'아침에 사과' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침에 혈압혈당 함께 오르면 이렇게 위험합니다

아침 혈압·혈당이 함께 높으면 왜 위험할까요? 아침에는 잠에서 깨면서 호르몬과 자율신경의 변화로 혈압과 혈당이 상승할 수 있어요. 하지만 혈압과 혈당이 지속적으로 높은 상태라면 혈관에 부담이 커지고 심혈관질환 위험도 높아질 수 있어요. 특히 고혈압과 당뇨병이 함께 있으면 뇌졸중과 심근경색 같은 심뇌혈관질환의 위험이 증가할 수 있어요. 또한 신장 손상이 빨라질 수 있고, 작은 혈관이 손상되면서 눈과 신경에도 문제가 생길 수 있어요. 아침 혈압과 공복혈당을 일정한 조건에서 확인하고, 수치가 반복적으로 높다면 의료진과 상담하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 아침 혈압과 혈당이 함께 높다면 심장·뇌·신장 건강을 위해 꾸준한 관리가 필요해요.

팔망미인

아침에 혈압과 혈당이 함께 오르는 5가지 주요 원인

아침 혈압과 혈당이 동시에 올라가는 5가지 이유 아침에는 혈압과 혈당이 자연스럽게 상승할 수 있지만, 생활 습관이나 건강 상태에 따라 상승 폭이 커질 수 있어요. 1. 새벽 현상 새벽에 코르티솔 등 호르몬이 분비되면서 혈당이 올라갈 수 있어요. 아침에는 교감신경 활동이 증가해 혈압도 상승하기 쉬워요. 2. 수면무호흡증 자는 동안 호흡이 반복적으로 멈추면 교감신경이 활성화돼 혈압이 높아질 수 있어요. 혈당 조절에도 부정적인 영향을 줄 수 있어요. 3. 저녁 식사 습관 늦은 저녁이나 고탄수화물 식사는 다음 날 공복혈당에 영향을 줄 수 있어요. 짠 음식은 혈압 관리에도 좋지 않아요. 4. 아침 수분 부족 밤사이 수분 섭취가 없어 아침에 입이 마를 수 있어요. 심한 탈수는 혈당 측정값과 혈압에 영향을 줄 수 있지만, 반드시 혈압을 높이는 것은 아니에요. 5. 약물 복용 시간 혈압약이나 당뇨약의 종류와 복용 시간에 따라 아침 수치가 달라질 수 있어요. 약 복용 시간은 임의로 변경하지 않는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 아침 혈압과 혈당이 반복적으로 높다면 수면 상태와 저녁 식사, 약물 복용 습관을 함께 점검해 보세요.

팔망미인

시나몬 사과 호두구이

재료: 사과 1/2개, 호두 3알, 시나몬가루 약간 만드는 방법 사과는 깨끗이 씻어 얇게 썰어주세요. 사과 위에 잘게 부순 호두와 시나몬가루를 뿌려줍니다. 에어프라이어 170도에서 8~10분 정도 구워주세요. 사과의 자연스러운 단맛과 시나몬 향이 잘 어울려요. 설탕 없이도 달콤하게 즐길 수 있는 간식이에요.

팔망미인

구운 사과 오트밀 크럼블

재료: 사과 1개, 오트밀 30g, 호두 10g, 플레인 요거트 2큰술, 시나몬. 조리 방법: 사과를 깍둑썰어 내열 용기에 담는다. 오트밀과 잘게 부순 호두, 시나몬을 올려 180℃에서 약 15~20분간 굽는다. 요거트를 곁들인다. 맛의 특징: 익은 사과의 단맛과 오트밀의 고소함이 조화를 이룬다. 영양 정보: 사과와 오트밀은 식이섬유를, 호두는 불포화지방을 제공한다.

열정남자

오이 사과 달걀 오픈 샌드위치

재료: 통밀빵 2장, 달걀 2개, 오이 50g, 사과 1/4개, 플레인 요거트 1큰술. 조리 방법: 달걀을 완전히 익혀 잘게 자른다. 오이와 사과를 다져 요거트와 섞는다. 구운 통밀빵 위에 올려 먹는다. 맛의 특징: 사과의 아삭함과 달걀의 부드러움이 어우러진다. 영양 정보: 달걀은 단백질을, 통밀빵은 에너지를, 오이와 사과는 수분과 식이섬유를 제공한다.

