'카레 가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

나만의 다이어트 레시피 - 단호박 빵

다이어트 하면서 쌀밥 대신 고구마나 단호박을 많이 먹고 있습니다. 원래도 구황작물을 좋아하는 편이라서 어려움은 없지만 계속 똑같은걸 먹으니 질리는 느낌이 들어서 고구마나 단호박을 활용한 레시피 찾아보고 있는데 최근에 주문한 밤호박으로 간단하게 빵을 만들어 보았는데 먹을만 하더라구요. 요즘 밤호박 철이라서 한박스 주문했는데 그냥 먹어도 맛있지만 전자레인지로 단호박 빵 만들어보았습니다. 우선은 단호박을 잘 삶아줍니다. 전자레인지로 돌려도 되긴 하는데 냄비에 찌는게 더 수분감이 있게 익는 편이라서 더 잘 으깰수 있기 때문에 냄비로 찌는게 더 좋습니다. 그런 다음에 잘 익은 단호박을 으깨줍니다. 으깬 단호박에 계란 넣어주고 설탕 대체제 약간 넣어줍니다. 스테비아나 알룰로스 모두 가능해요. 그런 다음에 전자레인지에 돌려주고 한 김 식혔다가 먹으면 카스테라 같은 식감이 됩니다. 우유랑 먹으면 한끼 간식으로 괜찮아요. 제가 찾아본 레시피는 계란 흰자 노른자 분리해서 흰자는 머랭을 만들고 따로 섞는 과정들이 있어서 좀 복잡했는데 저도따라해 보니.. 솔직히 좀 힘들기도 하고 맛에서 그렇게 큰 차이는 없어서 간단 버전으로 만들고 있는데 다이어트 할때는 이정도도 괜찮은것 같더라구요. 본격 베이킹 하고 싶으신 분들은 아몬드 가루 섞어서 구워도 괜찮은것 같아요. 단호박 고구마 좋아하시는 분들은 간단히 만들어보셔도 좋을듯 합니다..

밍키199

산책 전 간단하게 챙기네요.

자두와 냉동 블루베리,호두와 아몬드  견과류에 꾸덕한 그릭요거트 강황가루  넣어서 먹네요.

정수기지안맘

팽이버섯 들깨죽

들깨가루를 물에 풀고 간마늘 조금  소금 조금 팽이버섯 썰어넣고 저어가며  끓이면 끝입니다 들깨죽은 속이 편해져서 간식으로  자주 먹어도 좋아요

마음그릇

그릭요거트에 꿀&강황으로

되직한 그릭요거트에 호두와 아몬드 견과류 와 방울토마토와 냉동 블루베리 넣고 마누카 꿀과 강황가루 뿌려서 간단하게 챙기네요. 그릭요거트 단백질이 풍부해 근육 유지와 포만감 유도,혈당 안정화를 돕고.&꿀과 강황을 넣어 면역력을 강화합니다.

정수기지안맘

미역과 톳 넣은 꼬막 비빔밥으로 새콤하게 🐚🥒🥬

마트에서 사 온 꼬막에 상추,수분 가득한 오 이랑 미역,톳,양파,달걀 지단과 초고추장 양념장 에 고소한 깨가루 넣고 비벼서 먹으니 새콤달 콤한 맛이 입맛을 살려주네요.

