'장에 찍어먹는 바다소리 생돌김' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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추석음식 (생선전)
안녕하세요? 즐거운 한가위입니다. 오늘 제가 소개해드릴 추석음식은 생선전입니다 생선전도 마찬가지다 . 물론 마트가면 간편하게 떠 놓은 생선포가 냉동식품 코너에 있습니다 하지만 마트에서 파는 생선포는 엄청 두껍고 고기가 퍽퍽하고 맛이 없죠 그래서 저는 전통시장에서 직접 떠와서 요리를 합니다. 우선 대구포를 해동시키고 후추와 소금으로 밑간을 해둔 뒤 밀가루와 계란을 입혀서 노릇하게 구우면 끝. 그럼 모두 명절 잘보내시고 안전운전 하세요.
보이윤
저희 집 추석상이요
저희 집 추석상이에요 갈비에 전에 생선에 게장에... 자식들 먹이신다고 어머님께서 손수 준비하셨어요 밭에서 즉시 따오신 고구마대로 나물도 했답니다 어머님께 그저 감사드리네요
류쿠
옥련동 포레스트 아우팅스~
인천 송도쪽 포레스트 아웃팅스! 식물까페라고 하더라구요.완전 대형까페... 와~~ 사람사람..주차장에서 부터 난리 다양한 빵들과 음료! 너무 예쁘고 사진포토존이 아주 많았어요.. 친정식구들 모두 너무 즐거운 시간이었어요.. 빵도 다 맛있더라구요..
마시몽
아리랑 개성손만두
만두 좋아하시나요? 해장도 할겸 손만두전골을 먹으러 다녀왔어요 시원한 국물육수에 속이 비치는 얇은 피에 알차게 꽉차있는 만두소 담백하고 진짜 맛있습니다 배추 단호박 청경채 팽이버섯 새송이버섯 야채도 듬뿍 그육수에 만두를 퐁당 김치만두 고기만두를 넣어 한소꿈 끊여줍니다 맑은국물 해장에 딱이였어요 ㅎㅎ
예픈공주
추석음식 잡채
일단 당면을 찬물에 담가두는게 중요합니다. 5시간 이상 푹 담가두어야 식감도 좋고 조리하기 아주 편리합니다. (오랜 담가두어도 불지는 않음) 다음날 당면을 체에 걸러서 물기를 빼주시고 .. 만들어둔 양념장과 함께 후라이팬에서 1분 내외 볶아주면 끝납니다. 양념장에는 진간장과 굴소스, 참기름, 설탕(혹은 물엿)이 필수재료입니다. (굴소스가 들어가야 색감이 검정색이 되면서 먹음직스러움. 없으면 생략가능) 물기가 없어질때까지 빠르게 볶아주면 끝납니다.
칼츠
연휴 에버랜드
ㅎㅎㅎ 다시는 안 와야 할거같아요~~ 연휴가 길어서 다들 다른데갔겠지 하구 왔어요~~ㅋ 아침에 주차장에서 에버랜드 입구까지 1시간걸렸네요 ㅜ 사람이 넘 많아서 ㅠ 오늘 ㅋㅋ피곤하겠지만~~^^ 아이들이 좋아해서 다행이긴해요 ㅋㅋ그런데 사람 진짜 너무 많네요 ㅠ
랄라러랄
그냥먹어도맛있는
전이랑동그랑땡 찌짐은다먹고없네요 밥없이그냥먹어도맛있어요 간장에찍어맛있게먹어요 꼬지도맛있지요
띵띵
추석 나물 남은거 비벼먹기
추석을 지내다보면 나물이 정말 많이 남아요 숙주나물, 시금치나물, 죽순나물, 고사리나물등 종류가 많다보니 먹어도먹어도 많이 남아요 그럴때 꼬막도 있으니 꼬막장에 꼬막넣고 나물도 골고루 넣고 비비니 정말 환상적인 맛이네요 밥 한그릇 뚝닥이네요
짱순2
치팅데이) 반송동 엉클족이 최고입니다
