'애플 시나몬 크리스피' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바나나 오트밀 팬케이크🍌

밀가루와 설탕 없이 바나나의 자연스러운 단맛으로 만드는  건강한 팬케이크예요! 💛  오트밀과 달걀이 들어가 포만감도 챙길 수 있어 다이어트 아침 식사로 추천해요. 🥣 준비 재료 (1인분) - 바나나 1/2개 - 오트밀 30g - 달걀 1개 - 무가당 두유 2큰술 - 시나몬 가루 약간 (선택) - 올리브오일 소량 👩‍🍳 만드는 방법 1. 바나나를 포크로 으깨주세요. 2. 오트밀, 달걀, 두유를 넣고 골고루 섞어요. 3. 팬에 올리브오일을 아주 조금 두릅니다. 4. 반죽을 작게 올리고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 5. 완성된 팬케이크에 그릭요거트를 곁들이면 더욱 맛있어요!

러블리베이지

황신혜의 바나나빵 레시피

황신혜는 “재료 너무 간단하다. 바나나, 계란, 약간의 견과류, 시나몬 가루는 있으면 넣고 없어도 되고, 약간의 소금, 그리고 아몬드 파우더와 약간의 버터만 있으면 된다”고 소개했다. 준비한 재료를 섞어 전자레인지에 8분 돌리자 바나나빵이 완성됐다. 황신혜는 완성된 바나나빵을 먹으며 “계란찜 같은 비주얼인데 맛있다. 살이 안 쪄서 좋고 부드러운데 빵 맛이 난다. 너무 맛있다. 오늘 저녁은 이거다”라고 만족스러워했다. 재료 : 바나나 3개, 계란 6개, 소금 1/3 큰술(밥숟가락), 버터 1/2 큰술, 아몬드가루 2큰술, 견과류(취향껏 잘게 부셔서), 시나몬 가루 1/2 큰술, 알룰로스(또는 설탕) 2/3 큰술.  만들기 1.바나나 3개를 껍질 벗겨 그릇에 넣고 잘 으깨준다. 여기에 계란 6개를 넣고 섞어준다. 2.소금, 버터, 아몬드가루, 견과류, 시나몬 가루, 과일, 알룰로스를 차례로 넣고 골고루 섞어준다. 3.오일이나 버터로 그릇 안쪽을 코팅한 뒤 준비한 반죽을 담는다. 4.그릇에 랩을 씌우고 포크로 몇 군데 구멍을 내 전자레인지에 8분 돌려주면 완성된다. 바나나빵 레시피 정말 간단하네요. 밀가루 대체재로 쓰인 아몬드파우더도 포만감과 다이어트 효과가 좋지요 계란으로 단백질 충전하고, 바나나로 천연당을 공급해서 혈당조절에도 도움이 된다고 합니다

메가망나뇽

사과 그릭요거트 쉐이크

주재료: 사과 1개, 그릭요거트 (또는 우유 150ml + 얼음 한 컵) 부재료 (선택): 시나몬 가루 (계피가루) 약간 — 사과와 궁합이 아주 좋습니다. 꿀 또는 연유 1스푼 — 사과의 단맛에 따라 조절하세요. 레몬즙 몇 방울 — 사과가 갈변하는 것을 막고 상큼함을 더해줍니다. ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.사과 손질하기 사과는 베이킹소다나 식초를 이용해 깨끗이 씻은 후, 껍질째 사용해도 좋고 깎아내셔도 됩니다. (껍질에 영양분이 많지만 식감을 부드럽게 하려면 깎는 것이 좋아요.) 씨를 제거하고 믹서기에 잘 갈리도록 한 입 크기로 깍둑썰기 해줍니다. 2.재료 넣기 믹서기에 썬 사과를 넣고, 그릭요거트 듬뿍 넣어줍니다. (아이스크림 대신 우유와 얼음을 넣으실 때는 우유 150ml와 얼음 한 컵, 그리고 꿀 1스푼을 함께 넣어주세요.) 향긋한 풍미를 원한다면 이때 시나몬 가루를 톡톡 쳐서 넣어줍니다. 3.갈아주기 믹서기를 작동해 사과 과육이 부드러워질 때까지 곱게 갈아줍니다. 사과 건더기가 살짝 씹히는 식감을 원하신다면 너무 오래 갈지 말고 중간중간 확인해 주세요.