정수기지안맘

다이어트 간식 - 올리브영 바삭한 고구마칩 추천

저는 다이어트 간식으로 올리브영 바삭한 고구마칩 추천합니다. 저는 원래 과자를 매우 좋아하는 편이라서 과자때문에 살이 많이 찌기도 했고 과자나 간식을 밥보다 많이 먹어서 살이 찐 케이스라서 다이어트 할때 간식 절제하는게 가장 힘든것 같습니다. 몇번은 간식을 아예 끊고 다이어트를 해본적도 있는데 그럴때는 꼭 한번씩 입이 터져서 폭식을 하게 되더라구요. 그래서 다이어트를 길게 보고 간식을 먹더라도 좀 더 건강한 간식을 찾아보자는 생각으로 구매해보게 되었습니다. 원래도 고구마, 감자, 옥수수 처럼 구황작물을 좋아하던 터라 다이어트 간식으로 올리브영 바삭한 고구마칩이 있길래 구매해보았습니다. 밀가루 과자보다는 고구마 원물로 만들어진것이니깐 좀 더 건강하지 않을까 싶어서요. 재료도 모두 국내산으로 되어 있고 식이섬유도 들어 있으면서 원물에 약간의 시즈닝이 더해져 있어서 감칠맛이 첨가된 건강칩이었습니다. 일단은 굉장히 바삭바삭 합니다. 양이 너무 적어서 여러개 먹어야 다른 일반 과자 한봉지 될 거 같은 느낌인데.. 한봉지 양이 적으니 그걸로도 다이어트에 도움이 된다고 할 수 있겠네요. 가격은 2500원 정도 였는데 2+1 해도 양이 적으니 좀 비싼 감이 있습니다. 칼로리는 230~240kcal 인데 당류도 낮은 편이고 튀겨서 만든 일반 인스턴트 과자에 비해서는 매우 건강한 맛입니다. 다이어트 간식이 생각날때 올리브영 바삭한 고구마칩 추천합니다.

주여니2

야채 쪄서 비빔밥으로 🍲

아삭아삭한 콩나물,애호박 나물,느타리 버섯  찜기에 찌고 무우 생채와 상추 김가루랑 달걀  후라이 얹어 쓱쓱 비벼서 먹으려고 준비했어요. 🍄‍🟫🥬채소 찜은 채소를 한꺼번에 찌기  때문에 복잡한 요리 과정이 없고 기름 을 적게 사용해 칼로리 부담도 적어져 요. 또한 채소의 고유한 맛과 향을 느 낄 수 있어 좋네요.

정수기지안맘

나만의 다이어트음식)몸에 좋은 메밀잔치국수 만들었어요

제가 여름에 자주 해먹는 메밀 잔치국수 레시피 소개해요  1 멸치큰거 몇개넣고 물을 넣어 끓여서 멸치육수를 만들어주세요 2 큰 웍에 물을 끓인후 자기 먹을만큼의 메밀 국수를 넣어 국수를 삶아주세요 다 삶고는 찬물에 여러번 헹구어서 물을 빼주세요 3 각종 신선한 야채와 오징어를 썰어 준비해요  제가 넣은 야채는 파프리카,당근,양파,버섯을 준비했어요  식용유를 드르고 후라이팬에 썬 야채와 오징어를 소금으로 조금 넣고 볶아주세요 4 양념장 준비 간장, 고추가루, 참기름, 깨소금을 넣어 젓어주면 끝이예요 육수는 온 또는 냉장고에 넣어 냉으로 드셔도 되요  저는 식혀서 온수로 먹었어요  큰 국수그릇에 육수붓고 , 메밀면, 야채 볶은거 올리고 양념장넣고 마지막으로 김 잘라서 올림 완성입니다 밀가루보다는 몸에 좋고 혈당에 좋은 메밀면 사용해서 국수만들면 더 건강에 좋아요 초간단하구 건강한 메밀국수 다들 한번 만들어 드세요  추천합니다 

