'찹쌀 감자 부각' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🎊저의 공복 유지 비법을 공유해요❤️🎊

다이어트를 할 때 운동도 정말 중요하지만 식단관리도 너무너무 중요합니다. 운동은 체중 감량 및 유지에 도움이 되지만 아무리 운동을 해도 식단 관리를 안하면 체중 유지가 어렵기 때문입니다. 그래서 때로는 공복을 유지해서 몸안의 혈당 유지, 인슐린 수치를 유지해줘야 하는데요! 공복 유지하는 방법을 알기 전에 공복을 유지하면 좋은 점이 무엇인지 알아보아요. ⭐️공복의 좋은 점⭐️ 1️⃣체중 관리에 도움이 됩니다 - 공복을 하면 부담을 준 속에 휴식할 시간을 줘서 몸의 기능 회복에 도움을 주고 공복 후 과식을 하지 않는 이상 체중 관리에 도움이 됩니다. 2️⃣신진대사가 좋아지고 인슐린저항성이 높아집니다 몸이 휴식 시간을 가지며 신진대사가 좋아지고 인슐린저항성이 낮으면 각종 성인병의 원인이 될 수 있지만 공복이 인슐린저항성을 높어준다 합니다. 참고로 인슐린 저항성이 낮으면 탄수화물을 먹지 않아도 살이 찔 위험이 높다 합니다. 3️⃣혈당 조절에 도움이 됩니다 공복 유지를 하거나 유지에 도움을 주는 식품을 먹으면 식품 내의 성분으로 혈당 조절에 도움이 됩니다. 4️⃣몸이 회복기간을 가집니다. 여러분 열심히 운동하면 힘들어서 휴식이 필요하시죠?우리 몸도 같습니다. 공복 기간을 가끔잡아주시면 우리 몸이 공복 기간동안 휴식하는 시간을 가질 수 있어 몸이 회복하는데 도움이 된답니다. 공복 참 효과가 대단하죠!? ㅎㅎ 그렇다면 공복을 유지하는데 좋은 방법은 무엇이 있을까요?! 제가 실천하고 있는 방법들을 소개해드립니다😀 ⭐️⭐️공복 유지 방법⭐️⭐️ 1️⃣아침 먹기 요즘 현대인들은 바쁜 사회 생활로 아침 식사를 하지 않는 경우가 많습니다. 이렇게 아침을 먹지 않으면 하루 식사 루틴이 깨지고 규칙적인 몸의 루틴이 뒤틀려 잘못된 식습관이 잡히기 쉽습니다. 이는 과도한 과식을 불러오거나 몸의 루틴에 악영향을 줍니다. 그렇기 때문에 아침을 먹으면 나중에 급하게 먹어 과식을 하거나 속에 악영향을 주지 않을 수 있습니다. 이때 아침에 먹었을 때 좋은 영향을 주는 음식들은 다음이 있습니다. 1-1)🐣계란입니다 계란은 탄단지 모든 영양소가 골고루 있어 남녀노소 즐기는 음식인데요, 다양한 요리로 계란을 드시면 아침에 포만감 및 공복 유지에 도움이 됩니다 1-2)🥕당근입니다 당근은 비타민A가 풍부해 야맹증 예방에 도움이 되고 아침에 먹었을 경우 효능이 좋아 아침 공복 유지에 도움이 됩니다 1-3)🥣오트밀입니다 오트밀도 단백질 칼슘 등 다양한 성분이 있고 포만감을 줘서 한번 먹으면 포만감 유지에 도움이 된다합니다. 다만 많이 먹으면 위장에 문제가 발생할 수 있으니 제품 설명서에 있는 양을 적당하게 드셔야합니다. 1-4)🥔감자입니다 감자에는 아미노산과 탄수화물이 풍부해 포만감 및 공복 유지에 도움이 됩니다. 소화장애가 있는 분들은 아미노산이 많은 감자를 자주 드시면 아침 든든하게 드실 수 있어요! 1-5)🍯꿀입니다 꿀은 항암 효과, 면역력 강화 등 다양한 효과가 있어 공복 유지뿐만아니라 건강 관리에도 중요한 식품입니다. 공복 유지를 위해 먹으면 좋다고 해서 저도 꾸준히 먹고 있습니다. 2️⃣물 마시기입니다 물은 꼭 마셔야하는 필수 음식이죠! 물은 신체의 60프로 이상을 구성하고 있기 때문에 반드시 마셔야합니다. 물은 칼로리가 없고 속에 부담을 주지 않기때문에 물을 마시면 체중 관리 그리고 신체 관리 나아가 포만감을 주기 때문에 공복 유지에 큰 도움이 됩니다. 그리고 피부 관리에도 도움이 되고 음료 대안으로 마시면 건강한 식습관까지 가질 수 있습니다. 물 마시기 너무 중요하고 저도 실천하는 중인데 실제로 마시면 나중에 식사할때도 과식을 하지 않아 좋더라구용. 가장 추천하는 방법 중 하나입니다. 식사 전 물을 마셔서 과식을 방지하고 아침 일어나고 자기 전 간단히 물 한잔을 마셔서 공복 유지에 도움을 줘봐요 ㅎㅎ ✔️참 이때 앞서 언급된 꿀과 함께 물을 먹으면 더욱 포만감도 느껴지고 영양분도 많아 공복 유지에 더 좋은 영향을 줄 수 있어요!! 3️⃣ 약간의 운동하기입니다. 여러뷴 약간의 운동을 하면 오히려 식욕이 떨어진다는 말을 들어보셨나요? 실제로 한 어떤 연구 결과에 따르면 운동을 과격하게하거나 1시간 이상으로 하지 않으면 오히려 식욕이 떨어져 공복 유지에 도움을 준다고 합니다. 저도 실제로 식사나 너무 배가 고플 때 차라리 공복인 상태에서 가벼운 운동을 해 공복 유지에 도움을 받았습니다. 약간의 운동으로 칼로리 소모에도 도움을 받고 공복 유지에 도움을 받아보는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 저는 공복 아침 운동은 바빠서 하지 못하지만 저녁 공복 운동은 시간 내어 짬짬히 하는 중입니다. 4️⃣ 좋아하는 일 찾기 좋아하는 일을 하면 시간이 빠르게 가는 적을 느껴본 적 있나요? 저는 좀 집중하는 시간이 되면 배고픈 일을 잊고 그 일에 몰두하곤 합니다. 그 종류는 피아노를 치거나 운동을 하거나 게임을 하거나 친구와 카페 수다를 떨면 시간이 빨리가서 정신 건강도 챙기고 공복 유지듀 되고 좋더라구용 그림 그리거나 음악 듣는 것도 좋아용 좋아하는 일을 찾아 집중해보신다면 시간 정말 잘 가서 공복감 유지에 도움이 되실 겁니다. 좋아하는 일이 있으신가요? 좋아하는 일로 공복감을 유지해보아요 ㅎㅎ 5️⃣카페인 섭취(커피) 이거는 과학적인 근거는 없지만 아메리카노나 카페 라떼를 마시면 카페인이 공복감을 좀 해소해주는 느낌이 들더라구용 ㅎㅎ 이거는 저의 개인적인 추천입니다. 카페가서 식사 없이 간단한 카페인음료로 좋아하는 사람과 시간을 보내면 너무 좋은 것 같아요 자 지금까지 공복 유지의 좋은 점과 공복을 유지하는 방법을 소개해드렸습니다. 적당한 공복은 좋지만 무리한 간헐적 단식과 공복은 몸을 망가뜨리고 요요가 금방오는 요인이 되니 주의해주세요.(제가 그랬어요 ㅎㅎ..) 무튼 오늘도 좋은 하루 보내시구 공복으로 건강한 삶 보내봐요😀 글 읽어주셔서 감사합니다.