열정남자

사과 오트밀 요거트 볼

사과 오트밀 요거트 볼 재료: 사과 1/2개, 오트밀 3큰술, 무가당 그릭요거트 100g, 시나몬가루 약간, 견과류 조금 만드는 방법 오트밀은 따뜻한 물에 불린 뒤 식혀주세요. 사과는 깨끗이 씻어 작게 썰어줍니다. 그릇에 그릭요거트와 오트밀을 담아주세요. 사과와 견과류를 올리고 시나몬가루를 뿌리면 완성이에요. 사과의 상큼함과 오트밀의 고소함이 잘 어울리는 간단한 다이어트 간식이에요. 식이섬유와 단백질을 함께 챙길 수 있어 아침 식사로도 좋아요. 혈당 관리 팁: 설탕이나 꿀은 넣지 않고, 사과와 오트밀의 양을 적당히 조절해 주세요.

팔망미인

사과 시나몬 오트밀 팬케이크

재료: 오트밀 50g, 달걀 1개, 우유 50ml, 사과 1/2개, 시나몬 약간. 조리 방법: 오트밀, 달걀, 우유를 섞고 잘게 썬 사과와 시나몬을 넣는다. 팬에 반죽을 나누어 올려 양면을 충분히 익힌다. 맛의 특징: 사과의 단맛과 시나몬 향이 설탕을 많이 넣지 않아도 풍미를 낸다. 영양 정보: 오트밀은 식이섬유와 탄수화물을, 달걀은 단백질을 제공한다.

열정남자

구운 비트 사과 요거트 볼

재료: 비트 100g, 사과 1/2개, 그릭 요거트 100g, 호두 10g, 레몬즙 약간. 조리 방법: 비트를 작게 잘라 부드럽게 찌거나 굽는다. 식힌 비트와 사과를 요거트 위에 올리고 호두와 레몬즙을 더한다. 맛의 특징: 비트의 흙내음과 사과의 단맛, 요거트의 산미가 조화를 이룬다. 영양 정보: 비트와 사과는 식이섬유를, 요거트는 단백질과 칼슘을 제공한다.

열정남자

사과 호두 치킨 샌드위치

재료: 통밀빵 2장, 익힌 닭고기 100g, 사과 1/4개, 호두 10g, 플레인 요거트 2큰술, 양상추. 조리 방법: 닭고기와 사과를 작게 자르고 잘게 부순 호두, 요거트를 섞는다. 통밀빵에 양상추와 함께 올려 샌드위치로 만든다. 맛의 특징: 사과의 아삭함과 호두의 고소함이 닭고기의 담백함을 보완한다. 영양 정보: 닭고기는 단백질을, 통밀빵은 탄수화물과 식이섬유를, 호두는 불포화지방을 제공한다.

열정남자

고추장 사과 두부 스테이크

재료: 단단한 두부 200g, 사과 1/4개, 고추장 1작은술, 식초 1작은술, 간장 1작은술, 참깨. 조리 방법: 두부의 물기를 빼고 두꺼운 스테이크 형태로 자른다. 팬에서 양면을 굽는다. 간 사과에 고추장, 식초, 간장을 섞어 소스를 만들고 두부 위에 끼얹어 짧게 익힌다. 맛의 특징: 사과의 단맛과 식초의 산미가 고추장의 매콤함을 부드럽게 조절한다. 영양 정보: 두부를 중심으로 단백질을 섭취하고 사과를 통해 식이섬유를 보충할 수 있다.

열정남자

사과샐러드

준비물 메인 재료: 사과 1개, 오이 1/2개, 삶은 계란 1~2개 선택 재료: 맛살, 견과류(땅콩이나 호두), 건포도 (취향껏 조절하세요) 드레싱: 마요네즈 4~5큰술, 설탕 0.5큰술, 레몬즙 0.5큰술 (선택), 소금 한 꼬집 ​ 👨‍🍳 만드는 순서 1.재료 손질하기 사과: 껍질째 깨끗이 씻어 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 껍질을 남겨두면 색감이 훨씬 예뻐요. 오이: 사과와 비슷한 크기로 썰어줍니다. (수분이 생기는 게 싫다면 씨 부분을 살짝 도려내고 사용하세요.) 기타 재료: 삶은 계란은 4등분 정도로 큼직하게 썰고, 맛살도 비슷한 크기로 잘라줍니다. 2.드레싱 만들기 볼에 마요네즈, 설탕, 소금, 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다. 레몬즙을 살짝 넣으면 사과의 갈변을 막아주고 뒷맛이 깔끔해집니다. 3.버무리기 준비한 사과, 오이, 맛살, 견과류를 볼에 담고 드레싱과 함께 가볍게 버무려줍니다. 주의: 삶은 계란은 처음부터 같이 넣고 버무리면 노른자가 으깨져 지저분해질 수 있으니, 마지막에 넣고 살살 섞어주는 것이 팁입니다. 4.마무리 그릇에 예쁘게 담고 건포도나 견과류를 위에 살짝 뿌려주면 완성입니다!

