'오트 밀크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🌽 옥수수 두부 미니찜빵

🌽 옥수수 두부 미니찜빵 재료: 두부 120g, 옥수수알 50g, 달걀 1개, 오트밀가루 3큰술, 베이킹파우더 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 곱게 으깨주세요. 달걀과 오트밀가루를 넣고 섞어줍니다. 옥수수와 베이킹파우더를 넣어주세요. 작은 틀에 담아 찜기에서 15~20분 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 옥수수의 달큰함을 살리고 두부와 달걀로 단백질을 더한 찜빵이에요.

팔망미인

🍌 바나나 두부 와플

🍌 바나나 두부 와플 재료: 바나나 1/2개, 두부 100g, 달걀 1개, 오트밀가루 3큰술 만드는 방법 바나나와 두부를 곱게 으깨주세요. 달걀과 오트밀가루를 넣고 섞어줍니다. 와플팬에 반죽을 넣고 노릇하게 구워주세요. 한 김 식히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 바나나의 단맛을 활용하고 두부로 단백질을 더한 간식이에요.

팔망미인

프로틴 머핀 만들기

재료 그리팅 프로틴쉐이크 아몬드가루 80g 오트밀 20g 베이킹파우더 8g 계피가루 3g 알룰로스 30g 그릭요거트 30g 우유 120ml 블루베리 50g 레시피 1> 볼에 아몬드가루, 오트밀, 그리팅 프로틴 쉐이크, 베이킹파우더, 계피를 넣고 골고루 섞어주세요. > 가루류에 그릭요거트와 우유를 넣고 반죽을 만들어주세요. 3> 블루베리 ⅔를 넣어주세요. *⅓은 토핑으로 사용해주세요. 4> 유산지를 틀 사이즈에 맞게 자른 뒤, 사면에 칼집을 넣어주세요. 5> 틀에 유산지를 깔고 반죽을 120g씩 분배해서 넣어 주세요. 반죽 위로 블루베리, 오트밀을 취향껏 더해주세요. 6> 180도로 예열된 오븐에서 20~25분간 구워주면 완성이에요. 프로틴 가루 집에 있는데 머핀을 만들어야 겠어요 오트밀도 넣고 만들면 한끼로 든든할것 같아요 상대적으로 건강한 빵으로 관리해봐야 겠어요

메가망나뇽

밀가루 없는 크레페

레시피 오트밀20g 믹서기에 곱게 갈아주고 두유60g 계란하나 알룰로스 한바퀴 넣어서 다같이 섞어주면 ☆ 반죽완성! 후라이팬에 올리브오일 얇게 깔아주고 (들러붙음 방 지) 약불에 5분 정도 익혀주기(불세면 타요) 오트밀로만든 크레페완성! 크레페 식히는동안 바나나 하나썰어주고 크레페 위에 그릭요거트 큰 두스푼 잘 펴주고 바나 나올리고 시나몬가루 솔솔 알룰로스 한바퀴만 더!

로블ㅎ

다이어트 리조또

 오트밀 30 g 두유 150ml(매일두유99.9) 바질페스토 반스푼 그릇에 담아 잘 섞어주고 전자레인지 2분 모짜렐라 치즈 조금, 슬라이스치즈 한장 올려서 전자레인지 2분 해동해준 닭가슴살 썰어올리고(저는 한끼통살 스리 라차마요 사용했고 취향껏 넣어주시면 되는데 매콤한 게 잘어울려요) 페퍼론치노 살짝 해주면 느끼함도 잡아주고 맛있어요

로블ㅎ

초코 크레페롤

반죽만들기 오트밀 30g, 초코맛 프로틴 15g, 계란 1개,두유 100ml, 소금 한꼬집 정도 믹서로 곱게 갈아줘요(4-5장 분량 나와요) 팬에 기름 살짝 안눌러 붙을 정도 반죽 얇게 펴서 약 불에 익혀주세요 크림만들기 -그릭요거트 2스푼, 땅콩버터 1스푼, 알룰로스 1스푼, 소 금 한꼬집 다 넣고 섞어주기 크레페위에 크림 발라주고 바나나 올려서 말아주기 썰어서 위에 크림 살짝 발라서 아몬드 으깨서 뿌려 주면 끝

