'휘슬링쿡 올리브 포크 로제스튜' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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(나만의 음식 리뷰 레시피) 야채김밥

1, 레시피명 : 야채김밥 2, 3~4 인분 3, 소요시간 3시간, 4, 재료리스트 ( 우엉, 당근, 시금치, 단무지, 햄,계란, 어묵,) (양념) 소금, 참기름, 깨소금, 김밥용김 김밥용 밥은소금과 올리브유 넣고 만들었어요, 5,조리단계 재료손질은 우엉은 껍질 벗긴후 칼로 되도록이면 얇고 길게 잘라 간장 물엿 참기름으로 약한불에 쫄였어요, 당근은 후라이팬에 올리브유 두른다음 맛소금 살짝 뿌려서 익혔어요, 어묵은 올리브유에 간장 설탕 참기름 넣고 볶았어요, 시금치는 데친후 맛소금 참기름 넣고 무쳤어요, 햄은 스팸으로 했어요 , 단무지는 칼로 잘라 그대로 사용했어요, 계란5알을 후라이팬에 얇게펴서 여러장 익힌다음 돌돌말어서 얇게칼로 잘라 김밥 만들 재료 준비 했어요, 김밥 밥 식힌후 준비해둔 야채넣고 말았어요, 먹기좋게 칼로 잘라 접시에 담았어요, 오늘 저녁밥으로 세식구 먹을 김밥 만들었어요, 맛있게 먹는 남편과 아들을 보니 세시간 걸려 만든 보람이 있네요,^^

핑크색

샐러드

야채과일 샐러드 먹었습니다 치즈와 견과류 올리브유도 넣어 먹었습니다

오와둥둥

계란토스트 레시피

1. 레시피명: 계란토스트 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 2인분 4. 레시피 총 소요시간: 10분 5. 재료리스트 식빵 계란 2개 우유 500ml 소금 설탕 버터 또는 올리브오일 6. 조리단계 계란과 우유를 1:1 비율로 섞어줍니다 계란물에 소금으로 간을 해줍니다 식빵이 계란물에 흡수될 때까지 기다립니다 팬에 버터나 오일을 두르고 식빵을 천천히 익혀줍니다 노릇하게 익으면 설탕을 뿌려줍니다 7. 조리 팁 다이어트를 위해서 버터 대신 올리브오일을 사용했어요 일반 설탕 대신 자일로스 설탕을 사용했습니다

ssul0115

아침 챙기네요.🍠🧀

대저토마토 올리브오일 뿌려서 전자렌지 에 돌려 주고 아삭아삭한 사과 🍎 갓 쪄낸 반숙란과 고구마에 치즈 올려서 고소한 견과류와 든든하게 채우고 좋네요.

정수기지안맘

양상추 양배추 샐러드

오리엔탈드레싱 올리브오일 만 있으면 세상 편한 샐러드

아쟈아쟈

돼지고기 야채볶음

음식명 돠지고기 야채볶음 2인분 소요시간 30분 오븐으로 야채를 구우려면 채소를 먹기 좋게 썰어 올리브오일·소금·후추로 밑간한 뒤 180~200도에서 15~30분 굽고, 필요하면 온도를 바꿔 5~10분 더 익히면 됩니다. 재료 돼지고기 당근·양파·파프리카·버섯·방울토마토·애호박·감자를 먹기 좋게 썰어 올리브유·소금·후추로 버무려 200도 20분 굽고, 180도 20분 더 굽은 뒤 180도 5분 마무리합니다. 파프리카·당근·양파·버섯·통마늘을 소금·후추·올리브유로 버무려 200도 10분 굽고 한 번 섞어 200도 5분 더 굽습니다 팁 가지·단호박·아스파라거스·브로콜리·버섯·연근·냉동 그린빈·베이비콘도 잘 어울립니다. 감자는 전자레인지로 절반만 익혀 넣으면 시간을 맞출 수 있습니다.

