'히말라야 소금 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

돼지고기 야채볶음

음식명   돠지고기 야채볶음 2인분 소요시간  30분 오븐으로 야채를 구우려면 채소를 먹기 좋게 썰어 올리브오일·소금·후추로 밑간한 뒤 180~200도에서 15~30분 굽고, 필요하면 온도를 바꿔 5~10분 더 익히면 됩니다.  재료  돼지고기 당근·양파·파프리카·버섯·방울토마토·애호박·감자를 먹기 좋게 썰어 올리브유·소금·후추로 버무려 200도 20분 굽고, 180도 20분 더 굽은 뒤 180도 5분 마무리합니다.  파프리카·당근·양파·버섯·통마늘을 소금·후추·올리브유로 버무려 200도 10분 굽고 한 번 섞어 200도 5분 더 굽습니다 팁 가지·단호박·아스파라거스·브로콜리·버섯·연근·냉동 그린빈·베이비콘도 잘 어울립니다. 감자는 전자레인지로 절반만 익혀 넣으면 시간을 맞출 수 있습니다. 

그냥지나

[음식리뷰]순대야채볶음

1) 순대야채볶음 2)   3) 2인분   4)  레시피 총 소요시간 : 30분  5) 재료      순대 1줄     양파 1/4개     소금 1꼬집     당근 1/4      봄동 5장      새송이버섯 1/2 개     마늘 1숟가락     후추 약간 양념장 재료    초고추장 4숟가락    마늘 1숟가락    쪽파1/4 개   된장1숟가락 [필수] 6) 조리 단계 팬에 기름 두르고 마늘을 넣고 볶아 향 내기 당근, 양파 볶기 버섯과 봄동의 줄기부분 볶기 전자렌지에 살짝돌린 순대 넣고 볶기 봄동 잎 넣기 불끄고 후추 뿌리기  7) 조리 팁 마늘은 간마늘보더는 쪽마늘이 더 좋아요  향채소인 깻잎이 있으면 더좋아요 양배추도 있으면 넣어주고요 예: 단호박 단맛 살리는 법, 물기 조절 팁, 다이어트용 대체 재료  

잘될

유부롤초밥으로 🫔

황미쌀로 지은 밥에 식초와 소금 살짝  넣어서 유부와 김으로  돌돌 말아서  간단하게 점심 챙기네요.

정수기지안맘

김밥

제가 좋아하는 김밥집에 갔어요 꾸미가 꽉 차고 너무 맛있어요 김밥이 커서 한줄만 먹어도 배부르고 기분 좋아집니다

쉬림프

김치찌개

두부와 돼지고기도 넣어 김치찌개 끓여 먹었습니다 

오와둥둥

나만의 음식리뷰레시피) 도토리묵 알배추 무침

나만의 음식리뷰 레시피 1.레시피명: 도토리묵 알배추 무침    2. 음식리뷰 작성 인증샷  양념장   3. 음식 인분/수량 :2인 가족 4. 소요시간 : 30분 이내   5. 재료: 도토리묵 한덩어리, 알배추  다진마늘과 생강  대파 고춧가루 간장 액젓 매실액 참기름 깨소금   6. 조리단계  및 음식리뷰 도토리묵 알배추무침  도토리묵은 저칼로리에 (100g당 40~45kcal) 혈당지수가 낮고 수분함량이 높아 포만감을 주고 소화부담이 적어 다이어트와 장건강에 좋다지요.  알배추도 저칼로리 고식이섬유로 포만감과 장건강 다이어트에 좋고 혈당과 콜레스테롤 조절, 심장, 혈관과 뼈, 눈 건강에도 좋다고해요.  도토리 묵을 끓는 물에 데쳐 탱글탱글하게 한다음 적당한 크기로 자르고 알배추도 적당한 크기로 잘라 함께 볼에 담고 양념장(고추가루, 간장, 액젓, 매실청, 다진 마늘 생강 참기름 깨소금 쪽파나 다진 대파)을 부어 가볍게 잘 섞으면 맛있고 아삭한 도토리 묵 알배추 무침이 된다.  쫄깃쫄깃 탱글탱글하면서도 부드러운 도토리 묵과 겨울 제철 알배추의 싱싱하고 아삭아삭하고 달짝 지근한 맛이 양념장과 서로 잘 섞여 식감도 풍미도 맛도 일품입니다. 집나간 입맛도 돌아오는 겨울철 별미입니다   7. 조리팁 도토리 묵은 끓는물에 쌀짝 데치면 탱글탱글한 식감이 살아난다. 양념장이  맛있어야 도토리 묵 무침이 맛있고 알배추 대신에 봄동으로 무치면 더 고소하고 맛있어요  

