'한 번도 얼리지 않은 노르웨이 생 훈제연어' 관련 커뮤니티 게시글 모음

한혜진 블루베리 토마토 주스

블루베리 토마토 주스 재료 준비물 🍅 토마토 2개 🫐 냉동 블루베리 2스푼 💧 물 1/2컵 한혜진이 공개한 방법에서는 생블루베리가 있다면 생블루베리를 사용해도 된다고 소개됐습니다. 별도의 설탕이나 꿀을 넣지 않는 것이 포인트입니다. 👩‍🍳 만드는 방법 1️⃣ 토마토 준비하기 토마토를 깨끗하게 씻은 후 적당한 크기로 잘라줍니다. 껍질이 신경 쓰이지 않는다면 그대로 사용해도 됩니다. 2️⃣ 블루베리 넣기 냉동 블루베리 2스푼 정도를 넣어주세요. 냉동 블루베리를 사용하면 별도로 얼음을 많이 넣지 않아도 시원하게 즐길 수 있습니다. 3️⃣ 물 넣기 물 반 컵 정도를 넣어줍니다. 4️⃣ 믹서기로 갈기 재료를 모두 넣고 곱게 갈아주면 완성입니다.

로블ㅎ

파리바게트-건강한 불고기 에그 샐러드랩

야채에 불고기와 에그가 함께 들어 있는 샐러드랩! 단순히 빵만 먹는 것보다 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있다는 점이 장점이에요. 다만 나트륨이 1,100mg으로 높은 편이라 다이어트 중이라면 다른 끼니는 조금 담백하게 먹어주는 게 좋아요. 👉 한 끼 식사 대용으로 추천! 공식 영양정보 기준 210g에 425kcal, 단백질 14g입니다.

로블ㅎ

위고비·마운자로와 장내 미생물의 관계도 연구

위고비·마운자로와 장내 미생물의 관계도 연구 우리 장에는 수많은 미생물이 살고 있으며 식욕과 대사 건강, 비만과의 관계도 활발하게 연구되고 있어요. 최근에는 GLP-1 기반 치료를 받은 뒤 장내 미생물 구성이 어떻게 변하는지, 이런 변화가 체중감량이나 대사 개선과 어떤 관계가 있는지를 알아보는 연구도 진행되고 있어요. 하지만 아직 특정 유산균이나 식품을 먹으면 위고비·마운자로 효과가 더 좋아진다고 말할 단계는 아니에요. 👉 장내 미생물이 비만치료제의 개인별 효과 차이를 설명할 수 있을지 새로운 연구가 이어지고 있어요.

팔망미인

“밥 먹고 혈당 확 뛰는 사람들 주목”…혈당·염증 관리 돕는 ‘특별한 쌀’의 정체

<매일경제>하루 삼시 세끼 쌀밥을 주식으로 삼는 한국인들에게 건강한 밥상 차림을 위한 반가운 소식이 전해졌다. 무심코 먹어온 쌀 중에서 흑미(검은쌀)와 녹미(녹색쌀)가 일반 백미보다 혈당 상승을 훨씬 완만하게 만들고, 체내 염증을 줄여주는 유익한 지방 성분을 다량 함유하고 있다는 연구 결과가 나왔다. 당뇨와 대사질환 예방을 위해 흰쌀밥 대신 흑미나 녹미를 섞어 먹는 식습관 전환이 권장된다. 19일 일본 홋카이도 대학교 시다바사베 가우다 부교수가 이끄는 연구팀은 한국인들이 즐겨 먹는 단립종 계열의 자포니카 쌀 56가지 품종을 수집해 유전·영양학적 성분을 정밀 분석했다. 유색 쌀이 혈당 관리에 미치는 긍정적 효과다. 연구진이 조리된 쌀의 녹말이 소화 효소에 의해 분해되는 속도를 측정한 결과, 흑미와 녹미는 일반 백미에 비해 녹말 분해 속도가 훨씬 느린 것으로 나타났다. 이는 식사 후 포도당이 혈액 속으로 완만하게 흡수됨을 의미한다.  전문가들은 이번 연구 결과를 바탕으로 주식인 쌀을 똑똑하게 소비하는 생활 지침을 제안한다.   첫째, 매일 먹는 밥에 흑미나 녹미를 일정 비율 섞어 짓는 ‘혼식’을 생활화하는 것이다. 백미 위주의 식단에서 벗어나 유색 쌀을 섞는 것만으로도 식후 혈당을 안정시키고 항염증 지방 성분을 자연스럽게 섭취할 수 있다. 둘째, 당뇨 위험군이거나 체중 관리가 필요한 현대인이라면 기능성 유색 쌀을 적극 활용하는 것이 좋다. 별도의 영양제를 챙겨 먹지 않더라도 삼시 세끼 밥상에서 혈당 상승을 억제하는 효과를 누릴 수 있기 때문이다. 밥을 지어먹을때 유색 쌀을 섞어먹는것이 혈당관리에 도움을 준다고 합니다 혈당스파이크 걱정은 조금 덜어도 될것 같네요 그러나 쌀 자체가 탄수화물이니 적정량 먹는것이 좋을것 같아요