송쩡

[다이어트 레시피] 두부야채비빔밥

한때 다이어트를 할일이 있어서  내 나름대로 레시피를 만들게  되었어요. 탄수화물은 줄이고 단백질  섭취는 늘리면서 칼로리는 높지 않아 부담없이 먹을수 있고 거기에  든든함도 있어서 한끼만 먹어도  배고픔에 허덕이지 않을수 있는 아주  괜찮은 두부야채비빔밥 이예요 재료들도 구매하기 쉽고 냉장고에  대부분 있는 재료들이라 만들어먹기 어렵지 않답니다. 《재료는:두부200g,잡곡밥50g,    계란2개 ,숙주,양배추,느타리버섯,     당근,양파》  ⬇️이정도 준비 합니다.분량이 너무        많으면 배불러서 남기게 되요. *저는 양배추,당근,양파는 미리    채썰어서 냉장보관 해둡니다 *숙주 오래 보관하는 방법은 물에    담가두는 거예요. 모든 재료는 두개씩 전자렌지로 직행. 2분30초에서 3분정도로 익혀 줍니다 일일이 볶게 되면 번거롭기도 하지만 기름이 들어가서 열량이 높아지기  때문에 이 방법이 아주 간단하면서 영양소 파괴도 훨씬 덜 되고 식감이 살아있어서 먹기에도 좋아요. 두부는 물기를 꼭 짜서 기름없이  수분이 날라갈때까지 볶아줍니다. 계란은 올리브유 살짝 두루고 후라이 대신 스크램블로 만들어서 비벼먹기 편하게 합니다. 이렇게 하면 끝입니다   모든 재료는 비벼먹기 편한 그릇에  담아 간장한스푼,들기름한스푼,고추장 반스푼,들깨가루 적당히 뿌려 비비고 비비고 하면 끝이예용 시간이 오래 걸릴꺼 같지만 그렇지 않아용.칼로리가 500kcal정도라 베불리 맛있게 먹을수 있는 저에 다이어트 레시피 입니당.

우블리에

저칼로리 베이컨 까르보나라 레시피

🍝 오늘은 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘저칼로리 베이컨 까르보나라’ 레시피를 소개할게요! 까르보나라 하면 보통 생크림+버터로 아주 리치하게 만들지만, 저는 생크림 대신 두유+계란 노른자로 크리미함을 살렸고, 기름기도 적은 저염 베이컨을 활용해서 깔끔한 맛을 냈어요. [재료] (1인분 기준) 듀럼밀 세몰리나 파스타면 70g 저염 베이컨 2줄 달걀 노른자 1개 무가당 두유 50ml 양파 1/4개 다진 마늘 1작은술 후추, 소금 약간 파마산 치즈가루 (선택) 올리브유 약간 🍳  [조리 순서] 면 삶기 소금 1작은술 넣은 물에 파스타면을 8~9분간 삶아주세요. 삶은 후엔 찬물에 헹구지 말고, 올리브유 살짝 뿌려 면끼리 안 붙게 준비해요. 재료 손질 양파는 얇게 채 썰고, 베이컨은 작게 썰어줍니다. 베이컨 볶기 팬에 기름 없이 베이컨을 바삭하게 볶고, 양파와 마늘을 넣어 볶아줍니다. 소스 만들기 그릇에 노른자 1개 + 무가당 두유 50ml를 넣고 잘 섞어둡니다. 여기에 후추도 넉넉히 갈아 넣어요. 파스타 완성 볶은 베이컨+양파 팬에 면을 넣고 볶다가, 불을 아주 약하게 줄인 후 두유+노른자 소스를 부어 재빨리 섞어요. (불이 너무 세면 계란이 익어버려요!) 마무리 소금 간 살짝 맞추고, 원한다면 파마산 치즈가루도 솔솔~ 접시에 담고 바질이나 파슬리로 플레이팅하면 완성! 🥗  다이어트 중에도 절대 포기 못 할 탄수화물! 평소보다 소량만 사용하고, 고지방 재료 대신 두유와 노른자를 활용하면 담백하면서도 충분히 만족감 있는 식사가 돼요. 파스타의 쫄깃함과 베이컨의 고소함, 크리미하면서도 텁텁하지 않은 소스 맛이 진짜 최고예요! 다이어트 중에도 외식 부럽지 않은 집밥 가능합니다 😊.

쟈쟈쟈

아침식단

좋은 아침입니다. 감자야채전 만들어 아침먹어요. 전분 빼준 감자채에 당근 양배추 호박에 계란 없어 부침가루 한 숟가락 넣고 부치다가 트리플 슈레드 치즈올려주고 파슬리가루로 마무리 했어요. 보양식 드시고 이 폭염 잘 견디길 바래요!