인생이여만세

김 국

 1) 레시피명 (요리명)             김 국  2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량          2인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (10분 미만) 분  5) 재료 리스트       생 김 3~4장       파 조금       국간장 조금       고추가루 조금       참기름 조금 6) 조리 과정          먼저 남비에 물을 넣고 끓기 시작하면      잘라 놓은 김을 남비에 넣고 국간장으로 간을 한다.  다 풀어지면 파를 넣고 마직막 단계에 고추가루를 넣고 불을 끈다. 그릇에 적당량 담고 취향에 따라 참기름 몇 방울 넣는다. 7) 조리 팁        잘 안먹는 김이 있으면 처리하기도 좋은 요리 입니다. 맛도 좋고 김에는 단백질도 풍부하다고 하니 다이어트 요리로 추천합니다

굳트

야채 김밥

점심에는 야채 김밥 반개만 먹었어요 먹다가 국물이 먹고 싶어서 라면 물도 올렸네요

로블ㅎ

김밥 쌌습니다

김밥 쌌습니다  고사리, 소고기, 시금치, 깻잎을  넣었습니다 

미주장

[음식리뷰레시피] 무생채

1. 레시피명: 무생채 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분: 3~4인분 4. 소요시간: 20분 5. 재료 리스트(밥 숟가락 기준) 무(중간 크기 1개) 고춧가루 3큰술 액젓 6큰술 참기름 2큰술 설탕 1/2큰술 통깨 1큰술 6. 조리단계 무를 깨끗하게 씻어 주세요. 무를 채 썰어 주세요.(채칼을 사용해도 좋아요) 볼에 무와 고춧가루, 액젓, 설탕을 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 참기름과 통깨를 넣고 버무려 주세요. 간이 부족하면 소금을 넣어 맞춰 주세요. 7. 조리 팁 저는 칼로 무를 채 썰었어요. 채칼로 썰명 모양이 일정해서 보기 좋아요. 손으로 채를 썰면 크기는 다르지만 씹는 맛이 더 있어요. 단맛을 빼고 싶다면 설탕을 넣지 않아도 좋아요.

juyeon

음식리뷰 레시피 (갈비탕)

구정 때 갈비찜을 하고 남은 갈비가 있어서 집에서 만드는 갈비탕을 시도해 보았다 1  갈비탕 2         3 3~4인분 4  소요시간은 1시간에서 1시간 30분   5  재료리스트           다시마     양파     대파     통후추     국간장     멸치액젓     소금     마늘     당면을 물에 불려놓는다   6  갈비에 물2리터를 넣고       다시마 양파 대파 통후추를 넣고      1시간 정도 우려낸다.       10분뒤에 다시마를 먼저 건져내고 끊기 시작하면 불순물을 제거해 준다.  야채를 건져낸다 국간장 3스푼 멸치액젓 2스푼 마늘 한스푼 넣고 끓여준다 마지막으로 당면과 파로 마무리한다.   7  달걀 지단을 부쳐서 고명으로 얹으면 보기도 좋고 맛도 좋다  난 깜빡하고 지단을 못했다  그리고 갈비는 참소스에 찍어먹는다                           

