'3일 숙성카레 고형' 관련 커뮤니티 게시글 모음

토란대 장아찌

재료 준비 주재료: 말린 토란대 100g (또는 생토란대 500g) 장아찌 간장물: 간장 1컵 물 1컵 설탕 0.5컵 (기호에 따라 조절) 식초 0.5컵 맛술(또는 소주) 반 컵 ​ 2. 토란대 손질 및 데치기 (가장 중요) 삶기: 말린 토란대는 미지근한 물에 충분히 불린 후, 끓는 물에 15~20분간 푹 삶아줍니다. (생토란대는 껍질을 벗기고 끓는 물에 소금을 살짝 넣어 10분 정도 데칩니다.) 아린맛 제거: 삶은 토란대는 건져내지 말고 찬물에 반나절 이상(또는 2~3시간 동안) 담가 아린맛과 독성 성분을 충분히 우려내야 합니다. 중간에 물을 몇 번 갈아주세요. 썰기: 아린맛이 빠진 토란대를 깨끗이 헹군 뒤, 먹기 좋은 길이(약 5~6cm)로 썰어 물기를 꽉 짜줍니다. ​ 3. 장아찌 간장물 만들기 냄비에 간장, 물, 설탕, 맛술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 팔팔 끓여줍니다. 불을 끄고 잠시 식힌 뒤 식초를 마지막에 넣어줍니다. (식초를 나중에 넣어야 향이 날아가지 않습니다.) ​ 4. 담그기 및 숙성 소독한 유리 밀폐용기에 손질해 둔 토란대를 차곡차곡 담습니다. 준비한 간장물을 뜨거울 때 또는 한 김 식혀서 토란대가 잠기도록 부어줍니다. 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후, 이틀 뒤에 간장물만 따라내어 한 번 끓인 다음 완전히 식혀서 다시 부어줍니다. 이 과정을 거치면 두고두고 상하지 않고 아삭하게 드실 수 있습니다. 냉장고에서 2~3일 숙성 후 바로 드실 수 있습니다.

로블ㅎ

“혈당·혈관 어쩌나”… 이정은 ‘최애’ 떡볶이 조합 봤더니?

이정은이 좋아하는 떡볶이·순대·튀김 조합, 혈당에는 어떨까요? 배우 이정은이 떡볶이 국물에 순대와 튀김을 찍어 먹는 것을 좋아한다고 밝혔어요. 하지만 이 조합은 탄수화물과 당류, 나트륨 섭취가 많아질 수 있어 주의해야 해요. ① 떡볶이는 혈당을 빠르게 높일 수 있어요. 떡은 쌀이나 밀가루로 만들어 탄수화물 함량이 높아요. 특히 양념에 설탕이나 물엿이 들어가면 당분 섭취가 더 늘어날 수 있어요. ② 순대도 탄수화물이 많아요. 순대에는 당면이 들어가는 경우가 많아 떡볶이와 함께 많이 먹으면 탄수화물 섭취량이 늘어나요. ③ 튀김은 지방과 열량이 높아요. 튀김은 기름을 흡수하기 때문에 자주 많이 먹으면 체중과 혈관 건강 관리에 불리할 수 있어요. ④ 떡볶이 국물도 주의하세요. 떡볶이 양념에는 당류와 나트륨이 들어 있어요. 순대와 튀김을 국물에 듬뿍 찍어 먹으면 섭취량이 더 늘어날 수 있어요. 혈당 걱정을 줄이는 방법 떡과 순대의 양을 조절하고 달걀이나 양배추 같은 채소를 곁들여 보세요. 튀김과 국물은 적게 먹는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 떡볶이·순대·튀김 조합은 탄수화물과 나트륨이 많아질 수 있으므로 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 것이 중요해요. 출처 : 헬스조선, 2026년 10월 3일

팔망미인

심형래 챙긴 ‘현미 누룽지’… 당뇨병 환자 혈당 관리에 도움 될까?

현미 누룽지, 당뇨병 환자 혈당 관리에 도움이 될까요? 방송인 심형래가 챙겨 먹는 음식으로 알려진 현미 누룽지가 관심을 받고 있어요. 현미는 백미보다 식이섬유와 미네랄이 풍부하지만, 누룽지로 만들어 먹을 때는 주의할 점이 있어요. ① 현미라고 혈당이 안 오르는 것은 아니에요. 현미도 탄수화물이 많은 곡물이기 때문에 많이 먹으면 혈당이 올라갈 수 있어요. ② 누룽지는 조리 방법이 중요해요. 쌀을 익히고 바삭하게 만드는 과정에서 전분의 소화 특성이 달라질 수 있어요. 따라서 현미 누룽지라고 해서 일반 현미밥보다 혈당 관리에 반드시 유리한 것은 아니에요. ③ 누룽지탕도 섭취량을 조절하세요. 물에 끓여 먹으면 부드럽고 소화하기 편하지만 탄수화물 함량이 줄어드는 것은 아니에요. ④ 단백질과 채소를 함께 먹으세요. 누룽지만 먹기보다 달걀이나 두부, 채소 등을 곁들이면 균형 잡힌 식사에 도움이 돼요. 한줄 총평 : 현미 누룽지는 백미 누룽지보다 식이섬유가 많을 수 있지만, 혈당 관리를 위해서는 먹는 양과 함께 먹는 음식이 중요해요. 출처 : 헬스조선, 2026년 10월 3일

팔망미인

인슐린펌프를 착용하면 인슐린 주사는 안 맞는 건가요?