로블ㅎ

티라미슈 오나오

레시피 오트밀 30g/치아씨드 5g/알룰로스 1스푼/그릭요거 트1스푼 넣어준다 물 75g에 인스턴트커피 2티스푼 타준다 다같이 섞어준다 그릭요거트 2스푼에 알룰로스 1스푼 넣고 섞어서 위 에 얹어준다 무가당 코코아파우더 뿌려준다 (많이뿌려야 맛있어 요) 냉장고에 2시간 넣어준뒤 먹는다

로블ㅎ

🥥 코코넛 두유 판나코타

🥥 코코넛 두유 판나코타 재료 무가당 두유 150ml 무가당 코코넛밀크 50ml 젤라틴가루 4g 물 2큰술 바닐라 익스트랙 약간 만드는 방법 젤라틴가루에 찬물 2큰술을 넣고 불려주세요. 냄비에 무가당 두유와 코코넛밀크를 넣어줍니다. 약불에서 따뜻하게 데우되 끓이지 않도록 주의해주세요. 불린 젤라틴을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 바닐라 익스트랙을 넣고 작은 컵에 나누어 담아주세요. 냉장고에서 3시간 이상 굳히면 완성입니다. 혈당친화 포인트 판나코타는 보통 생크림과 설탕을 넣어 만들지만, 이 레시피는 무가당 두유와 코코넛밀크를 활용했어요. 설탕을 넣지 않아 첨가당을 줄일 수 있고 부드러운 식감으로 디저트의 만족감을 높일 수 있어요. 코코넛밀크는 포화지방이 많은 제품도 있으므로 사용량을 적당히 조절해주세요. 한줄 총평: 설탕 없이 코코넛의 은은한 풍미를 즐기는 부드러운 판나코타예요.

