'트러플 오일 까르보나라' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추팽이버섯 새우볶음

재료 양배추 1/4통 팽이버섯 300g 새우 8개 편마늘 6개 페퍼론치노 올리브오일 소금 후추 저당굴소스 1스푼 만들기 1 팬에 올리브오일 두르고 마늘, 페퍼론치노 볶아 향내기 2 새우 넣고 익히기 3양배추와 팽이버섯 넣고볶다가 4 소금 후추 굴소스넣고 간맞추면 끝

송쩡

토마토 마리네이드

토마토 마리네이드 레시피 알려드릴께요 재료 : 토마토 500g, 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추 .토마토를 적당히 썰기 드레싱 재료 섞어 버무리기 냉장고에서 3~4시간 숙성

로블ㅎ

최화정의 양배추 사과 샐러드

최화정의 양배추 사과 샐러드는 유튜브 (공부왕찐천재 홍진경 <혼자 너무 잘사는 최화정집 최초 공개>)편에서 나왔어요. 최화정씨 템들은 늘 믿고 사는거 같은데요. 레시피도 도움 많이 얻고 있어요. 사과를 채썰어선 넣어봤는데 강판에 갈고 레몬즙과 오일넣고 섞으면 또 색다릅니다. 조금씩 씹히는 사과와 양배추 케미도 좋아요

메가망나뇽

영양 채소찜

영양채소찜 ※ 재료: 원하는 채소 4가지, 새송이버섯, 칵테일 새우, 진간장 1T, 알룰로스 1T, 다진마늘 1T, 미림 1T, 발사믹글레이즈 1T, 참기름 1T, 간 통후추 골고루, 올리브오일 한바퀴 원하는 채소 종류별로 묵칼로 동일한 크기에 맞춰 썰어주기. (0.4cm) 찜기에 물 받고 먼저 끓이기. 찜기 위에 썰어둔 채소 가지런히 올리고 끓는 물에 15분간 맛있게 쪄주기. 진간장, 알룰로스, 다진마늘, 미림, 발사믹, 참기름, 후추 넣고 섞어서 양념 만들기. 잘쪄진 채소 위에 올리브오일, 양념 두르면 완성!

로블ㅎ

카레 순두부 만들기

카레순두부 ※재료: 순두부 1봉, 돼지고기 찌개용 250g, 흰대파 1대, 청양고추 2개, 카레분말 3T, 치킨스톡 1/3T, 고춧가루 1T, 식용유 1T, 계란 1알 1.찌개용 돼지고기에 생강, 미림, 소금 넣어 쪼물쪼물 버무리기. 02 냄비에 오일 두르고 돼지고기 다진 흰대파, 다진마늘 넣은 뒤 짜글짜글 볶아주기. 03 돼지고기에 기름이 좀 나오면 고춧가루 넣고 마저 볶아주기. 물, 카레분말 넣어 잘풀어주고 치킨스톡으로 간 맞춰준 뒤 숭덩숭덩 자른 순두부 넣어 한소끔 빠글빠글 끓이기. 땡초 쫑쫑 썰어넣고 계란 톡 까넣으면 카레순두부 완성~!

로블ㅎ

순두부 계란 새우요리

1 계란 두개에 소금.후추 넣어 계란 풀어주기 2 후라이팬에 올리브오일 두르고 순두부 1봉 넣어주고 숭덩숭덩 잘라주세요 3 아까 만든 계란물 붓기 4 새우 몇개 넣어주세요 5 후추 좀 더 뿌리고 뚜껑덮고 익혀주기 6 소스만들기  간장1큰술 고추기름기름 반큰술 참기름 1큰술 청양고추 ,통깨 팍팍  7다 익으면 소스 뿌려서 먹음되요

송쩡

나시고랭 만들기

나시고랭 올리브오일 2스푼, 다진마늘 1스푼, 새우넣고 볶아준다 저당 굴소스 1스푼, 간장 0.5 스푼, 알룰로스 1스푼 스리라차 1스푼, 밥 반공기 넣고 볶아준다 옆에서 계란 스크램블 해서 밥이랑 같이 볶아준다 숙주 한 주먹 넣고 숨 죽을 때까지 익혀준다

