

송쩡

두부 닭가슴살 유부초밥

1  두부에 물기를 제거한 후 으깨줍니다! 2  닭가슴살을 데운 뒤, 잘게잘게 썰고 으깬 두부와 유부초밥에 동봉되어있는 소스와 조미용깨를 넣고 골고루 섞어줍니다. 3  유부에 적당량을 넣어주면 완성

송쩡

🎃 단호박 닭가슴살구이

🎃 단호박 닭가슴살구이 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 단호박 150g, 닭가슴살 150g 기본 양념 소금 한 꼬집, 후추 약간, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술 만드는 방법 단호박은 씨를 제거해 얇게 썰고 전자레인지에서 2~3분 정도 미리 익혀주세요. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무립니다. 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 먼저 굽다가 단호박을 넣어 함께 노릇하게 구워주세요. 닭가슴살이 속까지 완전히 익고 단호박 표면이 노릇해지면 불을 끄고 완성합니다. 단호박의 자연스러운 단맛이 담백한 닭가슴살과 잘 어울려 별도의 달콤한 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.

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🥬 콩나물 닭안심찜

🥬 콩나물 닭안심찜 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 콩나물 150g, 닭안심 150g 기본 양념 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 콩나물은 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 닭안심은 한입 크기로 얇게 썰어주세요. 냄비에 콩나물을 넓게 깔고 그 위에 닭안심을 올린 뒤 물 3큰술을 넣어줍니다. 뚜껑을 덮고 중약불에서 7~8분 정도 익힌 뒤 진간장과 다진 마늘을 넣어주세요. 닭안심이 완전히 익으면 불을 끄고 후추, 참기름, 통깨를 넣어 마무리합니다. 콩나물의 아삭한 식감과 담백한 닭안심이 잘 어울려요. 재료에서 수분이 나와 기름을 많이 사용하지 않고도 촉촉하게 만들 수 있습니다.

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🥬 부추 닭가슴살전

🥬 부추 닭가슴살전 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 부추 60g, 닭가슴살 150g 기본 양념 소금 한 꼬집, 후추 약간, 다진 마늘 1/2작은술, 식용유 약간 만드는 방법 부추는 깨끗하게 씻어 1~2cm 길이로 잘게 썰고, 닭가슴살도 최대한 잘게 다져주세요. 볼에 부추와 닭가슴살을 넣고 소금, 후추, 다진 마늘을 넣어 끈기가 생기도록 충분히 섞어줍니다. 반죽을 한입 크기로 납작하게 빚어 기름을 조금 두른 팬에 올리고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 닭가슴살 속까지 완전히 익혀주면 완성입니다. 부추의 향긋함이 담백한 닭가슴살과 잘 어울려요. 밀가루 없이 만들어 부담을 줄인 간단한 다이어트 반찬입니다.

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