구룸구룸

나의 공복유지를 위한 길

워낙 잘먹고 식탐이 있어 공복유지한다는 게 참으로 힘들어요. 그래서, 저는 좋아하는 계란을 단백질섭취겸 해서 다른거말고 계란으로 공복유지하며 다이어트 종종 해요. 싼 가격에 산 달걀찜기인데 유용하게 잘 쓰이고 있어요.  달걀과 가끔 가다 곁들여 먹는 감자 ! 이 감자와 달걀이 저의 공복유지 비결이네요. 기왕이면 건강해치지않고 무리없게 하는 공복유지가 저의 비결이요

달달별

오늘은 만보 성공

오늘은 성공 했네요 후딱 걷고 돌아왔습니당 저녁은 감자탕 해먹으려고 장봐왔어요... 고작 만보 걷고 과식 할 준비 중🤣🤣

조만

공복 유지비결 2가지

저의 공복 유지 비결 2가지를 간단히 소개하면 첫번째, 간식 가능한 안 사기 경험상 배가 고파도 없으면 안 먹는데 맛있는 게 눈 앞에 보이면 배고픔과 관계없이 손이 가더라고요. 그래서 가능한 달달한 간식거리는 집에 없도록 합니다.  반작용으로 남편이 몰래몰래 사기도 합니다. 두번째, 수시로 물 마시기 차탕기에 보리, 옥수수, 돼지감자, 우엉 등 그때그때 다른 재료를 넣어 끓인 후 보온병에 담아 출근할때도 가져가고 집에서도 옆에 두고 수시로 마시고 있습니다. 옆에 물이 가까이 있으니 틈틈이 습관적으로 마시게 되더라고요. 그러면 확실히 배고픔도 덜한 것 같아요.

