'자일로스 설탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치로 최고요리는 김치볶음밥!!

김장김치로 맛있게 밥 먹고 남은건 김치볶음밥 해먹으면 완전 꿀맛!! 그 자체.  준비물은 김치, 콩나물, 계란, 고추장, 참기름, 양파, 토마토 파스타 소스, 치즈, 스팸, 대파, 간장, 설탕, 물, 밥, 후춧가루 . 재료가 많이 필요하지만 그래도 맛을 위해선 이정도는 감수해보시게요! 시작!!  김치를 잘게 잘라주시구요 김칫국도 살짝 적셔줍니다. 김치국이 키포인트! 후에 볶아주시면 되세요 대파 양파 스팸 계란후라이 잘게 썰어주시는디 특히 스팸은 아주 잘게잘게 썰고 다져주세요 그 후 같이 볶아주시면 파에서 수분이 나오면서 촉촉해지는 효과를 볼 수 있어요 소불로 달달 볶아주며, 설탕을 넣어주세요 반스푼만용 자글자글해지고 조려지면 고추장 넣어주세요. 사람마다 다르겠지만 맛이 더 깊어진답니다 파에서 나온 물들이 조려지면 밥을 넣고 이제 본격적으로 중불로 볶아줍니다 식은밥이면 더 좋아요 참기름과 후춧가루 투하!! 해주시고요 치즈도 썰어서 군데군데 뿌려주세요 마지막 계란도 비벼주면 끝!!! 김치는 역시 뭐다? 김치볶음밥이다!

위자둥

묵은지 등갈비 김치찜+김장김치와 수육

<묵은지 등갈비 김치찜> 재료:등갈비 500g(2~3인분) 묵은지 1~2포기(본인 기준에 맞게) 다진마늘1큰술,간장3큰술,참치액젓2큰술 설탕2큰술,물엿2큰술,후춧가루 2티스푼 굴소스 1큰술(선택),고춧가루3큰술 육수재료: 다시마2장,월계수잎 3~4장 대파꼭지 ✨️등갈비는 컷팅이 되어 있는것을 구입 하시는게 편해요✨️ 1. 등갈비는 흐르는 물에 핏줄이나 비계를 제거하며 세척한다. 냄비에 물을 붓고 육수 재료를 넣고 끓인다. 2.육수물이 끓기 시작하면 등갈비를 넣고 삶는다. 팔팔 끓으면 3~5분정도 더삶는다. (너무 많이 삶으면 고기가 질겨질수 있으니 주의할것) 3.고기가 삶아지는 동안 양념 재료를 넣고 양념을 만들어 둔다 4.고기를 꺼내어 찬물에 한번 헹군다 (고기 삶은 육수는 버리지 말것!) 5.미리 만들어둔 양념을 고기에 버무려서 20~30분 정도 재운다 (양념이 고기에 베이게 해요) 6. 고기삶은 육수 500미리에 김치를 꼭지부분을 썰지 않고 통째로 넣는다(졸여지면서 흐트리짐 방지) 7.김치가 육수와 조금씩 졸여지면 양념에 재워놓은 등갈비를 넣고 센불에 조리한다. 8.양념이 팔팔 끓어오르면 불을 중불로 줄이고 김치와 고기가 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 저어준다. 9. 20분정도 졸였을때 김치와 고기 상태를 확인후 본인 취향에 맞게 더끓이거나 불을 끈다. 10. 대접에 담아 맛있게 먹는다. 취향에 맞게 조리 마지막에 들기름을 한술 살짝 넣어도 맛있어요. <김장 김치와 수육> 저는 요리 하는것을 좋아해서  요리할때 저만의 레시피로 만들기도 하는데요 보통 수육하면 하얗고 깔끔하게 삶아진 것으로 알고 있는데 저는 조금 다르게 삶아서 먹어요. . . 재료: 갓담근 김장김치,돼지고기 앞다리살 수육용 1KG,양파한개,고추장1스푼,된장1스푼, 정종100ml,월계수잎3~4장,통후추 조금 1.돼지고기 앞다리 살에 두꺼운 비계는 정리하고 살짝 벌집 모양으로 칼집을 내준다. 2.냄비에 물을 한컵 넣고 고추장1스푼, 된장1스푼을 물에 녹인후 고기와 육수 재료를  넣고 고기가 충분히 잠길만큼 물을 넣고 끓인다. (양파는 반으로 갈라서 넣는다) 3.물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄이고 약30분 정도 더삶는다. 4.고기의 익힘 정도를 보고 건져서 한김 식힌다. 5.고기를 먹기 좋게 썰어서 접시에 담고  위에 고기삶은 육수를 조금 끼얹는다. 6.갓담근 김장 김치는 세로로 길게 잘라서 먹어야 제맛!!수육을 싸서 맛있게 먹는다.

