'한 번도 얼리지 않은 노르웨이 생 훈제연어' 관련 커뮤니티 게시글 모음

스트레스가 심한 날에는 식사량이 적어도 혈당 수치가 달라질 수 있나요?

요즘 신경 쓸 일이 많아서 그런지 평소보다 식사량이 적은 날에도 혈당 수치가 생각보다 높게 나올 때가 있어요. 처음에는 먹는 음식만 문제라고 생각했는데, 스트레스나 수면 부족도 영향을 줄 수 있다고 하더라고요. 이런 날에는 식단을 더 엄격하게 조절하는 게 좋을까요? 아니면 평소 식사와 수면 시간을 일정하게 유지하면서 지켜보는 게 나을지 궁금해요.

2민트홀릭

당화혈색소가 좋아졌는데도 혈당을 계속 관리해야 할까요?

검사 결과가 좋아지면 그동안 노력한 보람이 느껴지죠. 다만 당화혈색소가 목표 범위에 들어왔다고 해서 이전의 관리가 더 이상 필요하지 않은 것은 아니에요. 당화혈색소는 최근 약 2~3개월의 평균적인 혈당 상태를 반영하지만 하루 중 혈당이 얼마나 크게 오르내리는지까지 모두 보여주는 지표는 아니에요. 그래서 검사 결과뿐 아니라 필요에 따라 식전·식후 혈당이나 저혈당 발생 여부도 살펴봐야 해요. 특히 약을 복용하면서 수치가 좋아졌다면 임의로 약을 줄이거나 끊지 않는 것이 중요해요. 현재의 좋은 결과를 유지할 수 있도록 의료진과 함께 다음 검사 시기와 관리 목표를 정해 보세요.

2민트홀릭

두부계란밥

• 두부 1/2모, 계란 1개, 대파 1대, 당근 약간, 진간장(또는 굴소스) 1큰술, 올리브유 0.5큰술, 들기름 약간, 후추 • 만드는 법:  1. 대파는 송송 썰고, 당근은 다져줍니다.  2. 기름을 두르지 않은 팬에 물기를 뺀 두부를 넣고 주걱으로 으깨며 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.  3. 으깬 두부를 팬 한쪽으로 몰아두고, 빈 공간에 올리브유를 살짝 두른 뒤 계란을 깨서 스크램블을 만듭니다.  4. 대파와 당근, 간장 1큰술을 넣고 골고루 볶아줍니다.  5. 불을 끄고 들기름을 살짝 두르거나 후추를 뿌려 마무리합니다.

송쩡

위고비·마운자로 치료, 약효만큼 중요한 진료 관리

💉 위고비·마운자로 치료, 약효만큼 중요한 진료 관리 GLP-1 비만치료제를 사용하는 환자들의 의료서비스 경험을 분석한 연구가 소개됐어요. 일부 환자들은 전문 진료를 받거나 지속적인 상담을 이어가는 데 어려움을 겪었어요. 의료기관을 옮기는 과정에서 치료 정보가 충분히 공유되지 않는 문제도 제기됐어요. 연구진은 약물 효과뿐 아니라 지속적인 상담과 안정적인 진료 체계가 중요하다고 강조했어요.

팔망미인

💪 체중계보다 중요한 근육 건강, 비만치료의 새로운 기준

💪 체중계보다 중요한 근육 건강, 비만치료의 새로운 기준 비만치료제 사용 중 근육 건강을 확인하는 새로운 평가 방법이 연구되고 있어요. 영국 연구진은 악력, 종아리둘레, 의자에서 일어서기 등의 검사를 검토했어요. 체중이 줄어도 근력과 신체 기능이 함께 감소하면 건강한 감량이라고 보기 어려워요. 앞으로는 감량한 체중뿐 아니라 근육 기능을 유지하는지도 중요한 평가 기준이 될 수 있어요.