연휴내내 느끼한 음식들 계속 먹었잖아요 불고기, 갈비, 산적, 육전, 여러가지 전들 등.. 명절 음식들 맛있지만 사실 연휴내내 먹으면 질리지요 이럴 때 저는 엉클족에 가서 족발과 함께 시원한 맥주를 한잔하면 연휴내내 힘들었던 기억이 싹 달아납니다 엉클족이 순한맛, 중간맛, 매운맛이 있는데 저는 이중 순한맛으로 먹는데도 살짝 매콤해서 먹기 아주 좋아요 반찬으로 같이 나오는 참기름에 양념한 씻은 김치와 같이 먹으면 안주로도 그만입니다 곁들여 나오는 칼칼한 돼지김치찌개도 이 엉클족을 좋아하는 이유 중 하나입니다 여기가 본점인데 다른 지역도 있는지 모르겠어요 진짜 강추입니다 제일 강력 추천은 확실히 매장에 앉아서 따끈하게 주문 후 바로 먹는 게 제일이구요 저는 2000원 할인을 해주는 포장도 좋아요 집에서 운동삼아 걸어갈만한 거리거든요 진짜 여기는 널리 소개해주고 싶은 매장입니다~ 사장님 및 직원들 모두 친절하신 건 기본이고 맛도 끝내줍니다^^
원숭이개쥐
천호동 최애 치킨집 소개
60계 치킨은 제가 가장 좋아하는 치킨집입니다. 매일 새 기름으로 60마리만 치킨을 튀긴다는 모토에 맞게 신선한 치킨을 맛을 느낄 수 있어 아주 좋아합니다. 최근에 새로 출시된 크크크 치킨이 유명하다길래 먹어보았습니다. 너무나도 빠삭빠삭 하고 비가 오는 날 먹었음에도 전혀 눅눅해 지지 않고 빠삭함을 만긱할 수 있어서 함께 먹었던 가족들 모두 아주 만족스럽게 먹을 수 있었습니다. 또한 다양한 소스들도 함께 나왔는데 소스들도 각자의 맛을 보유하고 있어서 찍어먹는 소스에 따라 다양한 맛을 느낄 수 있어서 흥미로웠습니다.
셰인
치팅데이기념, 전주 총각네게장
전주 총각네 게장에서 먹어본 게장 정말 최고네요. 기생충 촬영 출연자 및 스탭분들이 먹고 극찬했던 집이라네요. 가족과 연휴.기간 여행 중 간 맛집입니다. 우연히 다른 식당에 갔는데, 문이 닫혀 이 집을 11시에 갔는데 대기가 어마합니다. 곧 제 뒤로 두팀 더 받고 재료 소진으로 대기도 마감됩니다. 비릿한 맛 없이 게장이 다네요. 양념, 간장 두마리에 알도 꽉차고 정말 최곱니다. ㅎㅎ
달남99
치팅데이 _ 해운대해물칼국수
연휴중 하루 친구랑 만나기로 한날이에요 임랑 해수욕장에 갔어요 사람도 많고, 차도 많고, 주차도 좀 힘듦 ^^;;; 바다는... 너무 예뻤네요 배가 고파 근처 해운대 해물칼국수 집으로 갔네요. 5시 브레이크 타임 끝나고 오픈인데 4시에 갔는데 벌써 웨이팅이. ^^;;; 가게 들어가니 반전... 칼국수 집 분위기가 아니네요. 들어가자마자 반전 분위기에 기분 더 업 입장이 좀 빨라 바닷가 보이는 바에 앉아서 먹을 수 있었어요. 바닷가 풍경이, 하늘이 너무 예쁩니닷 주문한 해물칼국수 2인분 + 바싹한 해물파전 1개 그리고 매콤 김치까지... 그런데 2명이 갔어요. 주문한거 다 먹었지요^^;;; 하하핳ㅎㅎ 좀 많은 양이였는데... 배부르게 엄청 먹었네요. 후식으로 커피가 안 들어갈 정도로 ^^ 날씨도 좋아 너무 즐거운 시간였어요^^
삐닥겅주
이제 가을이네요. 옷 사셔야 하나요
옷장에 내 옷도, 아이 옷도 별로 없네요 옷 좀 보러 자라와서 구경중이요. 그런데 뭘 살지 빈손으로 가고 또 보러 와야 하나봐요. 맘에 확 드는 옷이 없어요
달달별
추석음식- 잡채
일단 조리전날 자기전에 당면을 찬물에 담가두는게 중요합니다. 5시간 이상 푹 담가두어야 식감도 좋고 조리하기 아주 편리합니다. (오랜 담가두어도 불지는 않음) 이럼 다된것이죠. 다음날 당면을 체에 걸러서 물기를 빼주시고 .. 만들어둔 양념장과 함께 후라이팬에서 1분 내외 볶아주면 끝납니다. 양념장에는 진간장과 굴소스, 참기름, 설탕(혹은 물엿)이 필수재료입니다. (굴소스가 들어가야 색감이 검정색이 되면서 먹음직스러움. 없으면 생략가능) 물기가 없어질때까지 빠르게 볶아주면 끝납니다.