그냥지나

야채샐러드

1.레시피명:야채샐러드 3.인분:1인분 4.소요시간:30분 5.재료리스트:야채샐러드 (80g양상추,양배추,루 꼴라,치커리) 견과류(땅콩,호두,아몬드,건자두) 베리류(블루베리,블랙베리) 닭가슴살 올리브 콜라겐(2g) 저당발사믹드래싱 아보카드오일 6.조리단계 : 닭가슴살은 찜기에쩌서 먹기좋게 자른다. 야채샐러드 에 견고류,베리류,닭 가슴살,콜라겐을 올리고 저당발사 믹,아보카드 오일을 올린다. 7.조리팁: 드레싱은 저당으로 선택

youngran

눈 건강만? 🥕당근은 혈당과 혈압에도 좋아요

혈당도 신경 쓰이고, 혈압도 걱정되는 나이. 이럴 때 식단에서 가장 먼저 떠올릴 채소가 뭘까요? 생각보다 가까이에 있습니다. 바로 당근입니다. 반찬으로 자주 먹는 식재료지만, 알고 보면 꽤 똑똑한 채소입니다. 출처 Pixabay ① 혈당을 천천히 올려줍니다 📉 당근은 혈당지수(GI)가 낮은 편입니다. 섬유질이 들어 있어 당 흡수를 완만하게 해주기 때문입니다. • 생당근 또는 살짝 익힌 당근으로 섭취 • 식이섬유 풍부 • 인슐린 급상승 완화에 도움 특히 식사에 함께 곁들이면 밥이나 면의 혈당 상승 속도를 조금 낮춰주는 역할을 합니다. ② 나트륨 배출 도와 혈압 안정 🫀 짠 음식 먹고 얼굴 붓는 날 있으시죠? 그럴 때 도움이 되는 성분이 바로 칼륨입니다. 당근에는 칼륨이 들어 있어 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 균형에 기여합니다. 짠 반찬 많은 식사에 당근 나물, 당근채 무침을 곁들이는 것만으로도 작은 균형을 맞출 수 있습니다. ③ 다이어트에도 유리한 구조 🥕 당근의 80% 이상은 수분입니다. 섬유질과 수분이 만나 포만감을 만들어냅니다. 다진 당근 한 컵은 약 50kcal 내외. 칼로리는 낮지만 씹는 만족감은 높습니다. ✔ 간식 대신 스틱 당근 ✔ 볶음밥에 다져 넣기 ✔ 닭가슴살 요리에 섞기 이렇게 활용하면 부담 없이 양을 늘릴 수 있습니다. ④ 더 똑똑하게 먹는 법 🍳 당근은 기름과 함께 조리하면 베타카로틴 흡수율이 올라갑니다. 👩🏻‍🍳 살짝 볶기 🫒 올리브유 몇 방울 🍛 카레나 수프에 넣기 껍질에는 영양소가 많으니 깨끗이 씻어 사용하면 더 좋습니다. 당근은 극적인 변화를 만드는 음식은 아닙니다. 하지만 혈당과 혈압처럼 “조금씩 관리해야 하는 것들”에는 이런 작은 식습관이 쌓여 큰 차이를 만듭니다. 오늘 반찬 한 접시에 당근을 조금 더 올려보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 우유 대신 오트 라떼, 더 건강할까? 혈당 관점에서 다시 보기

geniet

🚶‍♀️ 밥 먹기 전 ‘이때’ 걸으면 체지방에 도움된다?