로블ㅎ

당뇨병 환자라고 해서 사과를 무조건 피할 필요는 없습니다.

당뇨병 환자라고 해서 사과를 무조건 피할 필요는 없습니다. 사과에 들어 있는 당은 주로 과당과 포도당이며, 동시에 식이섬유, 특히 펙틴이 풍부해 혈당 상승 속도를 상대적으로 완화합니다. 은평성모병원 영양팀 김지연 임상영양사는 “과일에 풍부한 식이섬유는 소화가 천천히 진행돼 포만감을 느끼게 해줘, 혈당을 완만히 올리는 데 도움이 된다”고 말했습니다. 매일 생과일을 두 번 이상 섭취하는 사람들은 당뇨병에 걸릴 확률이 36% 낮다는 호주 에디스코완대의대 연구 결과도 있습니다. 중요한 것은 섭취 ‘여부’가 아니라 ‘양’과 ‘섭취 방법’입니다. 홍재원 교수는 “적정량의 과일 섭취는 혈당 관리는 물론 영양소 섭취에 도움이 된다”며 “자연식품의 형태로 섭취하는 것이 건강관리를 위해 중요하다”고 말했습니다. 사과를 한 번에 많이 먹거나, 주스로 갈아 마실 때에는 식이섬유의 효과가 줄어들어 혈당이 빠르게 상승할 수 있습니다. 반면 중간 크기 사과의 절반 정도를 통째로 씹어 먹고, 단백질이나 지방이 포함된 식사와 함께 섭취하면 혈당 부담을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.  한꺼번에 많이 섭취하지 않는 것도 핵심입니다. 당뇨병학회에 따르면, 하루에 사과 반 개~한 개(100~200g)를, 생과일 형태로 먹어야 합니다. 김지연 임상영양사는 “첨가당으로 절인 애플파이 등 디저트나 첨가당으로 맛을 낸 가공식품에 함유된 사과가 아닌 생과일로 섭취해야 한다”고 말했습니다. 당 조절이 불량한 당뇨 환자에서의 과다한 사과 섭취는 제한이 필요할 수 있으니 주치의와 상의하는 것이 바람직합니다. 

로블ㅎ

혈당만 잡으면 살 빠진다? 유행하는 혈당 다이어트의 진실!

🔥 최근 젊은층 사이에서 혈당 변화를 활용한 다이어트가 인기를 끌고 있어요. 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 먹기는 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 하지만 혈당을 낮추는 것만으로 체중 감량이 보장되는 것은 아니에요. 연속혈당측정기(CGM) 역시 혈당 변화를 확인하는 데 유용하지만, 당뇨병이 없는 사람의 다이어트 효과는 충분히 입증되지 않았어요. 애플사이다비네거는 혈당 관리에 일부 도움이 될 수 있지만 위장 장애에 주의해야 해요. 땅콩버터는 포만감을 높일 수 있지만 열량이 높아 적당량만 먹는 것이 좋아요. 결국 체중 감량의 핵심은 혈당 수치에만 집중하기보다 균형 잡힌 식사와 꾸준한 운동을 실천하는 것이에요.

