'카레가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

카레가루와 닭가슴살로 만드는 단백질 식단

저도 인터넷에서 보고 따라해봤는데 생각보다 좋았던 레시피 입니다 우유에 닭가슴살을 담궈 잡내를 제거해줍니다 물로 닭가슴살을 헹궈준 뒤 칼집을 내줘요. 오뚜기 카레 매운맛 분말형과 후추를 뿌려주며 간을 해줍니다 잘 넣어뒀다가 팬에 구워먹으면 좋아요. 간단한데 도움이 많이 되는 레시피에요.

호롱이

카레가루

백세카레 대용량을 마트에서 잘 안팔아서 쿠팡으로 샀네요

수수깡7

단백질 식단 두부구이

단백질 식단으로 제가 자주 해먹는건 두부구이에요. 요리는 간단하지만 맛은 완전 끝내줘요~ 단단한 부침용 두부를 한모 사서 물기를 제거하고 칼집을 바둑판 모양으로 내줘요. 그리고 카레가루, 소금, 후추, 올리브오일을 섞어서 발라준다음 오븐에 20분 정도만 구워주면 끝나요. 정말 간단하죠? 여기에 야채 샐러드만 있으면 한끼 해결이에요~

뽀굥

고구마카레

1.고구마 큰 것 1개 깍뚝썰기 2.양파1개, 당근 반개, 애호박 반개, 돼지고기 등심 200g 깍뚝썰기 3.기름에 볶는다. 4.물 400넣고 끓이기 5.다 익으면 카레가루 1봉 넣고 젓는다

기회를잡자구요

초간단 저녁 레시피 카레

저녁에 간단하게 만들어 먹을수 있는 메뉴로 주로 카레를 자주 먹는 편입니다. 카레의 주요 성분이 커큐민은 항산화제로 염증을 없애는 항염증 작용을 하는것도 중요하지만 가족이 모두 카레를 좋아해서 한 번 할때 많이 만들어 놓고 1인분씩 냉동실에 얼려 놓고 먹고 싶을때 해동해서 먹어도 맛이 그대로 유지 됩니다.    카레가루에 각종 야채와 고기등을 넣어 물양만 잘 조절하면 실패는 거의 없는 편입니다.

건강하자으니

초간단 저녁메뉴♡카레밥

특별한 반찬이 없을 때  후다닥 만들 수 있는 카레밥. 집에 있는  야채 듬뿍 넣어  카레가루 넣어서 만들면  끝. 카레 향기 가득이고 아이들도 어른들도  좋아하는 카레밥 완성 뜨꺼운 밥에 부어  김치만 있으면 아주 맛있게 먹을 수 있는 초간단 간편  메뉴지요. 일주일에 한 번 정도는 먹는 메뉴인듯요.

우리아들2

초간단 저녁메뉴 카레

저녁 퇴근후에나 반찬 없을때 카레를 자주 하는편이에요 카레 자체로도 맛나기 때문에 내용물 신경 안쓰고 만들기 편해요 집에있는 양파, 당근 ,감자, 브로콜리,파프리카, 토마토,단호박도 좋구요 이중에서 있는 재료들 넣고 버터에 볶다가 물조금 우유조금넣고 끊이다가 카레가루 넣으면 끝이에요 간혹 소세지 있으면 추가도하면 되지요 끊이는동안 계란후라이 만들어서 고명으로 올리면 끝

들꽃7

계란카레

집에있는 야채(당근,양파) 볶다가 카레가루 투하 그리고 끓기 시작하면 계란과 크래미 넣어서 한번더 끓이면 완성! 계란으로 포만감도 잇고 부드러운 카레 맛봐요 다진 콜리플라워로 밥대신 먹어도 좋고 밥없이 부드러운 계란이 들어가서 카레만 먹어도 부담없어요

헬로12

초간단 저녁 레시피 카레

반찬 걱정없이 건강하고 든든하게 먹을수 있는 메뉴인 카레..고형+가루 카레 섞어서 만들었더니 맛도 훨씬 좋더라고요.간 돼지고기에 파기름 내서 먼저 익혀준 후 당근.양파,호박,감자,표고버섯넣고 볶아준후 카레가루를 넣고 좀더 볶아준후 물을 조금씩 부어가며 농도를 맞추면 간편하고 든든하게 먹을수 있는 카레가 완성!!김치 하나만 있음 다른 반찬이 필요없는 메뉴죠.