툐리부인

김치 - 묵은지 오징어 김밥과 묵은지 김치잡채

묵은지로 종종 해먹는 묵은지 오징어 김밥 김신영의 다이어트 김밥으로 유명한데 다이어트에 좋고 요즘 묵은지로 딱 맛있게 해먹을 수 있고 정말 별미입니다. 제일 좋은 점 : 준비물이 많이 필요없어요. 김, 묵은지, 오징어, 들기름 레시피는 간단해서 좋아요. 1. 묵은지는 김치 양념을 휑궈주고 신맛이 강하면 물에  잠시 담궈둡니다. 2. 묵은지를 작게 썰어서 들기름에 무칩니다. 많이 쉬었으면 설탕 추가 3. 그리고 미리 준비한 물이 끓어오르면 오징어 삶기 ( 너무 오래 익히면 질겨지니 적당히) 4. 오징어도 사진처럼 적당한 크기로 준비합니다. 5. 밥에 들기름과 통깨 넣고 간은 살짝 심심하게 묵은지를 더 넣으면 아삭하니 맛있습니다. 6. 이렇게 김에 밥은 얇게 올리고 오징어, 묵은지 듬뿍  올려서 말면 맛있는 김밥 완성입니다. 다이어트에도 좋고 다이어트를 안해도 한번씩 땡기는  별미의 김밥입니다. 그리고 묵은지 김치잡채도 별미입니다. 저희집은 남은 잡채를 활용하는 것이 아니라 잡채하면 당연히 김치잡채입니다. 잡채 레시피는 똑같고 묵은지를 씻어서 들기름에 볶아  기존의 잡채에 넣고 볶아줍니다. 잡채의 느끼함을 잡아주고 아삭아삭 식감도 너무 맛있습니다.

루시안

저칼로리 해초무침

해초, 초고추장, 참기름, 설탕 간단한 재료로 해초무침을 만들어요. 해초에 소금이 잔뜩 있어 여러번 헹궈줘야 해요. 물기 뺀 해초에 초고추장, 설탕, 참기름을 넣고 묻혀주면 간단한 요리가 금세 완성돼요. 칼로리 부담없고 포만감이 있어 다이어트에 좋아요. 해초는 저렴해서 더욱 실속있어요.

태거니

볶은 김치

묵은지로 맛있는 볶은 김치를 만들어요. 식용유에 김치를 볶다가 설탕을 넣어요. 신맛을 설탕이 잡아줘요. 굴소스를 넣어 감칠맛을 더해줘요. 마지막에 들기름과 깨를 뿌리면 볶은 김치가 완성돼요.

태거니

수국차 저칼로리인거 알고계신가요?