팔망미인

두부카나페

두부 1/2모, 칵테일 새우 6마리, 파인애플100g, 어린잎 채소 약간, 슬라이스 치즈1/2장, 소금 약간, 전분 가루 약간, 식용유약간, 콤부차 분말 스틱 1봉, 얼음물250mL ※소스: 겨자 1작은 술, 식초 1작은 술, 물 1작은 술, 스테비아 약간 1. 두부는 얇게 6등분 슬라이스한 후, 키친타월로 물기를 제거하고 소금을 뿌려 밑간한다. 2. 두부에 전분 가루를 골고루 묻힌 후 프라이팬에 노릇노릇하게 굽는다. 3. 구운두부의 기름기를 키친타월로 눌러 제거한다.  4. 칵테일 새우를 끓는 물에 살짝 데친다. 5. 치즈를 6등분하고, 파인애플은 먹기 좋은 크기로 여섯 조각낸다.  6. 어린잎 채소를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.  7. 구운두부 위에 치즈, 어린잎채소, 칵테일 새우, 파인애플 순으로 올린다.  8. 카나페를 찍어 먹을 수 있도록 소스 재료를 섞어 작은 종지에 담는다. 9. 콤부차 분말 스틱을 시원한 얼음물에 넣고 잘 섞는다.

로블ㅎ

밤두부 빵

• 준비물: 찐 밤 7~8알, 두부 1/2모 (약 150g), 계란 1개, 아몬드가루 3큰술, 알룰로스 2큰술, 시나몬 가루나 무가당 코코아 가루 1큰술 (선택) • 만드는 방법  1. 두부는 면포나 키친타월을 이용해 물기를 최대한 꽉 짜서 준비합니다.  2. 믹서기에 물기를 뺀 두부, 찐 밤 5알, 계란, 아몬드가루, 알룰로스를 넣고 부드럽게 갈아 반죽을 만듭니다. (코코아 가루나 시나몬 가루를 추가하면 풍미가 더 좋아집니다)  3. 전자레인지 전용 용기에 반죽을 담고, 남은 찐 밤 2~3알을 작게 부수어 고명으로 위에 얹어줍니다.  4. 전자레인지에 넣고 약 4분~5분간 돌려 속까지 완전히 익혀주면 완성됩니다. 한 김 식혀서 먹으면 든든한 식사 대용으로도 좋습니다.

송쩡

신비복숭아 샌드위치

🍑 복숭아 오픈샌드위치 재료 통밀식빵 2장 복숭아 1개 리코타치즈 3큰술 호두 2알 꿀 1작은술 시나몬가루 약간 만드는 방법 통밀식빵을 팬이나 토스터에서 노릇하게 구워주세요. 복숭아를 깨끗하게 씻어 얇게 썰어줍니다. 구운 식빵 위에 리코타치즈를 골고루 발라주세요. 복숭아를 보기 좋게 올려줍니다. 잘게 부순 호두와 시나몬가루를 뿌려주세요. 꿀을 살짝 뿌리면 완성입니다.

팔망미인

버터 사과구이

버터 사과구이 재료 사과 1개 버터 1작은술 시나몬가루 약간 꿀 1작은술 만드는 방법 사과를 깨끗하게 씻어 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 팬에 버터를 녹이고 사과를 올려줍니다. 중약불에서 사과가 부드러워질 때까지 앞뒤로 구워주세요. 시나몬가루를 뿌리고 꿀을 살짝 더하면 완성입니다.

팔망미인

브레드 푸딩

저지방 우유 1개, 잡곡식빵 1장, 달걀 1개, 슬라이스 치즈 1장, 무가당 그릭요거트 1/2개, 시나몬 가루 약간  1. 우유에 달걀을 넣고 거품기로 골고루 풀어준다 2. 잡곡식빵은 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 그릇에 식빵을 담고 우유 계란 물에 빵을 골고루 적신다. 4. 3에 그릭 요거트 1개, 슬라이스 치즈 1장을 적당히 잘라 올린다. 5. 전자레인지에 2분 정도 데운다. 6. 시나몬 가루를 약간 올려 완성한다.