커피가너무좋아

오늘의 저녁은 카레(지니어터의 레시피)

배가 슬슬 고파와서 냉장고를 열어 보니 과자 대신 먹으려고 썰어 둔 당근과 음식 만들어 먹고 남은 야채 뿐... 그래서 야채를 썰어서 기름에 볶다가 카레가루를 넣고 바글바글 끓이다가 참치캔 반 투척!  쓰다 남은 카레가루여서 양이 적지만 오늘 먹고 내일 아침도 먹고 가도 될 듯  (비벼 놓고 씻고 나왔더니 밥이 불었어요)

빙하소년둘리

저칼로리 레시피 하루 한 풀떼기

샐러드를 좋아해서 하루 한 접시는 먹는  풀때기 한접시   다이어터들은 닭가슴살을 저염이나  그대로 삶거나 구워먹는데  간을 적당히 하거나 소스와 먹어도 다이어트에 큰 영향은 없으니  질리지않게 다양하게 드시는 걸 추천해요  좀더 부드러운 걸 원하면 닭안심도 맛있어요 굳이 닭이 아니라도 돼지고기 안심이나 다리살 목살 소고기는 비싸서 안드실려나? ㅎ 전 주로 후추와 갈릭소스 발린 닭가슴살이나 카레가루묻혀 후라이팬에 굽거나 오븐에 구워 준비해요 아 마트에 파는 것도 맛나서 급하면 그걸써요 거기다 리코타 치즈 방울토마토와 야채 그리고 파마산치즈로 골고루 뿌리고  허브시즈닝도 넣어 간을맞춰요  드레싱은 올리브오일과 발사믹,레몬드레싱을 함께 해요 다들 건강하게 식사하세요

미냐입니당

{다이어터용🌼김치활용레시피}💡두부참치김치 볶음밥

{다이어터용🌼김치활용레시피}💡두부참치김치 볶음밥 맵고 짠 음식 김치..  요즘은 잘 안먹는 메뉴가 됐는데요  지니어트 때문에 그리고 추워지고 겨울 오니 만들어 먹게 됩니다. 💡매운맛이 온기를 주니까요^^ 🌼 재료: 김치 참치캔 두부 브로콜리 상추 계란. 김치에 참치 단백질을 더하고 밥이랑 두부 섞어도 되고 오늘 제밥은 두부가 80프로네요. 냉털인거죠^^ 냉털이지만 맛있고 건강하게!! 먼저 참치랑 김치를 카레가루 매운 고추가루 브로콜리 상추 참기름 넣고 볶아 줬어요. 참치김치볶음 완성. 프라이팬에 두부밥 넣고 참치김치볶음을 넣어 볶아요. 계란 후라이 반숙 올려줘요. 노른자 터트려서 비벼 먹어요🌼 브로콜리 양파등 김치 볶을때 야채를 추가해 주면 좋아요.

레몬그린

배고프다고 취킨 시켜달라고.... 흐미요.

아침 스프. 점심 고구마ㅡ 이랬더니 배거프다고 저녁은 취킨을 먹겠다고ㅡ 갑자기 요새 돈을 덜쓰겠다는 다짐을 한터라.... 3일갑니다.... 뭐든 결심은 3일. 고구마 먹기도 3일! 냉동실 닭다리 5개를 된장물에 삶은 후 카레가루 튀김가루를 섞어 가루를 입히고 튀겼더니 맛이 좋았습니다. 남편에게 3만원 기어이 받아냈습니다. 치킨 1박스 다 먹지도 못하도 사실 첫 입 맛이 1박스 값이잖아요. 앞으로도 이리 치킨을 먹어보렵니다. 2개 먹고 ㅡ 아 선방했어요.

scholat

고구마 한끼 레시피

고구마는 쪄먹고 구워먹고 해도 맛나지만! 고구마 튀김도 맛나지요. 고구마 튀김 반죽에 튀김가루에 카레가루랑 각얼음 넣고 고구마 튀김을 하면 맛도 좋고 튀김이 빠삭빠삭 하더라구요~~ 튀김가루에 카레향도 살짝쿵 나믄서 짱 맛나요^^ 휴일에 짱! 좋아요~~

우천이해우

고구마 카레 맛있어요.