기멩멩
치팅데이맛집후기-족발야시장
연휴가 길다보니 명절보다는 휴가개념이라 다들 다른 스케줄이 있다면서 오지말라 하네요 ㅜㅜ 명절 분위기도 못내고 음식도 못 먹어서 모처럼 족발 야시장에서 족보세트 중자 시켰어요. 리뷰이벤트로 막국수를 주시네요. 가족끼리 둘러 앉아 조촐하게 저녁식사 잘했어요. 연휴동안에는 저도 치팅데이 이어가려구요. 먹고 싶으면 먹고 굶고 싶은면 굶고 이번 명절은 이리 됐어요~~
madin
추석엔 엄마표 양념게장~
추석마다 엄마의 손맛 가득한 음식들이 한 상 가득 합니다 모든 음식이 다 맛있고 좋지만 제 최애 음식은 이 양념게장 이에요 추석 전에 엄마는 수산시장에 가셔서 싱싱한 게를 사오셔서 양념게장을 만들어주십니다 저희가 좋아하는 거 아시니 추석마다 빠지지 않고 상에 오르지요 기름진 음식에 느끼할 때 요 양념게장의 싱싱하고 매콤한 게살이 입안 가득 채워지면 느끼함은 싹 사라지고 개운함과 감칠맛이 입안ㅈ가득 차옵니다 엄마는 힘들다 하지 않으시고 즐겁게 음식을 만드시지요 오직 가족들 먹일 마음에 힘든 걸 잊으시나봅니다 덕분에 저희들은 추석 명절 내내 맛난 음식으로 힐링의 시간을 가질 수 있어 행복합니다
롱쎌
치팅데이기념
내가 최애로 좋아하는 돌솥밥과 고등어구이.제육볶음 따뜻한 밥에 고등어 얹어서 한입 와우~맛나맛나. 제육은 쌈을싸서 크게 한입 청국장에 밥도 비벼먹고 구수한 맛에 또 취하네요^^ 누룽지에 김치 얹어서 또 한입 금방 순삭이네요 맛있게 먹었으면 매실차로 입가심 아~날씨도 좋고 맛도 좋고 잘먹어서 행복한 하루네요
애교뭉
운동기구
처음보는운동기구 타지역 공스장에서 어떻게하나 잠시운전~
코로세움
치팅데이 내돈내산 맛집후기
대천항에 가서 가족들과 함께 대하철이라서 먹으러 갔어요~ 대천항 구경도하고 대하,꽃게를 사서 위에 식당가서 먹었어요~사진찍은건 대하밖에 없지만.. 대하가 큼직큼직하니 꼬리힘이 장난아니에요 냄비뚜껑 뚫고 나오는줄 알았어요ㅋ 뚜껑을 살포시 잡아주고 붉게 익을때까지 기다려주면 이렇게 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를만큼 맛 좋은 대하소금구이 완성♡ 머리부분은 잘라서 남겨둬야죠. 왜인지 아시죠?바로 머리버터구이 때문이죠 *-_-*버터넣고 튀겨만 줘도 바삭바삭 고소하니 간식으로도 별미죠. 여기서는 버터구이가 아니라 버터볶음?으로 해주셨는데 소주를 부르는 맛이였어요~~ 꽃게는 아직 비싸서 3마리사서 탕까지 마무리~ 일반 식당보다 수산시장에 있는 곳 가면 서비스도 조금 더 주시고 절대 식당에서 먹을 수 없는 가격으로 먹을수 있다는게 큰 장점이쥬~~ 손을 아무리 씻어도 하루정도는 해산물 냄새가 안 빠질것 같지만 킁킁~거리면서 냄새 맡으면 또 먹고 싶어지는?ㅋㅋ마성의 손가락이 됩니다? 해산물은 다이어트음식♡ 가족분들과 즐거운 명절 보내시길 바래요.*♡_♡*
배고픈게싫다
코로나엔 추석 음식은 시장 이모 챤스
화요일 코로나 판정으로 오전까지 앓다보니 음식할 엄두는 아예 내지 못하겠네요. 밥상도 남편이 차려다주는 걸 받아먹고 있으니~~ 오늘 오후에는 재래시장 이모님 챤스 쓰러 나갔습니다. 오랫만에 시장에 사람들이 북적거리는 게 명절 같았어요. 전이랑, 나물이랑, 송편이랑 챤스로 명절준비를 마칩니다.