로블ㅎ

양배추밥

1 양배추를 1cm두께로 썰고  2 냄비에 양배추를 깔아주세요 3 밥한공기 넣고 올리브오일 넉넉히 두르고 소금 3꼬집, 물 2스푼 넣고 뚜껑을 덮고 중약불에 6분 익혀주어요 4 시간이 되면 밥과 양배추 잘 섞어주고 불끄고 뚜껑덮어 2분간 뜸 들이기 5양념장 만들기  진간장 1 큰술 고추가루 반큰술 참기름 1큰술 물 1큰술 대파, 고추는 취향껏 넣기 6 계란후라이 준비 7 그릇에 양배추밥 , 게란후라이 올리고 양념 비벼 먹음 되요

송쩡

두부계란 야채치즈전

1 두부 한모 물기 꽉 짜주세요 2 큰 그릇에 두부 담고 계란 3개 넣어주고 3 대파 반대 썰어 넣기 4 양배추 1줌 채썰어 넣기 5 맛살도 있음 썰어넣기 ( 생략가능) 6 감자전분 1큰술 넣고 소금. 후추도 약간 넣어 주고 모든 재료 섞어주세요 두부를 잘 으깨주기 7 오일 두른 팬에. 반죽 넣고 구워 뒤집어주고 8 치즈 올려서 반 접어서 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

엄지원 양배추 다이어트식단

1 양배추 채썰기 2아보카도 오일 한스푼 넣고 양배추 세줌 듬뿍에 소금 한꼬집넣고 볶아주세요 3 양배추 숨죽으면 치즈 뿌리고 4 계란 세개 넣고. 뚜껑덮어 익히기 5 후추 뿌려 드시면 되요

송쩡

아보카도 간계밥

1 파 한개 쫑쫑 썰어 준비 2 아보카도도 한개 먹기좋게 썰어준비 2 올리브오일 1스푼 ,들기름 1스푼 두르고 파 볶기 3 대파위에 계란하나 올려주고 뚜껑덮고 반숙으로 조리 4 밥위에 대파 ,계란 올리고  아보카도도 올리고 간장1스푼 올려 비벼 먹음 되는데 고추있음잘라 넣어먹음 더 맛나요

송쩡

칠리새우 덮밥

<칠리새우 덮밥> 스크램블 에그 만들기 (계란 2개 사용) 올리브 오일 1T, 다진마늘 1T에 새우를 볶아 소스 넣기 (소스 : 케찹 1T, 굴소스 1T, 간장 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1/2T) 곤약밥 또는 현미밥 위에 스크램블과 새우 얹어 완성

로블ㅎ

매콤한 양배추 참치 김밥

1 양배추 한주먹 듬성듬성 썰어주고 2 올리브오일 두른팬에 양배추 넣고 볶아요 3양배추 숨죽으면 참치 기름뺀거 넣고, 스리라차 소스2스푼 , 고추가루 1스푼 넣고볶기 4간장 1스푼 넣고 섞어주기 5현미밥 넣고 참기름 1스푼 넣고 볶기 6 김밥김위에 식은 양배추볶음밥 꼭꼭 눌려 펴주고  슬라이스 치즈 2개 올려 돌돌 말아주면 끝

송쩡

아보카도 두부 비빔밥

1 두부 1/2 먹기 좋게 잘라 오일 에 구워주세요 2 버섯도 잘라서 오일에 구워주세요 3 아보카도 손질해서 씨빼고 잘라주세요 4 계란후라이준비 5 상추 2~3장 씻고 물기 털어 잘라주세요 6 그릇에 밥넣고 준비한 재료 다 담아주고 스리라차와 마요네즈 뿌리고. 비벼서 먹음되요

송쩡

팽이버섯 덮밥

재료  양파반개 팽이버섯 한개 다진마늘  계란 한개 참기름  청양고추 만드는법  1 오일 두른팬에 다진마늘 1큰술 넣어 볶다가 2 양파 채썬거 넣고 볶아주세요 3 팽이버섯도 먹기 좋게 자른거 넣어 같이 볶기 4 후라이 팬에 양파, 팽이버섯 밀고 간장 1큰술, 물 2큰술, 참치액젓 0.5큰술 , 굴소스 1큰술 넣어 한번 끓여준뒤  다같이 볶아주세요 5 후라이팬 중간에 빈곳 만들고 계란하나 넣고 뚜껑덮기 6 밥위에 팽이버섯 요리한거 올리고 참기름 두르고 청양고추 쫑쫑 썰어 비벼 먹음되요 청양고추는 개인취향에따라 빼도 되요