카레는 남녀노소, 어른아이 가릴것 없이 다 좋아하죠. 시중에 카레를 만들 수 있는 분말이나, 알갱이 형태의 카레가루가 나와 있구요. 고구마와 야채만 준비해서, 알맞은 크기로 자르고 끓이기만 하면 됩니다. 취향대로 카레에 넣을 재료는 준비하면 됩니다. 주로 채소를 좋아하는 저는 당근, 양파도 많이 추가 합니다. 고기 좋아하는 가족들을 위해, 당연히 고기도 넣지요. 이렇게 고구마 카레를 만들면 정말 맛이 있습니다. 온 가족의 건강한 한 끼로 제격 입니다.

고래사

[단호박레시피] 냉장고를 털어라! 단호박카레

냉장고비우기, 야채 비우기에  제일 제격인 요리죠!! 그것은 바로 "단호박 카레"   카레는 커큐민, 후추, 계핏가루, 생강, 겨자, 칠리페퍼, 강황 등 20여 가지의 재료를 섞어 만든 복합 향신료. 독특한 향때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 쉽고 간편해서 요리 똥손도 뚝딱 가능한 요리죠! 이런 카레는 어떤 효능이 있을까요? 1. 항암작용 카레의 주재료는 강황으로, 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방한답니다.  2. 노화방지 카레의 강황속에 들어 있는 커큐민은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 상승시켜 노화방지는 물론, 우리 몸속에 종양이나 염증 등이 생기는 것을 억제해주는 효과가 있습니다.   3. 치매예방 카레의 강황속 커큐민이라는 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고, 뇌세포의 기능 저하를 일으키는 활성산소를 제거하고 억제시켜 신경세포의 손상을 막아줌으로써 노인성 치매인 알츠하이머를 예방해 줍니다. 4. 생리통, 생리불순 완화 카레의 주재료인 강황은 몸을 따뜻하게 해주고, 여성의 생리통, 생리불순 등의 원인으로 꼽히는 어혈을 풀어주는 용해작용이 뛰어나 생리통과 생리불순을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 5. 다이어트 특유의 매운맛이 나는 카레의 향신료 속에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있습니다. 이 캡사이신은 우리 몸속의 신진대사 작용을 활발하게 해 주어 몸속 지방을 태우고 열량 소모를 늘려주는 역할을 해서 다이어트에 효과적입니다. 6. 혈액순환 개선 강황을 꾸준히 섭취하면 끈적하고 뭉쳐있는 피를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환에도 좋으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환 등의 발병을 예방하는데 효과적입니다. 7. 간 건강, 피부미용 카레는 알코올 해독작용이 활발하여 간 건강에 도움이 되며, 숙취해소에도 효과가 있습니다. 그리고 멜라닌 형성을 촉진하는 외부유해 환경으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨 등을 예방해 주고 피부미용에도 탁월한 효과가 있습니다. "슈퍼푸드라 불리는 단호박"? 단호박은 펙틴 섬유질이 풍부한 채소. 생 단호박 100g에 섬유질 5g 함유 단호박에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 등 다양한 비티만이 풍부 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 들어 있음 칼륨의 함량이 높아, 100g섭취시 하루충분 섭취량의 12% 섭취가능 아미노산과 지방산이 있어, 항산화제와 항암작용에 좋은 효과 "단호박"의 효능    소화를 돕고 장을 튼튼하게 작용 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 제격  혈당안정을 돕는 작용 비뇨기 건강을 돕는 작용 향균 효능과 항암 작용  시력개선의 도움을 줌   면역력 증진에 도움을 줌   이러한 슈퍼푸드 단호박과 + 카레의 만남 ="단호박 카레"   재료 : 단호박, 양파, 감자, 당근, 카레가루(카레덩어리), 닭가슴살(햄), 애호박, 밥   1. 야채(단호박, 양파, 감자, 당근)를 먼저 깍둑썰기로 다듬어요.  (전 냉장고 비우기 하느라 애호박도 넣었답니다)  2. 양파를 먼저 포도씨유 넣고 볶아줍니다.      3. 양파가 어느정도 색이 노릇해지면 다른 야채들도 넣어서 볶아줍니다. 4. 어느정도 볶다가, 물을 두컵 넣고, 고체카레를 넣어 저어줍니다.      5. 5분정도 끓이다가 닭가슴살 소세지와, 닭가슴살을 잘라서 넣어줍니다. (햄으로 대체하셔도 됩니다)     6. 어느정도 걸죽해지면, 완성!! 7. 밥에 얹어서 먹어 주면 끝.        이렇게 만들어진 단호박 카레를, 김치만 놓고 먹어도 한그릇 뚝딱이죠?!!! 카레와 단호박의 달달한 맛이 너무 잘맞네요. 오늘도 맛잇는 다이어트 재료로 한끼 잘먹었습니다^^         마지막으로, 단호박이나 카레 섭취시 주의점 있어서 첨부해요.    ※ 단호박 섭취시 주의사항 - 베타카로틴이 많아 많이 먹으면 피부색이 노랗게 변하는 카로틴혈증이 있을 수 있어요. - 쿠쿠르비타산이라는 쓴맛내는 성분이 설사와 복통을 일으킬 수도 있답니다.  ※ 카레 섭취시 주의사항 - 강황이 자궁을 수축시킨다는 연구결과가 있어 임산부는 카레나 강황의 섭취를 삼가시길 바랍니다. - 카레자체는 칼로리가 낮지만 요리를 하면서 돼지고기나 닭고기 등 열량이 높은 재료로 인해 섭취 칼로리가 높아지므로 다이어트 중이신 분들은 육류 대신 야채나 과일을 많이 넣는 게 좋습니다.