걷기는 누구나 할 수 있는 가장 쉬운 운동이죠. 그런데 같은 걷기라도 언제 하느냐에 따라 몸이 받아들이는 효과가 조금 달라집니다. 체지방이 고민인지, 혈당이 걱정인지에 따라 타이밍을 다르게 가져가면 도움이 됩니다. 출처 Freepik ① 🌅 식사 전 걷기, 지방 사용 비율 ↑ 아침 공복이나 식사 전에 걸으면 몸은 방금 먹은 음식 대신 저장된 지방을 에너지원으로 사용하려는 경향이 있습니다. → 공복 상태 → 인슐린 수치 낮음 → 지방 사용 비율 증가 체지방 감량이 목표라면 이 시간대가 조금 더 유리할 수 있어요. 다만 저혈당이 잘 오는 분들은 무리하지 않는 게 중요합니다. ② 🍽 식후 걷기, 혈당 관리에 효과적 식사 후 10~15분 가볍게 걷기만 해도 도움이 됩니다. • 근육이 포도당을 바로 사용 • 식후 혈당 급상승 완화 • 복부 더부룩함 감소 특히 혈당은 식후 30~60분 사이 가장 높아지는데, 이때 움직이지 않으면 혈당이 급격히 오르는 ‘혈당 스파이크’가 나타날 수 있습니다. 이렇게 인슐린이 과도하게 분비되면 남은 포도당이 지방으로 저장되기 쉬워 체지방 증가로 이어질 수 있습니다. ③ ⚖ 체중 조절엔 ‘꾸준함’이 더 중요 식전이든 식후든 핵심은 지속성입니다. 하루 10분이라도 매일 걷는 것이, 일주일에 한 번 1시간 걷는 것보다 효과적이에요. 빠르게 숨이 약간 찰 정도의 속도로 걷는 것이 좋습니다. ④ 🧍 자세가 흐트러지면 효과 반감 걷기 효과를 높이려면 자세도 중요합니다. ✔️시선은 10~15m 앞 ✔️어깨 힘 빼고 가슴은 자연스럽게 ✔️뒤꿈치→발바닥→발가락 순으로 디디기 작은 차이가 무릎·허리 부담을 줄여줍니다. 체지방이 고민이면 식전 걷기, 혈당이 걱정이면 식후 걷기. 하지만 가장 중요한 건 “오늘도 걸었다”는 꾸준함입니다. 무리하지 않는 선에서, 내 몸 상태에 맞춰 한 걸음씩 이어가 보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🫒공복에 올리브유 한 스푼, 체지방이 정말 탈까?

geniet

초초초간단 양배추 샐러드

양배추칼로 다 되는 양배추 사과 오이 다 양배추칼로 슥슥슥 화이트 발사믹 저당 오리엔탈드레싱 올리브오일 휙휙휙 오늘은 병원진료로 간단하게

아쟈아쟈

샐러드

야채 계란 샐러드 먹었습니다 견과 올리브유도 추가했습니다

오와둥둥

아침 한 접시로 🍎🍅🥭🍠

아삭아삭한 금사과와 대저토마토 올리브 오일 뿌려서 전자렌지에 돌려 주고 애플 망고와 찐 고구마로 아침 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

두부다이어트레시피-두부스테이크

1)레시피명(요리명):두부스테이크 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 두부 300g 어린잎새싹 50g 방울토마토 7개 허브솔트 1t 식용유 1T 양조간장 1.5T 올리브유 1T 올리고당 1T 식초 1T 후춧가루 약간 6)조리단계 1. 스테이크의 가니쉬로 활용할 어린잎새싹은 물로 한 번 헹궈주신 다음 식초를 풀어준 물에 5분 정도 담가두어 서 소독을 해주세요. (이때 방울토마토도 함께 식초물 에 담가서 소독해 주셔도 좋으며 각 재료들은 소독후 건져내서 흐르는 물로 3~4회 정도 헹궈서 표면에 묻 은 식초물을 제거해 주시기 바랍니다) 2. 메인 재료인 두부는 에어프라이어로 구울 때 튀지 않도 록 키친타올로 물기를 닦아내주신 다음 우측 사진처럼 바닥에 젓가락 2개를 평행하게 놓고 그 위에 두부를 올 려서 가로, 세로 4등분으로 칼집을 넣어주세요. (바닥 에 젓가락이 있기 때문에 두부가 끝까지 잘리지 않고 끝부분은 온전하게 남은 상태로 칼집을 넣어줄 수 있답 니다) 3. 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아주신 다음 칼 집을 넣어준 두부를 넣은 후 식용유 1T를 골고루 발라 주세요. 그런 다음 우측 사진처럼 허브솔트를 적당히 뿌려서 두부에 간이 배도록 만들어 주시면 됩니다. 4. 에어프라이어의 온도를 190~200°C로 설정해 주신 다 음 20~25분 정도 구워주시면 위의 사진처럼 겉은 바 삭하고 속은 촉촉한 두부구이가 완성되는데요 이렇게 완성된 구이는 스테이크를 세팅해줄 적당한 크기의 접 시에 옮겨 담아 주시면 됩니다. 5. 에어프라이어로 두부를 굽는 시간 동안 소스를 만들어 주시면 되는데요 소스 용기에 양조간장 1.5T, 올리브 유 1T, 식초 또는 발사믹식초 1T, 올리고당 1T, 약간 의 후춧가루와 바질럽드를 함께 넣고 잘 섞어주세요. (바질럽드는 필수재료가 아니므로 취향에 따라 선택적 으로 첨가해 주시면 됩니다) 6. 좌측 사진처럼 튀김처럼 바삭하게 구워진 두부의 주변 에 어린잎새싹을 세팅해 주신 다음 방울토마토를 듬성 듬성 올린 후 미리 만들어둔 소스를 골고루 끼얹어서 두부스테이크를 완성해 주시기 바랍니다. (두부 자체 에도 미리 간을 해두었기 때문에 소스와 메인 재료가 함께 맛을 내서 더욱 맛있게 드실 수 있을 거예요) 7)조리팁: 위의 레시피에 표기된 재료들 중 허브솔트는 두부의 밑 간용 재료인데요 허브솔트가 없으실 경우에는 소금 2/3t와 약간의 후춧가루로 대체해 주셔도 됩니다. 두부의 수분을 닦아낸 다음 에어프라이어로 장시간 구워내면 겉면은 상당히 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지하게돼요

