🥦 콜리플라워 닭안심구이

🥦 콜리플라워 닭안심구이

1인분 기준 | 조리시간 약 20분

재료
콜리플라워 150g, 닭안심 150g

기본 양념
소금 한 꼬집, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 올리브유 1작은술

만드는 방법

1. 콜리플라워는 한입 크기로 나누고 닭안심도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

2. 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 닭안심을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

3. 닭안심이 반쯤 익으면 콜리플라워를 넣고 중불에서 함께 구워주세요.

4. 닭안심이 완전히 익고 콜리플라워가 노릇해지면 소금과 후추로 간해 완성합니다.

콜리플라워를 노릇하게 구우면 담백하면서도 고소한 맛이 살아나 닭안심과 잘 어울려요.