양배추 사과샐러드

양배추 3컵, 300g

당근 작은것 1개

케일 3~4장

사과 1/2개

드레싱

올리브오일 3큰술

머스타드 또는 디종 머스타드 1/2큰술

레몬 반개 즙 2큰술

아가베시럽 1~1 1/2큰술

소금 약간

후추 약간

만드는 방법

1.분량의 재료를 섞어 드레싱을 만들어 주세요.

2.양배추와 당근은 얇게 채 썰어 볼에 담아 주세요.

3.케일은 줄기를 제하고 얇게 썰고 담고 드레싱을 약간 뿌려 골고루 마사지를 해주세요.

4.사과는 얇게 채썰어 볼에 담아 주세요.

5.구운 아몬드를 넣고 드레싱을 뿌려 골고루 섞어 주세요.