최강수인

다이어트 레시피-새우만두

맛도 좋으면서 영양성분을 골고루 섭취할 수 있는 새우만두를 다이어트 간식 추천 메뉴로 소개합니다. 밀가루와 글루텐 없이 만드는 라이스페이퍼 요리인데요. 칼로리도 낮고 다양한 채소를 고르게 섭취할 수 있기도 하지만 무엇보다 맛이 좋아 새우 다이어트 메뉴로 좋습니다. 보통 애호박이나 채소와 함께 계란 반죽으로 전으로 많이 만들어 드실 텐데요. 만드는 방법도 어렵지 않고 바삭하고 쫀득한 맛이 나는 라이스페이퍼 만두로 만드는 거라 아이들 간식으로 활용해도 좋아요. 재료 새우 중자 크기 10마리 (크기는 상관없어요) 애호박 1½2개 당근 1/4개 양배추 조금 대파 13대 계란 2알 소금 한두 꼬집 후추 조금 라이스페이퍼  아보카도 오일 1.새우는 가능한 넉넉하게 넣으면 좋습니다. 냉동인 경우 해동 후 물기를 제거해 주세요. 새우만두 속에 넣을 거라 다져서 넣는데요. 크기는 상관없이 준비하면 됩니다. 어느 정도 씹히는 식감도 좋으니 덩어리가 있는 느낌으로 잘라주면 좋아요. 2. 애호박은 1/2개 정도 잘게 잘라 주세요. 3. 양배추와 당근은 아삭한 식감을 더하기 위해 넣어 주는데요. 너무 많이 넣으면 다른 재료의 부드러운 맛이 줄어들기 때문에 조금씩만 넣어 주세요. 마찬가지로 잘게 잘라 줍니다. 4.대파를 다져주세요 5. 새우,애호박,양배추,당근은 믹싱 볼에 함께 담아주세요. 6. 계란 2알을 풀고 잘 섞으면 되는데요. 너무 뻑뻑한 느낌이 들면 한 알 더 풀어 섞어 주세요. 글루텐과 밀가루 없이 만드는 라이스페이퍼 활용 요리라 계란만으로 반죽을 하게 됩니다. 7. 소금과 후추 조금 넣고 섞으면 새우와 애호박으로 맛을 낸 라이스페이퍼 만두 소가 완성됩니다. 8.라이스 페이퍼 둘레에 미지근한 물을 묻혀 도마에 올려 줍니다. 9. 속은 한 스푼가량 넣고 반달 모양으로 접으면 되는데요. 끝을 1센티 정도 남겨 두시면 바삭하게 구워집니다. 라이스페이퍼 새우만두는 이렇게 미리 다 빚어 만들어 두세요. 10. 팬에 아보카도 오일 넉넉하게 둘러주고 중불로 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.

피타

건강한 메밀전

건강한 메밀전, 맛도 좋고 몸에도 좋아! 재료: * 메밀가루 1컵 * 밀가루 1/2컵 * 물 1 1/2컵 * 소금 약간 * 식용유 약간 * 채소 (당근, 양파, 부추 등) 요리과정: 1. 메밀가루와 밀가루를 섞은 후, 소금을 넣고 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 만들어주세요. 2. 채소를 다듬어 준비해주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고, 반죽을 얇게 펴서 구워주세요. 4. 구워진 메밀전에 채소를 얹고, 말아서 완성해주세요. 5. 맛있게 드세요! 메밀은 단백질과 식이섬유가 풍부하며, 혈당 조절에 도움을 주는 식품입니다. 또한, 메밀은 체내의 열을 내려주는 효과가 있어 여름철에 먹기 좋은 음식입니다. 메밀전을 만들 때, 채소를 듬뿍 넣어주면 더욱 건강하고 맛있는 요리가 됩니다.

