참나물 사과 무침

참나물 100g, 사과 1개, 양파 1/4개, 들기름 20ml, 고춧가루 10g, 매실청 15ml, 멸치액젓 10ml, 다진 마늘 5g, 참깨 약간

조리법

1. 깨끗하게 손질한 참나물을 한입 크기로, 양파와 사과는 슬라이스로 썰어주세요
2. 들기름, 고춧가루, 매실청, 멸치액젓, 다진 마늘은 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요.
3. 참나물, 사과, 양파에 양념을 넣은 뒤, 조물조물 무쳐 주세요.
4. 접시에 담아낸 뒤, 참깨를 솔솔 뿌려주면 완성이에요!