피타

야채샐러드

1 레시피명: 야채샐러드 3 인분: 1인분 4 소요시간: 30분 5 재료리스트:야채샐러드80g(양상추,양배추,루 꼴라,치커리) 견과류(호두,땅콩,아몬드,건자두) 닭가슴살,올리브,콜라겐 저당발사믹드래싱 아보카드오일 6 조리단계 : 닭가슴살은 찜기에쪄서잘게자른다 야채샐러드에,견과류,닭가슴살, 올리브,콜라겐을 올리고 저당발사 믹,아보카드오일을 뿌린다 7 조리팁 : 드레싱은 저당으로 선택

youngran

페타 치즈 & 파슬리 &바질 엊은 토마토 에피타이저.

다이어할때 초간단 먹을수 있는 치즈를 넣은 토마토 요리에요. 신선한 토마토의 속을 파내고 페타 치즈나 코티지 치즈 같은 부드러운 치즈를 채워 바질 또는 파슬리가루 섞어서 오일 한두방울 섞어서 얹은 에피타이저. 토마토의 상큼함과 치즈의 고소하고 짭조름한 맛이 어우러진 건강식이라너 다이어트시 너무 좋더라구요. 취향에 따라 올리브유나 허브를 곁들여 먹기도 하심되요. 저는 올리브유 두세방울 뿌려먹어요..

RIch언니

샐러드

상추 파프리카 등 한그릇 담아 먹었습니다 견과류도 넣고 올리브유도 둘렀습니다

오와둥둥

써브웨이 피자썹 꿀조합 이걸로 드세요🍕 피자썹 후기 솔직 정리

요즘 물가 생각하면 한 끼 4천원대 메뉴 찾기 쉽지 않죠. 그래서 저도 궁금해서 먹어본 메뉴가 바로 피자썹 후기 많이 올라오는 써브웨이 신메뉴입니다. 복잡한 커스텀 없이 바로 주문 가능한 고정 레시피 메뉴라서 더 편했어요. 1️⃣ 피자썹 기본 정보 - 가격 : 4,300원 (15cm 단일 사이즈) - 전국 매장 및 배달 판매 - 고정 레시피 메뉴 (추가 변경 불가, 제외만 가능) 빵은 그레인 브레드 고정이고, 페퍼로니·살라미·피망·양파·올리브·토마토 살사 소스·모짜렐라 치즈 구성입니다. 첫입은 페퍼로니 향이 강하고, 치즈가 녹으면서 피자 느낌이 확 올라옵니다. 다만 도미노 같은 진한 피자맛이라기보다는 가볍게 즐기는 샌드위치형 피자에 가까워요. 2️⃣ 써브웨이 피자썹 꿀조합 고정 레시피지만 제외는 가능하니 참고하세요. ✔ 물기 많은 토마토 제외 → 눅눅함 방지 ✔ 양파·피망은 그대로 유지 → 피자 풍미 살려줌 ✔ 모짜렐라 치즈는 꼭 토스팅 요청 ✔ 매콤 좋아하면 핫칠리 한 줄 추가 이 조합이 가장 무난했습니다. 개인적으로는 써브웨이 피자썹 꿀조합은 “토마토 제외 + 치즈 듬뿍 토스팅” 추천이에요. 3️⃣ 서브웨이 피자썹 칼로리 기본 레시피 기준 👉 약 400~450kcal 내외 빵 속을 살짝 파거나 소스를 줄이면 더 낮출 수 있습니다. 가성비 대비 칼로리는 부담 없는 편이에요. 🔎 총평 (피자썹 후기) ✔ 4,300원 가격 경쟁력 확실 ✔ 주문 빠름 (고정 레시피라 대기 짧음) ✔ 피자 느낌은 나지만 아주 진한 맛은 아님 ✔ 가볍게 한 끼용으로 적합 요즘 기준으로 보면 확실히 전략적인 메뉴 같아요. 완전 대박 메뉴라기보다는 가성비 좋은 선택지 하나 추가된 느낌입니다.