팔망미인

위고비·마운자로 부작용 논란, 전문가들이 강조한 사실

🩺 위고비·마운자로 부작용 논란, 전문가들이 강조한 사실 비만치료제 사용 후 췌장염과 담석증 등으로 진료받은 사례가 알려지며 안전성에 관심이 높아졌어요. 하지만 약을 사용한 뒤 질환이 발생했다고 해서 모두 약물 때문이라고 단정할 수는 없어요. 기존 질환과 비만 자체의 위험 요인도 함께 살펴봐야 해요. 전문가들은 부작용 가능성을 주의하면서도 과학적인 인과관계 평가가 필요하다고 강조했어요.

팔망미인

검사 수치가 좋아졌을 때 생활 관리는 어디까지 유지해야 할까요?

최근 검사 결과가 이전보다 좋아지면 마음이 조금 놓이잖아요. 저도 수치가 괜찮게 나오면 식단이나 운동을 지금처럼 계속해야 하는지 고민될 것 같아요. 수치가 좋아진 건 그동안의 생활 습관이 도움이 됐다는 의미일 수 있지만, 관리를 갑자기 느슨하게 해도 된다는 뜻은 아니라고 하더라고요. 검사 결과가 안정적으로 나오는 시기에는 식사나 운동을 어느 정도까지 꾸준히 유지하는 게 좋은지 알고 싶어요.

2민트홀릭

🧠 위고비·마운자로, 식욕 말고 술 생각도 줄일까?

🧠 위고비·마운자로, 식욕 말고 술 생각도 줄일까? 최근 GLP-1 계열 약물이 음식뿐 아니라 알코올에 대한 갈망에도 영향을 줄 가능성이 주목받고 있어요. 일부 초기 연구에서 긍정적인 결과가 나왔지만 중독 치료 효과가 확립된 것은 아니에요.

팔망미인

🦵 혈당 조절이 안 되는 이유? 의외로 '무릎 관절염' 때문일 수도!

🦵 혈당 조절이 안 되는 이유? 의외로 '무릎 관절염' 때문일 수도! 혈당 관리가 잘되지 않는다면 무릎 건강도 살펴볼 필요가 있어요. 캐나다 토론토대 연구팀이 2형 당뇨병 환자 351명을 분석한 결과, 무릎 관절염이 있는 환자는 혈당 목표 달성률이 낮았어요. 특히 통증이 있는 무릎 관절염 환자는 그렇지 않은 환자보다 혈당 목표 달성 가능성이 약 40% 낮게 나타났다고 해요. 무릎 통증으로 활동량이 줄어들고, 수면 장애와 피로가 겹치면서 혈당 관리가 어려워질 수 있다는 설명이에요. 다만 관절염이 혈당 조절 악화의 직접적인 원인이라고 확정된 것은 아니에요. 혈당 관리를 위해서는 식단뿐 아니라 관절 통증 관리와 무리 없는 운동도 중요하겠어요. 여러분은 무릎이 아파서 운동하기 어려웠던 경험이 있으신가요?

팔망미인

나잇살·혈당 고민된다면? 매일 땅콩버터 2스푼의 효과!

🥜 나잇살·혈당 고민된다면? 매일 땅콩버터 2스푼의 효과! 땅콩버터가 중년의 체중과 혈당 관리에 도움이 될 수 있다고 해요. 땅콩버터에는 단백질과 불포화지방산이 들어 있어 포만감을 높이고, 탄수화물과 함께 먹으면 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 특히 올레산 같은 불포화지방산은 콜레스테롤 관리에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 해요. 다만 땅콩버터는 100g당 약 600kcal로 열량이 높아 하루 1~2큰술 정도로 양을 조절하는 것이 좋아요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 골라 오이나 당근, 호밀 크래커 등에 곁들이면 간편하게 즐길 수 있어요. 땅콩버터 자체가 뱃살을 빼주는 것은 아니지만, 적당량을 식단에 활용하면 포만감과 영양 균형에 도움이 되겠어요.