조하민o3f

산책 전 간단하게 챙기네요 🫐🍅🫚🥜

그릭요거트에 견과류와 냉동 블루베리와  방울토마토 강황가루 넣어 간단하게 먹고  산책 준비하네요.

정수기지안맘

우럭 매운탕 만들었어요.🐟

오늘은 시원한 우럭 매운탕으로 멸치 육수 베이스에 무와 우럭 갖은 야채 다진마늘 먼저 넣어주고  양념장 (고춧가루 고추장 맛술 홍게장 생강술소금등) 넣어 팔팔~ 국물도 맛있고 살이 탱탱해서 맛있게  먹었네요.

쩡♡

점심도 가게에서(닭가슴살 야채과일 샐러드)

아침을 가게에서 9시에 먹었으니 점심을 좀 늦게 먹을까도 생각을 했답니다. 근데 점심 커피 장사 때 만들기 힘든 메뉴들만 많이 나갔어요. 요거트랑 마쥬스만 10잔 정도 만들고 보니 힘이 쭉 빠져서 배고프더라고요.  생각보다 빨리 점심 준비해서 먹었답니다. 점심은 카레맛 닭가슴살 야채과일 샐러드와 크샷추, 미주라토스트 1개 입니다. 샐러드에 그릭요거트를 안 넣기 때문에 미주라토스트에 그릭요거트만 발라놨어요. 오늘 아침에 가져온 허닭에 스팀 닭가슴살 슬라이스 카레 맛입니다. 100g에 85kcal이고 1분 30초 전자레인지에 데워서 준비했어요.  아까 아침하고 똑같은 통이고~  당근 생고구마 파프리카 채썬 사과, 잘게 썬 자두,햄프씨드가 들어 있어요. 아까랑 만들면 똑같이 만들어질까 봐 오늘은 조금 담는 방식을 달리 했답니다. 우선 야채 믹스 씻어서 밑에 깔고 야채 과일을 다 섞지 않고 순서대로 배치해 봤답니다. 방울 토마토 파프리카 사과 당근 고구마 자두를 두르고 중간중간 요거트 드레싱 올리고 아몬드와  시리얼도 중간중간 드레싱이 얹고 가운데 카레맛 닭가슴살 슬라이스 올렸어요.  내딴에는 다르게 배치한다고 했는데 종류가 많으니까 다르게 보이는진 잘 모르겠네요.😅 먹기는 항상 그렇듯 맛있게 먹었어요. 카레 맛 닭가슴살이지만 그렇게 진하진 않아서 샐러드하고 잘 어울린답니다. 마지막에 닭고기까지 맛있게 든든하게 먹었네요. 우선 샐러드 먹기 전에 그릭요거트만 바른 미주라 토스트에 견과류랑 채썬 사과 3개, 자두 올려놨답니다. 보통 때보단 견과류를 좀 많이 올렸어요. 배고팠는지 30분만에 샐러드 다 먹었네요.  미주라 토스트 먹을 땐 보통 때보다 고소한 맛이 더 강하더라고요.견과류가가 좀 더 많으니까 맛이 확 다른 느낌이 나더라고요. 물론 더 맛있었지만 이래도 되나 살짝 걱정은 됐네요. 지방이 더해진 거라 그러겠죠?ㅋㅋ 마그네슘까지 챙겨서 점심도 완료했답니다.

성실한라떼누나

에스프레소 마끼아또로 잠깐의 쉼

아침 먹고 이것저것 챙기고 그랬더니 아직까지 커피를 못 마셨더라고요. 잠깐 여유가 생겼고 실내는 시원해서 직접 만든 에스프레소 마끼야또 1잔 마십니다. 폼 위에 초코시럽 뿌리고 시나몬가루까지 듬뿍 올렸답니다 초코향과 시나몬 향까지 향으로 마시는 에스프레소 마끼아또 입니다~♡