아점 먹으로 왔어요 수국차를 주네요 수국차 처음 먹어봐서 한번 알아봤네요  수국차는 보통의 수국과 산수국이 아닌 감로나무 수국을 사용한대요 감로수국잎을 8월중순~10월까지 채취하는데 햇빛에 일주일 말린후 잎을 따고  씻어서 그늘에서 이틀정도 말린후 잘 비벼서 하루 발효시킵니다 다시 그늘에서 바짝 말리면 수국차가 만들어집니다 수국차는 컵에 마른잎 두세장 넣고 끓는물 부어서 1~2분간 우려먹습니다 너무 우리면 쓴맛 성분이 난대요 수국차의 효능 첫째, 당뇨 개선에 효과적이다 수국차에 풍부하게 들어있는 필로둘신이라는 감미 성분의 단맛은 설탕에 약 1000배에 이르지만, 체내 흡수되는 당은 미량이기 때문에 당뇨병 환자의 음료로 적합하다고 합니다. 이외에도 사포닌과 루틴 등의 성분들 역시 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨증상개선에 이로운 작용을 한다고 합니다.  둘째,  혈관 속 노폐물의 배출을 원활하게 배출시켜준다. 뿐만 아니라 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 주기 때문에 혈관의 전반적인 건강증진에도 큰 도움을 준다고 하는데요. 심근경색이나 동맥경화와 같은 혈관 관련 질환들을 예방하는데도 좋다고 하네요.   셋째,기관지 건강에 도움을 준다. 사포닌 성분이 기관지 내 염증을 배출하고 점막을 보호하여 기관지 건강에도 좋은 효과가 있다고 하는데요. 또한 기관지염이나 인후염, 편도염 등의 증상개선 및 완화에도 이로운 작용을 한다고 합니다.  넷째, 항산화 작용이 있다 폴리페놀과 여러 비타민 성분들의 뛰어난 항산화 작용을 통해 노화 촉진의 원인 중 하나인 활성산소를 없애줄 뿐만 아니라 세포의 산화를 억제하여 노화를 방지하는데도 이로운 효능이 있다고 합니다. 또한 수국차의 뛰어난 항산화 작용은 피부 주름을 개선하고 잡티를 제거하여 건강한 피부관리에도 효과적이라고 합니다.  다섯째, 변비 개선에 효과적이다 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시키고 장 내 유해물질 배출에 도움을 주어 장 건강증진에 효과적이라고 하는데요. 이렇게 장운동이 활발해짐에 따라 배변이 원활해져 숙변을 제거하고 변비를 개선하는데 뛰어나다고 합니다.  여섯째,숙취해소에 도움을 줍니다  수국차는 아세트알데히드의 빠른 분해와 배출을 도와줄 뿐만 아니라 과음으로 인해 손상된 간의 피로를 풀어주는데도 효과적 이어서 숙취를 빠르게 해소하는데도 도움을 준다고 합니다.  일곱째,구강건강에 도움이 됩니다.  수국 찻잎을 끓인 차인 감로차를 꾸준하게 섭취하게 되면 구강 내 세균과 박테리아를 없애주어 충치를 예방하고 구강의 전반적인 건강관리에도 도움이 된다고 하는데요. 특히 수국차는 입냄새를 없애주는데도 효과적이라고 합니다.   마지막으로 다이어트에 효과적입니다 풍부한 폴리페놀 성분이 체내 지방의 분해를 촉진시킬 뿐만 아니라 갈증해소에도 횩과가 좋아 운동중이나 후에 섭취하기 좋습니다.또 칼로리가 낮고 다량 함유된 식이섬유와 여러 비타민 성분들로 하여금 건강하게 체중을 줄이는데도 이로운 효능이 있다고 합니다.특히 내장지방 제거에 효과가 탁월합니다 제가 마셔보니 향도 좋고 맛도 은은한 단맛이 나더라구요 알고보니 필로둘신이라는 감미성분 때문이였네요 설탕이나 꿀 없이도 단맛이 난다고하네요 그래서 깊은 단맛이 났나봐요 하지만 임산부는 자궁수축을 유발시킬수 있다고 하니까 드시지 않는것이 좋겠어요 그리고 차로 만드는 수국은 우리가 아는 일반 수국이 아니라는점입니다. 우리가 아는 수국은 구토나 설사를 유발시킬수 있답니다 꼭 감로수국으로 만든 차를 드셔야 탈이 없겠죠 저칼로리라 다이어트에도 효과좋고 다양한 효능을 가지고있는 수국차  요즘같이 찬바람부는 추운날씨에 따끈하게 한잔 마셔보시길

