🥕 당근 닭안심찜

🥕 당근 닭안심찜

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
당근 100g, 닭안심 150g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술

만드는 방법

1. 당근은 얇게 반달썰기하고 닭안심은 한입 크기로 잘라주세요.

2. 냄비에 당근을 깔고 닭안심을 올린 뒤 물 4큰술을 넣어줍니다.

3. 뚜껑을 덮어 중약불에서 8~10분 정도 익히면서 진간장과 다진 마늘을 넣어주세요.

4. 닭안심이 완전히 익고 당근이 부드러워지면 후추와 참기름을 넣어 완성합니다.

당근의 자연스러운 단맛이 닭안심에 배어 양념을 많이 넣지 않아도 맛있어요.