팔망미인

혈당 검사 결과가 경계선이라면 생활습관을 기록해 보세요

당뇨병 전단계라는 말을 들으면 식단을 완전히 바꿔야 할 것 같아 막막할 수 있습니다. 하지만 처음부터 모든 음식을 제한하기보다는 현재 생활에서 바꿀 수 있는 부분을 찾는 것이 현실적입니다. 예를 들어 일주일 동안 식사 시간과 걷는 시간, 수면 시간을 간단하게 기록해 보세요. 운동을 거의 하지 않았다면 식후 짧게 걷는 것부터 시작하고, 단 음료를 자주 마셨다면 물이나 무가당 음료로 바꾸는 방법을 고려할 수 있습니다. 체중이 과도한 경우에는 무리하지 않는 범위에서 체중 관리도 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병 전단계가 반드시 당뇨병으로 진행하는 것은 아닙니다. 검사 결과에 따라 추적검사 시기를 정하고 실천 가능한 계획을 꾸준히 이어가는 것이 중요합니다.

이하린80

혈압 140/90 넘으면 고혈압약 먹어야 할까?

혈압 140/90 넘으면 고혈압약 먹어야 할까? 고혈압은 특별한 증상이 없어도 심장과 혈관에 손상을 줄 수 있다고 해요. 우리나라 진료실 기준으로 수축기 혈압 140mmHg 이상 또는 이완기 혈압 90mmHg 이상이면 고혈압에 해당해요. 이런 혈압이 반복적으로 확인되면 약물치료를 고려해야 하며, 심혈관질환이나 콩팥병이 있다면 더 적극적인 관리가 필요할 수 있어요. 혈압을 정확하게 측정하는 것도 중요한데요. 측정 전 5분 이상 안정을 취하고, 다리를 꼬지 않은 상태에서 팔을 심장 높이에 두고 재는 것이 좋아요. 또한 혈압을 낮추면 뇌졸중과 심혈관질환 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 해요. 고혈압은 증상이 없다고 안심하기보다 정확하게 측정하고 꾸준히 관리하는 것이 중요하겠어요. 여러분은 집에서 혈압을 정기적으로 측정하고 계신가요?

팔망미인

고혈압약만큼 중요하다? 혈압 낮추는 생활습관 4가지

고혈압약만큼 중요하다? 혈압 낮추는 생활습관 4가지 고혈압은 약물치료와 함께 생활습관을 개선하는 것이 중요하다고 해요. 첫째, 소금 섭취 줄이기! 하루 소금 섭취량을 6g 이하로 줄이고 국물이나 소스 섭취를 줄이면 수축기 혈압을 약 5mmHg 낮추는 데 도움이 될 수 있어요. 둘째, 적정 체중 유지하기! 과체중인 경우 체중을 1kg 줄일 때마다 혈압이 약 1mmHg 낮아지는 효과를 기대할 수 있다고 해요. 셋째, 꾸준히 운동하기! 빠르게 걷기나 자전거 타기 같은 중강도 유산소 운동이 혈압 관리에 도움이 돼요. 가벼운 산책도 활동량을 늘리는 데 효과적이에요. 넷째, 절주와 금연 실천하기! 채소와 과일을 충분히 먹고 건강한 식습관을 유지하는 것도 중요해요. 작은 생활습관 변화가 쌓이면 혈압 관리에 큰 도움이 될 수 있겠어요. 여러분은 저염식과 운동 중 어떤 것이 더 실천하기 어려우신가요?

팔망미인

감칠맛 가득 시원한 ‘나박김치

콜라비 1개, 알배기 배추 1개, 굵은 소금 1/3컵, 쪽파 80g, 마늘 10알, 생강 1조각, 스테비아 약간 1. 콜라비는 껍질을 벗긴 후 나박썰기(얇고 네모나게 써는 방식)를 한다.  2. 알배기배추는 밑동을 자른 후 콜라비와 같은 크기로 썬다.  3. 쪽파는 4cm 길이로 썬다.  4. 홍고추는 어슷 썬다.  5. 콜라비와 알배기배추에 소금을 넣고 15분 정도 절인다. 6. 절인 콜라비와 알배기배추를 가볍게 헹군 후 물기를 제거한다.  7. 마늘은 슬라이스, 생강은 채를 썰어 베보자기에 넣는다.  8. 밀폐용기에 콜라비와 배추를 담고 쪽파, 홍고추, 마늘, 생강을 넣고 물을 붓는다.  9. 소금과 스테비아를 넣고 간을 한 후 실온에서 숙성 시킨 후 냉장고에 보관한다.