팔망미인

초콜릿 먹어도 될까요? 당뇨병 예방에 도움 됩니다

1. 다크 초콜릿에 함유된 플라바놀은 혈당 조절에 도움이 됩니다.  2. 다만, 열량이 높기에 과다섭취는 금물입니다.  다크 초콜릿 먹으면 당뇨병 발병 위험 낮아 다크 초콜릿이 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국 하버드공중보건대 연구팀은 19만9208명을 대상으로 초콜릿 섭취가 당뇨병 발병에 미치는 영향을 알아봤습니다. 연구팀은 설문으로 연구 대상자들이 즐겨 먹는 초콜릿 종류와 양을 파악한 뒤, 당뇨병 발생 여부를 25년간 추적 관찰했습니다. 연구 결과, 참가자 중 1만8862명이 당뇨병을 진단받았습니다. 1주일에 초콜릿을 다섯 개 이상 먹은 사람들은 초콜릿을 먹지 않는 사람들에 비해서 당뇨병 발생률이 10% 낮았습니다. 초콜릿을 종류별로 분석해보면, 다크 초콜릿을 1주일에 다섯 개 이상 먹는 사람들은 당뇨병 발병률이 21% 낮았으며 1주일에 한 개를 더 먹을수록 당뇨병 위험은 3%씩 줄어들었습니다. 하지만 밀크 초콜릿은 체중만 증가했을 뿐 당뇨병 예방 효과는 없는 것으로 나타났습니다. 항산화 작용하는 플라보노이드 풍부 다크 초콜릿이 유독 당뇨병 예방에 도움이 되는 이유는 무엇일까요? 다른 종류의 초콜릿보다 당 함량은 적고 항산화 물질이 풍부한 ‘카카오’ 때문입니다. 가천대길병원 내분비대사내과 김광원 교수는 “카카오에는 폴리페놀, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하다”며 “폴리페놀은 인슐린 저항성을 감소시키고 혈관벽 기능을 향상시킨다”고 말했습니다. 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿과 다르게 카카오 함량이 35% 이상 함유돼 있습니다. 카카오 함량이 높은 만큼 설탕과 지방이 적게 들어있어, 열량이 비교적 낮습니다. 카카오에 풍부한 플라보노이드가 체내 염증 반응을 조절하고 혈관 내피 세포 기능을 개선함으로써 혈당 개선은 물론 당뇨병 예방에 도움이 되는 겁니다. 카카오에는 또, 수명을 연장하고 노화를 막는 프로시아니딘 화합물 등 폴리페놀이 와인의 두 배 이상, 녹차와 홍차의 최대 다섯 배 이상 함유돼 있다는 서울대 연구 결과가 있습니다. 스트레스 해소도 다크 초콜릿은 스트레스 관리에도 도움이 됩니다. 다크 초콜릿의 원료인 카카오는 스트레스 호르몬인 코르티솔과 카테콜라민 분비를 감소시키는 기능을 합니다. 김광원 교수는 “몸에 정신적, 신체적 스트레스가 가해지면 혈당 조절에 방해를 받는다”며 “적당량의 다크 초콜릿 섭취는 부정적인 기분을 완화하는 데 큰 도움이 된다”고 말했습니다. 다크 초콜릿을 꾸준히 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 우울증에 걸릴 위험이 58% 더 낮다는 영국 ULC 연구 결과가 이를 말해줍니다. 열량 주의해야… 카카오 함량 확인하기 다만, 이미 당뇨병이 생긴 환자가 다크 초콜릿을 섭취한다고 해서 혈당이 잘 조절된다는 뜻은 아닙니다. 다크 초콜릿은 100g당 열량이 500칼로리가 넘는 고칼로리 식품입니다. 너무 많이 먹으면 당연히 비만은 물론 혈당 상승의 원인이 될 수 있습니다. 양여리 교수는 “아무리 좋은 성분이라 하더라도 단순당이 혈당을 올릴 수 있어 주의해야 한다”며 “초콜릿을 고를 때 밀크보다는 다크 초콜릿을 고르는 게 낫다는 뜻 정도로 받아들이면 될 것”이라고 말했습니다. 혈당을 생각한다면 카카오 함유량이 70% 이상인 것으로, 하루 50g을 넘기지 않게 먹어야 합니다. 술을 끊는 것이 힘들다면 김대진 교수가 권고하는 음주 습관부터 실천해 보세요. 음주 후 최소 이틀 이상 금주하고 술을 섞어 마시거나 혼자 마시는 것은 자제해야 합니다. 김 교수는 “당뇨병 환자는 금주하는 것이 가장 바람직하지만 멀리하기 어려울 때는 음주량을 줄이려는 노력이라도 해야 한다”며 “과음하는 것을 제어해 줄 사람이 없는 ‘혼술’이나 알코올 흡수 속도가 빨라지는 섞어 마시기 등을 특히 조심해야 한다”고 말했습니다. 인슐린이나 당뇨약 복용 당일에는 술을 피해야 합니다. 그는 “술을 마시면 당뇨 약의 효과를 정확하게 파악할 수 없을 뿐 아니라 질환을 악화시켜 혈당 조절이 더 잘 안 되는 결과를 초래한다”고 말했습니다. 아몬드와 궁합 좋아 초콜릿을 먹을 때 아몬드를 곁들어 보세요. 초콜릿을 아몬드 등 견과류와 함께 먹으면 견과류 속 ‘레시틴’이라는 성분이 중추 신경에 가해지는 자극을 중화시켜 식욕을 감소해줍니다. 아몬드가 섞인 다크 초콜릿을 선택하는 게 좋고, 어렵다면 아몬드와 다크 초콜릿을 같이 먹는 것도 방법입니다. 이때도 아몬드 과다 섭취는 자제하세요!

팔망미인

따뜻하고 고소한 두부 곤약 들깨 수제비

​[본문] 밀가루 반죽 수제비 대신 으깬 두부와 곤약을 활용해 쫀득하고 부드러운 식감을 낸 들깨 수제비입니다. 일교차가 크거나 몸을 따뜻하게 유지하고 싶을 때 제격입니다. ​[만드는 순서] ​으깬 두부와 오트밀 가루, 전분 약간을 섞어 수제비 반죽을 뭉쳐둔 뒤 적당한 크기로 떼어냅니다. ​냄비에 다시마 멸치 육수를 끓이고 애호박, 표고버섯, 감자를 썰어 넣습니다. ​육수가 끓으면 떼어둔 두부 반죽과 곤약을 넣고 익힙니다. ​들깨가루 3스푼과 국간장 1스푼을 넣어 고소하고 진하게 국물을 완성합니다.