로블ㅎ

사과와 땅콩버터

재료 1 pcs 중간 크기 사과 1개 2 tbsp 천연 땅콩버터 2큰술 레시피 1> 사과를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻은 뒤, 마른 행주나 키친타월로 물기를 닦아주세요. 2> 도마 위에 사과를 올리고 잘 드는 칼로 꼭지부터 아래까지 반으로 자릅니다. 3> 씨가 있는 가운데 부분을 칼로 비스듬히 도려내거나, 껍질째로, 반으로 자른 사과를 다시 4~5등분 해서 약 0.6cm 두께의 조각으로 썰어줍니다. 4> 썬 사과를 작은 접시에 부채꼴이나 원형으로 예쁘게 담아주세요. 5> 천연 땅콩버터 2큰술을 덜어 사과 옆에 작은 소스 그릇에 담아 곁들입니다.  신선한 사과의 자연스러운 단맛과 부드러운 땅콩버터가 만나 완벽한 저혈당 간식을 완성합니다. 사과의 수용성 식이섬유, 특히 펙틴은 당 흡수를 늦춰주고, 땅콩버터의 단백질과 건강한 지방은 혈당 반응을 한 번 더 조절해 줍니다. 이 조합은 몇 시간 동안 혈당을 안정적으로 유지해 주어, 오전이나 오후에 에너지가 필요할 때 먹기 딱 좋습니다.

메가망나뇽

아침에 일어나면 혈당이 높아지는 새벽현상이 있어요

아침에 일어나면 혈당이 높아지는 새벽현상이 있어요 저녁에 음식을 많이 먹지 않았는데도 아침 공복혈당이 높게 나오는 경우가 있어요. 이런 현상은 새벽에 분비되는 코르티솔이나 성장호르몬 등의 영향으로 나타날 수 있어요. 이 호르몬들은 간에서 포도당을 공급하도록 작용해 아침 혈당을 높일 수 있어요. 이를 새벽현상이라고 하며 특히 당뇨병이 있는 사람에게서 나타날 수 있어요. 한줄 총평 : 아침 공복혈당이 높다면 식사뿐 아니라 새벽 호르몬 변화도 영향을 줄 수 있어요.

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사과 호두 닭고기 샐러드

재료: 익힌 닭가슴살 100g, 사과 80g, 양상추 80g, 호두 10g, 플레인 요거트 30g, 레몬즙 1작은술. 조리 방법: 닭가슴살과 사과를 한입 크기로 썬다. 양상추 위에 재료와 호두를 올리고 요거트와 레몬즙을 섞은 드레싱을 곁들인다. 맛의 특징: 사과의 단맛과 호두의 고소함이 닭고기의 담백함을 보완한다. 영양학적 특징: 단백질과 식이섬유, 불포화지방을 함께 섭취할 수 있다.

열정남자

사과 치즈 호밀토스트

재료: 호밀빵 또는 식빵, 사과, 치즈, 견과류 만드는 법: 빵 위에 얇게 썬 사과와 치즈를 올려 굽는다. 마지막에 견과류를 조금 올린다. 포인트: 사과가 따뜻해지면 단맛이 더 살아난다.

열정남자

참치 사과 샌드위치

재료: 식빵, 참치, 사과, 양상추, 플레인 요거트 만드는 법: 참치와 잘게 썬 사과를 요거트와 섞어 빵에 올린다. 포인트: 사과의 아삭하고 달콤한 맛이 참치와 잘 어울린다.