도낑이

단호박우유.단호박카레라이스

단호박.고구마.돼지고기.양파.감자넣어 카레가루넣어 맛난 카레완성

맹꽁어무이

치팅데이엔 고소한 거제동 삼겹살

올만에 삼겹살 먹으러 왔어요  닭가슴살 위주로 먹다가 퍽퍽살대신 고소한 기름진 음식 먹고 싶을때 삼겹살 먹으러 와요. 카레가루와 생와사비에 찍어서 먹으면 느끼함도 없고 마늘쫑. 고사리. 생마늘. 버섯. 김치 볶아 먹으면 고기를 덜먹을 수 있어 좋아요. 채소도 당귀가 있어 좋아요. 무엇보다 깨끗하고 가성비가 좋아요

이겼다

나만의 저칼로리 두부무침 레시피

저만의 두부무침 레시피 공개합니다. 나름 건강식으로 먹으려고 노력했어요. 우선 두부를 예쁘게 썰고~~물기 제거를 해줍니다. 그리고 두부 겉면에 저는 카레가루를 살짝 뿌렸어요. 아무 간을 안하면 밍밍하니 맛이 없어서 카레가루로 살짝 간을 했습니다. 그리고 올리브유 살짝 두르고 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주면 됩니다. 대신 따로 간장소스는 준비안했어요. 카레가루 살짝 뿌려져있으니 감칠맛도 나고 향도 좋았습니다. 제 두부레시피 많이 봐주세요!

찰떡쫀득

수요일 저녁♡

우리아기 좋아하는 카레했어요 요즘엔 말할줄 안다고  맛없으면 맛없다고 얘기해서 상처받고 있어요ㅜㅜ 나름 열심히 만들고 있는데요ㅎㅎ 그래서 요즘은 더 신경써서 반찬 만들어요ㅋㅋㅋ 카레에는 지난번에 고기구워먹고 남은 삼겹살3줄 얇게 잘라서 채소랑 볶고 물넣고 끓이다 카레가루 넣어 보글보글 끓였어요 토마토 샐러드도 같이해서 저녁 맛있게 먹었답니당

어느멋진날29

간식으로 호박전

간식으로 살짝 부쳐봤어요~~~^^ 바삭하게 부치면 너무 고소하니 맛나여~~~~ 요기다가 감자전분 넣으면 쫀쫀하고~~ 카레가루 살짝 넣으면 더 색다르고~~~^^

최군80

무항생제 닭가슴살

아프고 난후 머든지 성분을 많이 따져요. 저는 무항생제 여부, 신선도가 중요해요. 하림 무항생제 닭가슴살 추천이요. 우유에 염지하면 잡내도 안나요. 간단히 카레가루 후추 뿌려 구우면 맛있고 영양만점이요. 다들 건강하게 식단관리합시다.