무소식이He's so sick

[레시피]저당 우엉조림

✔️레시피명: 저당 우엉조림 ✔️리뷰 인증사진 및 레시피과정사진 ✔️인분/수량: 4인분 ✔️소요시간: 30분 이상 ✔️재료리스트: 우엉2대, 올리브오일, 물, 진간장, 맛술, 알룰로스, 참기름, 깨소금,식초 ✔️조리단계: 우엉은 채썰어 식초물에 담가 갈변과 아린맛을 빼준다. 끓는물에 식초를 넣고 5분 정도 데쳐준다. 올리브오일을 두르고 양념을 넣어 중불로 졸여준다. 국물이 자작해지면 불을 끄고 참기름을 둘러준다. 깨를 뿌려 마무리 한다. ✔️조리팁: 물엿이나 조청 대신 알룰로스를 사용해 당을 낮춘다. 우엉은 식초에 담궈 아린맛을 빼는것이 관건, 다시한번 물에 살짝 데쳐 식초 물을 빼준다.

지니어트인

단호박과 달걀과 닭안심이 만났어요^^

안녕하세요^^ 단호박은 평소에 다이어트 아니어도 자주 사서 먹고 있는데요 쪄서 먹기도 좋지만 이것저것 넣어서 달걀과 닭안심 까지 넣어 먹으니 포만감도 좋고 너무 좋더라구요^^ 👉🏻닭안심과 만난 단호박 에그슬럿 👉🏻인분/수량 1~2인분 👉🏻소요시간 총 20분 (재료 준비 및 에어프라이어 조리 포함) 👉🏻재료 리스트 메인 재료: 단호박 1개, 계란 2개 단백질 추가: 닭안심 1덩이 100g정도 치즈: 모짜렐라 치즈, 체다치즈 기타: 소금, 후추 약간, 파슬리 가루(선택) 👉🏻조리 단계 단호박 밑준비: 단호박은 깨끗이 씻어 전자레인지에 2분 정도 돌려 살짝 부드럽게 만든 뒤, 윗부분을 뚜껑처럼 자르고 숟가락으로 속의 씨를 깔끔하게 파냅니다. 닭안심 초벌 조리: 닭안심은 한입 크기로 자른 뒤, 전자레인지 전용 용기에 담아 약 1~2분간 먼저 익혀줬어요 재료 채우기: 속을 비운 단호박 안에 먼저 익힌 닭안심을 차곡차곡 넣어줍니다. 그리고 계란도 넣어주구요~ ※주의: 노른자는 포크로 꼭 1~2번 찔러주세요. 안 그러면 조리 중 터질 수 있습니다! 치즈 듬뿍 올리기: 계란 위에 슬라이스 치즈를 한 장 깔고, 그 위를 모짜렐라 치즈로 듬뿍 덮어줍니다. 에어프라이어 조리: 에어프라이어에 넣고 180도에서 10~12분 정도 조리합니다. 치즈가 노릇노릇하게 구워지면 완성입니다! 👉🏻조리 팁 ■닭안심의 밑간: 닭안심을 미리 익힐 때 소금과 후추를 살짝 뿌려주면 단호박의 달콤함과 어우러져 완벽한 '단짠' 조화가 되어 좋습니다^^ ■치즈의 황금 비율: 밑에는 고소한 풍미의 슬라이스 치즈를, 위에는 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈를 섞어 쓰면 식감과 맛이 훨씬 풍성해집니다. ■익힘 정도 확인: 에어프라이어 사양에 따라 다를 수 있으니, 10분쯤 되었을 때 젓가락으로 찔러보아 계란이 다 익었는지 확인해 보세요.

