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맛있는 단호박 샐러드 만드셨네요 레시피 공유 감사합니다
단호박은 칼로리가 낮고 식이섬유하고 베타카로틴이 풍부해 포만감이 오래가 다이어트에 좋은 재료인데요.
특히 겨울철에 가장 좋은 맛과 영양 성분이 있어 제일 잘 해먹을 수 있고요.
아이들은 단호박 잘 안 먹는데, 샐러드로 만들어
먹거나 식빵이나 모닝방에 같이 주면 잘 먹어 줘요.
물론 다이어트 관리하는 어른들에게도 엄청 좋은 겨울 추천 음식 같아요.
주재료는 2인분에 미니단호박 2개(500g), 아몬드슬라이스 25g, 건포도 25g 정도이고요.
취향에 따라 플레인요거트 1스푼, 꿀 1스푼, 마요네즈 1스푼 들어 갈 수 있어요.
단호박이 잠길 정도의 물에 베이킹소다 1스푼을 잘 풀어주세요.
10분 정도 담궈 놓다가 흐르는 물에 잘 씻어 주고요.
반으로 갈라서 꼭지와 씨를 제거하고 적당한 크기로 조각을 내고요.
냄비에 물을 팔팔 끓인 후, 찜기를 얹고 단호박을 얹어 주고요.
잘 익은 단호박을 포크/매셔 등 도구를 이용해 으깨 줍니다.
취향에 따라 플레인요거트 1스푼, 꿀 1스푼, 마요네즈 1스푼 들어간 다음에 이외에
아몬드슬라이스 25g, 건포도 25g, 이외에 다른 해바라기씨나 호두 같은 견과류도 취향에 따라
넣고요. 골고루 잘 더으면 완성입니다.
그냥 먹어도 맛있지만 식빵, 모닝빵에 가득 넣어 샌드위치로 만들어 먹어도 맛있어요.
겨울철에 다이어트 효과도 되고 입맛도 지키는 좋은 레시피 인거 같아요.
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댓글 10
- 동그라미1
샐러드로 먹으면 포만감도 있고 칼로리 부담도 적겠어요. 겨울철 다이어트에 딱 맞는 레시피네요.
- 쩡♡
달콤한 단호박 샐러드 맛있게 드셨네요. 레시피 감사합니다.
- 지니5273494
달콤하고 고소한 샐러드 맛있게 하셨네요.
- CabinCrew
이런 메뉴면 집에서도 소소하게 즐길 수 있겠네요.
- stopjiji
단호박 샐러드 만들어 놓으면 활용도가 좋아요^^~저도 견과류는 꼭 넣네요
- 정수기지안맘
단호박 샐러드로 맛과 영양 가득한 다이어트 레시피네요
- zcolc
다이어트에 단호박 샐러드 최고네요 따라해보고 싶은 레시피네요
- 핑크색
단호박 샐러드 맛있겠어요, 견과류 넣으면 더 맛있죠~^^
- 동그라미1
상큼하고 담백해서 겨울철에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 다이어트 식단에 잘 맞는 메뉴 같아요.