roh69

나만의 공복 유지

공복 유지를 위해 아침마다 돼지감자차를 끓여 보온병에 담아 출근합니다. 책상 위에 두고 수시로 따뜻한 차를 마시니 목에도 좋고 확실히 중간에 배고픔을 덜 느끼는 것 같아요. 물을 자주 마시는 게 좋다지만 그게 쉽지는 않잖아요. 근데 옆에 물이 있으니 틈나는 대로 마시더라고요. 이게 공복유지 비법이라 하기엔 너무 단순한 것 같지만 어쨌던 이번 가을부터 깜빡하는 날을 제외하면 계속 하고 있습니다.

roh69

단호박레시피- 단호박죽

단호박은 몸 붓기도 잘 빼줘서 대표적인 다이어트 식품이죠. 단호박으로 만들수 있는 대표적 음식인 단호박죽 함 만들어봤어요.단호박 한번 푹 쪄주고 적당한 크기로 잘라서 속 파 줘요. 믹서기 이용하면 간단해서 믹서기에 단호박과 찹쌀가루, 물넣고 갈아줍니다. 푹 한 번더 끓이면서 설탕 좀 넣고 달달하게 해 줘요. 스산한 요즘같은 날씨에 먹기 딱인 단호박죽 먹어보아요.

경이로운다이어트

단호박스프

단호박 버터 양파 생크림 없으면 우유 간은 안 합니다 단호박 껍질은 감자 깎는 필러로 대충 깍아 내고 나박 썰기 해줍니다 버터에 양파 볶다 단호박 물 넣어 푹 끓여 익혀 줍니다 도깨비방망이로 드륵드르륵 갈아주면 완성! 저렇게 한 솥 해 놓고;; 우유나 생크림은 먹을 때 데울 때 넣습니다

오우야야

생각보다 간단 단호박죽

저는 단호박으로 호박죽을 자주 해 먹는 편인데요 대량으로 만들어서 용기에 소분해놓고 수시로 데워 먹는 편이예요 한번 해 놓으면 너무 편하더라구요 저는 걸죽한 걸 좋아하는 편이라 찹쌀가루로 농도를 잘 맞춰서 걸죽하게 먹습니다 속도 든든하고 달달한게 여름보다는 지금처럼 날씨가 쌀쌀해지기 시작할때쯤부터 찾게 되는 음식인것 같아요 컨디션 안 좋을때도 밥 대신 단호박죽으로 속을 채우면 원기가 살아나는 느낌이예요 호박 전자렌지에 돌려서 딱딱한 기운이 없어지면 불린찹쌀+물이랑 같이 믹서기에 돌려서 소금 설탕 넣고 끓여줍니다 참 간단하쥬~

켈리장

🍵 단호박 활용 카레 소스

음식엔 손재주가 없어서 많이 망설이다 마지막 날 올리게되었네요 😅 제가 준비한 단호박 활용 레시피는 모두가 알만한 카레입니다. 가정에서 해먹는 카레 재료중 감자가들어가는데 감자의 주된영양소가 탄수화물이잖아요 탄수화물은 밥도 주된 영양소지요, 감자까지 함께 먹으면 탄수화물 과다인듯해서 오늘 카레엔 감자대신 단호박을 넣었습니다.  재료소개할께요 일단 분말 카레1봉(4인분) [ 단호박,양배추1/4,양파2개,표고버섯1개,스팸1통 ] ➡️ 모든 재료는 깍둑썰기 합니다 ⬇️ ➡️ 분말 카레는 물에 풀어주시구요  ➡️ 물 1,000ml 준비 ➡️ 냄비에 물 500ml 붓고 단호박,양파,양배추 ⬇️ 10분 정도 끓여줍니다 ➡️ 스팸, 표고버섯 넣어줍니다 ⬇️ 10분 좀 못되게 끓여줍니다  불 한단계 줄여줘요 ➡️ 카레 물을 부어줍니다 😊 ⬇️ 카레가 걸죽해지면 불을 끕니다   ✨️ 완 성 ✨️ 카레밥은 아들 주고,  저는 밥대신 샐러드에 카레를 소스처럼 부어 먹었어요 단호박이 많은 음식을 만들 수 있다는 걸 이번 이벤트를 통해 알게 되었네요 지니어터들의 단호박 요리 솜씨 몇 개 스크랩해뒀어요.  시간 날 때 해보려구요 😅 그럼 남은 오늘도 행복하셔요 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ  ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ ⬇️ 단호박 효능 자세히 보기 https://m.blog.naver.com/hankyo3/223200925955 ⬇️ 건강정보 "카레" https://m.blog.naver.com/boeunsoo/223211213148