오와둥둥

사과 두부 시나몬머핀

사과 두부 시나몬머핀 재료: 사과 1/2개, 두부 100g, 달걀 1개, 오트밀가루 40g, 시나몬가루 약간 만드는 방법 사과는 잘게 썰어주세요. 두부는 으깨 달걀과 오트밀가루를 섞어줍니다. 사과와 시나몬가루를 넣고 머핀 틀에 담아주세요. 180도 오븐에서 속까지 익을 때까지 구우면 완성입니다.

팔망미인

톳 단백질 쉐이크

주재료: 삶은 톳 2스푼 (약 20~30g), 단백질(프로틴) 파우더 1스쿱 (식물성 단백질이나 곡물 맛, 바닐라 맛 추천) 액체류: 우유 또는 두유 250ml (아몬드브리즈나 물로 대체 가능) 부재료 (선택): 바나나 반 개(단맛과 부드러운 식감 추가), 바삭한 식감을 위한 견과류나 오트밀 약간 ​ ‍👩‍🍳 만드는 순서 1.톳 손질 및 데치기 생톳이나 염장 톳은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 이물질과 짠기를 없애줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 톳을 약 30초~1분 정도 살짝 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 팁: 한 번에 데친 톳을 먹기 좋게 소분해 냉동실에 얼려두면 쉐이크용으로 언제든 꺼내 쓰기 좋습니다. 2.재료 넣기 믹서기에 손질해 둔 데친 톳 2스쿱, 프로틴 파우더 1스쿱, 우유(또는 두유) 250ml를 넣습니다. 당도를 높이거나 더 부드러운 목 넘기를 원하신다면 이때 바나나 반 개나 오트밀을 함께 넣어줍니다. 3.곱게 갈아주기 믹서기를 작동해 톳의 건더기가 남지 않고 음료와 완전히 한 몸이 될 때까지 곱게 갈아줍니다. 톳 입자가 곱게 갈릴수록 바다 향은 은은해지고 목 넘기가 부드러워집니다. 4.완성 및 음용 컵에 따라내어 시원하게 마십니다. 기호에 따라 윗면에 볶은 콩가루나 견과류를 살짝 뿌려 드시면 더욱 고소합니다. 💡 맛 포인트: 초코맛이나 곡물맛 프로틴 파우더를 사용하시면 톳의 비린 맛이 자연스럽게 가려져 거부감 없이 맛있게 즐기실 수 있습니다. 건강과 단백질을 모두 챙기는 한 끼 대용으로 아주 좋습니다.

로블ㅎ

사과 땅콩버터 미니샌드

 1개, 무가당 땅콩버터 1큰술, 오트밀 1큰술 만드는 방법 사과를 둥글고 얇게 썰어주세요. 씨 부분을 제거해줍니다. 사과 한쪽에 땅콩버터를 얇게 발라주세요. 오트밀을 뿌리고 다른 사과 조각으로 덮으면 완성입니다. 아삭한 사과와 고소한 땅콩버터가 잘 어울리는 간식이에요.

팔망미인

. 두부 흑임자 미니경단

. 두부 흑임자 미니경단 재료: 두부 150g, 볶은 흑임자가루 2큰술, 오트밀가루 2큰술 만드는 방법 두부는 데쳐 물기를 제거해주세요. 두부에 오트밀가루를 섞어줍니다. 작게 뭉쳐 팬에서 속까지 익혀주세요. 흑임자가루를 골고루 묻히면 완성입니다. 흑임자의 고소함을 즐길 수 있는 간단한 간식이에요.