쉬림프

김치를 활용한 김치찜

먼저 재료로는 김치, 돼지고기, 대파, 양파, 마늘, 간장, 설탕, 고춧가루를 필요로 합니다. 준비한 돼지고기는 적절한 크기로 썬 뒤 냄비에 넣어 조리합니다. 돼지고기가 푹 익으면 양파와 대파를 넣어 함께 볶아줍니다. 마지막으로 간장, 설탕, 고춧가루를 넣어 간을 맞추고 김치를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 중불로 약 20분간 끓여줍니다. 김치찜이 끓이기 좋은 시각적이고 향긋한 상태가 되면 완성입니다

뭉치꾸미

고구마빵으로 칼로리 낮추고 다이어트

ㄷ다이어트는 굉장히 힘들어요 무엇보다 순간순간 먹고 싶은 야식등의 유혹을 이겨내는게 너무 힘들겁니다. 특히 저처럼 빵을 좋아하는 분들은 더 힘들거에요 그럴때 고구마빵을 만들어 야식이나 빵을 대체합니다. 설탕대신 스테비아를 이용하고 밀가루를 사용하지 않습니다. 달걀과 고구마 스테비아, 소금등으로 간을하고 전자렌지로 만들어 먹습니다^^

치노카푸

내가 만든 호박죽 🎃

어머니께서 단호박을 주셔서 난생처음으로 호박죽을 끓여보았어^^ 요즘 어머니께서 늙은호박으로 죽을 쑤어서 아침마다 드시는데, 그렇게 든든하시다며~ 저희 큰애가 호박죽을 좋아하는데, 늘 죽집에서 사줬었어요. 제가 할 줄 모른다고 생각해서요,, 그런데 어머니 말씀이 그리 어렵지 않다고, 이렇게저렇게 해보라며 다듬어서 썰어주시기까지 하셨지요. 그래서 호박죽쑤는법을 검색해서 제 나름대로 호박죽을 쑤어봤네요 ㅎㅎㅎ 결과는 대성공!! 주부인생 10년차에 자신감이 붙었어요 :) 하하하하 우선 찹쌀은 한컵에서 반컵(요령껏 조절) 깨끗이 씻어서 물에 불려줍니다(30분정도) 그리고 냄비에 호박을 나박으로썰어서 물300ml정도넣고 우선 푹끓여줍니다. 다 익었다싶으면 으깨기로 으깨주세요. 호박을 끓이는 동안 찹쌀이 불었을테니, 불려진 찹쌀을 물과함께 믹서기에 갈아줍니다. (약간 거칠게요!) 그리고 호박으깬냄비에 찹쌀과 물을 넣고 저어주며 끓여줍니다. 중간중간 물을 부어서 농도를 조절해주시면 되요^^ 제가 끓이는 호박죽의 장점은 소금과 설탕의 양을 조절할 수 있다는 거였네요! 너무 달달한 죽은 선호하지 않아서 소금과 설탕을 소량넣고 했더니 정말 맛있게 되었어요 :) 점심 도시락으로 싸와서 선생님들과 나눠먹었는데, 너무 잘했다고 칭찬도 받아서 뿌듯했답니다^^ 호박의 효능은 다들 잘 아시죠~ 붓기도 빼주고, 칼로리도 낮고, 이뇨작용에도 많은 도움이 된다는^^ 한번하고나니 자신감이 붙어서 어머니가 따로 챙겨주신 늙은호박으로 또 죽을 쑤어볼까해요 ㅎㅎ 포만감도 있고, 저칼로리 음식중에 당연 으뜸인 것 같습니다 :)

지니야만보걷자

요즘 식욕 조절방법

며칠전에 식욕 터졌다고 글올렸었는데  유튜브 보다보니 설탕 든거 많이 먹으면 식욕 더 오른다더라구요  복숭아맛인데 달달하고 좋은데 제로슈가여서 간식 덜땡겨요 ㅋㅋ 꾸준히 먹어보고 후기 올릴게요  닥터퀸트 인데 혹시 드셔보신분 있으면 어떠신지 알려주세요~~

바니바니니

김치 활용 레시피 - 김치찜 어떠세요?