로블ㅎ

혈당 조절 돕는 향신료, 시나몬

계피는  혈당, 체중 관리를 돕는 향신료입니다. 각종 폴리페놀 성분이 풍부해 인슐린 저항성을 개선하고 혈중 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 등 혈관 건강에 유익합니다. 실제로 계피를 하루 두 스푼만 섭취해도 혈당 조절을 돕고 당뇨병 예방 효과가 있다는 이란 연구 결과도 있습니다.

로블ㅎ

탄수화물 줄인 빵 요리 ‘브레드 푸딩’

재료&레시피(1인분) 저지방 우유 1개, 잡곡식빵 1장, 달걀 1개, 슬라이스 치즈 1장, 무가당 그릭요거트 1/2개, 시나몬 가루 약간 1. 우유에 달걀을 넣고 거품기로 골고루 풀어준다.  2. 잡곡식빵은 먹기 좋은 크기로 자른다.  3. 그릇에 식빵을 담고 우유 계란 물에 빵을 골고루 적신다.  4. 3에 그릭 요거트 1개, 슬라이스 치즈 1장을 적당히 잘라 올린다 5. 전자레인지에 2분 정도 데운다.  6. 시나몬 가루를 약간 올려 완성한다.  고소한 풍미 가득 잡곡식빵은 통 곡물, 씨앗류 등이 들어있어 고소하고 열량, 혈당 부담 덜합니다.  계피는 브레드 푸딩에 풍미를 더해 완성도를 높이면서 혈당, 체중 관리를 돕는 향신료입니다 브레드 푸딩에 부족한 단백질은 그릭요거트로 채웠습니다. 그릭요거트는 단백질이 풍부해 포만감을 주며 탄수화물 소화·흡수 속도를 늦춰 식후혈당 급상승을 방어합니다. 장 건강에 좋은 프로바이오틱스도 풍부합니다. 

메가망나뇽

굽네 크리스피 닭가슴살

닭가슴살 싫어하는 사람의 혁명템 ✓ 에어프라이어에 돌리면 치킨처럼 바삭  ✓ 3가지 맛 중 기본이 1등

로블ㅎ

그리니팅 노티넛츠

누린내 없이 고소. 아침엔 계란 2개랑  V 100g 넉넉한 용량 지퍼백, 메이플시나몬 강추

로블ㅎ

무화과 토스트

무화과 토스트 재료 통밀식빵 2장 생무화과 2개 리코타치즈 3큰술 꿀 1작은술 호두 2알 시나몬가루 약간 만드는 방법 통밀식빵을 토스터나 팬에서 노릇하게 구워주세요. 무화과를 깨끗하게 씻어 얇게 썰어줍니다. 구운 식빵 위에 리코타치즈를 골고루 발라주세요. 얇게 썬 무화과를 보기 좋게 올려줍니다. 호두를 잘게 부숴 무화과 위에 뿌려주세요. 꿀을 살짝 뿌리고 시나몬가루를 더하면 완성입니다.

팔망미인

오이 모히또

준비물 (1잔 기준) 주재료: 오이 1/3개, 애플민트 잎 10~15장, 라임 1/4개 (또는 레몬즙 1큰술) 당류: 알룰로스 탄산수: 150ml (또는 토닉워터) 얼음: 적당량 알코올 (선택사항): 화이트 럼 45ml (논알코올로 만들 때는 생략 가능) ​ 🍸 만드는 순서 1.오이 손질하기 오이는 껍질째 깨끗이 씻은 후, 필러를 이용해 길쭉하고 얇게 슬라이스해서 잔 안쪽에 둘러 장식용으로 몇 개 남겨둡니다. 나머지 오이는 작은 큐브 모양(깍두기 크기)이나 동그란 조각으로 썰어줍니다. 2.민트와 오이 으깨기 (머들링) 하이볼 글라스나 넉넉한 컵에 애플민트 잎과 썬 오이, 설탕(또는 시럽)을 넣습니다. 머들러(절구공이 또는 숟가락 뒷면)를 사용해 민트 향이 우러나고 오이의 과즙이 살짝 터지도록 가볍게 찧어줍니다. 주의: 민트를 너무 세게 으깨면 쓴맛이 날 수 있으므로 살짝 눌러준다는 느낌으로 으깨주세요. 3.라임 더하기 라임 1/4개를 즙을 짜서 넣고, 즙을 짠 라임 조각도 컵에 함께 넣어줍니다. 4.얼음 채우기 컵에 얼음을 가득 채웁니다. 1단계에서 얇게 썰어둔 오이 슬라이스를 컵 안쪽 벽면에 붙여주면 시각적으로 예쁜 모히또를 만들 수 있습니다.

