혈압 관리 식단에서 생선이 자주 언급되는 이유

생선은 양질의 단백질 공급원이고
심혈관 건강을 고려한 식사에서도 활용도가 높은 식품입니다

특히 연어나 고등어처럼 지방이 있는 생선도
무조건 피해야 할 음식으로 볼 필요는 없습니다

문제는 생선 자체보다
튀김이나 짠 양념, 소스 등을 어떤 방식으로 곁들이느냐에 있습니다

구이나 찜처럼 조리 과정에서 나트륨을 조절할 수 있는 방법을 선택하면
혈압 관리 식단에 활용하기 좋습니다