인슐린펌프는 안에 보통 2~3일 정도 사용할 수 있는 인슐린을 저장합니다.   인슐린펌프를 사용하는 동안에는 주입 세트를 통해 인슐린이 지속적으로 들어가므로 매번 주사 바늘로 찌르지 않아도 됩니다.   하지만 저장된 인슐린을 모두 사용해 인슐린을 다시 채우고 주입 세트를 교체해야 하거나, 인슐린펌프가 오작동하는 경우에는 인슐린을 주사해야 합니다.   또한 인슐린펌프를 사용 중일 때도 필요한 경우 인슐린을 주사할 수 있습니다.  

팔망미인

임신성 당뇨병 환자에서 태아 예후는?

임신성 당뇨병 환자에서 태아 예후는? 임신성 당뇨병은 태아에게 각종 악영향을 줄 수 있으며, 혈당조절 이 불량할 경우엔 임신 32주 이후에 사산 위험도가 높아지는 것으로 알려져 있습니다. 임신 초기 임신부의 고혈당은 정상 태아 발달과 성 장을 억제하지만 임신 중기 및 말기의 고혈당은 태아의 성장을 촉진시 켜서 거대아를 유발합니다. 한편 저혈당은 임신성 당뇨병 산모에서 태 어난 신생아의 10~40%에서 발생하는데 이중 일부에서만 첫 3일 동안 보채고, 떨고, 빠는 힘이 약해지거나 과흥분 상태를 보이는 경향이 생 길 수 있습니다. 선천성 기형의 발생도 약 2~3배 정도 높은데 심장기 형(심실중격결손, 심방중격결손, 대혈관전위, 대동맥협착증)과 요천골 형성부전증이 가장 흔합니다. 이외에 신경관 결손, 수신증, 신장형성부 전 등이 발생할 수 있습니다.  또한 고인슐린혈증에 의해 태아의 폐성 숙이 지연될 수 있습니다.

팔망미인

당뇨병은 어떻게 생기나?

전세계적으로 당뇨병이 급증하고 있는 가운데 우리나라에서도 2030년에는 당뇨병 대란이 올 것이라는 보도가 있었다. 이는 지난 수십여 년 동안의 당뇨병 증가 추세를 반영한 결과로, 실제로 30세 이상 당뇨병 유병률은 지난 1971년 1.5%에서 최근에는 약 12%까지 늘어나, 40년간 무려 7배 이상 증가하였다. 더 큰 문제는 당뇨병 발생 위험도가 매우 높은 당뇨병 전단계 환자수가 당뇨병 환자의 두 배 가까이 되는 것으로 추산되고 있어서 향후 당뇨병의 폭발적인 증가가 예상된다는 점이다. 이러한 위기감 때문에 지난 2011년 UN에서는 향후 인류를 위협할 수 있는 4대 비전염성질환 중 하나로 당뇨병을 선정한 바 있다. 한 가지 고무적인 사실은 21세기에 들면서 암을 비롯해 여러 질병들을 정복하기 위한 인류의 고군분투 속에서, 여러 가지 희망적인 소식들이 들려오기 시작했다는 것이다. 이와 같은 노력의 일환으로 다양한 당뇨병 치료약제가 상용화되었지만 아직도 당뇨병의 혈당 조절이 적절한 목표치에 도달하는 비율은 전세계적으로 50%가 채 되지 않는다. 과연 미래의 당뇨병은 어떻게 될까? 새로운 당뇨병 치료약제들 현재 개발 중에 있는 당뇨병 신약이 전세계적으로 100여가지가 넘는다는 해외보도가 최근 나올 정도로 앞으로 출시될 것으로 기대되는 당뇨병 치료약제는 상당히 많다. 당뇨병의 발생 원인에 대한 새로운 연구결과들이 속속 밝혀짐에 따라 이들을 이용한 약제들의 개발도 활발해지는 것이 최근 신약 개발이 증가하고 있는 이유다. 우선 수 년 내에 처방될 약제로는 SGLT-2(나트륨-포도당 공동 수송체2) 억제제가 있다. 본래 당뇨병이란 용어 자체가 혈중 포도당이 정상보다 높아지면서 소변으로 포도당이 빠져나간다 하여 생긴 것인데, 이 약제는 오히려 소변으로 포도당을 더 많이 내보냄으로써 혈당을 낮추는 효과를 가지고 있다. 특히 2~3kg의 체중감소와 2~4mmHg의 혈압감소효과도 있어서 큰 기대를 모으고 있다. 이외에도 특히 오래 전부터 개발해왔던 흡입형 인슐린의 경우 최근 FDA 전문가회의에서 1형 및 2형 당뇨병 환자의 치료제로 승인 권고되어 향후 실제 사용이 기대되고 있다. 인슐린 펌프, 인공췌장 하루에도 3~4회씩 인슐린 주사를 맞아야 하는 제1형 당뇨병 환자의 경우 미리 정해놓은 인슐린 주입량을 바탕으로 24시간 지속적으로 혹은 매 식사 때마다 인슐린이 주입되는 인슐린 펌프를 사용하게 되면 2~3일에 한번, 피하에 삽입되어 있는 주입기를 교체하면 되므로 편리할 수 있다. 최근에는 연속혈당측정기와 함께 연동하여 사용함으로써 혈당수치에 맞춰 자동으로 인슐린 주입량이 결정되는 인공 췌장기에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있다. 췌장 혹은 췌도세포 이식 인슐린을 만들어내는 세포는 췌장 내의 췌도세포이다. 췌도세포에서 인슐린 분비가 전혀 되지 않는 제1형 당뇨병 환자에게 췌장 혹은 췌도세포를 이식하는 수술은 오래 전부터 해오던 것인데 모두 뇌사자로부터 공여받아야 하므로 그 대상자가 한정적인 점이 문제였다. 최근에는 생체췌장 부분이식도 일부 시도되고 있으나 두 개의 신장 중 한 개를 이식하는 신장이식과 달리 췌장은 공여할 경우 당뇨병이 발생할 위험도가 높아지기 때문에 활성화되기는 어려운 상황이다. 따라서 이러한 제한점을 극복하기 위해 돼지의 췌장에서 췌도세포를 추출하여 시행하는 이종이식 및 줄기세포를 이용하여 인슐린을 분비하는 췌도세포로 분화시켜 이를 이용하는 연구가 활발히 이루어지고 있다.