로블ㅎ

🍇탄수화물 식사후에 레드와인 비니거 🍷한잔씩 필수로 마셔요

요즘 애플 비니거에 이어서 레드와인 비니거도 핫하네요! 저도 다이어트 하시면서 마시기 시작 했어요.  레드와인 비니거는 초산과 포도 유래 폴리페놀 로 식후 혈당 상승 완화, 포만감 증가, 항산화 작 용에 도움을 줄 수 있어요.  다만 체중 감량 효과  보다는 혈당 관리 차원에서 마시고 있네요  위와 치아 자극을 줄이려면 물에  희석해 섭취하는게 좋아요 혈당관리를 위해서 저녁에 매일 한잔씩 필수로 마시고 있어요

로블ㅎ

무화과 그릭요거트 샐러드

• 재료: 생무화과 2개, 무가당 그릭요거트 100g, 견과류(아몬드 또는 호두) 1스푼, 시나몬 가루 약간 • 만드는 법:  1. 무화과를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 닦은 후, 4등분으로 썰어줍니다.  2. 볼에 무가당 그릭요거트를 크게 한두 스푼 담습니다.  3. 요거트 주변으로 썬 무화과와 고소한 견과류를 예쁘게 올립니다.  4. 천연 단맛을 돋워줄 시나몬 가루를 톡톡 뿌려 가볍게 섞어 먹습니다.

송쩡

당근양파 초절임

• 재료: 당근 2개(400g), 양파 1개(200g), 소금 1작은술, 꿀(또는 올리고당) 2큰술, 레몬즙 2큰술, 애플사이다비니거(사과식초) 3큰술, 올리브오일 2큰술. • 만드는 법:  1. 당근과 양파를 아주 얇게 채 썰어 줍니다. (양파는 채 썬 뒤 매운맛을 빼기 위해 10분간 그대로 둡니다.)  2. 볼에 채 썬 당근과 양파를 담고 소금 1작은술을 넣어 버무린 뒤 15분간 절여 쫀득한 식감을 살립니다.  3. 절여진 채소의 물기를 가볍게 짜낸 후 올리브오일, 꿀, 레몬즙, 사과식초를 분량대로 넣고 잘 버무립니다.  4. 밀폐용기에 담아 냉장고에서 반나절 정도 숙성시킨 후 시원하게 즐깁니다.

송쩡

구운 사과 시나몬

사과 1개, 계피, 호두 사과를 잘라 계피를 뿌리고 180℃에서 부드러워질 때까지 굽는다. 호두를 곁들인다.

열정남자

사과 시나몬 오트밀

오트밀 50g, 사과 1/2개, 우유 우유와 오트밀을 끓이고 잘게 썬 사과와 계피를 넣어 부드럽게 익힌다.

열정남자

오트밀 바나나빵

• 재료: 오트밀 5스푼(또는 오트밀 가루 40g), 잘 익은 바나나 1개, 달걀 1개, 알룰로스 1스푼, 시나몬 가루(선택) • 만드는 법:  1. 볼에 바나나 1개를 넣고 포크로 곱게 으깹니다. (검은 반점이 있는 잘 익은 바나나일수록 맛있습니다.)  2. 으깬 바나나에 오트밀, 달걀 1개, 알룰로스 1스푼을 넣고 날가루가 보이지 않게 잘 섞어줍니다.  3. 에어프라이어용 용기나 전자레인지용 용기에 반죽을 평평하게 담아줍니다.  4. 전자레인지는 약 3분, 에어프라이어는 170도에서 12~15분간 구워냅니다.

