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팽이버섯 덮밥

재료 

양파반개

팽이버섯 한개

다진마늘 

계란 한개

참기름 

청양고추

 

만드는법 

1 오일 두른팬에 다진마늘 1큰술 넣어 볶다가

2 양파 채썬거 넣고 볶아주세요

3 팽이버섯도 먹기 좋게 자른거 넣어 같이 볶기

4 후라이 팬에 양파, 팽이버섯 밀고

간장 1큰술, 물 2큰술, 참치액젓 0.5큰술 , 굴소스 1큰술 넣어 한번 끓여준뒤  다같이 볶아주세요

5 후라이팬 중간에 빈곳 만들고 계란하나 넣고 뚜껑덮기

6 밥위에 팽이버섯 요리한거 올리고 참기름 두르고 청양고추 쫑쫑 썰어 비벼 먹음되요

청양고추는 개인취향에따라 빼도 되요

댓글2
  • 로블ㅎ
    팽이버섯 좋아하는데
    덮밥으로 해서 먹으면 쫄깃 하겠네요
    프로필 이미지
    송쩡
    작성자
    네 식감이 좋아요
    요즘 팽이버섯이 가장 싸네요