로블ㅎ

상큼한 얼그레이 복숭아 마리네이드

상큼한 얼그레이 복숭아 마리네이드 재료 복숭아 1개 얼그레이 찻잎 1작은술 꿀 1작은술 레몬즙 1큰술 올리브유 1작은술 바질페스토 약간 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 복숭아를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 얼그레이 찻잎을 곱게 부숴 준비합니다. 꿀, 레몬즙, 올리브유, 얼그레이 찻잎을 섞어주세요. 복숭아에 양념을 넣고 가볍게 버무려줍니다. 냉장고에서 20~30분 정도 재워주세요. 접시에 그릭요거트를 깔고 복숭아를 올려줍니다. 바질페스토를 조금 곁들이면 완성입니다.

팔망미인

메밀면도 양념과 곁들임에 따라 한 끼 구성이 달라집니다

메밀면은 가볍게 먹기 좋은 메뉴지만 메밀이 들어갔다는 이유만으로 혈당 부담이 낮다고 단정할 수는 없습니다. 시중의 메밀면은 밀가루가 함께 들어간 제품도 많고 면 자체에 탄수화물이 상당량 포함될 수 있습니다. 따라서 제품의 원재료명과 영양정보를 확인하고 한 끼에 먹는 면의 양을 살펴보는 것이 좋습니다. 간장 양념이나 시판 소스에는 나트륨이나 당류가 들어갈 수 있으므로 소스를 한꺼번에 많이 넣지 않는 것도 방법입니다. 삶은 달걀이나 두부 같은 단백질 식품과 채소를 곁들이면 식사의 구성을 다양하게 할 수 있습니다. 메뉴 이름보다 실제 재료와 양을 확인하는 습관이 중요합니다.

기춘이530707

😀😀겨울철 혈압 스파이크 막는 생활 수칙 5가지!

추운 날씨에는 혈관이 수축하면서 혈압이 갑자기 상승할 수 있어요. 1. 목욕 온도 조절 욕조 물은 41℃ 이하, 입욕 시간은 10분 이내로 유지해요. 2. 운동 시간 조절 추운 새벽 야외 운동보다 기온이 오른 낮 시간대 운동이 좋아요. 3. 따뜻한 복장 외출할 때 모자, 목도리, 장갑으로 체온을 유지해요. 4. 음주와 나트륨 줄이기 술은 줄이고 찌개나 국물 섭취도 조절해요. 5. 가정혈압 측정 아침과 저녁에 편안히 앉아 혈압을 측정하고 기록해요.

팔망미인

마운자로 사용 중 피임약을 복용한다면 확인할 사항

마운자로의 성분인 티르제파타이드는 위 배출을 지연시켜 일부 경구약의 흡수에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 경구 호르몬 피임약을 사용하는 경우에는 피임 효과가 낮아질 가능성에 주의해야 합니다. 제품 허가사항에서는 마운자로를 처음 시작한 뒤 그리고 용량을 올린 뒤 4주 동안 비경구 피임법으로 바꾸거나 장벽 피임법을 추가하는 방법을 권고합니다. 임신을 원하지 않는다면 현재 사용하는 피임 방법을 처방 의료진에게 꼭 알려주세요. 다른 피임법으로 전환할 필요가 있는지 자신의 상황에 맞춰 상담하는 것이 좋습니다.

기춘이530707

🩸 한국인 마른 당뇨, 근육량 부족이 원인일까?

