🎃 단호박 닭가슴살구이

🎃 단호박 닭가슴살구이

1인분 기준 | 조리시간 약 20분

재료
단호박 150g, 닭가슴살 150g

기본 양념
소금 한 꼬집, 후추 약간, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술

만드는 방법

1. 단호박은 씨를 제거해 얇게 썰고 전자레인지에서 2~3분 정도 미리 익혀주세요.

2. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 가볍게 버무립니다.

3. 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 먼저 굽다가 단호박을 넣어 함께 노릇하게 구워주세요.

4. 닭가슴살이 속까지 완전히 익고 단호박 표면이 노릇해지면 불을 끄고 완성합니다.

단호박의 자연스러운 단맛이 담백한 닭가슴살과 잘 어울려 별도의 달콤한 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.