열정남자

사과 시나몬 구이

🍎 사과 시나몬 구이 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 사과 본연의 단맛을 활용해 설탕을 추가하지 않아도 돼요. 껍질째 먹으면 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 달콤한 애플파이 대신 따뜻하게 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 사과를 얇게 썰어 계피와 함께 굽고 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

사과 시나몬 저당 오트밀

재료 40 g 스틸컷 오트 1 pcs 중간 크기 사과, 깍둑썰기한 것 240 ml 무가당 우유 1 tsp 시나몬 가루 레시피 1> 스틸컷 오트 40g을 계량한 뒤, 고운 체에 받쳐 찬물에 가볍게 헹궈 전분기를 제거해 주세요. 2> 작은 냄비에 무가당 우유 240ml를 붓고 중간 불에서 끓여주세요. 바닥이 눌어붙지 않게 가끔씩 저어가며 뭉근하게 끓입니다. 3> 우유가 끓어오르면 헹궈둔 스틸컷 오트를 넣고, 불을 약불로 줄인 뒤 잘 섞이도록 저어주세요. 4> 뚜껑을 연 채로 12~15분 정도 끓여줍니다. 2~3분마다 한 번씩 저어주면서, 오트가 부드러워지되 톡톡 씹히는 식감은 살아있고 액체가 거의 다 흡수될 때까지 익혀주세요. 5> 오트가 익는 동안 사과를 깨끗이 씻어주세요. 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있게 껍질째 약 1.5cm 크기로 깍둑썰기합니다. 6> 오트가 원하는 농도가 되면 불을 끄고, 바로 썰어둔 사과를 넣어 섞어주세요. 남은 잔열로 사과가 살짝 부드러워집니다. 7> 완성된 오트밀을 그릇에 담고 시나몬 가루 1작은술을 골고루 뿌려줍니다. 8> 먹기 전 1~2분 정도 그대로 두세요. 맛이 어우러지고 먹기 적당한 온도가 될 뿐만 아니라, 식이섬유가 젤 형태로 변해 혈당 조절에 도움을 주는 구조를 갖추게 됩니다. 재료들이 혈당 반응을 최소화하기 위해 서로 보완 작용을 합니다. 시나몬에는 인슐린 민감도를 높여 세포가 포도당을 더 효율적으로 사용하도록 돕는 성분이 들어 있습니다. 우유는 단백질과 지방을 더해 소화 속도를 크게 늦춰주는데, 탄수화물을 단백질이나 지방과 함께 먹을 때 혈당 곡선이 훨씬 완만해지는 이유가 바로 이것입니다. 사과 또한 역할을 합니다. 과일에는 천연 당분이 들어있지만, 사과의 펙틴 식이섬유(특히 껍질째 먹을 때)가 흡수 속도를 조절해 줍니다. 

메가망나뇽

🍎 사과 시나몬 구이

🍎 사과 시나몬 구이 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 사과 본연의 단맛을 활용해 설탕을 추가하지 않아도 돼요. 껍질째 먹으면 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요. 달콤한 애플파이 대신 따뜻하게 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 사과를 얇게 썰어 계피와 함께 굽고 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

콜레스테롤·혈압 낮추는 과일 - 사과

사과에는 다양한 건강 효능이 있지만 특히 콜레스테롤과 혈압 관리에 도움이 된다. 2019년 미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition) 연구는 8주간 매일 사과 2개를 먹으면 콜레스테롤 수치가 낮아진다고 밝혔고, 다른 연구들도 매일 사과를 여러 개 섭취하면 콜레스테롤이 5~8% 감소한다고 확인했다.

로블ㅎ

사과 그래놀라

1 사과 깍뚝썰기  2 팬에 버터녹이고 사과넣고 소금 톡톡 시나몬가루 톡톡 메이플시럽 넣고 오트밀도 넣어주고 볶아요 3 그릇에 그릭요거트깔고 사과올리고 견과류까지 올림 완성

송쩡

참나물 사과 무침

참나물 100g, 사과 1개, 양파 1/4개, 들기름 20ml, 고춧가루 10g, 매실청 15ml, 멸치액젓 10ml, 다진 마늘 5g, 참깨 약간 조리법 깨끗하게 손질한 참나물을 한입 크기로, 양파와 사과는 슬라이스로 썰어주세요 들기름, 고춧가루, 매실청, 멸치액젓, 다진 마늘은 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요. 참나물, 사과, 양파에 양념을 넣은 뒤, 조물조물 무쳐 주세요. 접시에 담아낸 뒤, 참깨를 솔솔 뿌려주면 완성이에요!