🩸 한국인 마른 당뇨, 근육량 부족이 원인일까? 국내 약 255만 명 규모의 데이터를 분석한 연구에서 비비만형 당뇨병 환자는 비만형보다 근육량이 적은 경향을 보였어요. 특히 팔다리 근육량이 적고 인슐린 분비 능력도 상대적으로 취약할 가능성이 제기됐어요. 또한 혈당·혈압·콜레스테롤을 모두 목표치로 관리하는 비율은 24.7%에 불과했어요. 따라서 정상 체중이라도 근육량을 유지하고 혈당과 대사 건강을 함께 관리하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 마른 당뇨병은 체중 감량보다 근육 유지와 꾸준한 혈당 관리에 더욱 신경 써야 해요.

팔망미인

당뇨병에 탄수화물은 정말로 백해무익한가.

🩸 당뇨병에 탄수화물은 정말 나쁠까요? 탄수화물은 우리 몸에 필요한 중요한 에너지원이에요. 문제는 탄수화물 자체보다 정제 탄수화물과 첨가당을 지나치게 섭취하는 것이에요. 흰쌀밥, 떡, 과자처럼 정제된 탄수화물은 혈당을 빠르게 올릴 수 있어요. 반면 통곡물, 채소, 과일처럼 식이섬유가 풍부한 식품은 혈당 관리에 도움이 돼요. 한줄 총평 : 탄수화물을 무조건 끊기보다 종류와 섭취량을 조절하고 자연식품 위주로 먹는 것이 중요해요.

팔망미인

근사한 지중해식! ‘연어 파피요트

연어(스테이크용) 400g, 아스파라거스 2줄, 새송이버섯 1개, 양파 1/4개, 파프리카(빨간색) 1/4개, 파프리카(노란색) 1/4개, 방울토마토 4개, 깐 마늘 4알, 로즈마리 약간, 파슬리(건) 약간, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 파슬리가루 약간, 맛술약간, 레몬즙 약간 1. 새송이버섯과 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다.  2. 파프리카는 3*3cm 크기로 썬다. 3. 마늘은 얇게 슬라이스 한다. 4. 아스파라거스는 2~3등분한다.  5. 방울토마토는 반으로 자른다.  6. 연어에 올리브오일을 골고루 바른 후, 소금, 후추로 간을 한다.  7. 채소도 소금, 후추로 약간 간을 한다.  8. 종이포일에 연어와 모든 채소를 담은 뒤 맛술, 레몬즙, 로즈마리, 파슬리가루를 뿌리고 재료들을 종이포일로 사탕 포장처럼 감싼다.  9. 냄비에 물을 아주 약간 붓고 8을 넣어 연어가 익을 때까지 찐다. TIP. 냄비 대신 오븐이나 에어프라이어에 넣고 섭씨 180도에 20~30분간 구워도 된다. 

로블ㅎ

당뇨병 환자위한 붓카케우동 만들기

재료 우동면 1인분, 다진 실파 1큰 술, 자른 김 1/2장, 통깨 1작은 술, 달걀수란 1개, 무 간 것 1큰 술, 레몬 1조각 ※소스: 생수 200mL, 간장 3큰 술, 미림 2큰 술, 스테비아 약간, 소금 약간 레시피 <수란> 1. 머그컵에 물을 100mL 정도 담고 식초를 2~3방울 넣는다.  2. 계란 1개를 노른자가 터지지 않게 깨뜨려 준다.  3. 전자레인지에 1분 정도 돌린다.  4. 추가로 15~30초 내외 더 돌린다.  <붓가케 우동> 1. 소스 재료를 모두 넣고 팔팔 끓인 뒤 냉장고에 넣어 차갑게 식힌다.  2. 끓는 물에 우동면을 삶아 찬물에 헹군다.  3. 그릇에 면을 담고 달걀 수란, 다진 실파, 무 간 것, 자른 김, 통깨를 올린다.  4. 레몬즙을 짜고 시원해진 소스를 원하는 만큼 뿌린다.  수란은 기름이나 소금 등이 첨가되지 않으며 수란 형태로 섭취하면 체내 단백질 흡수율이 높아집니다 붓카케 우동에는 강판에 간 무가 꼭 들어가는데요. 시원한 맛을 더하면서 영양 효과가 높아집니다.  열량이 낮아 부담 덜하고 비타민C, 식이섬유가 풍부합니다. 전분 분해 효소가 함유돼 소화를 돕습니다.