송쩡

오나오(오버나이트 오트밀)

오트밀 3T 치아씨드 1T 아몬드 음료 100ml 그릭요거트 2T 블루베리 2T 시나몬 파우더 바나나 사과(무화과) 땅콩버터 피스타치오 치아씨드 1T 넣어줍니다. 치아씨드는 수분과 만나면 많이 부풀어요. 10배 정도 팽창한다고 합니다. 칼로리는 낮고 포만감이 좋아서 다이어트 식단에 효과적이고요. 과하게 섭취할땐 복부 팽만 등 부작용이 있으니까 양 조절 필수! 그릭요거트 2T 넣어줍니다. 꾸덕한게 좋으면 3T도 괜찮아요.

로블ㅎ

리코타 블루베리 토스트

재료: 통밀빵 1장, 리코타치즈 40g, 블루베리, 시나몬 조리: 구운 빵에 리코타치즈와 블루베리를 올리고 시나몬을 뿌린다.

열정남자

크리스피 병아리콩 브로콜리 샐러드

재료: 병아리콩 100g, 브로콜리 100g, 아몬드, 페타치즈, 레몬즙 조리: 병아리콩을 구워 브로콜리와 섞고 레몬 드레싱을 뿌린다.

열정남자

당근 케이크 오트밀

재료: 오트밀 40g, 간 당근 40g, 우유 180ml, 시나몬, 호두 조리: 냄비에 재료를 넣고 끓인 후 호두를 뿌린다.

열정남자

무가당 요거트 고구마무스

재료 (1~2인분 기준) • 고구마 1~2개 (중간 크기) • 무가당 요거트 3큰술 • 우유 or 두유 1~2큰술 (텍스처 조절용) • 소금 아주 약간 • (선택) 바닐라에센스 약간 • 토핑: 견과류, 시나몬가루, 꿀 약간 ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 고구마 찌기 • 고구마는 껍질을 벗기고 찜기 or 전자레인지로 완전히 익혀줍니다. 2. 무스 만들기 • 익힌 고구마를 으깨고, 무가당 요거트, 우유, 소금 약간을 넣어 곱게 섞습니다. • 핸드블렌더나 포크로 부드럽게 만들어도 OK! 3. 플레이팅 & 냉장 • 컵에 담고 토핑을 올린 뒤 냉장고에 30분 이상 차게 두면 완성!

로블ㅎ

오트밀 볼

재료 (1인분 기준) • 오트밀 1/2컵 • 우유 또는 두유 1컵 (또는 요거트 3~4큰술) • 바나나 1/2개 • 블루베리 한 줌 • 견과류 (아몬드, 호두 등) 한 줌 • 꿀 또는 메이플 시럽 약간 • 시나몬 가루 약간 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 오트밀 준비 오트밀에 우유(또는 두유)를 부어 전자레인지에 1~2분간 돌려 불려줍니다. 또는 전날 미리 냉장고에 넣어 ‘오버나이트 오트밀’로 준비해도 좋아요. 2. 토핑 올리기 부드럽게 익은 오트밀 위에 바나나 슬라이스, 블루베리, 견과류를 예쁘게 얹어요. 3. 마무리 꿀 또는 메이플 시럽을 살짝 뿌리고, 시나몬 가루를 솔솔 뿌리면 완성!

로블ㅎ

사과 시나몬 요거트볼

재료: 플레인 요거트, 사과, 귀리, 호두, 계피 요거트에 잘게 썬 사과와 귀리를 넣고 호두와 계피를 뿌린다.

