🌿 쑥갓 닭안심찜

🌿 쑥갓 닭안심찜

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
쑥갓 80g, 닭안심 150g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술

만드는 방법

1. 쑥갓은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 길이로 자르고 닭안심은 얇게 썰어주세요.

2. 냄비에 닭안심과 물 3큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 익혀줍니다.

3. 닭안심이 거의 익으면 쑥갓과 진간장, 다진 마늘을 넣고 2분 정도 더 익혀주세요.

4. 닭안심이 완전히 익으면 후추와 참기름을 넣어 마무리합니다.

쑥갓의 향긋함이 닭안심의 담백한 맛을 더욱 살려주는 메뉴예요.