메가망나뇽

한 입에 쏙! 건강하고 부드러운 맛, ‘방울토마토 미트볼’

돼지고기(앞다리살) 150g, 방울토마토 20개, 양파 1/4개, 빵가루 약간 ※고기양념: 간장 1/2큰 술, 다진 마늘 1/3 작은 술, 소금 약간, 스테비아 약간, 후추 약간 1. 양파는 곱게 다진 후 팬에 볶아서 익힌다.  2. 돼지고기는 곱게 다진다.  3. 고기, 익힌 양파와 고기양념 재료를 섞는다.  4. 고기를 치대어 한 덩이로 만든 후 밤톨 크기로 동글게 빚는다.  5. 고기를 빵가루에 살짝 굴려준다.  6. 오븐이나 에어프라이에 고기를 익힌다.  7. 방울토마토를 이등분하여 속을 파낸 뒤 미트볼을 올려 접시에 담아낸다. 

로블ㅎ

밥 대신 양배추! 건강한 김밥 한 줄 말아볼까

김밥용 김 2장, 양배추 300g, 당근 50g, 달걀 2개, 참치 캔 1개, 소금 약간, 마요네즈1큰 술, 식용유 약간, 식초 약간, 참기름 약간, 깻잎 4장 1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.  2. 양배추와 당근은 곱게 채 썰고 소금을 약간 넣어 절인 후 물기를 꼭 짠다.  3. 달걀은 곱게 풀어 프라이팬에 기름을 두르고 지단을 부친 후 채를 썬다.  4. 참치 통조림은 기름을 꼭 짜낸 후 마요네즈를 넣고 골고루 섞는다. 5. 현미밥에 식초와 참기름을 약간 넣고 골고루 섞는다.  6. 김에 깻잎을 올린 위의 재료를 넣고 김밥을 만다.  7. 먹기 놓은 크기로 잘라 그릇에 담아낸다

로블ㅎ

빵 대신 아보카도를? 맛있는 ‘아보카도 버거

아보카도 1개, 훈제연어 80g, 저지방 슬라이스 치즈 1장, 양상추 20g, 양파 10g, 레몬즙 약간 ※버거 소스: 마요네즈 5g, 다진 피클 약간, 레몬즙 1/2작은 술  1. 잘 숙성된 아보카도를 반으로 갈라 껍질과 씨를 제거한다.  2. 양파는 곱게 슬라이스한 뒤 찬물에 담갔다가 물기를 제거한다.  3. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.  4. 소스 재료를 모두 섞어 버거 소스를 만든다.  5. 아보카도에 양상추, 양파, 훈제연어, 버거 소스를 올린 후 레몬즙을 약간 뿌린다. 6. 슬라이스 치즈를 올린 후 나머지 아보카도로 덮어 완성한다.

로블ㅎ

혈당 걱정 없이 챙겨 먹는 삼계탕 만들기

재료&레시피(1인분) 삼계탕용 닭 1마리(5~6호), 현미 찹쌀 3숟가락, 건대추 4알, 깐 마늘 10알, 수삼 1뿌리, 삼계탕용 약재 약간, 대파 1/2뿌리, 소금 약간 1. 닭은 꽁지와 날개부분, 기름기를 제거하여 깨끗이 손질한다. 2. 대파는 송송 썬다. 3. 현미찹쌀은 깨끗이 씻어서 30분~한 시간 불린다. 4. 닭 속에 찹쌀, 수삼, 깐 마늘, 대추를 넣고 닭다리를 고정시킨다. 5. 남은 찹쌀, 마늘, 대추는 배보자기에 넣어 끈으로 묶는다. 6. 냄비에 모든 재료를 넣고 닭이 잠길 정도로 물을 부어 끓인다. 7. 마지막에 소금으로 간을 하고 대파를 넣고 한 번 더 끓인다. 삼계탕에 들어가는 수삼은 홍삼, 백삼 등과 달리 가공하지 않은 상태로 유통돼 신선하고 영양성분 살아있습니다.  일반 삼계탕은 닭 속에 밥을 가득 채워 완성하지만 당뇨식인 만큼 현미를 사용, 양도 3분의 1로 줄였습니다. 대추를 넣어 은은한 단맛도 내고 건강도 챙겨보는 레시피네요