하루한땀

[다이어트레시피 단호박편]-단호박스프

다이어트에 좋은 단호박은 정말 레시피도 많아서 뭘해서 먹어도 엄지척되는 식품이에요~! 아이유도 단호박먹고 10kg뺐다고 해요! 단호박은 칼로리가 엄청나게 낮으면서 탄수화물, 섬유질, 각종 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어소화에 시간이 길어지기에 공복감도 줄일수 있죠.  단호박 칼로리는 100g에 겨우 29kcal 정도 밖에 되지 않는대요~! 게다가 단호박에 함유되어 있는 펙틴이라는 성분은몸속에 필요없는 잉여수분을 몸 밖으로 내보내어 붓기를 빼주는 역할도 한다니~사랑하지 않을 수없어요! [단호박죽 재료]   단호박 1, 감자 1/2알, 소금 1/2큰술, 설탕 1큰술, 물 4컵 [단호박죽 레시피] 1. 단호박과 감자반알을  일단 깍아서 전자렌지용기에 담아 넣은다음 7분정도 돌려주세요. (혹시 용기없음 1회용봉지나 지퍼백도 좋아요)-이 과정이 조리시간를 확~!줄여줘요 ㅎ다시 끓여줄 것이기에 너무 안익었더라도 안심하세요! 2. 익힌 단호박과 물 넣어주고 믹서기로 곱게 갈아줍니다. 확실히 익혀서 가는만큼 쉽게 갈아진답니다. 단호박이 곱게 갈아진 것이 육안으로 어느정도 확인되면 미리쪄논 감자반알 넣고 다시 갈아주세요. 그리고 끓이면 끝~!   Tip 여기서 감자 1/2알, 우유 300ml 정도 넣고 끓이면 레스토랑에서 파는 단호박 스프가 완성된답니다:)

S하루

[단호박레시피] 냉장고를 털어라! 단호박카레

냉장고비우기, 야채 비우기에  제일 제격인 요리죠!! 그것은 바로 "단호박 카레"   카레는 커큐민, 후추, 계핏가루, 생강, 겨자, 칠리페퍼, 강황 등 20여 가지의 재료를 섞어 만든 복합 향신료. 독특한 향때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 쉽고 간편해서 요리 똥손도 뚝딱 가능한 요리죠! 이런 카레는 어떤 효능이 있을까요? 1. 항암작용 카레의 주재료는 강황으로, 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방한답니다.  2. 노화방지 카레의 강황속에 들어 있는 커큐민은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 상승시켜 노화방지는 물론, 우리 몸속에 종양이나 염증 등이 생기는 것을 억제해주는 효과가 있습니다.   3. 치매예방 카레의 강황속 커큐민이라는 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고, 뇌세포의 기능 저하를 일으키는 활성산소를 제거하고 억제시켜 신경세포의 손상을 막아줌으로써 노인성 치매인 알츠하이머를 예방해 줍니다. 4. 생리통, 생리불순 완화 카레의 주재료인 강황은 몸을 따뜻하게 해주고, 여성의 생리통, 생리불순 등의 원인으로 꼽히는 어혈을 풀어주는 용해작용이 뛰어나 생리통과 생리불순을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 5. 다이어트 특유의 매운맛이 나는 카레의 향신료 속에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있습니다. 이 캡사이신은 우리 몸속의 신진대사 작용을 활발하게 해 주어 몸속 지방을 태우고 열량 소모를 늘려주는 역할을 해서 다이어트에 효과적입니다. 6. 혈액순환 개선 강황을 꾸준히 섭취하면 끈적하고 뭉쳐있는 피를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환에도 좋으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환 등의 발병을 예방하는데 효과적입니다. 7. 간 건강, 피부미용 카레는 알코올 해독작용이 활발하여 간 건강에 도움이 되며, 숙취해소에도 효과가 있습니다. 그리고 멜라닌 형성을 촉진하는 외부유해 환경으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨 등을 예방해 주고 피부미용에도 탁월한 효과가 있습니다. "슈퍼푸드라 불리는 단호박"? 단호박은 펙틴 섬유질이 풍부한 채소. 생 단호박 100g에 섬유질 5g 함유 단호박에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 등 다양한 비티만이 풍부 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 들어 있음 칼륨의 함량이 높아, 100g섭취시 하루충분 섭취량의 12% 섭취가능 아미노산과 지방산이 있어, 항산화제와 항암작용에 좋은 효과 "단호박"의 효능    소화를 돕고 장을 튼튼하게 작용 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 제격  혈당안정을 돕는 작용 비뇨기 건강을 돕는 작용 향균 효능과 항암 작용  시력개선의 도움을 줌   면역력 증진에 도움을 줌   이러한 슈퍼푸드 단호박과 + 카레의 만남 ="단호박 카레"   재료 : 단호박, 양파, 감자, 당근, 카레가루(카레덩어리), 닭가슴살(햄), 애호박, 밥   1. 야채(단호박, 양파, 감자, 당근)를 먼저 깍둑썰기로 다듬어요.  (전 냉장고 비우기 하느라 애호박도 넣었답니다)  2. 양파를 먼저 포도씨유 넣고 볶아줍니다.      3. 양파가 어느정도 색이 노릇해지면 다른 야채들도 넣어서 볶아줍니다. 4. 어느정도 볶다가, 물을 두컵 넣고, 고체카레를 넣어 저어줍니다.      5. 5분정도 끓이다가 닭가슴살 소세지와, 닭가슴살을 잘라서 넣어줍니다. (햄으로 대체하셔도 됩니다)     6. 어느정도 걸죽해지면, 완성!! 7. 밥에 얹어서 먹어 주면 끝.        이렇게 만들어진 단호박 카레를, 김치만 놓고 먹어도 한그릇 뚝딱이죠?!!! 카레와 단호박의 달달한 맛이 너무 잘맞네요. 오늘도 맛잇는 다이어트 재료로 한끼 잘먹었습니다^^         마지막으로, 단호박이나 카레 섭취시 주의점 있어서 첨부해요.    ※ 단호박 섭취시 주의사항 - 베타카로틴이 많아 많이 먹으면 피부색이 노랗게 변하는 카로틴혈증이 있을 수 있어요. - 쿠쿠르비타산이라는 쓴맛내는 성분이 설사와 복통을 일으킬 수도 있답니다.  ※ 카레 섭취시 주의사항 - 강황이 자궁을 수축시킨다는 연구결과가 있어 임산부는 카레나 강황의 섭취를 삼가시길 바랍니다. - 카레자체는 칼로리가 낮지만 요리를 하면서 돼지고기나 닭고기 등 열량이 높은 재료로 인해 섭취 칼로리가 높아지므로 다이어트 중이신 분들은 육류 대신 야채나 과일을 많이 넣는 게 좋습니다.