성실한라떼누나

언니랑 카페 왔어요~

남양주에 있는 카페 라플렌 다녀왔어요 언니가 오렌지라떼가 맛있다고 해서 저는 그거 먹고 언니는 블루베리 주스 덜 달게 해서 먹었어요 여기 빵이 맛있다고는 했지만, 언니가 밀가루를 못 먹으니까 패스하려고 했는데 찰떡빵 있길래 쫄깃 찰떡 크렌베리빵 하나 구매했어요 밀가루가 없진 않겠지만 그동안 식단관리 잘했으니까 언니도 저도 조금 먹었어요☺️ 오렌지라떼는 커피 쓴맛과 오렌지 상큼한 맛이 절묘하게 어울려서 인상적이었어요 시그니처 커피라더니 또 먹으러 갈 것 같아요

더달달

점심은 가게에서 기본 식단

오늘 점심은 아침처럼 잘 차려 먹었답니다. 아침을 거의 못 먹다시피 당근 스틱만 먹었으니까 점심을 제대로 챙겨 먹고 영양제도 제대로 챙겨 먹으려고요~ 그 대신 어제 견과류를 너무 많이 먹어서 오늘 견과류는 뺐어요. 점심은 닭가슴살 그릭야채과일 샐러드와 미주라 토스트 한 개, 크샷추 한 잔입니다. 아침에 라떼 산책 다녀와서 바로 점심 도시락 챙긴것입니다.  통에 당근 생고구마 파프리카 자두반개, 팽이버섯볶음, 햄프씨드 뿌려 담고 야채믹스와 허닭 스팀 닭가슴살 슬라이드 칠리맛과 요거트 2개, 견과류, 크리스탈 라이트 3포까지 챙기고 여기 사진에는 빼먹었는데 미주라 토스트도 몇 개 같이 챙겼답니다. 오늘 요양병원 갈 때 이것까지 바리바리 싸들고 갔네요😅 가게에서 점심 커피 장사 끝내고도 손님이 한 팀씩 있어 서서히 준비했답니다.  닭가슴살은 집에서 갖고 오는 동안 해동이 됐고 비닐에서 빼서 그릇에 담아 전자레인지 1분 30초 정도 데웠어요.  오늘 처음 먹는 허닭의 스팀 닭가슴살 슬라이스 칠리 맛입니다. 100g에 105kcal 입니다. 살짝 맵고 약간 단맛도 느껴지는데 처음에 안 매울 줄 알았거든요. 근데 잠깐씩 매운맛이 나오더라구요. 허닭의 스팀 닭가슴살 슬라이스를 맛만 다른 걸 3 가지 샀거든요. 오리지널, 카레, 칠리맛. 근데 확실히 먹어보면 느낌과 맛이 많이 달라서 변주가 용이해서 좋네요. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 야채들 더하고 자두 번개 작게 썰어서 같이 섞고 팽이버섯볶음은 나중에 닭고기 올리려고 가장자리를 빼고 요거트 드레싱( 수제 요거트와 시판 요거트 한개 섞고 가게에 있는 이탈리안 소스도 더하고 블랙 올리브와 냉동 블루베리도 살짝 썰어 더했답니다) 만들어서 뿌렸어요. 그리고 가게에 있는 방울토마토와 데운 닭가슴살 슬라이스 칠리맛도 가장자리에 배치하고 가운데 그릭요거트 올리고 조금 남은 블루베리와 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 우선 샐러드 먹기 전에 샐러드에 있는 그릭요거트 미주라토스트에 바르고 블루베리랑 자두를 토핑으로 올려놨어요. 샐러드는 야채 과일부터 그릭요거트 찍으면서 맛있게 먼저 먹고 야채를 어느정도 남겨서 저렇게 닭가슴살이랑 먹기 시작한답니다. 포크로 찍으면 야채가 삐져 나가길래 수저에다 야채 듬뿍 담고 닭가슴살 얹어서 먹기도 해요. 약간 뻑뻑할 수 있는 닭가슴살을 맛있게 먹는 방법이랍니다. 단백질인 닭가슴살까지 다 먹으면 탄수화물인 미주라 토스트로 마무리 했어요.  오늘도 맛있게 먹었네요. 식사 시간이 한 시간을 조금 넘겼는데 이건 중간중간 손님이 와서 그랬네요. 그래도 이 정도면 많이 지체된 편은 아니랍니다.  칼슘 마그네슘까지 챙겨서 점심 식사 완료.