건강하게 육류를 섭취하는 방법은 구이가 아닌 찜으로 먹는 것! 두툼한 돼지고기 목살로 만든 김치찜은 떠올리기만 해도 군침이 도는 메뉴죠. 김창철을 맞이해 한해 묵은 김치들을 맛있게 소비하는 법~ 냄비에 포기김치와 두툼한 목살을 깔고 양파, 파, 청양고추, 간마늘을 넣고, 재료들이 잠길정도의 물을 붓고  끓어오를때 감칠맛을 더해줄 설탕,된장 간만 살짝 해주고 1시간 30분정도 푹 삶아줍니다. 입에서 살살 녹는 김치찜 해서 드셔보세요~ 밥도둑이 따로 없어요~

착한놈

김치요리ㅡ묵은 갓김치 삼겹살 찜

새 김장김치를 넣으니 밀려난 묵은 김치들ᆢ갓김치 맛있다고 먹다가 시어지면서 냉장고 한쪽에 잠들어 있었는데ᆢ 오늘은 대학 합격 소식 들고온 아들녀석이 최애하는묵은 갓김치삼겹살 찜으로ᆢ축하축하♡ 넘 김치맛이 시었다면 좀 씻어내고ᆢ 들기름 깔아준 냄비에 김치랑 삼겹살 듬뿍 올려  자작하게 물을 부어ᆢ 설탕 듬뿍~~^^ 고춧가루 ㆍ액젓ㆍ 새우젓 쬐금ㆍ마법가루 약간~ 마늘듬뿍 ㆍ파송송~ 한참  푸욱 끓였더니  넘 부들 부들 왕~~ 맛있네요~♡♡♡

하쉬

볶은 김치로 두부김치

작년에 담근 김장김치가 남아있어 얼른 먹어야하기에 묵은 김치를 볶았어요 묵은김치 썰고 간 마늘 총총썬 파넣고 고추가루도  조금 넣어주고 너무 신맛이 강해 설탕좀 넣고 조물조물 섞어 줍니다 식용유 두르고 볶다가 들기름 둘러서 한번더 볶고 맛을 보고 올리고당 조금 넣어 줬어요 두부 데쳐서 썰고 볶은 김치랑 접시에 담고 통깨 솔솔뿌려 맛있는 두부김치 완성입니다 다이어트 중이라 두부 자주 먹는데 볶은김치 곁들여 먹으면 더 맛있죠

js27

단호박죽

다엿트할 때 전 단호박죽 잘 해먹어요 한끼대용으로 밥그릇하나에 덜어먹으면 은근 든든하더라구요. 단호박 렌지에 5분정도 돌려서 잘라주고 물을 자박자박할 정도로 넣고 물 많이 넣으면 싱거워요 끓이다 익으면 감자으깨는 도구로 꾹꾹 부셔주기 찹쌀 갈아서 넣어줘도 되고  다엿트땐 그냥 단호박만 끓여서 설탕.소금.꿀 조금 넣어서 약불에 끓여요. 팥이 있어서 같이 넣어봤어요^^ 맛있네요.