송쩡

양배추 🥬스테이크

양배추  스테이크 재료 -양배추1/4통, 꽈리고추 7개, 아보카도오일 1T, 간장 1.5T, 알룰로스 1T, 다진생강 0.3T 양배추를 3-4cm두께로 잘라 흐르는 물에 헹구기 물기제거 후 에어프라이어에 놓고 오일을 발라 180°C 10분 간장, 알룰로스, 다진생강을 섞어 소스를 만든다. 초벌한 양배추, 꽈리고추 위에 소스를 바르고 180°C 5분

로블ㅎ

안소희 감자달걀 샐러드

1 감자 1개와 계란2개 삶아서 준비 2 전자레인지용기에 감자.달걀 으깨기 3그위에 그릭요거트 1통 후추 소금두꼬집 올리브오일 2큰술 넣어 섞어주기 4 그위에 슬라이스 치즈올려 전자레인지에 1분 돌리기 5 맛을 보고 그냥 먹어도 되고 꿀을 추가하면 달달하니 맛남

송쩡

다이어트할 때 먹는 지방 16종 등급표

다이어트할 때 지방, 무조건 줄이기만 하면 될까요? 지방도 종류와 식품에 따라 다르게 봐야 합니다. 이번에는 다이어트 활용도 • 지방의 질 포만감 영양 구성을 기준으로 자주 먹는 지방 식품 16가지를 S~C등급으로 정리했습니다. S등급 연어•고등어•아보카도• 아몬드 • 다이어트 영양•포만감까지 전체적으로 우수 A등급 엑스트라버진 올리브오일 • 치아씨드 • 호두 • 피스타치오 > 건강한 지방이 풍부하고 체중관리에도 활용하기 좋아요 B등급 들기름 • 참기름 • 땅콩 • 캐슈넛 > 좋은 지방원이지만 섭취량 조절이 중요한 편 C등급 버터 • 체다치즈 • 코코넛오일 • 마요네즈 > 다이어트용 지방원으로는 상대적으로 우선순위가 낮은 편

로블ㅎ

다이어트할때 써브웨이 이렇게 드세요

다이어터들의 영원한 구세주 써브웨이, 딱 이렇게만 시키세요! 완벽한 탄단지 식단이 됩니다. 다이어트 주문 3계명! 빵은 무조건 '위트' (탄수화물 줄이려면 빵 속 파 기) 절임류 3대장 '피클, 올리브, 할라피뇨' 제외 소스는 올리브오일, 소금, 후추, 레드와인 식초, 저 칼로리 오리엔탈 소스 중 고르기 강력 추천하는 메뉴 BEST3 위: 로티세리 비비큐 치킨 위: 로스트 치킨 위: 쉬림프(단백질이 살짝 부족/ 오믈렛 추가 추천)

로블ㅎ

순두부토마토카레

1양파반개 깍뚝썰기기 2토마토 2개도 깍뚝썰기 3 팬에 양파, 토마토 넣고 올리브오일 두르고 연두한스푼 넣고 토마토가 흐물해지면 카레가루 크게 세스푼넣고 순두부 한봉 넣어서 으깨고 5분정도 끓이면 완성 4 밥위에 카레 올려드심되요 계란후라이는 선택 매콤한거 좋아하는분 고추가루 뿌려서 드심되요

송쩡

밥없는 두부계란 김밥

1 올리브오일 두른 팬에 달걀 2개, 소금 조금 넣고 풀어 넓게펴서 앞뒤 굽기 2 팬에 올리브유를 두르고 물기 닦은 두부반모 가위로 잘라 넣고 센불에서 수분 날리고 3 진간장 반스푼 알룰로스 반스푼 다진마늘 반스푼  넣고 중불로 줄여 두부 양념입혀주며 굽기 4 김위에 한김 식힌 달걀 올리고 체다 치즈 올리고  아까 구운 두부도 올리고 풋고추 ( 청양고추 )꼭지 잘라 하나 올린뒤 김밥을 말아주세요 5 김밥끝에는 물 뭍혀 고정시켜요 6다된 김밥 참기름 발라서  잘라 먹음 되요