메가망나뇽

🍓 달콤한 잼 → 으깬 베리 치아잼

🍓 달콤한 잼 → 으깬 베리 치아잼 설탕이 많이 들어간 잼 대신 베리류를 으깨 치아씨드와 섞은 잼을 만들어보세요. 첨가당을 줄이기 쉬워요 과일 자체의 단맛을 이용해 설탕 사용량을 줄일 수 있어요. 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요 베리류와 치아씨드를 통째로 활용할 수 있어요. 사용량을 조절하기 쉬워요 요거트 등에 한두 숟가락씩 필요한 만큼 곁들일 수 있어요.

팔망미인

☕ 달콤한 카페라테 → 무가당 아몬드라테

☕ 달콤한 카페라테 → 무가당 아몬드라테 시럽이 들어간 카페라테 대신 무가당 아몬드음료를 넣은 라테로 바꿔보세요. 첨가당을 줄이기 쉬워요 무가당 제품을 선택하고 시럽을 빼면 당류를 줄일 수 있어요. 탄수화물 섭취량을 조절하기 좋아요 제품의 영양성분표를 확인해 탄수화물이 적은 제품을 선택할 수 있어요. 달콤한 토핑을 생략하기 쉬워요 휘핑크림이나 캐러멜소스 없이도 커피의 풍미를 즐길 수 있어요.

팔망미인

라라스윗 저당 생우유 모나카

127kcal 당류 4g 단백질 4g 모나카인데도 칼로리가 비교적 낮고 단백질도 4g이라 꽤 괜찮은 선택!

로블ㅎ

🍊 생귤탱귤 제로

생귤탱귤 제로 ⭐ S등급 0kcal 당류 0g 지방 0g 단백질 0g 나트륨 14mg 알룰로스 약 9g 빙그레의 생귤탱귤 제로도 0kcal·당류 0g으로 설계된 제품이에요. 수크랄로스·에리스리톨·알룰로스 등을 사용해 단맛을 냅니다. 👉 상큼하고 시원한 감귤맛을 좋아한다면 추천!