사비나67

[레시피] 몽글몽글 순두부계란탕 🍲

순두부계란탕 레시피🍲 1)레시피명 순두부계란탕 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량 1인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 20분 5) 재료 리스트           순두부 1봉           계란 3개           대파 약간           물 700ml           다시마 1조각           액젓 1큰술           간장 1큰술          다진 마늘 1큰술          소금, 후추 6) 조리 단계 1️⃣ 순두부는 한 입 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어주세요 2️⃣ 계란 3알을 풀어 계란물을 만들어 둡니다 3️⃣ 냄비에 물 700ml를 넣고 끓으면 다시마를 넣어 육수를 내주세요 4️⃣ 다시마를 건진 뒤 액젓 1, 간장 1, 다진 마늘 1을 넣고 순두부를 넣어 끓입니다 5️⃣ 국물이 끓어오르면 계란물을 골고루 부어주세요 👉 이때 젓지 말고 몽글몽글 익도록 기다려주세요 6️⃣ 계란이 익으면 소금·후추로 간을 맞추고 불 끄면 완성입니다 7️⃣ 뜨끈한 잡곡밥을 말아서 든든한 식사 했습니다   속이 편하고 부드러워서 아침으로 가볍게 먹기 좋은 메뉴에요 주말 아침에 만들어주니 맛있게 먹어주네요 칼칼하게 먹고 싶으면 고추가루 조금 추가해도 맛있어요~

입맛없엉

엄마들 사이에서 유명한 반숙,완숙 '계란삶는 시간' 황금레시피

아무나 삶을 수 있으면서도 모두가 잘 삶을 순 없는 계란 삶기 계란을 잘 삶으려면 실온에 두었다가 끓는 물에 넣어 6~12분 삶고, 즉시 찬물에 담가 껍질을 까면 됩니다.  준비 냉장고에서 바로 꺼내 삶으면 깨지기 쉬우니 20~30분 실온에 두세요.   계란을 겹치지 않게 넣고, 물은 계란이 잠길 만큼 충분히 붓습니다.  파각란은 미리 골라내세요.  흔히들 고민하는 헤갈리는 것 언제부터 시간을 재야나? 삶기 끓는 물에 계란을 넣어 6분(반숙), 8분(촉촉 반숙), 10분(부드러운 완숙), 12분(포슬 완숙) 삶습니다.   처음부터 함께 끓여 끓기 시작 후 3분 유지, 불을 끄고 10분 뜸들이는 방법도 있습니다.  중약불로 15분 삶고 10분 뜸들이는 방법도 있습니다.  껍질 잘 까지게 삶자마자 얼음물·찬물에 5분 이상 담가 열기를 식히세요.  물속에서 까거나, 둥근면에 금을 내어 까면 쉽습니다.  소금·식초를 넣으면 깨짐 방지와 껍질 분리에 도움이 될 수 있습니다.  달걀조리기를 쓰면 더 간편합니다. 

로앰

솥밥 나물 밥 만들엇어요

폐업한지인이 솥밥 이랑 그릇을 나눔 해줘서 그걸 받아서 진짜 식당처럼 솥밥에 도전햇어요 양이많아 뜸들이기전까지는 쿠쿠에찜으로 해준후에 나머지는 한김 나갈때  솥에담아 더 쩌먹는식으로 햇고  우거지, 무, 당근, 콩나물등을 살짝 데쳐서 준비해준후에  잡곡넣어 조리햇어요 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 나물솥밥 [필수] 레시피순서 곤드레 2.고사리 3. 각종나물을 살짝 씻고 데쳐준다. 밥에 깔고 물을 평소보다 덜 넣는데,(나물의수분땜시) 참기음 ,소금을조금넣고 밥모드가동 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 3-4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (40 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 참기름, 소금 반 티스푼, 각종나물, 당근, 콩나물, 고사리,등등.. 쌀 [선택] 7) 조리 팁 버섯,단호박을 넣음 풍미가 더좋아진다 갅장에 참기름이랑 파 , 양파 당근 쫑쫑 다져주듯 넣어주고 참기름 고춧가루  설탕 쪼끔 넣어서 만든다음에 식초 조금넣어주고 하면 끝이에요 ㅎㅎ 식당용 솥이라 확실히맛잇더라고요 아래는 그냥 솥 으로 한번더 밥해먹은 짤인데 너무 맛잇어서 추가로 올려본 ㅎㅎ  