팔망미인

🥪 두부카츠 샌드

🥪 두부카츠 샌드 재료: 통밀빵 2장, 두부 150g, 달걀 1개, 오트밀가루 2큰술, 양배추 조금, 머스터드 약간 만드는 방법 두부는 물기를 충분히 제거해 주세요. 오트밀가루와 달걀물을 차례로 묻혀줍니다. 에어프라이어 180도에서 15분 정도 노릇하게 구워주세요. 통밀빵에 양배추와 두부카츠를 올리고 머스터드를 발라줍니다. 바삭하게 구운 두부카츠를 넣은 샌드위치예요. 튀기지 않고 구워 담백하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🎃 단호박 크로켓

🎃 단호박 크로켓 재료: 찐 단호박 150g, 두부 80g, 양파 조금, 오트밀가루 2큰술, 소금 약간 만드는 방법 단호박과 두부를 으깨주세요. 잘게 썬 양파와 오트밀가루를 넣고 섞어줍니다. 반죽을 동그랗게 빚어주세요. 에어프라이어 180도에서 15분 정도 노릇하게 구워줍니다. 기름에 튀기지 않고 구운 크로켓이에요. 단호박의 자연스러운 단맛을 즐길 수 있지만 탄수화물이 들어 있어 적당량 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

당뇨에 좋은 음식

• 여주: 천연 인슐린이라 불리는 '카란틴' 성분이 풍부하여 세포가 포도당을 잘 흡수하도록 돕고 혈당을 직접적으로 낮춥니다. • 귀리(오트밀) & 현미: 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 풍부해 탄수화물의 소화·흡수를 지연시키고 공복 혈당을 안정시킵니다. • 시금치 & 브로콜리: 칼로리와 탄수화물 함량은 낮으면서도 비타민 C와 마그네슘이 풍부하여 인슐린 저항성을 개선합니다. • 콩류 & 두부: 식물성 단백질의 최고봉으로, 당뇨 환자의 심혈관 질환 합병증 위험을 낮추고 혈당 조절에 기여합니다. • 달걀: 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 주는 양질의 단백질원입니다. (하루 1~2개 섭취 권장) • 등푸른생선 (고등어, 연어): 오메가-3 지방산이 풍부하여 당뇨 환자에게 취약한 혈관 염증을 줄이고 피를 맑게 합니다. • 글루코사민·시나몬(계피): 계피는 세포의 포도당 대사를 촉진하여 인슐린과 유사한 작용을 시키므로 혈당 강하에 도움을 줍니다. • 식초 (사과산): 식사 직전이나 식사 중에 식초를 곁들이면 탄수화물이 당으로 분해되는 속도가 늦춰져 식후 혈당이 눈에 띄게 감소합니다.

송쩡

고혈압에 좋은 음식

• 바나나: 휴대와 섭취가 간편하며, 풍부한 칼륨이 혈관 벽의 긴장을 완화합니다. • 아보카도: 칼륨뿐만 아니라 혈관을 깨끗하게 하는 불포화지방산이 올리브유만큼 풍부합니다. • 시금치 & 상추: 잎채소류는 칼륨과 마그네슘이 모두 풍부하여 혈압 조절의 필수 보약입니다. • 토마토: 강력한 항산화 성분인 '리코펜'이 혈관 세포의 노화를 막고 혈행을 개선합니다. • 비트: '혈관 청소부'라는 별명답게 질산염이 풍부하여 섭취 후 몇 시간 내에 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있습니다. • 마늘: 알리신 성분이 혈관을 확장해 주는 천연 화합물의 생성을 도와 혈압 강하제와 유사한 작용을 합니다. • 등푸른생선 (고등어, 삼치, 연어): 오메가-3 지방산이 혈중 중성지방을 낮추고 피를 맑게 하여 혈전 생성을 억제합니다. • 견과류 (호두, 아몬드) & 씨앗류 (호박씨): 마그네슘이 풍부하여 혈관 근육의 수축과 이완을 정상적으로 조절합니다. • 귀리 (오트밀) & 현미: 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 콜레스테롤을 흡착해 배출하므로 전반적인 혈관 건강을 개선합니다.