메가망나뇽

당뇨인 맞춤형 얼큰한 ‘곤약국수‘

실곤약 200g, 멸치육수 1.5컵, 콩나물 한 줌, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 고춧가루 1작은 술, 대파 30g, 달걀 1개, 마늘 약간, 식초 약간, 간장 또는 소금 약간 <멸치 육수> 멸치육수 10g, 다시마 1개(10*10cm), 물 5컵  1. 멸치는 배를 갈라 내장을 제거한다.  2. 냄비에서 멸치를 살짝 볶는다.  3. 냄비에 다시마, 멸치를 넣고 물이 끓으면 다시마를 먼저 건진다. 무나 양파 등을 함께 넣고 끓이면 더 깊은 맛을 낼 수 있다.  4. 10분 정도 더 끓인 후 체에 육수를 거른다.         <곤약국수> 1. 양파와 대파, 청양고추는 슬라이스 한다.  2. 콩나물은 깨끗이 씻는다.  3. 실곤약은 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 식초를 약간 넣고 데친다.  4. 냄비에 멸치 육수, 고춧가루, 슬라이스한 청양고추를 넣고 먼저 끓인다.  5. 4에 콩나물을 넣고 끓인 후 데친 실곤약을 넣고 끓인다.  6. 양파, 대파, 달걀을 넣고 한소끔 끓인 후 소금 또는 간장을 넣고 간을 맞춘다.  7. 그릇에 담아낸다. 

로블ㅎ

소시지는 닭 가슴살로 대체

소시지는 닭 가슴살로 대체  당뇨병 환자는 포화지방, 콜레스테롤 함량이 높은 가공육·적색육 섭취를 줄여야 하는데요. 핫도그 느낌 제대로 내기 위한 핵심재료 소시지는 닭 가슴살 소시지로 대체했습니다. 단백질 함량은 더 높고 지방 함량은 적습니다. 닭이 아닌 기타 분쇄육을 많이 섞이지 않은 닭 가슴살 함량이 높은 제품 위주로 골라 드시면 각종 식품 첨가물 노출을 줄일 수 있습니다.  

로블ㅎ

설탕·밀가루 없이 즐기는 달달한 ‘고구마 케이크’

고구마 250g, 플레인 요거트 2개, 달걀 1개, 알룰로스 1큰 술, 슬라이스 아몬드 1큰 술, 물 약간 1. 고구마는 적당한 크기로 자른 뒤 용기에 약간의 물과 함께 넣고 전자레인지에 찐다.  2. 찐 고구마는 따뜻할 때 으깬다.  3. 믹서에 으깬 고구마, 달걀 1개, 플레인 요거트, 알룰로스를 넣고 갈아서 반죽을 만든다.(플레인 요거트는 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 조절한다.)  4. 전자레인지 용기에 기름을 얇게 바른 후 반죽을 평평하게 편다.  5. 반죽 위에 슬라이스 아몬드를 올린다.  6. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분 이상 찐다.  7. 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 먹는다.

로블ㅎ

급증한 젊은 당뇨… 특별한 대책 없을까?