쪽쭈리

두부 김치

할머니 손두부로 묵은지 김치볶음과 함께 맛있게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

두부다이어트레시피-두부스테이크

1)레시피명(요리명):두부스테이크 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 두부 300g 어린잎새싹 50g 방울토마토 7개 허브솔트 1t 식용유 1T 양조간장 1.5T 올리브유 1T 올리고당 1T 식초 1T 후춧가루 약간 6)조리단계 1. 스테이크의 가니쉬로 활용할 어린잎새싹은 물로 한 번 헹궈주신 다음 식초를 풀어준 물에 5분 정도 담가두어 서 소독을 해주세요. (이때 방울토마토도 함께 식초물 에 담가서 소독해 주셔도 좋으며 각 재료들은 소독후 건져내서 흐르는 물로 3~4회 정도 헹궈서 표면에 묻 은 식초물을 제거해 주시기 바랍니다) 2. 메인 재료인 두부는 에어프라이어로 구울 때 튀지 않도 록 키친타올로 물기를 닦아내주신 다음 우측 사진처럼 바닥에 젓가락 2개를 평행하게 놓고 그 위에 두부를 올 려서 가로, 세로 4등분으로 칼집을 넣어주세요. (바닥 에 젓가락이 있기 때문에 두부가 끝까지 잘리지 않고 끝부분은 온전하게 남은 상태로 칼집을 넣어줄 수 있답 니다) 3. 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아주신 다음 칼 집을 넣어준 두부를 넣은 후 식용유 1T를 골고루 발라 주세요. 그런 다음 우측 사진처럼 허브솔트를 적당히 뿌려서 두부에 간이 배도록 만들어 주시면 됩니다. 4. 에어프라이어의 온도를 190~200°C로 설정해 주신 다 음 20~25분 정도 구워주시면 위의 사진처럼 겉은 바 삭하고 속은 촉촉한 두부구이가 완성되는데요 이렇게 완성된 구이는 스테이크를 세팅해줄 적당한 크기의 접 시에 옮겨 담아 주시면 됩니다. 5. 에어프라이어로 두부를 굽는 시간 동안 소스를 만들어 주시면 되는데요 소스 용기에 양조간장 1.5T, 올리브 유 1T, 식초 또는 발사믹식초 1T, 올리고당 1T, 약간 의 후춧가루와 바질럽드를 함께 넣고 잘 섞어주세요. (바질럽드는 필수재료가 아니므로 취향에 따라 선택적 으로 첨가해 주시면 됩니다) 6. 좌측 사진처럼 튀김처럼 바삭하게 구워진 두부의 주변 에 어린잎새싹을 세팅해 주신 다음 방울토마토를 듬성 듬성 올린 후 미리 만들어둔 소스를 골고루 끼얹어서 두부스테이크를 완성해 주시기 바랍니다. (두부 자체 에도 미리 간을 해두었기 때문에 소스와 메인 재료가 함께 맛을 내서 더욱 맛있게 드실 수 있을 거예요) 7)조리팁: 위의 레시피에 표기된 재료들 중 허브솔트는 두부의 밑 간용 재료인데요 허브솔트가 없으실 경우에는 소금 2/3t와 약간의 후춧가루로 대체해 주셔도 됩니다. 두부의 수분을 닦아낸 다음 에어프라이어로 장시간 구워내면 겉면은 상당히 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지하게돼요  

피타

닭가슴살 야채볶음

[필수] 1) 레시피명 (닭가슴살야채볶음) [필수] 2)  [필수] 3) 1인분 / 수량 [필수] 4) 소요시간 레시피 총 소요시간 : (15) 분 [필수] 5) 재료 리스트 닭가슴살 100g 당근  브로콜리  호박 다진마늘 1/2스푼 굴소스 1/2큰술~1큰술 소금  후추 식용유 [필수] 6) 조리 단계 1.닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 2.달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 3.닭가슴살을 넣어 80% 정도 익혀주세요 (익힌 닭가슴살의 경우 생략 가능합니다) 4.준비된 야채를 넣고 같이 볶아주세요 5.굴소스를 넣어 센불에서 후다닥 볶아주세요 6.마무리로 후추 뿌려주세요 [선택] 7) 조리 팁 야채는 집에 있는 것들로 다양하게 활용하시면되요 생닭가슴살의 경우 맛술을 뿌려 비린내를 잡아주셔도 되요 강황가루나 카레가루 뿌려도 좋아요