도낑이

[단호박 레시피] 아이원추秋 단호박 경단

재료 찐 단호박        50g 찹쌀가루         100g 우유                30mL 소금                1T 마른 대추        3개 호박씨            10g 아몬드            10g 해바라기씨     10g 꿀(올리고당)  10g 쌀쌀해지는 가을 날씨, 따듯한 차와 함께하는 시간... 다과로 좋은 단호박 경단을 만들어 보려고 해요^^ 단호박은 전자레인지에 3분 돌린 후 껍질과 씨를 제거하여 깍둑썰기를 해줍니다. 다시 전자레인지에 10분 돌린 후 단호박 경단 반죽 준비를 합니다. 계량은 종이컵 100mL 맞추는데요. 저는 동일한 사이즈 컵을 사용했어요. 전자레인지에 돌린 후 으깬 단호박은 컵 절반을 채워 50g만 사용합니다. 찹쌀가루 100g, 우유 30mL, 소금 1T를 넣고 숟가락으로 섞은 후 손으로 꾹꾹 눌러가며 반죽을 합니다. 반죽이 끝나면 견과류를 준비합니다. 견과류는 마른 대추, 호박씨, 아몬드, 해바라기씨를 준비했어요. 마른 대추는 돌려 깎기를 하여 씨를 제거한 후 돌돌 말아서 5~6등분 합니다. 반죽은 지름 2.5cm로 동그랗게 만들어서 끓는 물에 서로 달라붙지 않도록 저어가며 익혀주세요. 단호박 경단이 둥둥 떠오르면 3분간 더 익혀주고 꺼내어 얼음 물에 식힌 후 물기를 빼주세요. 경단에 꿀 또는 올리고당을 바르고 마른 대추, 호박씨, 아몬드, 해바라기씨 등 견과류를 올려줍니다. 콕 집어먹으면 단맛은 적당히, 쫀득한 식감의 단호박 경단은 건강한 맛이에요! 단호박 경단과 따듯한 차를 함께하면 가을날 감성 충만합니다!

조인순

내돈 내산 뉴케어 당플랜 프로 마일드초코 소개합니다.

뉴케어 당플랜  프로 마일드 초코를 마셔보았는데 달지 않았어요. 포만감도 있었어요.  당 식이조절을 위한 당 플랜 설계 되는 음료입니다.  식물성 추출물이 들어있어요. 여주와 돼지감자 추출분말이 함유되어 있습니다. 고 단백질과 고 식이섬유가 들어간 음료입니다. 달지 않아 부담없이 마실 수 있어서  좋았습니다.

슈롭

단호박케이크

단호박을 으깨어서 찹쌀가루랑 계란이랑 섞어서 오븐에 20분 앞 뒤로 구우면 쫀득쫀득한 케이크가 탄생해요. 제주 보우 단호박이어서 좋고요.우리 찹쌀가루라서 좋아요.ㅇ 리 농산물을 이용한 맛있고 건강한 케이크에요.