로블ㅎ

엄마의 혈당 관리, 아이의 평생 건강으로 이어진다 ...임신당뇨, 아이 당뇨 위험 최대 4.3배

[파이낸셜뉴스] 임신 중 인슐린 치료를 받은 산모라면 출산 후에도 아이의 체중과 혈당을 주기적으로 살펴야 한다. 이들 자녀의 당뇨병 발생 위험이 크게 높다는 연구 결과가 발표됐다. 질병관리청 국립보건연구원은 임신당뇨병을 겪은 산모의 자녀가 성장 과정에서 당뇨병이 발생할 위험이 더 높다는 연구 결과를 국제학술지 'BMC 메디슨(BMC Medicine)'에 게재했다고 7일 밝혔다. 임신당뇨병은 임신 전에는 당뇨병이 없다가 임신 중 처음 발견되는 고혈당 상태로, 전 세계 임신 10건 중 1건 이상에서 나타나는 합병증이다. 식사요법과 신체활동으로 혈당을 관리하고, 조절이 충분치 않으면 인슐린 등 약물 치료를 한다. 출산 후 대부분 혈당이 정상으로 회복되지만 산모는 이후 2형당뇨병 위험이 높아 지속적인 관리가 필요하다. 이번 연구는 아시아 인구를 대상으로 임신당뇨병이 자녀의 1형·2형당뇨병에 미치는 영향을 구분해 분석한 연구 가운데 최대 규모다. 연구팀은 국민건강보험공단 자료를 활용해 2009~2018년 태어난 산모·자녀 349만1680쌍을 2022년 말까지 최대 14년(중앙값 9.5년)간 추적했다. 연구팀은 산모를 △임신당뇨병이 없는 그룹 △인슐린 치료 없이 관리한 임신당뇨병 그룹 △인슐린 치료를 받은 임신당뇨병 그룹으로 나눠 자녀의 당뇨병 발생률을 비교했다. 분석 결과 인슐린 치료 없이 관리한 임신당뇨병 산모의 자녀는 임신당뇨병이 없던 산모의 자녀보다 2형당뇨병 발생 위험이 1.28배 높았다. 임신 중 인슐린 치료가 필요했던 산모의 자녀는 이 위험이 4.3배까지 치솟았다. 김원호 국립보건연구원 만성질환융복합연구부장은 "임신 중 혈당 관리는 산모 본인의 건강뿐 아니라 아이의 평생 건강과도 이어진다"며 "특히 고위험 임신당뇨병 산모의 자녀는 성장 과정에서 개별적이고 지속적인 관리가 필요하다"고 말했다.  임신 중기쯤되면 하는 임신 당뇨 검사가 기억이 나네요 거대아를 낳는다고 해서 검사했던거 같은데, 임신 당뇨가 아이에게도 영향을 미친다니 혈당관리를 잘 해야될꺼 같네요. 임당 산모들이 잘 관리해서 순산하시길 기원합니다.

메가망나뇽

아무리 ‘건강식’이라도 한 가지 음식만 계속 먹을 필요는 없다.

여러 식품군을 골고루 먹는 것이 장기적인 영양 섭취에 더 중요하다.

열정남자

콩류는 독특한 영양 구성을 가진다.

콩에는 탄수화물뿐 아니라 단백질과 식이섬유도 함께 들어 있어 다양한 식사에 활용할 수 있다.

열정남자

귀리를 이용한 음식이 혈당조절에 좋은 이유 💪🏻

귀리를 이용한 음식이 혈당조절에 좋은 이유 💪🏻 귀리가 혈당 관리에 도움이 될 수 있는 가장 큰 이유는 수용성 식이섬유인 베타글루칸(β-glucan) 때문이에요. 베타글루칸은 물을 만나면  끈적한 젤처럼 변해서 음식이 소화·흡수되는 속도를 늦춰줍니다.  그래서 탄수화물이 한꺼번에 빠르게 흡수되는 것을 완화해  식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 또 귀리는 정제된 흰 밀가루나 설탕이 많이 들어간 간식보다 식이섬유가 풍부해서 포만감이 오래가고, 간식이나 폭식을 줄이는 데도 유리합니다. 다만 귀리라고 무조건 혈당에 좋은 것은 아니에요.  설탕이나 시럽이 많이 들어간 그래놀라, 귀리쿠키, 가당 오트밀은 오히려 혈당 부담이 커질 수 있으니 참고하세요 ~!!^^

러블리베이지

출출할 때 먼저 물 한 잔 마셔보기

출출할 때 먼저 물 한 잔 마셔보기 식사 사이에 입이 심심하다고 느낄 때마다 바로 간식을 먹다 보면 하루 섭취량이 쉽게 늘어날 수 있어요. 습관적으로 간식을 찾게 된다면 물을 한 잔 마시고 잠시 기다린 뒤 실제로 배가 고픈지 확인해보세요. 정말 배가 고프다면 무조건 참기보다 적당량의 건강한 간식을 선택하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 습관적인 간식이 생각날 때는 물 한 잔 후 배고픔을 확인해보세요.