천하무적챈진

모과 청 담그기

모과는 향이 아주 좋지요, 맛은 없어도 말입니다 모과 껍데기는 나무재질이라 칼로 자르기도 쉽지 않습니다 잘 익은 모과를 사서 퐁퐁으로 씻고 소다 물에 담가서 소독(?)하고 ..모과 껍질에서는 미끌거리는 진액이 느껴지니 싹싹 닦아야 합니다 다 닦은 것은 말려서, 절반 자르고 안에 씨를 싹 빼죠 숟가락으로 긁으면 잘 됩니다 그리고 4등분 내어서 칼로 나박썰기를 하면 됩니다. 설탕은 모과의 1.15배쯤. 오늘 담근 모과청 내년에는 맛나게 차로 먹을 수 있겠어요

선구자239

상추 겉절이로 저칼로리반찬

상추로 저칼로리 반찬 만들어 먹어요 여리고 어린 싱추에 양념을 살짝만 합니다 간장 고추가루 마늘다진것 설탕 약간. 골고루 버무리고 마지막 깨, 참기름을.넣어요 밥 반친으로 자극없고 칼로리가 낮아 좋아요 요즘 많이 나오는.상추 이용해보세요

걷기와

건강한 다이어트 하려면 참아야 한대요

청소년들은 나트륨이 과도하게 들어간 기름진 마라탕 먹고 후식으로 설탕 범벅 탕후루를 먹는 게 일상이죠.   먹으면 먹을수록 지방이 쌓이는 최악의 살찌는 음식 조합이랍니다. 1, 붕어빵   팥붕어빵의 경우 개당 열량이 100~120kcal 수준으로 2~3개만 먹어도 밥 한 공기300kcal에 가까운 칼로리 섭취하는거랍니다 2. 치즈 사리   떡볶이, 볶음밥, 닭갈비, 등갈비 등 매운맛이 강한 음식에 부드러운 치즈를 곁들여 먹으면 매운맛은 중화되고 풍미는 살아나지요 매운 요리에 토핑으로 올라가는 치즈는 단백질이 풍부한 자연치즈가 아닌 모조치즈인 경우가 대부분이랍니다. 3. 삼겹살 먹고 ‘K-디저트’ 볶음밥   한국인들의 최애 외식 메뉴는 단연코 삼겹살. 삼겹살을 구워 먹은 뒤, ‘후식 찌개’와 밥, ‘후식 냉면’ 또는 기름진 철판에 밥을 볶아 먹는 것으로 마무리하는 건 한국사람이라면 누구나 아는 ‘K-고기집’ 룰이죠. 상상만 해도 침이 고이는 조합이지만 건강에는 전혀 도움 되지 않는다고 하네요

마음그릇

김치 활용 레시피: 삼겹살 김치 볶음

집에서 자주 해먹는 삼겹살 김치 볶음입니다. 새로운 김장철, 집에 남은 묵은지로 쉽게 해 먹을 수 있지요 삼겹살 먹고 남은 거나 재워둔게 있다면 활용할때 좋아요. 준비물도 삼겹살, 묵은김치, 참기름, 설탕입니다. 먼저 삼겹살을 구워줍니다. 적당한 크기로 잘라주세요 그리고 묵은지를 넣고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 참기름도 두르고 익혀주세요. 그리고 좀 더 익히다가 설탕도 한숟가락 넣어주세요 묵은지니까 조금 달달하면 맛나요 그리고 밥과 드시고 한그룻 뚝딱입니다.

달남99

(김치레시피) 김치필라프

김볶밥처럼, 대신 해산물 조금, 루꼴라 등 야채로 장식해서 김치필라프로 한끼 든든하게 먹어요!  밥은 흰쌀밥 대신 곤약밥으로 해도 좋고 쌀가루를 활용한 파스타면을 넣으면 다이어트 식품맛! 다만 익은김치를 사용하면 신맛을 잡기 위해 설탕은 어쩔 수 없는 것 같아요 ㅜㅜ