unice486

뜨뜻한 몸보신 레시피

제가 소개 시켜드릴 음식은요 마녀스프인데요 이건 맛도 좋고 다이어터 분들한테 정말 좋은 음식이에요 다이어터 분들은 다들 변비를 가지고 계실텐데요 이거 먹으면 진짜 변이 쑥 빠집니다 진짜 레시피도 정말 간단해요! 레시피는 냄비에 고기를 볶아주세요 고기는 소고기가 왠만하면 좋아요 그리고 양배추, 당근, 양파 등등 어떤 야채든 좋아요 근데 당근과 양배추는 꼭넣어주세요! 고기와 야채를 다 같이 넣고 살짝만 볶다가 뚜껑을 덮어서 야채에서 나오는 수분으로 재료를 익혀요 그 다음 재료들이 아주 조금 잠길정도로 물을 넣고 코인육수와 자른 토마토를 같이 넣고 카레가루를 넣고싶으신 만큼 넣어요 이렇게 하고 끓이고 싶은 정도만 끓이시면 끝이에요!! 진짜 이거 꼭 해 먹어보세요 변비 있으신 분들은 꼭꼭

냥냥뇽뇽

소고기 야채 카레 추천이요

소고기 야채 가득 영양 만점 카레를 추천해요. 강황가루 카레 몸에 좋자나요. 소고기와 양파, 고구마, 팽이버섯, 당근을 볶아요. 카레가루와 물을 적당히 넣고 농도를 맞춰요. 감자 대신 고구마를 넣는게 차별 포인트에요. 다이어트 하려면 밥은 최소화하구요. 맛있고 건강한 식단 먹고 힘내요.

unice486

지갑을 지켜라

나의 최애 및 저렴이 간식은  우연히 팟캐스트를 통해 알게 된 당근뢰스티입니다. 원래 익힌 당근을 싫어하는데  이건 정말 당근같지 않으면서 좋은 단맛을 느끼게 해줘요ㅋ 채친 당근에 소금, 카레가루 1/2스푼, 전분가루 1스푼을 살살 섞어준 후 기름 충분히 두르고 구워주면 됩니다. 기호에 따라 카레가루를 가감하시면 됩니다.

김지희k43

오늘은 다이어트 떡볶이 먹기

라이스페이퍼로 떡 만들고 양파, 목이버섯만 넣고 만든 떡볶이에요~ 진짜 떡볶이가 소울푸드인데 칼로리도 높고 나트륨도 높고 그냥 탄수화물 덩어리라 무서워서 못먹고 있다가 집에서 만들어 먹었습니당 소스도 고추장은 안넣었고 고추장, 알룰로스, 카레가루, 굴소스 넣고 만들어서 그나마 죄책감 더는 떡볶이!!

기르밍

[추천] 노브랜드 닭가슴살 1kg 7000원 착한가격

바로 이제품입니다. 냉동닭가슴살이라서 보관도 오래오래할수있고, 무엇보다 1kg에 7000원이라는 착한가격이라 쟁여놓고 먹기도 좋은것같아요. 타사제품들과 비교했을때 양념은 따로없지만, 덕분에 다이어트하면서 지갑을 조금이나마 지켜준것 같아서 뿌듯했네요. 저는 보통 냉장해동 시켜서 카레가루 반스푼, 후추 톡톡해서 10분정도 재워둔뒤 에어프라이어에 200도로 앞면 10분 뒤집어서 3분정도 해서 먹어요. 시중에서파는 스리라차 소스나 저칼로리 소스랑 곁들이면 훨씬 맛있게먹을 수 있겠죠? 양념이 안되서 좋은건 활용도가 많다는 거에요 프로틴 쉐이크에 섞어서 갈아버리기도하고... 간장양념해서 찜닭처럼 해먹기도하고, 가족들이 치킨먹고 남은 마늘소스에 찍어먹기도하고, 나름 맛있게먹으려고 노력중이에요. 혹시 이마트나 노브랜드 가실일 있으시다면 한번쯤 사서 해먹어보시는건 어떨까요?