성실한라떼누나

칼빔면

더운 날 ~ 새콤달콤한 칼빔면으로  야채 방토 김가루 얹어 먹었어요

예지영준맘

산책 후 단백질 가득하게 🍅🥚

방울토마토와 계란으로 섞어 냉동시금치  살짝 넣은 토달볶음에 병아리콩과 귀리 넣고  파슬리 가루 뿌려서 간단하게 챙기네요. 🍎🥚토마토의 리코펜과 계란의 단백질이  풍부해 항산화 및 포만감 증진에 도움됩니다. 

정수기지안맘

산책 전 면역력 강화 🫐🫚

그릭요거트에 새콤한 자두와 블루베리,고소 한 견과류에 강황 가루 살짝 뿌려서 먹었네요. 🫚요거트에 강황과 꿀을 섞으면  면역력 강화에 도움이 되네요. 🫚강황의 항염 & 항산화 작용 몸 속 염증을 줄이고, 노화를 촉진시 키는 활성산소를 제거해줍니다.

정수기지안맘

임자수탕으로 몸보신!

초복을 맞아 임자수탕 처음으로 만들어 먹었어요. 옛날 궁중이나 양반가에서  여름 보양식으로 먹었던 음식인데 해산물 추가해서 먹기도 했대요.  1) 물 1.5리터에 치킨스톡 두숟가락 넣고 끓어요. 2) 닭가슴살 준비해서 찢어 놓아요. 3) 육수가 식으면 육수에 캐슈넛 깨소금 들깨가루를 넣고 갈아 준 후 냉장고에 보관해요. 4) 고명은 파프리카 빨강 노랑 피망 채썰어 놓아요. 고기 완자 계란 지단 얹으면 더 화려하고 맛있어요.

최강수인

점심은 조금 늦게 집에서~

집에서 12시 2분에 나가서 요양병원에 12시 43분에 도착해서 빨리 엄마 짐 싸서 차는 1시쯤 와서 17분에 출발해서 서울대병원에는 1시 38분에 도착했어요. 도착해서 바로 5519호 3번째 배드로 응급차 아저씨가 엄마 데려다줬어요. 그리고는 간병인 아줌마 오시고 간호사님도 입원에 필요한 안내하고 필요한 물건들 챙기고 같이 우리 동생도 있었는데 우리 둘 다 왔다 갔다 하기 바빴네요. 나는 점심을 안 먹어서 많이 배가 고파가지고 동생 동의서를 써야 돼서 남아 있고 나는 아까 잘 쓴 기내가방 들고 집에 갔답니다. 집에는 3시 40분 쯤 도착했네요. 도착해서 기본 식단으로 밥 먹었어요. 견과류와 레몬물, 닭가슴살 두부 야채과일 샐러드 잡곡밥과 볶은 김치입니다. 오늘은 허닭의 스팀 닭가슴살 슬라이드 카레맛입니다. 100g 85kcal 입니다. 먼저 내놓지 못하고 바로 내놓은 거라 찬물에 조금 담갔다가 전자레인지 데웠는데 나눠서 2분 30초 데웠네요. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 자두반개 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 가장자리에 양배추라페와 팽이버섯볶음 구운두부 4개 담고 그릭요거트 (발사믹식초 알룰로스) 담고 닭가슴살 슬라이드도 담았네요. (카레 맛이나 살짝 카레 소스가 묻어 있답니다. 밥이랑은 잘 어울릴 거 같애요.) 그리고 시리얼까지 뿌려서 마무리했네요. 근데 점심이 많이 늦었네요. 이 시간이라도 먹는 게 다행이었답니다. 가능하면 좀 빨리 내려왔으면 직원식당가려고 했거든요. 근데 세 시가 지나서 직원 식당에 못 가고 집에 와서 샐러드 챙겨 먹네요. 우선 그릭요거트랑 야채 과일부터 맛있게 먹었답니다. 다 먹을 때쯤에 두부랑 슬라이스 닭가슴살도 먹었어요. 그리고 야채 어느 정도 남겨서 잡곡밥 더 해서 저렇게 비벼서 김치랑 맛있게 먹었네요 마그네슘까지 챙겼고~ 더 필요한 것들 챙겨서 5시 24분에 다시 서울대병원으로 짐 가지고 갔답니다