Sharonie

김치찜👍🏻👍🏻

엄마가 신김치를 보내주셔서 신랑이 김치찜을 햇어요👏🏻👏🏻 신김치한포기를 밑에 깔고, 삼겹살이나 돼지 전지를 숭덩숭덩 썰어서 김치위에 쫘악 깔아줍니다 양파 반개, 파반개, 청양고추 2개, 고춧가루 조금, 설탕, 다진마늘, 된장 반스푼을 넣고 푹 끓여주어요 한번 끓은 뒤에는 중불에서 한시간 반정도 푹 끓여주면 끄으읏!!! 맛잇게 먹어주면 댐니당👏🏻👏🏻

qqu999

아메리카노 추천

대표적 저칼로리 음료로 아메리카노 추천해요.  시럽이나 설탕 넣지 않고 블랙으로 아메리카노 목으면 저칼로리가 되는 거죠. 라떼나 노카와 달리 우유나 초코 시럽도 안들어 가니까요.그래서 항상 비교적 날씬함을 유지하는 거죠

제임스김7

식욕 어떻게 조절하세요??

추우니까 식욕 더 폭발해서 3키로 쪘어요 ㅠㅠ 다이어트 하려고 이것저것 찾다가  설탕이 워낙 건강에 안좋대서 제로슈가 찾다가ㅋㅋ 또 단맛내는 인공성분이 식욕 올린다더라구요??; 겨우 성분 착한거 발견했는데 간식땡길때 먹으니 식욕 좀 잠잠해지는듯하기도하고...기분탓인가ㅋㅋ 닥터퀸트? 혹시 이 제품 드셔보신분 있나요???

바니바니니

고등어김치찜

필요한 재료 고등어 2마리, 김치 1/2포기, 무 1/4토막, 감자 3개, 파 양념 재료 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간  만드는 방법 1.가장 먼저 무나 감자를 두툼하게 썰어서 아래에 깔아줍니다. 그리고 잘 익은 김치를 무와 감자 위에 올려쥐요. 2. 손질해서 토막낸 고등어를 김치 위에 울려줍니다. 3. 그리고 위 분량대로 고추장 2큰술, 고촛가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간을 섞어 양념장을 만들어준 뒤 고등어 위에 양념을 부어줍니다. 저는 비린내를 잡기 위해서 평소보다 후추를 좀 많이 뿌려줬어요 양념은 좀 많다 싶을 정도로 듬뿍해주셔야 고등어 속까지 간이 배이니 양념이 좀많은 것 같아도 놀라지 마세요! 4. 마지막으로 파를 송송 썰어서 위에 올려준 뒤에 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 닫아준 뒤 익혀줍니다. 5. 생선은 금방 익으니까 김치가 원하는 만큼 익을 때까지 가열해준 후 불을 끄면 고등어 김치찜 완성이에요 어려운 조리 과정이 없기 때문에 재료 준비만 다 하시면 손쉽게, 금방 완성하실 수있는 고등어김치찜이에요

치즈몽

두부김치

필요한재료 두부 1모, 신김치 1/4포기, 삼겹살  250g, 양파 1개, 당근 약간, 대파 1대, 고추 2개 양념 재료 설탕 1킨술, 고춧가루 1+1/2큰술, 진간장 3+1/2큰술, 다진마늘 큰술, 참기름 약간 만드는 방법 1. 가장 먼저 채소 손질을 해주는데요. 양파와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 대파와 고추는 미리 송송 썰어주세요 김치도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요, 2. 그리고 이제삼겹살을 익혀줄건데요 저는 고기로 삼겹살을 준비했어요. 넓은 팬에 삼겹살을 깔아 골고루 노릇노릇하게 익혀줍니다. 3. 이 때 설탕을 한큰술 넣고 고기를 구워줘요. 고기가 잘 익었다면 물을 반컵 부어준 뒤 고추가루 1.5큰술, 진간장 3.5큰술, 다진마늘 1큰술 을 넣어줘요 4. 그리고 먹기 좋게 썰어놓은 김치를 널어줍니다. 재료들을 볶아주다가 양파와 당근도 넣어 익혀줘요 5. 마지막으로 불을 끈 뒤 대파와 구추를 넣고 섞어준뒤 참기름을 휘릭 둘러 마무리 해줍니다. 6. 두부는 한 번 데쳐줄건데요 한 번 데친 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 그 옆으로 볶아둔 고기와 김치를 담아줘요 이렇게 하면 밖에서 사먹는 것 부럽지 않은 두부김치 완성이에요!