치노카푸

단호박의 영양과 단백질 가득한 닭가슴살 카레

단호박의 은은한 단맛과 단백질 가득한 닭가슴살의 담백함을 가득 담아 감자와 당근에 강황 가루로 면역력을 강화하는 단호박 카레를 만들었네요. '은은한 단호박의 단맛과 닭가슴살로 단백질 가득한 단호박카레' ✅️1.레시피명 ㅡ단호박 닭가슴살 카레 ✅️2.음식리뷰 ✅️ 3.인분 ㅡ 4~5인분 ✅️ 4..소요 시간 ㅡ40분 ✅️ 5.재료리스트 단호박 🎃ㅡ 1통 (850G) 감자 🥔ㅡ중 3개 당근🥕 ㅡ중간 크기 1개 양파🧅ㅡ 대 1개 브로콜리 🥦ㅡ 500g 닭가슴살 ㅡ 300g 백세카레 ㅡ100g(405kcal) 강황가루 ㅡ2티스푼 ✅️ 재료준비 1.단호박을 깨끗하게 씻어서 반으로 갈라서 씨를 제거해주고 찜기에 쪄서 준비합니다. 2.익은 단호박은 껍질째 준비합니다. 3감자와 당근,양파를 깍두 썰기로 썰어줍니다. 4.브로콜리도 쪄서 준비합니다. 5.닭가슴살은 우유에 재워 잡내를 제거해 줍니다. ✅️ 6.조리단계 1.달군 후라이팬에 올리브오일을 두르고 감자를 넣고 볶아줍니다. 2.당근을 넣어서 볶아주다가 닭가슴살과 양파를 넣어서 볶아줍니다. 3.물을 넣고 닭가슴살과 당근과 감자가 거의 익을 정도로 꿇여 줍니다. 4.단호박과 브로콜리를 넣어서 1~2분 정도 꿇여 줍니다. 5.불을 약불로 줄이고 백세카레와 강황가루를 서서히 저어가면서 풀어주네요. 6.단호박이 풀어져서 부드럽게 재료들과 섞여지면 완성입니다. ✅️조리팁 ▶️ 베타카로틴ㆍ비타민Cㆍ식이섬유ㆍ칼륨이 풍부한 단호박을 껍질째 넣어서 은은한 단맛과 영양을 더해줍니다. ▶️닭가슴살을 넣어서 단백질을 보충합니다. ▶️양파는 오래 볶아 카라멜라이징해 깊은 맛을 더해줍니다. ▶️강황가루의 커큐민으로 항암 효과와 면역력을 높여주네요. ✅️단호박카레는 단호박의 은은한 단맛과 단백질이 풍부한 닭가슴살로 담백함과 강황가루로 면역력을 높여주어 맛과 영양을 더한 든든한 한끼를 만들었네요.

정수기지안맘

다이어트에 좋은 단호박구이 레시피

1) 레시피명 단호박구이 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 2~3인분 4) 소요 시간 총 소요시간: 약 30분 5) 재료 리스트 단호박 1개 (약 800g) 올리브오일 2큰술 꿀 또는 메이플시럽 1큰술 소금 약간 후추 약간 6) 조리 방법 단호박을 깨끗이 씻고 씨를 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 팬에 단호박을 올리고 올리브오일을 골고루 발라줍니다. 소금과 후추를 뿌린 뒤 꿀 또는 메이플시럽을 가볍게 발라줍니다. 180℃로 예열된 오븐에서 20~25분간 구워줍니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익으면 완성!

빠담소리

단호박 레시피 단호박 샐러드 레시피입니다.

레시피명: 단호박 샐러드 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분/수량: 1인분 4. 레시피 총 소요시간 : 20분 5. 재료 리스트 미니단호박 1개 저지방 식물성 마요네즈 2큰술 저지방 우유 조금 알룰로스 약간 레몬즙 소금 약간 6.조리 단계 미니단호박을 베이킹소스로 깨끗이 세척하고 찜기에 물이 끓으면 8분 정도 쪄 줍니다. 포크 같은 걸로 먹기 좋은 크기로 으깨 주는데 껍질을 다 안 벗기고 큼지막하게 으깨줘도 괜찮습니다. 저지방 식물성 마요네즈에 알룰로스와 소금을 약간 넣어주고 부드럽게 섞기 위해서 저지방 우유 조금도 넣어 줍니다. 여기에 레몬즙을 뿌려 주면 더 상큼한 맛이 올라와서 풍미를 돋아줍니다.