워니s

(음식리뷰레시피) 시금치나물

1) 레시피명(요리명) : 시금치나물 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량: 5인분 4) 소요시간  레시피 총 소요시간 : 20분 5) 재료 리스트 시금치 3~500g 당근 20g 소금 1t 참기름 1스푼 간장 1스푼 통깨 1스푼 마늘 1t 6) 조리단계 시금치를 다듬어 준비해 준다. 냄비에 물과 소금 1스푼을 넣고 끓으면 시금치를 데쳐 준다. 데친 시금치는 찬물에 빠르게 헹궈 물기를 제거해 준다. 시금치, 소금, 간장을 넣고 버무린다. 채썬 당근과 참기름 통깨를 넣고 무쳐 준다. 7) 조리팁 시금치를 데칠때 소금을 넣으면 시금치 본연의 색이 선명하게 나옵니다. 시금치의 뿌리 부분에 단맛과 영양이 가득합니다. 제거하지 마시고 같이 드시는 걸 추천합니다.

소나무1234

떡만두국

떡만두국 3인분 /30분 재료; 갈비탕 남은국물 떡국떡 만두 계란 조미김 떡국떡을 물에 씻어놓고 갈비탕 남은걸로육수도 내고 살발라서 고명으로도 쓴다 갈비탕국물에 물추가 액젓넣고 떡국떡 만두넣고 끓인다 떡이끓어오르면 계란풀어넣고 소금으로 간한후 조미김 봉지에 넣고 부셔서 올리면 끝 계란지단따로안만들고 끓일때 넣고 고기도 갈비탕고기 넣고 육수도 갈비탕 국물로하면 아주 맛있다

숫자

아점은 김밥 ㅎ

대충 있는걸로 했어요 ㅋ 역시 일요일엔 김밥 좋아요

:D

참치김치 덮밥

오늘 저녁은 참치김치 덮밥 해 먹었네요

꼼꼼엄마

물김치

물김치 담았습니다  배추와 무우 등도 넣어 잘 익었습니다 국물에 유산균도 많이 들어 소화도 잘 됩니다

오와둥둥

바삭한 김말이

김말이도 에어프라이어에 바삭하게 구워 먹었어요.

쩡♡

소고기구이

버터에 고기 구워서  저녁으로 먹었어요  토마토 있기에 같이 구웠더니 너무너무 맛있네요 소금 후추로 간했더니 소스가 따로 필요없어요

쉬림프

봄동 김치 담궜어요

봄동 김치 담궜어요 

미주장

[레시피]저당 우엉조림

✔️레시피명: 저당 우엉조림 ✔️리뷰 인증사진 및 레시피과정사진 ✔️인분/수량: 4인분 ✔️소요시간: 30분 이상 ✔️재료리스트: 우엉2대, 올리브오일, 물, 진간장, 맛술, 알룰로스, 참기름, 깨소금,식초 ✔️조리단계: 우엉은 채썰어 식초물에 담가 갈변과 아린맛을 빼준다.  끓는물에 식초를 넣고 5분 정도 데쳐준다.  올리브오일을 두르고 양념을 넣어 중불로 졸여준다.  국물이 자작해지면 불을 끄고 참기름을 둘러준다.  깨를 뿌려 마무리 한다.  ✔️조리팁: 물엿이나 조청 대신 알룰로스를 사용해 당을 낮춘다.  우엉은 식초에 담궈 아린맛을 빼는것이 관건, 다시한번 물에 살짝 데쳐 식초 물을 빼준다. 