송쩡

애플 시나몬 요거트

재료: 오트밀 40g, 달걀 1개, 요거트 80g, 사과 1/2개, 시나몬가루, 우유 2큰술. 조리: 오트밀·달걀·요거트·우유를 섞어 작은 내열 용기에 담아요. 사과를 얇게 올리고 시나몬을 뿌려 180℃에서 20~25분 구워요. 시간: 30분. 포인트: 오트밀의 고소함과 구운 사과 향을 한 번에 즐기는 마무리 디저트예요.

열정남자

블루베리 코티지치즈 케이크

재료: 코티지치즈 120g, 달걀 1개, 오트밀가루 20g, 블루베리 40g, 레몬즙. 조리: 치즈를 곱게 갈아 달걀·오트밀가루·레몬즙과 섞어요. 블루베리를 넣고 170℃에서 20~25분 구워요. 시간: 30분. 포인트: 작은 용기에 구워 만드는 촉촉한 치즈케이크.

열정남자

바나나 코티지치즈 팬케이크

재료: 바나나 1개, 달걀 1개, 코티지치즈 80g, 오트밀가루 40g. 조리: 바나나를 으깨 모든 재료를 섞어요. 반죽을 작게 떠서 약불에서 양면을 익혀요. 시간: 15분. 포인트: 치즈의 부드러움과 바나나의 단맛이 어우러져요.

열정남자

바삭한 초 코그래놀라

레시피 하루견과 5봉+아몬드 30g 잘게 썰어준다 (개별 견과류사용시 120g) 오트밀 120g, 썰어놓은견과류에 알룰로스 80g, 땅콩버터 2스푼 무가당 카카오파우더 3스푼,소금 두꼬집, 시나몬파우더 1스푼 넣고 섞어준다 3. 종이호일에 잘 펴주고 에어프라이기 155도 40분동안중간중간 뒤집어가며 구워준다 (낮은온도에 오래익히면 시간이지나도 바삭해요 기기별 출력이 다를 수 있으니 중간중간 확인 필수!!) 4. 식혀서 통에담아준다

로블ㅎ

두유 닭가슴살 바질 리조또

두유 닭가슴살 바질 리조또 오트밀 30 g/두유 150ml/바질페스토 반스푼 그릇에 담아 잘 섞어주고 전자레인지 2분 모짜렐라 치즈 조금,슬라이스치즈 한장 올려서 전자레인지 2분 해동해준 닭가슴살 썰어올리고 페퍼론치노 살짝

로블ㅎ

바나나 코티지치즈 팬케이크

바나나 코티지치즈 팬케이크 재료: 바나나 1개, 코티지치즈 80g, 달걀 1개, 오트밀가루 2큰술, 식용유 약간 만드는 방법 바나나는 포크로 으깨주세요. 코티지치즈와 달걀, 오트밀가루를 넣고 섞어줍니다. 팬에 반죽을 작게 올려주세요. 약불에서 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다. 바나나의 자연스러운 단맛과 치즈의 고소함이 잘 어울리는 팬케이크예요.

팔망미인

달콤하고 부드럽지만 당 걱정 적은, 단호박 계란 빵

  ​[탕이나 밀가루 없이 단호박 고유의 단맛과 계란의 부드러움으로 만드는 건강 다이어트 빵입니다. ​[만드는 순서] ​단호박 200g을 찜기에 찌거나 전자레인지에 돌려 익힌 뒤 볼에 넣어 부드럽게 으깨줍니다. ​으깬 단호박에 계란 2개, 소량의 오트밀 가루 2스푼을 넣고 멍울 없이 섞어줍니다. ​전자레인지용 용기에 오일을 살짝 바르고 반죽을 부은 뒤, 랩을 씌워 구멍을 뚫어줍니다. ​전자레인지에 5~6분간 돌려 익힌 후 식혀서 먹기 좋은 크기로 잘라냅니다.