꽁스

초록 단호박죽

단호박죽 저의 다이어트 레시피 공유하려구요 일단 단호박부터 튼실한 것으로 골라야겠죠 *단호박 고르기 일단 들어보았을때 크기가 같으면 묵직한것을 고른다 표면에 상처가 없고 고르고 윤기나는것을 고른다 꼭지가 잘 마른것이 당도가 높다 잘 고른 단호박으로 저만의 단호박죽 만들어 볼께요 1)찹쌀 잘 씻어서 물에 담궈둡니다 2)단호박 씻기 커다란 볼에 단호박이 반쯤 잠기도록 넣는다 베이킹소다 1스푼 뿌리고 깨끗한 수세미로 잘 닦아주고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준다 그럼 요렇게 뽀송한 단호박이 된답니다 저는 껍질째 호박죽을 만들꺼라서 껍질도 깨끗하게 씻어줍니다 3)반으로 자르고 씨를 깨끗하게 발라줍니다 4)잘게 자르고 냄비에 넣고 물을 잠길정도로 붓고     푹 삶아질때까지 끓인다 4) 호박을 알갱이가 남지 않도록 잘 으깬다      저는 도깨비 방망이로 으깼어요 5)불려둔 찹쌀을 믹서어 곱게 갈아줍니다 6)으깬 단호박에 곱게 갈린 찹쌀가루를 물한컵과 함께 넣어줍니다 7)중불에서 쉬지않고 계속 저어줍니다 아차하면 눌러붙어 타더라구요 쌀가루가 잘 익을때까지 한20분정도 저어줬어요 8)소금 반티스푼 넣고 설탕은 기호에 따라 넣으면 되는데 전 너무 단게 싫어서 한스푼 크게 넣었어요 약불로 은근하게 졸이면 맛있는 단호박죽 완성이요 소금과 설탕 넣으면 죽이 튈수있으니 화상입지 않도록 조심해야합니다 완성작이요 이번에 산 단호박은 초록색이 별로 진하지 않아서 노랑이 더 많이 보이지만 초록색 껍질이 진한 단호박은 껍질째 끓이면 초록 단호박죽이 된답니다 단호박 껍질째 먹는게 좋대요 단호박 칼로리는 조리법에 따라 다른데요 *조리에 따른 칼로리 찐단호박이 칼로리는 제일 낮네요 *단호박 보관법 *마지막으로 단호박 효능을 정리해볼께요 첫째, 피부를 희고 좋게 해준다 둘째, 항암 효과가 있습니다. 단 껍질째 드셔야 합니다 셋째, 위 건강에 좋다 넷째, 노화방지와 치매예방에 좋다 다섯째, 출산후 산모 부기빼는데 효과적이다 여섯째, 콜레스테롤 수치를 낮춰준다 일곱째, 숙변에 도움을 줍니다 정말 단호박 효능 다양하고 너무 좋죠 다양한 단호박 요리로 건강한 다이어트 성공합시다 단호박 꼭 껍질째 드세요^^

쉬림프

뚱딴지

뚱딴지! 우리나라에서는 돼지감자라고 불려요~~ 수확하면 그때 또 올릴게요!ㅎ 꽃말 -  음덕, 미덕

킹로또

20일 저녁

토종닭 백숙이 잘 고아졌나봐요 뼈에서 살이 술술 벗겨지고  입에 넣으니 살살 녹아요^^ 고기가 야들야들 부드럽고 쫄깃하니 맛있네요 고기먹는 동안 불려놨던 찹쌀 넣고 보글보글 닭죽도 끓였어요 우리 신랑 두그릇 먹네요^^ 먹고 얼릇 낫길!!!

어느멋진날29

단호박 카레

저희집밭에서 직접기른 단호박이에요.시장에서 파는단호박보다 크기가 좀커요.제가 평소에자주해먹는 단호박샐러드와 단호박카레를 소개할게요.저는한개로 단호박샐러드를해먹고 반쪽은 단호박카레를해먹으려고 해요.감자샐러드다할줄아시죠메인재료감자대신 단호박을 삶아서 으깨넣어요 카레는 매운맛 가루를사세요 기본재료에 단호박을넣으면되니 쉽죠.그러면 매콤한맛과 달콤한 단호박맛이 어우려져 맛있어요

니가좋아

단호박 죽

단호박으로 할 수 있는 가장 간단하면서 많이 만드시는 단호박죽 만들어 보았어요 단호박죽은 칼로리도 낮고 소화도 잘되고 허기까지 달랠수 있어 다이어트에 효과적인 음식이라고 생각합니다. 우선 단호박을 8등분으로 자른 후 찜통에 쪄 주시고 다 쪄 진 단호박의 껍질을 분리해 씨를 발라 낸 후 안에 재료를 주걱으로 으깹니다. 물에 단호박이 잘 풀리도록 섞은 후 끓입니다. 보글보글 끓으면 물에 풀어놓은 찹쌀을 조금씩 부어주며 섞어주시고 죽이 몽글몽글 해지면 끝입니다. 심심하면 약간의 소금을 첨가하시고 고명은 견과류나 대추 올려서 드심 단호박죽 다이어트 레시피 완성입니다.