송쩡

통밀파스타로 크림 파스타 만들기

1 팬에 올리브오일 넣고 양파1/4 넣어 볶아주다가  2 채썬 느타리 버섯도 같이 볶아줍니다 3 손질한 새우도 5마리 넣고 같이 볶아주기 4 새우가 익으면 두유 200ml , 물100ml,통밀파스타 70g 넣기 5 다진마늘 1스푼,  치킨스톡1스푼넣고 10분간 끓이기 6 슬라이스 치즈, 후추, 크러쉬레드페퍼 뿌려서 섞어주면 완성

송쩡

혈관에 좋아하는 음식으로 선택해서 드세요

혈관에 좋은 음식과 나쁜 음식 알려드릴께요  혈관에 좋은 음식은 자주 드시고 혈관에 안좋은 음식은 덜 먹도록 노력합시다 (줄여야하는 음식) 튀김 가공육 햄 소시지 등 달콤한 빵과 과자 버터 당류가 높은 간식 ( 자주 먹으면 좋은 음식) 아보카도 호두 올리브오일 연어 잎채소

송쩡

혈압을 낮춰주는 여러가지 음식들

🫀혈압을_자연스럽게_낮추는_10가지_음식 ✅ 1. 🥬 녹색 잎채소 (시금치, 케일 등) * 칼륨 풍부 → 나트륨 배출 도움 * 질산염 함유 → 혈관 이완 & 혈류 개선 * 하루 한 줌, 샐러드나 주스로 챙겨보세요! ✅ 2. 🍓 베리류 (딸기, 블루베리 등) * 안토시아닌 풍부 → 혈관 보호, 염증 감소 * 자연스러운 혈압 조절에 도움 * 스낵처럼 가볍게 or 요거트에 올려도 굿! ✅ 3. 🐟 지방 많은 생선 (연어, 고등어, 정어리) * 오메가-3 지방산이 혈압·중성지방 모두 낮춰줍니다 * 주 2~3회 구이나 샐러드로 섭취 추천 ✅ 4. 🥣 저지방 요거트 * 칼슘 + 프로바이오틱스
→ 혈관 기능 + 장내 환경 개선 * 단맛 없는 플레인 타입으로 고르세요! ✅ 5. 🌱 씨앗류 (치아씨드, 아마씨, 해바라기씨) * 마그네슘·식이섬유 풍부
→ 혈압 안정에 도움 * 샐러드나 스무디에 톡톡 뿌려 드세요 ✅ 6. 🧄 마늘 * 알리신(Allicin) 성분이 혈관을 확장시켜
→ 혈압을 자연스럽게 낮추는 역할 * 익히거나 생으로 소량 섭취, 알약도 OK ✅ 7. 🥣 오트밀 * 수용성 식이섬유 + 저나트륨
→ 아침식사로 최고! * 혈당 조절과 함께 혈압에도 효과적 ✅ 8. 🟢 피스타치오 * 건강한 지방 + 칼륨 + 식이섬유
→ 콜레스테롤과 혈압 모두에 긍정적 * 하루 한 줌, 무염 제품 추천! ✅ 9. 🍷 석류주스 * 폴리페놀과 항산화물질 풍부
→ 혈관 탄력 유지, 혈압 완화 * 100% 착즙 주스 기준, 1일 1잔이면 충분해요 ✅ 10. 🫒 올리브오일 * 단일불포화지방산 + 항산화 성분
→ 혈관 건강, 염증 완화 * 나트륨 섭취 줄이고 드레싱이나 요리에 활용 10가지 중에 씨앗류, 피스타치오, 석류주스는 거의 안먹긴 하네요. 제일 우선으로 나트륨 섭취를 줄이고, 이 음식들로 혈압 관리 시작하면 좋을꺼 같아요,  갑자기 변화는 어렵지만
매일 조금씩 바꾸는 것은 할수 있을것 같아요. 건강 잘챙겨봐야겠어요

메가망나뇽

브로콜리 계란 볶음

브로콜리의 식이섬유와 계란의 단백질을 함께 섭취해 포만감을 높이고 혈당이 급격하게 오르는 것을 줄이는 데 도움이 되는 메뉴예요. 재료 브로콜리 1컵 계란 2개 양파 ¼개 버섯 한 줌 올리브오일 1작은술 양념 간장 1작은술 다진 마늘 ½작은술 후추 조금 만드는 법 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 자르고 살짝 데쳐줘. 팬에 올리브오일을 두르고 양파와 버섯을 볶아줘. 브로콜리를 넣고 함께 볶아줘. 계란 2개를 풀어 넣고 양념을 넣어 익혀주면 완성!