지니어트인

GS25 김혜자 시리즈 신상

우동 좋아하는데 쑥갓도 들어 있다니 사진으로만 봐도 정말 맛있어 보이네요 

감사하며살자

[이벤트] 나만의 음식 리뷰 레시피 OPEN! 포인트 받아가세요 💰

✍️ 참여방법 요약 1️⃣ 지니어트 앱 > 음식 리뷰 작성 2️⃣ 작성한 음식 리뷰 레시피로 게시글 작성 3️⃣ 설문지 제출하면 전원 2,000P 지급 * 작성 가이드 양식에 맞게 작성해주세요 🚨 음식 리뷰 인증 사진 1장 + 레시피 과정 사진 1장 첨부해주셔야 이벤트 참여 인증이 됩니다! 이번 회차 주제는 자유주제로 원하는 식재료를 사용하여 음식 리뷰와 레시피를 작성 해주셔야 합니다! * 검수 대기 중인 음식 리뷰여도 참여 가능합니다.   레시피 작성 템플릿 [필수] 1) 레시피명 (요리명) 예: 단호박 스프 / 단호박 샐러드 / 단호박 조림 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 예: 1인분 / 2인분 / 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 작성 방식: “한 줄에 1개”  예: 단호박 1통(약 800g) 우유 200ml 양파 1/4개 소금 1꼬집 [필수] 6) 조리 단계 예: 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유를 넣고 약불에서 끓이며 농도를 맞춘다 [선택] 7) 조리 팁 예: 단호박 단맛 살리는 법, 물기 조절 팁, 다이어트용 대체 재료   단 2주간! 💰최대 2만P 획득의 기회를 놓치지 마세요💰    음식 리뷰 작성 후 이벤트 참여 가능합니다 * 리뷰 검수 대기중이여도 이벤트 참여 가능합니다 * 👉 [다이어트] 게시판 바로가기 🔥참여인증 설문지를 꼭! 작성해주세요🔥 참여 인증 설문지 관련 문의는 아래 메일로 전달주시면 확인 후 안내드리겠습니다. ✉️geniet_app@geniet.co.kr    설문지 인증에 문제가 있는 경우 메일로 아래 정보를 함께 전딜해주세요. (1) 문제 화면 캡쳐 (2) 지니어트 닉네임 (3) 지니어트 추천인 코드 (4) 이벤트 참여 게시글 링크  (5) 댓글 인증 캡쳐 화면  

geniet

단호박 빵 만들기

단호박 단호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈 건강에 도움을 주고 풍부한 비타민은 감기 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유소가 풍부하고 지방이 적어  다이어트와 변비예방에 효과적이라고 합니다.단호박 칼로리는 100그램당 42.5 칼로리로 다이어트 식재료로 좋지요. 오늘은! 베이킹입니다. 전자레인지로 간단하게 만드는 단호박빵 바로 먹으면 폭신폭신 카스테라 식감이고 얼렸다가 에어프라이어에 구워 먹으면 겉은 바삭 속은 파운드 케이크처럼 퍽퍽한 단호박 빵이랍니다. 밀가루와 설탕을 넣지 않고  건강하게 다이어트 버전으로 만들었어요. 그냥 먹어도 맛있는 단호박빵 레시피를 소개합니다. 재료 (2인분.40분) 미니 단호박 1개 아몬드 가루  베이킹 파우더 달걀 2개 알룰로스 조금 소금 4꼬집 단호박빵 만드는법 *단호박 세척 표면에 자국이 있거나 표면에 노란 부분이 생기는 것은 호박 성장과정에서 자연스럽게 생기는거라 괜찮습니다. 단호박을 껍질 째 사용하지 않으면 물로만 씻어주면 되고요. 껍질 째 사용하실 분은 베이킹 소다로 문질러 씻어줍니다.이때 단호박의 굴곡 부분에 베이킹 소다가 잘 들어가게 구석구석 씻고 흐르는 물에 헹궈주세요. 1.딱딱한 단호박은 전자레인지에 2분 돌린 후 자르면 잘 잘라져요 2. 호박의 꼬투리 부분 (딱딱한 부분)잘라줍니다. 3.반으로 자른 후 숟가락으로 씨 제거합니다. 4.다시 단호박을 적당한 크기로 잘라줍니다. 5.내열 용기에 넣고 전자레인지에 2분간 돌려주세요. 6.아몬드는 잘게 다져줍니다. 7.단호박을 으깬줍니다 8.으깬 단호박에 계란을 넣어줍니다. 9.아몬드가루 잘게다진 아몬드 알룰로스 베이킹 파우더 소금을 넣어 잘 저어주세요 10.전자레인지 용기에 담아서 바닥에 탁탁 쳐서 고루 평편하게 만들어줍니다. 11.전자레인지에 12분에서 13분 돌려주면 완성! 🌱밀가루 대체제! 아몬드 가루나 오트밀 가루를 활용하면 좋아요.오트밀은 믹서기로 갈아 사용하면 되요.