함께네
우리집 추석은 두 상차림 💟
저희 집은 항상 추석 음식을 두번 차립니다! 첫 번째, 정성이 가득하고 푸짐한 한식 상차림! 옛날에는 정통 추석음식으로만 구성했었지만, 요즘은 매해 다양한 메뉴들로 상을 차리고 있습니다. 손맛이 담긴 밑반찬들은 물론이고, 전날 포장해 온 전문점 감자탕, 얼큰한 동태탕과 해물탕, 달달한 돼지갈비찜, 부재료를 듬뿍 넣은 잡채, 탱글한 도토리묵 무침, 제 취향이 담긴 양장피, ... 작년에는 무쌈말이, 미나리골뱅이무침과 같이 기름진 추석음식을 질리지 않게 도와주는 상큼하고 가벼운 메뉴들도 함께 올렸었어요. 두 번째, 캠핑장에서만 즐길 수 있는 숯불고기 상차림! 친척 중에 캠핑 전문가가 한 분 계십니다. 매주 주말에 근교로 캠핑을 다니시는데, 명절 때마다 친척들에게 맛있는 캠핑 음식을 대접하고 자연 속에서 힐링시켜 주고 싶다고 하셔서 저희집 명절 2차는 매년 캠핑장에서 이뤄집니다. 숯불에 초벌한 고기와 곱창을 직접 구워주시는데 그 맛은 잊혀지지가 않습니다. 맑은 공기와 함께 먹는 고기의 맛은 진짜 꿀맛이에요. 구운 고기에 빠질 수 없는 비빔면! 고기가 물릴 때쯤 새콤달콤한 비빔면을 같이 먹어주면 리프레쉬가 된답니다.
흐으으음
내돈내산으로 배달시켜 ,,송파구 이삭토스트요 !
워낙 빵을 좋아하는 빵순이로서 식빵 등 맨빵도 좋아하지만 이삭토스트 워낙 맛있잖아요. 가격도 저렴하고 배달도 빠르고 오픈은 올해 했는데 매장에서 먹기도 좋고 배달도 거리가 가까워 자주 주문해서 식구들이 먹어요. 게다가 프로모션도 자주하고 토스트 소스는 진짜 짱이에요. 토스트 종류도 다양해서 배달주문할때 골고루 주문하면 아주 굿입니다
민돌이다
명절에는 (그나마)저칼로리 모듬회 내돈내산 배달ㅎㅎ
저는 튀김류도 (당연히)좋아하지만 날것을 진짜 좋아해요ㅋㅋㅋ 육회나 회나.. 새우회나.. 스테이크도 미디엄레어 좋아합니다..! 가끔은 미디엄ㅎ^ㅎ 회는 다 좋아해요 쫄깃한 광어회! 부드럽고 느끼한 연어회! 광어랑 다른 식감인 도미! 등등ㅎㅎ 치맥도 좋지만 회에 소주... 양심상 무설탕 소주로 곁들여주면 완벽하고 행복한 한끼지요ㅎㅎ! (물론 빡세게 관리 중일때는 소주는 안마시고 회만 먹는걸루..! 약속..!) 그리고 저는 초장에 찍어먹으면 특유의 회의 맛이 안느껴져서 저는 무조건 와사비에 간장파입니다:)..! 가끔 질 좋은 생선회는 소금찍어먹어도 좋더라고요:0 단백질 든든한 회 어떠신가용~^~ 저는 얇은 거 보단 두툼 회파입니다ㅋㅋㅎㅎ 적당히 관리중이라 회에 소주 한잔하고 싶은 밤이네요~~
바빠
추석엔 무조건 전이랑 갈비죠!!