칼츠

저칼로리 로웰 곤약젤리

칼로리는 10칼로리 미만입니다 밤인데 갑자기 입이심심하거나 뭐가 머고 싶을때  먹기좋아요 칼로리 낮으니 안심도 되구요 설탕안들었지만 달달하구요 당떨어졌을때도 도움됩니다 가방에 하나씩넣고다녀요~

밍키199

아침에 커피 많이 드시나요

요즘 피곤해서 그런가 ㅎㅎ.. 아침에 자꾸 믹스커피를 마시게되네요 ㅎㅎ 믹스커피에 설탕이 많다던데 하하🤣 맛은 있지요

구룸구룸

무화과 요거트 토스트(저칼로리+맛도리 보증합니다!)

아침에 간단히 먹기 좋구요. 일단 재료도 너무 쉬워요- 호밀식빵에 그릭요거트+무화과만 샌드하면 끝.. 조금 더 달콤함을 원하시면 꿀 조금 첨가하심 됩니당! 저는 무설탕시럽이 있어 뿌려 보았어요- 데코한답시고 루꼴라를 오븐에 좀 구웠더니 너무 바싹 말라버렸네요ㅜㅜ

듀란듀란

돼지고기 김치볶음

김치는 여러가지 방법으로 해서 먹어도 맛나지만 고기랑 같이 먹는게 더 맛있는거같아요 돼지목살보다는 삼겹살이 돼지 기름이 많이 나와서 고기를 구운후 김치를 볶아주면 정말 맛난 김치볶음이 되네요  양파도 넣고 당근도 채썰어넣어주고 설탕도 조금 넣어서 볶아주니 더 맛나네요

와탕카7

고소하고 담백한 곤약면 콩국수 200칼로리 미만

곤약면 콩국수입니다 콩국수 콩국에는 소금이나 설탕 같은건 하지 않아요.  콩국 자체로 충분히 고소해서 전 간을 따로 하지 않습니다. 고명은 있는 날은 오이나 토마토 올려주고요 없는 날은 없는대로 먹어요 ㅎㅎ 면만 조심하면 칼로리 걱정은 하지 않아도 돼요 밀가루로 만든 일반 소면은 칼로리가 많이 나가니까 두부면이나 곤약면 같은거로 대신하면 칼로리를 확 낮출수 있어요 완 그릇 뚝딱 다 해도 칼로리가 200칼로리가 채 안되어 부담되지 않습니다.

기춘이530707

맛있는 김치!

안녕하세요!  오늘은 맛난 김치 만드는 방법을 공유 할께요! 일단 재료는 재료] 절임배추20kg 6박스 무 16개 홍갓 3단 손질 후 3.3kg 쪽파 3단 손질 후 3.3kg 배 3개 1.6kg 양파 4개 800g 마늘 2.5kg 생강 250g 고춧가루 6.6kg 새우젓 2.5kg 까나리액젓 2L 매실청 2L 소금 3컵(600ml)+1컵 설탕 1컵 뉴슈가 1 작은 술 [찹쌀 풀 쑤기] 찹쌀가루 1kg 물 4L가 필요해해요! 다 준비해주시면 양념을 만들어서 버무려주시면 되요!

나디디디

콤부차에 스코비가 생겼네요~

위에 하얗게 생긴게 스코비라고 종균 덩어리인데 저게 생겨야 발효가 잘 되고있는거래요. 오랬동안 방치했던 종균과 스코비라 괜찮을까 걱정했는데 설탕홍차물 먹고 잘 자라고 있네요. 여름에는 일주일이면 새콤 달콤 냄새가 올라오는데 날이추워서 2-3주는 걸리겠네요. 2차발효에 과일같은것을 넣어서 한번더 발효시키면 탄산도 많이 생기고 맛도 아주 좋아져요~

뽀얀둥이