열정남자

노버터 단호박스프

재료 (2인분 기준) • 단호박 1/4통 (껍질 제거, 깍둑 썰기) • 양파 1/4개 (슬라이스) • 두유 또는 우유 1컵 • 물 1/2컵 • 소금, 후추 약간 • 올리브오일 1작은술 (선택) • 시나몬, 견과류, 파슬리 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 단호박 익히기 단호박은 전자레인지(600W 기준 4~5분) 또는 찜기로 부드럽게 익혀줍니다. 2. 재료 볶기 냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 살짝 볶아 향을 내줍니다. 3. 끓이기 익힌 단호박과 양파, 물을 함께 넣고 5분 정도 끓입니다. 4. 곱게 갈기 핸드블렌더 또는 믹서기로 곱게 간 뒤 두유(또는 우유)를 넣고 약불에서 따뜻하게 데웁니다. 5. 마무리 소금, 후추로 간을 맞추고 기호에 따라 견과류, 파슬리, 시나몬 등을 토핑해 완성!

로블ㅎ

오트밀 팬케이크

오트밀 1컵 • 박력분 또는 중력분 1/2컵 • 바나나 1개 • 달걀 1개 • 우유 150ml • 플레인 요거트 2큰술 • 베이킹파우더 1작은술 • 꿀 또는 메이플시럽 1큰술 • 소금 1꼬집 • 시나몬가루 약간 (선택) ​ 토핑 재료 🍓 • 바나나 슬라이스 • 블루베리, 라즈베리 등 베리류 • 꿀 또는 메이플시럽 • 견과류 약간 ​ 큰 볼에 바나나 1/2개를 넣고 포크로 부드럽게 으깨주세요. 여기에 달걀 1개, 우유 150ml, 플레인 요거트 2큰술, 꿀 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 바나나가 들어가면 설탕을 많이 넣지 않아도 자연스럽고 부드러운 단맛이 살아나요 🍯 ​ 그다음 오트밀 1컵, 밀가루 1/2컵, 베이킹파우더 1작은술, 소금 1꼬집, 시나몬가루 약간을 넣고 가볍게 섞어주세요. 이때 너무 오래 저으면 반죽이 질겨질 수 있으니, 가루가 막 보이지 않을 정도까지만 부드럽게 섞는 것이 좋아요. ​ 반죽 농도는 너무 묽지도 너무 되직하지도 않게, 숟가락으로 떴을 때 천천히 떨어지는 정도가 적당해요. 만약 너무 되직하다면 우유를 한두 스푼 더 넣어 농도를 맞춰주세요. 팬을 먼저 예열해주세요 ​ 약불에서 팬을 충분히 예열한 뒤, 버터나 식용유를 아주 소량만 둘러주세요. 오트밀 팬케이크는 센 불에서 구우면 겉만 빨리 타고 속은 익지 않을 수 있어서 약불에서 천천히 익히는 것이 중요해요. ​ 2. 반죽을 올려주세요 ​ 한 국자 정도의 반죽을 팬 위에 올리고 동그랗게 모양을 잡아주세요. 너무 크게 만들기보다 작은 크기로 여러 장 굽는 편이 뒤집기도 쉽고 더 예쁘게 나와요. ​ 3. 기포가 올라오면 뒤집어주세요 ​ 윗면에 작은 기포가 올라오고 가장자리가 살짝 익어 보이면 뒤집을 타이밍이에요. 뒤집은 뒤에는 1~2분 정도 더 구워 양면을 노릇하게 익혀주세요 🥞 ​ 오트밀이 들어간 반죽은 일반 팬케이크보다 조금 더 부드럽기 때문에, 너무 성급하게 뒤집지 않는 것이 포인트예요. 겉이 충분히 잡힌 뒤 뒤집으면 모양이 훨씬 예쁘게 나옵니다. ​ 4. 여러 장 구워 차곡차곡 쌓아주세요 ​ 같은 방식으로 반죽을 모두 구워주세요. 노릇노릇하게 익은 팬케이크를 접시에 차곡차곡 쌓기만 해도 훨씬 먹음직스럽고 브런치 느낌이 살아나요 ✨  

로블ㅎ