지속적 관리 어려워 젊을 때 당뇨병이 생기면 혈당 관리가 더 어렵다는 걸 보여주는 연구 결과가 최근 나왔습니다.  비만과 밀접한 연관 젊은 당뇨병의 주된 발병 원인은 중장년층과 마찬가지로 유전의 영향이 큽니다. 게다가 우리나라의 식습관이 점차 서구화되면서, 과체중 또는 비만과도 밀접한 관련이 있는 것으로 보입니다. 살이 찌면 인슐린을 생산하는 베타 세포 기능이 더 빠르게 떨어져 혈당 조절이 어려워집니다. 병원 내원율 낮아 당뇨병 치료에 제대로 임하지 않는 것도 문제입니다. 당뇨병이 막 생긴 젊은 환자들은 다른 연령층보다 당뇨병을 심각하게 받아들이지 않는 경향이 있습니다. 당장 몸에 이상증세가 나타나지 않는다는 이유로 약물 치료 등 혈당 관리가 잘 이뤄지지 않았습니다. 반대로, 치료 의지가 있지만 사회경제적 활동을 하느라 철저한 혈당 관리가 어려운 경우도 있습니다. 합병증 더 잘, 심하게 생겨 젊은 당뇨병 환자는 합병증이 생길 위험이 더 크고, 더 치명적입니다. 고혈당에 노출되는 기간이 길기 때문입니다. 그만큼 철저한 혈당 관리가 필요합니다. 당뇨병 초기의 엄격한 혈당 관리가 중요한데요. 진단 후 1년 이내로 혈당을 잘 조절하면 당뇨병 예후가 달라집니다 어플리케이션 적극 활용을 혈당이 높아 당뇨약을 처방 받았다면, 꼭 복용하세요. 규칙적인 세 끼 식사와 운동도 기본입니다. 젊은 당뇨병 환자는 중장년층에 비해 다양한 운동을 자유롭게 선택할 수 있고, 고강도의 운동이 가능해 운동의 효과가 큽니다. 스마트폰 사용이 익숙한 세대인 만큼, 어플리케이션을 활용하는 것도 혈당 관리에 큰 도움이 된다고 전문가들은 말합니다. 본인의 생활패턴에 맞는 추가적인 약물 처방을 받는 것도 고려해 볼 수 있습니다. 젋은 당뇨병 환자는 유병기간이 길어질수 있어서요  의지만 있다면 얼마든지 혈당을 낮출 수 있습니다 자기 생활패턴에 맞도록 주치의와 상담하여 약조절도 가능하고요. 적극적으로 치료 임해야겠네요

메가망나뇽

‘유전’을 뛰어넘는 ‘습관’ 당뇨병 가족력 극복하는 법

신체 활동이 당뇨병 위험 줄여 하루 한 시간 이상 중등도 강도 혹은 고강도의 신체 활동을 한 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 74% 낮아졌습니다. 당뇨병 유전적 소인이 있는 사람에게도 같은 효과가 있었는데요. 이는 당뇨병 유전력이 있는 사람들이 건강한 생활습관으로 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 의미입니다.  생활습관 개선이 핵심 위 연구에서 당뇨병 유전 위험이 높은 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 2.4배 더 컸습니다. 생활습관 교정이 중요한 이유입니다. 추천하는 신체 활동은 1주일에 3일은 심장박동이 조금 빨라지거나 숨이 약간 차는 정도의 운동을 하세요. 빠르게 걷기, 달리기, 자전거 타기, 탁구 등을 추천합니다. 여기에 2일 정도 근력 운동을 병행하면 체지방이 감소하고 근육량이 증가해 혈당을 비롯한 건강 개선에 도움이 됩니다.  평소에 운동할 시간이 없거나 실천하기 힘들다면 일상생활 속 활동을 늘리면 됩니다.  ‘양질’의 식사해야 식단 구성에도 신경을 쓰면 좋습니다. 매 끼니 통곡물, 채소, 견과류 및 콩류, 불포화지방산을 포함한 균형 잡힌 식사를 하세요. 적색육·가공육, 가당 음료나 과일 주스, 트랜스 지방, 나트륨 섭취는 자제해야 합니다. 당뇨병은 유전자의 영향을 받는 질환 중 하나입니다.  당뇨병 가족력이 있다면 더 열심히 움직이세요.  식사도 구성을 맞추어 양질의 식사를 해야될것 같아요

메가망나뇽