(나만의 음식 리뷰 레시피) 야채김밥

1, 레시피명 : 야채김밥

 

2, 3~4 인분

 

3, 소요시간  3시간,

 

4, 재료리스트 ( 우엉, 당근, 시금치,

   단무지, 햄,계란, 어묵,) 

(양념) 소금, 참기름, 깨소금, 김밥용김

 

김밥용 밥은소금과 올리브유 넣고 

만들었어요,

 

5,조리단계 

재료손질은 우엉은 껍질 벗긴후 칼로 

되도록이면 얇고 길게 잘라 간장 물엿

참기름으로 약한불에 쫄였어요,

 

당근은 후라이팬에 올리브유 두른다음 

맛소금 살짝 뿌려서 익혔어요,

 

어묵은 올리브유에 간장 설탕 참기름 넣고 볶았어요,

 

시금치는 데친후 맛소금 참기름 넣고 

무쳤어요,

 

햄은 스팸으로 했어요 ,

단무지는 칼로 잘라 그대로 사용했어요,

 

계란5알을 후라이팬에 얇게펴서 여러장 

익힌다음 돌돌말어서 얇게칼로 잘라

김밥 만들 재료 준비 했어요,

 

김밥 밥 식힌후 준비해둔 

야채넣고 말았어요,

 

먹기좋게 칼로 잘라 접시에 담았어요,

 

오늘 저녁밥으로 세식구 먹을 김밥 

만들었어요,

 

맛있게 먹는 남편과 아들을 보니 

세시간 걸려 만든 보람이 있네요,^^