쩡♡

단호박튀김 해봤습니다

1. 요리명 : 단호박튀김 2. 1인분  3. 요리시간은 10여분 남짓으로 빨리합니다 4. 재료 : 단호박, 튀김가루, 기름  5. 조리단계  딱딱한 단호박을 썰기위해서는 좀 말랑말랑하게  전자랜지에 2분30초정도 돌려줍니다 사실은 아까 3분 돌렸더니 끝부분이 많이 익었더라구요  ^^;;; (급당황 ㅋㅋ) 얇게 썰어서 봉지에 튀김가루 넣고  썰어둔 단호박을 넣고 막 흔들어줍니다  그리고 그릇에 튀김가루에 물넣고 섞어서  튀김가루 묻힌 단호박을 넣고  그다음 그냥 기름조금 두르고 부처줍니다 튀김이라고 했지만 거의 부침에 가깝습니다 ㅎㅎ 그래도 기름 덜 먹으니 덜 느끼하구요 7.아무튼 이건 떡볶이 소스에 찍어먹으면  더 맛있습니다 제가 처음 단호박튀김을 접했던게  떡볶이 주문하면서 단호박튀김이 있길래 같이 주문해봤던거였거든요 ㅋ 진짜 맛있더라구요 

:D

단호박과 달걀과 닭안심이 만났어요^^

안녕하세요^^ 단호박은 평소에 다이어트 아니어도 자주 사서 먹고 있는데요 쪄서 먹기도 좋지만 이것저것 넣어서 달걀과 닭안심 까지 넣어 먹으니 포만감도 좋고 너무 좋더라구요^^ 👉🏻닭안심과 만난 단호박 에그슬럿 👉🏻인분/수량 1~2인분 👉🏻소요시간 총 20분 (재료 준비 및 에어프라이어 조리 포함) 👉🏻재료 리스트 메인 재료: 단호박 1개, 계란 2개 단백질 추가: 닭안심 1덩이 100g정도 치즈: 모짜렐라 치즈, 체다치즈 기타: 소금, 후추 약간, 파슬리 가루(선택) 👉🏻조리 단계 ​단호박 밑준비: 단호박은 깨끗이 씻어 전자레인지에 2분 정도 돌려 살짝 부드럽게 만든 뒤, 윗부분을 뚜껑처럼 자르고 숟가락으로 속의 씨를 깔끔하게 파냅니다. 닭안심 초벌 조리: 닭안심은 한입 크기로 자른 뒤, 전자레인지 전용 용기에 담아 약 1~2분간 먼저 익혀줬어요 재료 채우기: 속을 비운 단호박 안에 먼저 익힌 닭안심을 차곡차곡 넣어줍니다. 그리고 계란도 넣어주구요~ ※주의: 노른자는 포크로 꼭 1~2번 찔러주세요. 안 그러면 조리 중 터질 수 있습니다! 치즈 듬뿍 올리기: 계란 위에 슬라이스 치즈를 한 장 깔고, 그 위를 모짜렐라 치즈로 듬뿍 덮어줍니다. 에어프라이어 조리: 에어프라이어에 넣고 180도에서 10~12분 정도 조리합니다. 치즈가 노릇노릇하게 구워지면 완성입니다! 👉🏻조리 팁 ■닭안심의 밑간: 닭안심을 미리 익힐 때 소금과 후추를 살짝 뿌려주면 단호박의 달콤함과 어우러져 완벽한 '단짠' 조화가 되어 좋습니다^^ ■치즈의 황금 비율: 밑에는 고소한 풍미의 슬라이스 치즈를, 위에는 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈를 섞어 쓰면 식감과 맛이 훨씬 풍성해집니다. ■익힘 정도 확인: 에어프라이어 사양에 따라 다를 수 있으니, 10분쯤 되었을 때 젓가락으로 찔러보아 계란이 다 익었는지 확인해 보세요.

치노카푸