퀸이얌

혈당관리시 같이 먹으면 좋은 음식

혈당관리시 같이 먹으면 좋은 조합 알려드릴께요 먹을때 첨가해서 드셔보세요 더 건강에 좋다고 합니다 삶은 달걀 + 올리브오일 사과 + 땅콩버터 찐 고구마 +그릭요거트 두부 + 김 토마토+ 올리브오일  양배추 + 닭가슴살  연어+ 샐러드 오이 + 레몬즙 아보카도 + 달걀

송쩡

닭가슴살 계란 볶음밥

1 오일 두른 팬에 다진마늘, 쫑쫑 썬 파넣고 향내주기 2 닭가슴살 넣고 볶기 3 밥 한공기 넣기 4 굴소스 반스푼, 참치액 반스푼넣고 간해주기 5 밥 볶다가 5 달걀 푼거 넣고 볶아주기

송쩡

또띠아 야채전

통밀 또띠아 한장 계란 2개 양파  시금치 양송이 버섯 모짜렐라치즈 다진마늘 만드는법  1양파채썰기 양송이 버섯도 잘라주기 2 시금치 씻어주고 하나씩 찢어주기 3 오일 두른팬에  마늘넣고 버섯 양파 볶기 4시금치 올리고 계란푼 물 부어주기 5 그위에 또띠아로 덮고 눌러주기 계란이 익을때까지 조금 기다림 약불 6 또티아 뒤집고 반쪽에만 치즈 올려주기 7 반접어 반달 모양 모양만들고 조금 굽다가 8 다시 뒤집고 뚜껑덮어두기 ( 치즈 녹을때동안기다림) 9 그릇에 담고 칼로 잘라 먹기

송쩡

두부 스크램블 샌드위치 🥪

맛있게 먹으면서 가볍게 관리하기 요즘 핫한 다이어트 식단인  든든한 두부 스크램블 샌드위치 레시피 알려드릴께요 1. 두부 준비하기 두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거한 뒤 으깨어 준비해요. 2.채소 다지기 양파, 파프리카는 잘게 다져주세요. 3.두부 스크램블 만들기 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶다가, 파프리카를 넣고 함께 볶아요. 으깬 두부와 계란을 넣고 볶아주세요. 소금, 후추, 강황가루, 마늘가루로 간을 맞추면 완성! 4.샌드위치 조립하기 구운 빵 위에 시금치(또는 양상추) - 두부 스크램블 - 토마토- 시금치 순으로 올린 뒤 다른 빵을 덮어주세요. 5. 반으로 자르기 먹기 좋게 반으로 잘라주면 완성!

로블ㅎ

혈관 건강에 좋은 간식

과자 빵보다는 혈관에 좋은 간식을 챙겨드세요 저는 지금 견과류 먹네요 하루견과 추천해요 그냥 까서 먹음되요 그외에도 다크 초코릿 무가당요거트 블루베리 토마토와 올리브오일 삶은 달걀 볶은 병아리콩

송쩡

당근라페 만들어 샌드위치나 샐러드 김밥에 넣어 먹으세요

당근 라페를 만들어 빵위에 올려 샌드위치로 드시거나 샐러드로 드시거나 김밥에 넣어서 먹어도 좋아요 원하는 음식에 넣어 드세요 초간단 당근 라페 만들기 당근 2개 채썰기 소금 뿌리고 10분절이기 물기 꼭 짜기 소스에 버무리기  소스 소금.후추 조금 올리브오일 2큰술 알룰로스 1큰술 레몬즙 반큰술~1큰술 홀그레인 머스타드 반큰술 화이트 발사믹식초 1큰술 ( 식초가능) 하루 냉장후 드시면 되요

송쩡