인생중

단호박 전을 만들어 먹다

레시피 *레시피명:단호박 부침 *인분:1인분 *소요시간 :20분 *재료리스트 단호박 한통 200그램 밀가루 20그램 올리브오일 약간 물 약간 *조리단계 1.단호박을 믹서에서 간다 2.찰기를주기 위하여 단호박 10 에 일가루1의 비율로 골고루섞어준다 3.밀가루와 비빈 단호박 가루를 동그랗게 하여 올리브 오일을 두른 후라이팬에 올려 놓는다 4.다 익을때까지 뒤집으면서 골고루 익힌다 5.다 익은것을 사진과 같이 접시에 담는다 *조리팁 단호박전에 끈기를 주기위해 밀가루 를섞는다

재털이

다이어트에 좋은 단호박에그샌드위치

친구가 통밀빵을 선물해줘서 뭘 해먹어야지 고민하던 중 냉장고에서 놀고있던 미니단호박 발견! 단호박에그샌드위치를 만들었어요. 1.레시피명 : 단호박에그샌드위치 2.리뷰인증사진/레시피사진 3.1인분 4.소요시간 30분 5.재료 리스트 통밀식빵 2장 달걀 2개 청상추 5장, 단호박 1/4개 (150g) 슬라이스치즈 1장 플레인 요거트 1큰술 소금 1꼬집 6.조리단계 -냄비에 물을 붓고 달걀 2개를 넣은 뒤 한쪽 방향으로 저으며 센불에 10분간 삶고 껍질을 벗긴다. -단호박은 껍질을 벗기고 깍둑 썬 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌워 구멍을 군데 군데 낸 다음 전자레인지에 넣고3분간 익힌다. -달군 팬에 통밀식빵을 앞뒤로 굽는다. -볼에 단호박, 삶은 달걀 1개, 플레인 요거트, 소금을 넣고 포크로 으깨며 잘 섞어 단호박 페이스트를 만든다. -삶은 달걀 1개는 에그슬라이서로 동그란 모양을 살려 자른다. -도마에 랩을 깔고 통밀식빵을 올린 뒤 슬라이스 치즈, 단호박 페이스트, 컷팅한 달걀을 올린다. -청상추를 반으로 접어 올린다. -나머지 통밀식빵을 덮고, 랩으로 세 번 감싼 뒤 반으로 자른다. 7.조리꿀팁 샌드위치를 자를 때 청상추를 올린 부분이 위에 오도록 놓고 자르면 단호박 페이스트가 삶은 계란 단면으로 밀리지않아서 샌드위치의 단면이 깔끔하게 보이도록 자를 수 있어요.

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겨울철 다이어트 단호박 레시피 단호박 샐러드

단호박은 칼로리가 낮고 식이섬유하고 베타카로틴이 풍부해 포만감이 오래가 다이어트에 좋은 재료인데요. 특히 겨울철에 가장 좋은 맛과 영양 성분이 있어 제일 잘 해먹을 수 있고요. 아이들은 단호박 잘 안 먹는데, 샐러드로 만들어 먹거나 식빵이나 모닝방에 같이 주면 잘 먹어 줘요. 물론 다이어트 관리하는 어른들에게도 엄청 좋은 겨울 추천 음식 같아요. 주재료는 2인분에 미니단호박 2개(500g), 아몬드슬라이스 25g, 건포도 25g 정도이고요. 취향에 따라 플레인요거트 1스푼, 꿀 1스푼, 마요네즈 1스푼 들어 갈 수 있어요. 단호박이 잠길 정도의 물에 베이킹소다 1스푼을 잘 풀어주세요. 10분 정도 담궈 놓다가 흐르는 물에 잘 씻어 주고요. 반으로 갈라서 꼭지와 씨를 제거하고 적당한 크기로 조각을 내고요. 냄비에 물을 팔팔 끓인 후, 찜기를 얹고 단호박을 얹어 주고요. 잘 익은 단호박을 포크/매셔 등 도구를 이용해 으깨 줍니다. 취향에 따라 플레인요거트 1스푼, 꿀 1스푼, 마요네즈 1스푼 들어간 다음에 이외에 아몬드슬라이스 25g, 건포도 25g, 이외에 다른 해바라기씨나 호두 같은 견과류도 취향에 따라 넣고요. 골고루 잘 더으면 완성입니다. 그냥 먹어도 맛있지만 식빵, 모닝빵에 가득 넣어 샌드위치로 만들어 먹어도 맛있어요. 겨울철에 다이어트 효과도 되고 입맛도 지키는 좋은 레시피 인거 같아요.

