메밀면도 양념과 곁들임에 따라 한 끼 구성이 달라집니다

메밀면은 가볍게 먹기 좋은 메뉴지만
메밀이 들어갔다는 이유만으로
혈당 부담이 낮다고 단정할 수는 없습니다.

시중의 메밀면은 밀가루가 함께 들어간 제품도 많고
면 자체에 탄수화물이 상당량 포함될 수 있습니다.

따라서 제품의 원재료명과 영양정보를 확인하고
한 끼에 먹는 면의 양을 살펴보는 것이 좋습니다.

간장 양념이나 시판 소스에는
나트륨이나 당류가 들어갈 수 있으므로
소스를 한꺼번에 많이 넣지 않는 것도 방법입니다.

삶은 달걀이나 두부 같은 단백질 식품과
채소를 곁들이면 식사의 구성을 다양하게 할 수 있습니다.

메뉴 이름보다 실제 재료와 양을 확인하는 습관이 중요합니다.