팔망미인

달콤한 소스 사용량 줄이기

달콤한 소스 사용량 줄이기 케첩이나 데리야키소스, 양념치킨 소스처럼 달콤한 소스에는 제품에 따라 당류와 나트륨이 함께 들어 있어요. 음식에 듬뿍 붓기보다 작은 양부터 사용하고 부족할 때 조금씩 추가하는 습관을 만들어보세요. 마늘이나 후추, 식초, 레몬즙 같은 재료를 활용해 맛을 더하는 것도 방법이에요. 한줄 총평 : 소스 사용량을 조금만 줄여도 당류와 나트륨을 함께 줄일 수 있어요.

팔망미인

연어비빔밥 레시피

<재료> 귀리현미밥 140 g 훈제연어 100 g 상추 6장(35 g) 깻잎 5장(10 g) 양배추 70 g 라디치오 20 g 양파 70 g 참기름 1 ts 【 매콤 비빔장 】 고추장 1 Ts 식초 1 Ts 고추냉이 소량 마늘 1 ts 참기름 1 t 저탄수화물 식사라 부담이 적은거 같아요 저당 고추장같은 양념 사용하면 좋을것 같고요, 저는 참치넣고 비벼먹고 싶네요 야채와 단백질 탄수화물까지 다 즐기는 한그릇 요리라서 좋아요

메가망나뇽

한 끼의 총량도 중요하다.

음식의 종류뿐 아니라 전체적으로 얼마나 먹었는지도 식후 혈당 변화에 영향을 줄 수 있다.

열정남자

생률 고구마죽 레시피

가을 제철 밤과 고구마로 만든 죽이네요 적당한 양은 간식으로도 좋을꺼 같아요 뭉근하게 끓여서 먹으면 든든하고 괜찮곘어요

메가망나뇽

풀무원 한끼 연두부

약 70kcal / 단백질 6g 입이 심심한데 과자는 먹기 싫을 때 추천! 풀무원 한끼 연두부는 110g 기준 약 70kcal, 단백질 6g으로 확인돼요. 칼로리는 낮으면서 단백질도 챙길 수 있어서 야식이나 늦은 오후 간식으로 활용하기 좋아요. 👉 간장이나 소스를 너무 많이 넣지만 않으면 더욱 가볍게 먹을 수 있어요. 입터짐 방지 ★★★★★

로블ㅎ

혈압 관리 식단에서 생선이 자주 언급되는 이유

생선은 양질의 단백질 공급원이고 심혈관 건강을 고려한 식사에서도 활용도가 높은 식품입니다 특히 연어나 고등어처럼 지방이 있는 생선도 무조건 피해야 할 음식으로 볼 필요는 없습니다 문제는 생선 자체보다 튀김이나 짠 양념, 소스 등을 어떤 방식으로 곁들이느냐에 있습니다 구이나 찜처럼 조리 과정에서 나트륨을 조절할 수 있는 방법을 선택하면 혈압 관리 식단에 활용하기 좋습니다

기춘이530707

혈당 관리한다고 감자를 피할 필요는 없습니다

감자도 탄수화물이 들어 있는 식품이기 때문에 혈당 관리 중이라면 양을 생각해야 합니다 그렇다고 감자를 무조건 나쁜 음식으로 볼 필요는 없습니다 감자처럼 탄수화물이 포함된 식품도 단백질과 다른 식품군을 함께 구성하고 적정량을 먹으면 식사의 일부로 활용할 수 있습니다 결국 중요한 것은 특정 식품을 완전히 제외하는 것보다 한 끼에서 탄수화물의 양을 파악하는 습관입니다