할아버지가 양념까지 직접 만들어서 해주신 갈비랑 가족들이랑 수다떨고 맥주도 한잔 하면서 만든 전은 정말 사랑입니다!! 남은 전은 찌개도 끓여먹고 나물은 넉넉히해서 항상 마지막날 고추장에 참기름 넣고 진득하게 비벼먹는데 을마나 맛있게요!!
김빠진맥주
저녁식사
추석명절 음식 맛있게 드셨지요~~ 전 오징어를 초장에 찍어서 먹었는데 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 맛있었어요ㅎㅎ
킹로또
배달음식 후기-크크크 치킨
아이가 먹고싶다고해서 시킨 크크크 치킨 리뷰입니다 밥 안먹고 치킨만 먹었으니 살은 안찌겠죠? 광고에서 하두 바삭하다고해서 먹어봤는데 치킨 자체는 바삭바삭해요 근데 딱히 맛나진않는데 살짝 기름 많이 먹은 느낌... 그대신 같이 온 소스 2 가지가 맛있어요 치킨을 소스에 찍어먹으면 맛있더라구요 바삭한 치킨 좋아하시면 후라이드 드시고 소스 찍어먹는거 좋아하시면 도전해보세요!
은하수너머
근력운동후 만보
근력운동하러 잠시 헬스장에 왔어요 내일은 운동을 쉬어야 할듯해서 오늘 근력운동한후 만보걷기 이어갑니다
들꽃7
친구가 절 자극시켜요 ㅋㅋ
전 굽기 전!! 명절 날까지 헬스장에서 운동조지고 온 친구..!!! 너무 멋있는데 자극됩니다 으아아아앜ㅋㅋ 여러분들도 이렇게 오늘 하루 보내시고 있나요🤣
구룸구룸
추석음식(나물)
나물을 만들었어요. 딸줄거랑 두통. 무우나물은 따로 담아두고요. 나물이 손이 젤 마니 가는것 같아요. 추석지내고 남는것도 없네요. 시어머니가 장사하는 시장에 다 들고가 드시니까요. 남는다면 고추장넣고 비벼먹고 계란후라이 얹어 돌솝비빔밥으로 먹으면 젤 맛나겠죠.
biki
배추전
명절이면 빠지면 절대안되는 배추전입니다~저희고장에선 제사땐 꼭 하는음식입니다 배추를 밀기루에 입혀서 구우면 식감도 좋치만 맛도 최고죠 양두. 맣이 해서 가족들이랑 나눠 먹어요. 올핸 배추값이 비싸서. 양을좀줄여야 하나십네요!!!!
KKK용식이22
추석, 명절음식 돔배기 (상어고기)
저는 경상도에서 나고 자랐다보니 가장많이 접해본 음식이기도한데요, 명절마다 만나는 돔배기 (상어고기)입니다. 보통 삶아서 산적꼬치에 꽂아서 제사상위에 올라가다보니, 명절에만 볼수있는 귀한것이라는 이야기에 속아서 제사 끝나고 먹다보니 돔배기에 맛을 들이게되었죠. 근데 자라는과정에서 타지에는 돔배기가 제사상에 안올라간다는걸 처음들었을때 으응???하는 느낌이 엄청 많았습니다. 그정도로 제사상에는 꼭 빠져선 안되는 음식중에 하나였거든요. 이 상어고기가 남으면, 남은 고기는 간장에 졸여서 밥위에 올려먹곤 했는데, 기존의 방식대로 하면 텁텁하고 밍밍해서 맛이별로였지만, 간장에 졸여서먹으면 간간 짭짤하니 밥도둑이 되서 성인이된 요즘은 찾아서 먹게되는것 같아요 ㅎㅎ
쿠보
저희집 추석음식입니다^^
추석하면 빠질수 없는 모듬전이예요^^ 동그랑땡, 명태전, 동그랑땡 반죽에 청양고추 추가하여 깻잎전, 그리고 맛있는 꼬지전까지^^ 고사리나물, 시금치나물, 도라지나물.. 삼색나물도 준비했어요~~ 고추장에 참기름 넣고 비벼먹을께예요^^!! 대미를 장식할 돈육 갈비찜^^ 짭쪼름한 갈비찜은 명절에는 빠지지않고 등장이요~~^^ 퇴근하고 준비중이라 아직 많이는 못했지만~~ 열심히 준비해서 즐거운 추석 보내려구요^^ 모두들 가족들과 즐거운 추석연휴되세요!!!
꼬마맘