로블ㅎ

당근 사과구이

당근 사과구이 재료: 당근, 사과, 계피가루 만드는 방법 당근을 얇게 썰어주세요. 사과도 비슷한 크기로 잘라줍니다. 내열 용기에 담고 계피가루를 조금 뿌려주세요. 에어프라이어에서 재료가 부드러워질 때까지 구우면 완성입니다. 당근과 사과를 구우면 자연스러운 단맛이 더 살아나요. 설탕 없이 달콤한 간식을 즐기기 좋아요.

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참나물 사과 무침

재료 준비 주재료: 신선한 참나물 (약 150g ~ 200g, 한 줌 반 정도) 사과 1/2개 (빨간 사과, 녹색 사과 모두 좋습니다) (선택) 양파 1/4개 (선택) 청양고추 1개 양념 재료 (작은 그릇에 미리 섞어두세요): 고춧가루 2큰술 설탕 (또는 올리고당) 1큰술 (사과의 당도에 따라 조절) 식초 2큰술 (또는 매실청) 간장 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 1/2큰술 ​ 2. 조리 순서 Step 1: 재료 손질 (씻고 썰기) 참나물: 참나물은 억센 줄기 끝부분을 잘라내고, 파릇파릇한 잎과 부드러운 줄기 위주로 골라 깨끗이 씻어줍니다. (식초 물에 5분 정도 담갔다 씻으면 더 좋습니다.) 씻은 후에는 물기를 완전히 제거하고, 먹기 좋은 길이(5~7cm)로 썰어줍니다. 사과: 사과는 깨끗이 씻어 껍질째 사용합니다. 씨를 제거하고, 얇게 썰거나 채 썰어줍니다. (이미지처럼 은행잎 모양으로 납작하게 썰면 보기에 좋습니다.) (선택) 부재료: 양파와 청양고추를 넣는다면, 얇게 채 썰어 준비합니다. Step 2: 양념장 만들기 작은 그릇에 분량의 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. (미리 만들어두면 고춧가루가 불어 색이 더 고와집니다.) Step 3: 버무리기 (가장 중요!) 버무리는 볼: 큰 믹싱볼에 손질한 참나물, 사과, 양파를 담습니다.

로블ㅎ

사과 참깨 요거트무침

사과 참깨 요거트무침 사과를 얇게 썰어 무가당 요거트와 볶은 참깨를 곁들이면 간단한 후식이 완성돼요. 아삭한 사과와 부드러운 요거트가 잘 어울려요. 첨가당을 줄이기 좋아요 무가당 요거트를 사용하면 설탕이 들어간 디저트보다 당류 섭취를 줄이기 쉬워요. 식이섬유를 챙길 수 있어요 사과를 껍질째 먹으면 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 단백질과 건강한 지방을 보충할 수 있어요 요거트의 단백질과 참깨의 불포화지방을 함께 챙길 수 있어요. 사과는 작은 것 반 개 정도 사용하고 요거트는 무가당 제품을 선택해보세요.

팔망미인

🥪 단호박 사과샌드위치

🥪 단호박 사과샌드위치 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 통밀식빵 2장, 단호박 120g, 사과 1/4개 기본 양념 무가당 플레인 요거트 1큰술, 계피가루 약간(선택) 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 작게 잘라 찜기에서 10~15분 정도 부드럽게 익혀주세요. 익힌 단호박은 껍질을 제거하고 포크로 으깨줍니다. 사과는 깨끗하게 씻어 얇게 썰고 으깬 단호박에 요거트를 넣어 섞어주세요. 통밀식빵 위에 단호박을 고르게 펴 바르고 사과를 올린 뒤 다른 식빵으로 덮어 반으로 잘라주면 완성입니다. 단호박과 사과의 자연스러운 단맛이 잘 어울려요. 설탕 없이도 달콤하게 즐길 수 있어요.