쿠보

든든하고 맛있는 두부달걀볶음

아침에 자주 먹는 두부달걀볶음이에요. 토마토, 마늘, 청양고추, 양파를 썰어줍니다. 달걀은 두개 준비합니다. 버터에 재료를 다 넣고 볶아주다가 소금간하고 두부 반모를 넣어 으깨면서 볶으면 돼요. 두부의 물기가 없어질때까지요. 저는 스리라차나 카레가루를 넣으면 더 맛있더라구요. 아참.. 후추도 필수입니다!!!

듀란듀란

닭가슴살 카레 (feat. 노브랜드 냉동 닭가슴살)

우선 노브랜드 냉동 닭가슴살 2조각을 꺼내줍니다. 전자렌지에서 5분간 해동한 후에 먹기 좋은 크기로 잘라 후라이팬에 넣어줍니다. 감자 두개 , 양파 1개 , 당근 반개를 잘게 썰어줍니다. 팬에 기름을 충분히 두른 후에 양파색깔이 투명해질때까지 고기와 야채를 잘 볶아줍니다. 물 750ml 정도 넣어주고 잘 끓여줍니다. 약한 불로 줄인 후에 카레가루와 후추를 잘 풀어줍니다. (뭉친 부분이 있으면 안돼요) 약간의 밥이랑 닭가슴살카레 비벼먹으면 최고의 영양 다이어트 음식 완성!!! 언제 먹어도 맛있어요.

neplos

오트밀 로 식사

닭가슴살 100g 오트밀 40g 카레가루 1숫가락 야채믹스 40g 계란 1개 1) 닭가슴살을 삶아 먹기좋은 크기로 자른다. 2) 닭가슴살, 오트밀, 야채믹스, 카레가루, 물2컵 넣고 끓인다. 3) 중간에 계란 1개를 넣고 저어준다. 끝..

꽉아줌마

가지와 청경채와 카레의 만남

.레시피명 ➡️가지와 청경채와 카레의 만남 ​ 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️일반적인 카레라고 생각하면 감자가 꼭 들어가는데 감자를 이용하지 않고 가지를 넣어 칼로리를 낮추고 아삭한 식감을 위해 청경채를 넣어 해 보았습니다. ​ 3. 레시피 상세 ​ *재료 ➡️가지 새우 청경채 양파 당근 깻잎 카레가루 ​ *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 쉽고 조리시간은 한 10분 ​ *조리과정 설명 ➡️새우는 차가운 물에 담가놓아 꼬리를 제거한다. 꼬리를 제거 하는 이유는 카레에 넣을꺼라 꼬리가 있으면 먹기 불편하기 때문에 꼬리를 제거 해야 합니다. 카레인 만큼 야채 썰기는 해야 합니다. 먹기 위해 팔운동을 시작해 봅니다. 가지를 깍두기 크기 만큼 작게 썰어 줍니다. 당근을 깍두기 크기 만큼 작게 썰어 줍니다. 양파도 깍두기 크기 만큼 작게 썰어줍니다. 청경채를 선택한 이유는 카레를 먹을 때 아삭함이 있어야 하므로 적당한 크기로 썰어 주어야 합니다. 깻잎은 마무리 단계에 필요해서 적당히 썰어주어 깻잎의 향을 느끼며 먹을 수 있게 가위로 썰어줍니다.   요리 볼이 있는 후라이팬에 식용유를 두르고 당근을 볶아 줍니다. 당근을 살짝 볶다가 양파를 넣어 볶아줍니다. 카레의 야채는 볶아야 아삭아삭한 맛을 더 느낄수 있어요.   볶은 과정중 마지막인 가지를 넣어 주어 볶아 줍니다.   어느정도 볶다가 물을 넣어주고 끓어줍니다. 끓일 때 새우도 넣어서 끓여 주세요.   어느정도 끓인 이후에 가스불을 중불을 두어 카레가루를 조금 조금씩 넣어줍니다. 카레에 함유 되어있는 캡사이신 성분은 체내 대사을 활발하게 하는 작용을 하여 열량을 소모시키고, 몸 속 지방을 태우는 역할을 하기 때문에 다이어트와 비만 예방을 효과 적이라고 합니다. 모든 재료가 익일 때쯤에 청경채를 넣고 마무리 하고 가스불을 끕니다.     청경채는 살짝 익혀 아삭함을 가지고 있게 해야 합니다. 준비 되어 있는 밥에 카레를 엊은후 깻잎을 위에 셋팅을 합니다. . ​

슈롭