기춘이530707

혈당 관리는 밥의 종류보다 한 끼 구성이 더 중요할 수 있습니다

현미밥으로 바꾸면 혈당 관리가 끝난다고 생각하기 쉽습니다 하지만 실제로는 밥의 종류뿐 아니라 밥의 양과 함께 먹는 단백질, 지방, 식이섬유까지 같이 보는 것이 중요합니다 탄수화물은 단독으로 먹을 때보다 단백질이나 식이섬유가 포함된 음식과 함께 먹었을 때 혈당이 올라가는 속도가 느려질 수 있습니다 그래서 밥을 완전히 끊기보다는 한 끼에서 탄수화물이 차지하는 비중을 조절하고 나머지 식품군을 균형 있게 구성하는 방식이 현실적입니다

기춘이530707

밤 오이 생채 레시피

밤 채썰어 넣어면 아삭하면서도 달큰한 맛이 나요 오이와의 조합 기대가 됩니다 매콤새콤하게 무쳐서 먹기 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

양배추 레몬 생채 레시피

양배추 레몬 생채라니 이름만 들어도 상큼합니다 레몬즙이 들어가서 입맛도 돋구고 혈당건강에도 좋곘네요 양배추는 언제나 먹어도 고소하고 맛나니 잘어울릴꺼 같아요

메가망나뇽

식탁에 채소 반찬 한 가지 더 올리기

식탁에 채소 반찬 한 가지 더 올리기 매 끼니 완벽한 건강식을 준비하기 어렵다면 평소 식사에 채소 반찬 한 가지를 추가하는 것부터 시작해보세요. 채소는 식이섬유가 풍부해 식사의 균형을 맞추는 데 도움이 되고, 다양한 채소를 섭취하는 식습관은 혈당과 혈압 관리에도 도움이 될 수 있어요. 단, 김치나 장아찌처럼 짠 채소 반찬보다는 싱겁게 조리한 채소를 활용해보세요. 한줄 총평 : 평소 식탁에 싱거운 채소 한 접시를 더하는 습관을 만들어보세요.

팔망미인

외식할 때 한 번에 다 먹지 않기

외식할 때 한 번에 다 먹지 않기 외식 메뉴는 집에서 먹는 식사보다 양이 많고 탄수화물이나 나트륨이 높은 경우가 있어요. 처음부터 먹을 만큼만 덜어두고 남은 음식은 무리해서 다 먹지 않는 습관을 만들어보세요. 과식을 줄이면 체중과 혈당, 혈압 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 한줄 총평 : 외식에서는 남기지 말아야 한다는 생각보다 적당량을 먹는 습관이 중요해요.

팔망미인

위고비·마운자로 중단 후 체중 유지가 중요한 과제

위고비·마운자로 중단 후 체중 유지가 중요한 과제 위고비나 마운자로로 체중을 많이 감량했더라도 약을 중단한 뒤 체중이 다시 증가하는 경우가 있어요. 임상연구에서도 치료를 중단한 참가자들은 시간이 지나면서 감량했던 체중의 일부가 다시 증가하는 경향이 확인됐어요. 식욕과 배고픔을 억제하던 약의 효과가 사라지는 것도 영향을 줄 수 있어요. 그래서 최근 비만치료에서는 목표 체중에 도달했다고 바로 치료를 끝내기보다 감량한 체중을 어떻게 장기간 유지할 것인지가 중요한 과제로 떠오르고 있어요. 단백질을 충분히 챙기는 식사와 근력운동, 규칙적인 생활습관을 유지하는 것도 중요하고, 약의 지속이나 용량 조절은 의료진과 상의해서 결정해야 해요. 👉 위고비·마운자로 치료는 ‘얼마나 많이 뺐는지’뿐 아니라 감량한 체중을 얼마나 오래 건강하게 유지하는지도 중요해요.

