아침에 자주 먹는 두부달걀볶음이에요.
토마토, 마늘, 청양고추, 양파를 썰어줍니다.
달걀은 두개 준비합니다.
버터에 재료를 다 넣고 볶아주다가 소금간하고
두부 반모를 넣어 으깨면서 볶으면 돼요.
두부의 물기가 없어질때까지요.
저는 스리라차나 카레가루를 넣으면 더 맛있더라구요.
아참.. 후추도 필수입니다!!!