건강하자으니

만보 화이팅입니다

언제나 만보는 하게 되는것 같습니다  요즘 귤이 저렴해서 많이 먹다보니 살이 찌고 손은 노랗게 되네요  겨울되면 맛난것들이 기다리니 열심히 빼야겠어요  아마 겨울간식 챌린지도 하겠죠 호빵 붕어빵 오뎅 찹쌀떡 군밤 호떡 군고구마 맛있겠어요

건빵맛과자

단호박죽

푹 삶은 단호박에 찹쌀가루를 풀어 걸쭉 하게 끓여낸 단호박죽! 소금과 설탕을 조금씩 넣어 달콤 짭조름한 감칠맛이 일품~~ 삶은 팥을 함께 넣어주면 씹는 맛에 영양까지 UP 건강과 다이어트까지 챙기는 단호박죽~GOOD!!

샨지

단호박죽

단호박.등분하여 껍집벗겨 잘라준비하여 찹쌀새알.팥삶아둔것.찹쌀1컵을 오쿠찜기에 넣어.2시간정도 익혀서 완성

맹꽁어무이

나혼산 지효 '치킨'

지효가 캠핑하면서 먹은 치킨이 맛나보여서 이름을 알아보았는데 푸×닭의 '김미바삭' 이었어요!! 김부각 토핑이 신선하고 특이하지요ㅎㅎ

킹로또

다이어트 레시피 단호박죽

다이어트할때 꼭 먹는 단호박~ 단호박으로 만드는 음식중에 단호박죽 레시피입니다. 단호박을 자르고 단호박을 삶아줍니다. 단호박을 믹서기에 갈아서 곱게 만들어줍니다. 찹쌀과 물을 섞어서 찹쌀물을 만들어요. 냄비에 갈은 단호박을 넣고 끓이면서 찹쌀물을 넣어 같이 끓이고 저어줍니다. 설탕과 소금으로 맛있게 간을 해요.

지니야안녕

기본에 충실한 단호박죽 레시피

단호박을 준비하고, 찹쌀을 물에 불려줘요. 반으로 갈라서 속을 파내요. 슬라이스를 하고 호박의 껍질을 깍아줘요. 찜기에 단호박을 쪄요. 단호박이 쪄지는 사이 믹서기에 불려놓은 찹쌀을 갈아줘요. 잘 쪄진 단호박을 믹서기에 갈아줘요. 약불에서 갈아놓은 찹쌀과 물 500ml 넣고 저어가면서 끓이다가 갈아놓은 단호박을 넣고 마저 저어주세요. 이때, 소금으로 간을 살짝 해주고 먹을 때 사탕수수원당을 넣어 단맛을 기호에 따라 가감해주세요.

선쟈

[단호박 활용 레시피] 할로윈데이 단호박떡

재료 : 단호박 1/2, 계란 노른자, 우유, 소금, 설탕           견과류(호박씨, 아몬드, 해바라기씨)           계피가루, 찹쌀가루, 식용유, 꼬치, 숟가락 곧 할로윈데이가 다가오네요! 단호박을 활용하여 만들 수 있는 할로윈데이 떡 소개해 드려요!   단호박은 1/2만 사용합니다. (떡 7~8개 만들 수 있어요!) 전자레인지에 3분 돌려서 껍질을 벗기고 씨를 제거해 주세요.   저는 평상시 냉동 보관해둔 단호박이 있어서 물에 씻은 후 껍질을 벗겨 사용했어요!   깍둑썰기 한 단호박은 전자레인지에 10분 돌린 후 곱게 으깨줍니다.   밥숟가락 기준 소금 0.5T, 계란 노른자 1개, 설탕 1.5T, 우유 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   수분을 날리기 위해 중약 불로 10분 정도 팬에 볶아줍니다.   그릇에 옮겨 담은 단호박에 계피가루 0.5T, 찹쌀가루 5T를 넣고 잘 섞어줍니다.   손바닥에 식용유를 바르고 호두과자 크기로 동그랗게 굴린 후 견과류를 기호에 맞게 넣어주세요. 저는 시중에 판매하는 견과류 믹스를 사용했어요. (아몬드, 해바라기씨, 호박씨)   이쑤시개나 꼬치를 이용해서 8개의 선을 만들어줍니다. 호박에 줄긋기 시작요!     호박씨로 꼭지 모양이 나도록 꽂아줍니다. 머리부터 끝까지 전부 다 호박이네요!   꼬치에 식용유를 묻혀 눈, 코를 뚫고 숟가락으로 입을 만들어주세요. 스마일^^   오븐에 구워도 되고 찜기에 쪄도 괜찮아서 저는 찜냄비에 쪘어요!   끓는 물에 5분 중간불 5분 약불 5분 불 끄고 뜸 들이기 뜨거울 때 먹으면 계피 향이 은은하게 퍼지면서 부드럽고 쫀득해요. 꿀을 안 찍어도 단호박의 달달한 풍미가 깊어요. 식으면 더 맛있구요!   단호박은 부드러워서 만쥬 같기도 하고 식감은 호두과자와 떡의 중간 느낌이에요.   할로윈데이에 가족들과 단호박떡 만들면 아이들도 단호박에 대한 거부감 없이 먹을 수 있을 것 같아요!   단호박떡은 단호박과 견과류로 만들어서 저칼로리의 든든한 간식이에요.   이번 할로윈데이, 재밌는 건강식 단호박떡 어때요?