팔망미인

위고비·마운자로 사용 후 ‘푸드 노이즈’가 줄어들 수 있어요

위고비·마운자로 사용 후 ‘푸드 노이즈’가 줄어들 수 있어요 다이어트를 할 때 배가 고프지 않은데도 계속 음식이 생각나거나 다음에 무엇을 먹을지 머릿속에서 반복해서 떠오르는 경우가 있어요. 이를 흔히 ‘푸드 노이즈(Food Noise)’라고 불러요. 최근에는 위고비·마운자로 같은 비만치료제를 사용한 뒤 음식에 대한 반복적인 생각과 먹고 싶은 욕구가 줄어드는 현상에도 관심이 커지고 있어요. 이들 약은 포만감을 높이고 식욕을 줄이는 작용을 하는데, 연구에서는 음식에 대한 갈망이나 보상 반응에도 영향을 줄 가능성을 살펴보고 있어요. 실제로 치료를 받는 사람 중에는 “배고픔뿐 아니라 하루 종일 음식 생각을 하는 횟수가 줄었다”고 느끼는 경우도 있어요. 다만 푸드 노이즈는 정식 질병명이나 진단 기준이 있는 용어는 아니며 개인차도 커요. 👉 위고비·마운자로는 먹는 양뿐 아니라 계속 음식이 생각나는 현상에도 어떤 영향을 미치는지 연구되고 있어요.

팔망미인

햄과 소시지 같은 가공육 자주 먹지 않기

햄과 소시지 같은 가공육 자주 먹지 않기 햄이나 소시지, 베이컨 같은 가공육은 제품에 따라 나트륨과 포화지방이 많이 들어 있을 수 있어요. 매일 먹기보다 생선이나 두부, 달걀, 양념하지 않은 살코기 등으로 단백질 식품을 다양하게 바꿔보세요. 가공육을 먹을 때는 영양정보의 나트륨 함량을 비교하는 것도 도움이 됩니다. 한줄 총평 : 가공육 섭취 횟수를 줄이고 다양한 단백질 식품을 활용해보세요.

팔망미인

야식 먹는 횟수 줄이기

야식 먹는 횟수 줄이기 저녁을 먹은 뒤 늦은 시간에 야식을 자주 먹으면 하루 전체 섭취량이 늘어나기 쉬워요. 특히 라면이나 치킨, 과자처럼 탄수화물과 나트륨, 지방이 많은 야식을 자주 먹는 습관은 혈당과 혈압 관리에 부담이 될 수 있습니다. 배가 고프지 않은데 습관적으로 먹는 야식부터 조금씩 줄여보세요. 한줄 총평 : 늦은 밤 습관적인 야식을 줄여 하루 식사량을 관리해보세요.

팔망미인

탄수화물을 한 끼에 몰아서 먹지 않기

탄수화물을 한 끼에 몰아서 먹지 않기 밥이나 면, 빵 같은 탄수화물을 한 끼에 많이 먹으면 식후 혈당이 크게 올라갈 수 있어요. 한 번에 몰아서 먹기보다 적당량을 먹고 채소와 단백질을 함께 구성하면 식사의 균형을 맞추고 혈당 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 라면에 밥, 떡볶이에 튀김처럼 탄수화물이 겹치는 식사는 양을 조절해보세요. 한줄 총평 : 탄수화물은 한꺼번에 많이 먹기보다 적당량을 균형 있게 먹어보세요.

팔망미인

참치계란김밥 + 한우 미역국

고단백 김밥 + 따뜻한 국물 참치계란김밥 🔥 428kcal 💪 단백질 15g 참치와 계란을 넣고 단백질을 높인 GS25 고단백 김밥이에요. 252g 기준 428kcal·단백질 15g으로 확인됩니다. 특히 GS25가 선보인 고단백 김밥 2종은 단백질을 15g 수준까지 높이고 하프오일 마요네즈를 사용한 것이 특징이에요. 여기에 한우 미역국을 곁들이면 따뜻한 국물까지 챙길 수 있어요. 🥣 한우 미역국은 제품에 따라 영양정보 차이가 크기 때문에 구매한 제품의 표시 영양정보를 확인하는 것이 가장 정확합니다. ⭐ 추천 조합 참치계란김밥 + 한우 미역국 👉 김밥만 먹었을 때보다 든든하고 👉 단백질과 따뜻한 국물을 함께 챙길 수 있는 조합! 추천도 ⭐⭐⭐⭐⭐

로블ㅎ