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🥪 사과 달걀샌드위치

🥪 사과 달걀샌드위치 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 통밀식빵 2장, 달걀 2개, 사과 1/4개 기본 양념 무가당 플레인 요거트 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 달걀은 끓는 물에 10~12분 정도 삶아 완숙으로 익힌 뒤 껍질을 벗겨주세요. 사과는 깨끗하게 씻어 작게 썰고 삶은 달걀은 포크로 으깨줍니다. 달걀과 사과에 요거트, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 통밀식빵 한 장에 속재료를 올리고 다른 식빵으로 덮은 뒤 반으로 잘라주면 완성입니다. 사과의 아삭하고 달콤한 맛이 달걀과 잘 어울려요. 설탕 없이도 맛있게 즐길 수 있는 샌드위치예요.

팔망미인

양배추 사과샐러드

양배추 3컵, 300g 당근 작은것 1개 케일 3~4장 사과 1/2개 드레싱 올리브오일 3큰술 머스타드 또는 디종 머스타드 1/2큰술 레몬 반개 즙 2큰술 아가베시럽 1~1 1/2큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 방법 1.분량의 재료를 섞어 드레싱을 만들어 주세요. 2.양배추와 당근은 얇게 채 썰어 볼에 담아 주세요. 3.케일은 줄기를 제하고 얇게 썰고 담고 드레싱을 약간 뿌려 골고루 마사지를 해주세요. 4.사과는 얇게 채썰어 볼에 담아 주세요. 5.구운 아몬드를 넣고 드레싱을 뿌려 골고루 섞어 주세요.

송쩡

양배추사과겉절이

1.양배추는 큼직하게 잘라 물에 한차례 씻어 주세요. 2.굵은 소금을 골고루 뿌리고 30~40분간 절여 주세요. 3.씻어서 물기를 빼고 볼에 담아 주세요. 4.양파를 채 썰어 볼에 담고 분량의 양념을 넣고 골고루 버무려 주세요. 고춧가루는 기호에 따라 사용하는 고춧가루에 따라 2~3스푼 간장은 리퀴드 아미노스나 일반 양조간장 등을 사용할 수 있어요. 맑고 단맛이 적은 국간장을 사용해도 좋아요. 간장의 양 역시 기호에 따라 가감하세요. 새콤달콤 향긋한 매실청을 한 스푼, 알룰로스 반 스푼 5.사과는 먹기 좋게 잘라 볼에 담고 파는 어슷썰어 담아 버무려 주세요.

송쩡

사과달래무침

재료 달래 50g, 사과 20g, 고춧가루 2g, 식초 3g, 설탕 2g, 마늘 2g, 파 1g, 참기름 1g ​ 레시피 ① 사과를 적당한 크기로 썬다. ② 달래를 적당한 크기로 썬다. ③ 파는 잘게 썰고, 마늘은 다진다. ④ 그릇에 파, 다진 마늘을 담고, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름을 넣어 양념을 만든다. ⑤ 달래와 사과에 양념을 넣고 무친다.

송쩡

두부드레싱 사과샌드위치 레시피

재료 사과 중간크기 반개, 적채20g, 양파20g, 슬라이스햄2장, 잡곡식빵 4장, 레몬즙약간 두부드레싱: 부드러운 두부 100g, 올리브오일2큰술, 감식초1작은술, 양파다진 것 10g, 소금 1/8작은술 레시피 1> 부드러운 두부 100g과 올리브오일 등 드레싱 재료를 모두 믹스기에 넣고 갈아서 부드러운 두부드레싱을 만듭니다. 2> 사과는 껍질째 4cm길이로 채썰어서 레몬즙 1작은술정도 뿌려 갈변을 막습니다. 적채와 양파도 4cm길이로 채썰어서 찬물에 담궈둡니다 .슬라이스햄도 4cm길이로 자릅니다.  3> 적채와 양파를 체에 받혀 물기를 뺀 다음 사과와 함께 티슈로 물기를 닦은 다음 두부드레싱을 넣고 살짝 섞어둡니다. 젓가락으로 섞으면 고루 잘 섞입니다. 4> 기름 두르지 않은 팬이나 토스트기에 넣고 식빵을 노릇하게 구운 다음 샐러드를 올려주세요.   두부는 단백질 풍부한 재료이고, 사과의 풍부한 칼륨은 여분의 나트륨과 결합하여 체외로 배출되요 혈압을 낮춰 줄 뿐 아니라 식이섬유가 풍부해 변비에도 좋지요. 두부 드레싱으로 만들어서 영양적으로도 좋고 잡곡과 채소들과 같이 먹어서 포만감도 좋을꺼 같네요

메가망나뇽