카레는 남녀노소, 어른아이 가릴것 없이 다 좋아하죠.
시중에 카레를 만들 수 있는 분말이나, 알갱이 형태의 카레가루가 나와 있구요.
고구마와 야채만 준비해서, 알맞은 크기로 자르고 끓이기만 하면 됩니다.
취향대로 카레에 넣을 재료는 준비하면 됩니다.
주로 채소를 좋아하는 저는 당근, 양파도 많이 추가 합니다.
고기 좋아하는 가족들을 위해, 당연히 고기도 넣지요.
이렇게 고구마 카레를 만들면 정말 맛이 있습니다.
온 가족의 건강한 한 끼로 제격 입니다.
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