오와둥둥

🍓 그릭요거트 파르페

🍓 그릭요거트 파르페 재료: 무가당 그릭요거트 150g, 딸기 3개, 블루베리 조금, 오트밀 2큰술, 견과류 약간 만드는 방법 딸기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 컵에 그릭요거트를 담아줍니다. 오트밀과 딸기, 블루베리를 층층이 올려주세요. 마지막에 견과류를 뿌리면 완성이에요. 꾸덕한 그릭요거트와 상큼한 과일이 잘 어울리는 간식이에요. 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어 아침 식사로도 좋아요.

팔망미인

🎃 단호박 빵

🎃 단호박 빵 재료: 찐 단호박 150g, 달걀 1개, 오트밀가루 4큰술, 베이킹파우더 1/2작은술, 무가당 두유 2큰술 만드는 방법 찐 단호박을 부드럽게 으깨주세요. 달걀과 오트밀가루, 두유를 넣고 섞어줍니다. 베이킹파우더를 넣어 반죽을 완성해 주세요. 오븐용 틀에 담아 180도에서 20~25분 정도 속까지 구워줍니다. 단호박의 자연스러운 단맛을 살린 촉촉한 빵이에요. 설탕 없이 간단하게 만들 수 있어 아침 식사나 간식으로 좋아요.

팔망미인

🍙 곤드레밥 두유 아란치니

🍙 곤드레밥 두유 아란치니 재료: 곤드레밥 100g, 무가당 두유 3큰술, 모차렐라치즈 30g, 오트밀가루 2큰술, 달걀 1개 만드는 방법 곤드레밥에 두유와 오트밀가루를 넣고 섞어주세요. 밥을 조금씩 떼어 가운데 치즈를 넣고 동그랗게 빚어줍니다. 달걀물을 묻힌 뒤 오트밀가루를 얇게 입혀주세요. 에어프라이어 180도에서 12~15분 정도 노릇하게 구워줍니다. 곤드레의 향긋함과 치즈의 고소함이 잘 어울리는 아란치니예요. 기름에 튀기지 않고 구워 담백하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

애호박 머핀

재료: 애호박 1/2개, 달걀 2개, 오트밀가루 3큰술, 베이킹파우더 1/4작은술, 소금 약간 만드는 방법 애호박을 잘게 채 썰어 물기를 짜주세요. 달걀과 오트밀가루, 베이킹파우더를 넣고 섞어줍니다. 애호박과 소금을 넣어 반죽을 완성해 주세요. 머핀 틀에 담아 180도 오븐에서 18~22분 정도 구워줍니다. 애호박의 촉촉함과 달걀의 고소함이 잘 어울리는 머핀이에요. 밀가루 대신 오트밀가루를 활용해 간단한 아침 식사나 간식으로 좋아요.

팔망미인

🥞 다이어트 크레페

🥞 다이어트 크레페 재료: 달걀 1개, 오트밀가루 3큰술, 무가당 두유 80ml, 그릭요거트 2큰술, 딸기 3개 만드는 방법 달걀과 오트밀가루, 두유를 섞어 반죽해 주세요. 팬에 반죽을 얇게 펼쳐 앞뒤로 구워줍니다. 구운 크레페에 그릭요거트를 발라주세요. 얇게 썬 딸기를 올리고 접으면 완성이에요. 부드러운 크레페에 상큼한 딸기와 요거트가 잘 어울려요. 설탕 없이 만들어 가볍게 즐길 수 있는 다이어트 디저트예요.

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고구마 팬케이크

🍠 혈당 친화 고구마 팬케이크 재료: 찐 고구마 100g, 달걀 1개, 오트밀가루 2큰술, 무가당 두유 2큰술, 시나몬가루 약간 만드는 방법 찐 고구마를 포크로 부드럽게 으깨주세요. 달걀과 오트밀가루, 두유를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 작게 올려주세요. 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성이에요. 고구마의 자연스러운 단맛을 살려 설탕 없이도 맛있게 즐길 수 있는 팬케이크예요. 오트밀의 식이섬유와 달걀의 단백질을 함께 챙길 수 있어 간단한 아침 식사나 다이어트 간식으로 좋아요. 고구마와 오트밀 모두 탄수화물이 들어 있으므로 혈당 관리 중이라면 적당량 먹는 것이 중요해요.

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