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달달한 단호박죽

몸에 좋고 맛도 좋은 미음 단호박죽이에요. 전 달달한 단호박을 좋아해서 자주 해먹곤 하죠. ~단호박죽 만드는 방법~ 1. 단호박을 굵은 소금으로 박박 문지른 뒤       흐르는 물에 깨끗이 씻어요. 2. 전자레인지에 3분간 돌린 후 반을 가르고      속을 긁어낸 후 조각낸 뒤 껍질을 제거한다. 3. 찹쌀가루, 소금,  설탕을 넣고 뜨거운 물을      조금씩 부어가며 익반죽하여 새알심을 만든다. 4. 물을 끓인 후 새알을 익혀준 뒤 찬물에 담가      식혀준다. 5. 새알을 건져낸 물에 단호박을 넣고 삶는다. 6. 단호박을 으깨어준 뒤 소금과 설탕을 넣는다. 7. 물에 찹쌀가루를 넣어 잘 섞어 찹쌀물을      만들어 냄비에 부어 끓인다. 8. 단호박죽에 새알심을 넣고 끓여 완성한다. 달콤 향긋하면서 적당히 걸쭉해서 한 그릇만 먹어도 든든하구요. 바쁜 아침 식사 대용이나  간식,야식 다이어트 식단으로 먹기 참 좋답니다.

윤성맘

우리가족 최애죽은 단호박 죽~~

낮은 칼로리와 부드럽고 달달한맛에 다이어트시 꼭 챙겨먹는  단호박죽... 깨끗하게 씻은 단호박을 4등분 후 속을 파내고 영양을 고려하여 껍질째 푹 삶은후 곱게 으깬다음  찹쌀가루 푼물에  소금간해서  끓이기만하면 된다(좀더 달게 먹고싶다면스테비아+) 이쁜그릇에 담아 먹기전 고명으로 잣이나 아몬드 슬라이스  올려주면 고소한맛 + ☆주의:호박죽이 끓을때 많이 튀어오르기때문에 화상위험있어서 긴팔옷 입고 고무장갑 필히 끼고 저어줘야합니다~~~

mysc

단호박은 샐러드로 냠냠 ~

단호박은 샐러드로 만들어 먹으면 정말 좋아요~ 단호박을 깨끗이 씻고 같이 넣어줄 감자도 씻구 같이 찜기에 넣어서 잘 쩌서! 힘껏 으깨고 난후 맛있는 두유랑 소금을 넣고 비벼주고 아몬드랑 호두를 살짝 부수어 같이 넣어서 비벼요~~ 부드러운 식빵에 야채랑 넣고 단호박 샐러드도 같이! 느무 맛나요^^ 진리입니다요^^~

우천이해우

몸에 좋은 단호박죽♡

몸에 좋은 단호박죽 만들었어요 단호박 손질하는데 더 시간이 오래 걸린거 같네요! 속 파내고 조각내어 물과 함께 끓이다가 갈아준 후 소금 설탕 솔솔~~~ 마무리는 찹쌀물로 농도 맞춰줬어요! 맛 보고 단맛이 부졳내 설탕 조금 더 추가했네요 단호박이 면역력 증진 강화에도 좋다 하니 잘 챙겨먹어보아요:)

욤페

단호박은 단호박죽을 추천

단호박을 활용하여 만든 음식은 단호박찜 죽 등 여러가지 있는데 저는 개인적으로 단호박죽이 제일 좋더라구요  단호박을 전자레인지에 통째로 3분정도 찌든지 썰어서 껍질 까고 찜기에 15분정도 찌든지 해서 으깬후 물붇고 찹쌀풀에 강낭콩이나 팥을 넣고 설탕과 소금으로 간하고 쑤어주면 맛난 단호박죽이 되지요 고명으로 잣을 몇개 올려주면 더욱 고소한맛이 좋아요^^

해볼랑가