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우리 집 겨울철 다이어트 레시피 단호박 스프

겨울철에 음식 먹다보면 다이어트에 문제되는 경우가 많고 특히 이제 설날인데 음식들이 몸에 좋은 음식들이 아니니까 관리해야 하는 경우가 많은데요. 제철 재료로 몸에 좋은 성분만 있는데, 다이어트에 좋은 음식이 호박 스프인 거 같아요. 남녀노소 호불호 없이 맛있고 영양 만점에 간단히 요리할 수 있고 다이어트 좋아 겨울철마다 자주 요리해요. 단호박의 자연스러운 단맛과 우유, 생크림이 어우러져 고소하면서도 부드럽게 넘어가는 맛이 좋아요. 아침 식사 대용으로도 좋고, 다이어트 식단에 넣어도 좋고, 아이들 간식으로도 좋아요. 단호박은 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강에도 도움을 주기 때문에 온 가족이 함께 먹을 수 있는 최고의 메뉴인것 같아요. 재료는 1인분에 단호박 1개(약 500g), 우유 300ml, 생크림 200ml, 물 100ml, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 버터 1큰술(선택), 파슬리 가루 약간(선택), 후춧가루 약간(선택) 정도 이고요. 선택 사항은 기호에 따라 조절하고요. 단호박은 껍질이 단단해서 손질이 어려워 통째로 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주던지 끓는 물에 3~5분 정도 데쳐도 괜찮아요. 반으로 잘라 숟가락으로 속의 씨를 모두 파내고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질은 깨끗이 씻으면 함께 사용해도 되고, 더 부드러운 스프를 원한다면 벗겨 사용해도 좋아요. 손질이 끝난 단호박은 큼직하게 잘라 준비합니다. 냄비에 손질한 단호박을 넣고 물 100ml를 붓습니다. 중불에서 단호박이 포크로 눌렀을 때 쉽게 으깨질 정도로 부드럽게 익혀주세요. 단호박이 충분히 익으면 우유 300ml, 생크림 200ml를 넣어주세요. 선택으로 더 고소한 풍미를 원한다면 버터 1큰술을 추가하고요. 약한 불로 줄여가며 고루 섞어주면서 끓여줍니다. 소금 1/2작은술, 설탕 1/2큰술을 넣어 간을 하고요. 핸드 블렌더를 사용해 냄비 안에서 바로 곱게 갈아주던지 믹서기에 옮겨 담아 갈아도 괜찮아요. 스프가 너무 걸쭉하다면 우유나 물을 조금 더 넣어 농도를 맞추면 됩니다. 다 갈아낸 후에는 냄비에 다시 옮겨 약불에서 한 번 더 따뜻하게 데워주세요. 완성된 스프를 그릇에 담고, 위에 파슬리 가루나 후춧가루를 살짝 뿌려주면 비주얼도 예쁘고 풍미도 좋아집니다. 따뜻한 바게트 빵이나 구운 식빵과 곁들이면 한 끼 식사로도 좋아요

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단호박 샐러드를 만들어 보았어요

1.레시피 명 .단호박 샐러드 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 .위 그림 참조 3.인분 수량 ..3 내지 4인분 4.소요시간 .2-3시간 5.재료 리스트 .단호박 .양파 1개 .소금 한 꼬집 .당근 약간 6.조리 단계 먼저 단호박을 찝니다 .찐 단호박 껍질을 벗겨 낸 후 뜨거울 때 포크나 감자 캐는 도구를 사용하여 부드럽게입니다. 단호박이 식으면 더 크기가 힘들어 지 므로 뜨거울 때 작업하는 것이 좋습니다 .으깬 단호박에 마요네즈 올리고당 소금을 넣고 주걱으로 잘 섞어 줍니다 .소금은 단맛을 더욱 돋보이게 하는 역할을 하지요 .약간의 당근을 참고하여 색감을 줍니다 . 7.조리 팁 .약간의 견과류를 추가하면 더 맛있어 지 겟 지요 .

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