성실한라떼누나

양파를 품은 메밀칩 🧄

출출한 시간에 담백하고 바삭 고소한  메밀칩에 😋 입맛 당기는 양파 시즈닝을  톡톡 뿌려서 더욱 맛있네요. 메밀 가루와 구운 양파맛이 손을 당기네요.

정수기지안맘

김치전

김치 듬뿍 넣어서 전 부쳤습니다  밀가루를 적게 넣어서 좀 부서졌네요  김치전 짭짤해서 밥 반찬되네요 

오와둥둥

우삼겹 가지볶음 덮밥 만들어 먹어요.🍆🥓

고춧가루를 넣어 살짝 매콤하면서도 우삼겹의 고소한 맛이 좋아 밥에 비벼 먹으면 한그릇 뚝딱 가능합니더~ 노른자를 얹어 부드럽고 꿀맛이예요. 가지효능 가지를 보라빛으로 물들이는 건  "나스닌"이라는 폴리페놀계 항산화 물질 이 성분은 세포 노화를 막아주고 특히 두뇌 건강 시력 보호 혈관 탄력 유지에 도움을 줄 수 있어요. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 제철 채소 가지 많이들 드세요.

쩡♡

몬테크리스토 샌드위치 만들었어요.🥪

테두리 자른 식빵에 딸기잼 치즈 햄을  올리는 작업을 두번하고  계란물에 앞뒤 옆면까지 고루 적셔준 뒤 빵가루 고루 묻혀 노릇하게 구우면 바삭바삭하고 속은 달콤한 샌드위치 완성~ 아침도 든든하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

칼칼한 꽃게탕 🦀

무우,두부 넣고 손질한 꽃게 넣고 멸치 다시 마 표고버섯 육수에 청양고추,고춧가루에  양념해서 비오는 날 뜨끈뜨끈한 꽃게탕  국물로 칼칼한 저녁식사 하네요. 🦀꽃게탕의 효능    심혈관 건강 개선 키토산과 타우린 성분이 혈중 콜레스 테롤을 낮추고 혈관 건강을 지원해  고혈압, 심근경색 예방에 도움  피로 회복 및 간 기능 강화 타우린이 간 해독 작용을 촉진하고  피로물질을 제거해 피로 회복에 효과적  두뇌 건강 및 인지 기능 향상 오메가-3 지방산이 뇌세포 활성화와  기억력 개선에 기여하며, 치매 예방에 도움  당뇨 관리 키토산이 혈당 조절과 인슐린 분비를  촉진해 당뇨 증상 완화에 효과적  숙취 해소 함황아미노산이 알코올 분해를  촉진해 숙취 해소에 도움  뼈 건강 및 다이어트 지원 칼슘과 키틴 성분이 골밀도 강화와  체중 관리에 기여 

정수기지안맘

효소 챙겼어요

밀가루 먹은후 소화에 도움주는 효소  챙겼어요  곡물맛이 고소해요

애플짱

두유요거트에 버찌 넣었어요!

약콩두유 오리지널로 수제 두유요거트 만들었어요 두유보다 더 새콤해져요 토핑으로 버찌 넣었고,  콩가루와 생들깨도 뿌려줬어요! 버찌씨를 뱉으면서 잘 먹었네요 👍 

더달달