팔망미인

용량 조절 시 주의 사항

공복 혈당은 전날 식사량, 운동량 등에 의해 변동될 수 있으므로 하루만 관찰한 혈당 수치로 용량에 변화를 주면 안 됩니다. 2-3일 경과 관찰 후 조절하는 것이 좋습니다. 공복 혈당이 목표 수치보다 지속적으로 높게 측정 > 전날 대비 증량해 투여 공복혈당이 목표 수치보다 지속적으로 낮게 측정 전날 대비 10-20% 감량해 투여

로블ㅎ

액체 형태의 탄수화물

일부 당 함유 음료는 씹어 먹는 고형 식품보다 빠르게 섭취되고 흡수되어 혈당이 신속하게 상승할 수 있다.

열정남자

체중 감량을 위한 생활습관 가이드

식사량은 하루 총칼로리에서 500-750Kcal 줄이는 게 바림직하며 여성은 하루 1200-1500Kcal, 남성은 1500-1800Kcal 섭취를 권합니다. 운동 또한 중요한데요. 중등도(최대 심박수의 50-70%) 유산소운동을 일주일에 150분 이상, 3일 이상 하면 좋습니다.

로블ㅎ

기저인슐린의 용량 조절

처음엔 보통 10단위 또는 체중의 0.2배로 시작해요. 아침 공복 혈당이 2-3일 연속 목표치보다 높을 경우, 전날 투여한 용량에서 2단위 혹은 10%씩 증량합니다.

로블ㅎ

혈당은 언제 재는 게 가장 좋나요?

혈당은 언제 재는 게 가장 좋나요? A.‘식전, 식후, 취침 전’ 기억하세요! 혈당은 매끼니 식사 전, 식후 2시간(식사 시작 시점부터), 취침 전에 반드시 재야해요. 다회 인슐린을 주사하는 경우 하루 3회 이상(공복 혈당, 식후 2시간 혈당) 검사해야 하고요. 경구약, 인슐린주사, 병합요법을 하는 경우는 혈당이 목표범위보다 높다면 적어도 하루 2회 이상 (공복 혈당, 식후 혈당) 검사하길 권해요. 주 1회 정도는 매끼 식전, 식후를 포함해 하루 4~7회 정도 집중적으로 혈당을 측정해 혈당 흐름을 파악하는 게 좋습니다. 혈당이 목표 범위에 도달한 경우라면 적어도 하루 1회 이상 측정하고, 한 달에 1~3일은 식전, 식후를 포함해 하루 4~7회 측정해서 혈당 흐름을 파악해야 합니다. 약물요법을 하지 않는 경우라면 주 1회 이상 혈당을 측정하길 권해요. 식후혈당은 아침, 점심, 저녁 식후를 번갈아 측정하면, 식사로 인한 혈당조절을 파악하는 데 도움이 됩니다.

팔망미인

우삼겹 카레

우삼겹과 양파만있으면됩니다 팬에 양파 썰어 볶다가 투명해지면 우삼겹 넣어 익을때까지 볶아주세요 물 300ml +고형카레 1.5개 넣어 걸쭉해질때까지 끓여내기

로블ㅎ

쑥 장아찌

어린쑥: 300g (손질 후 기준) 간장 장아찌 간장물 비율: 간장 1컵 설탕 0.8컵 (입맛에 따라 조절) 식초 0.8컵 물 1컵 소주 반 컵 (또는 맛술, 보관 기간을 늘려주고 잡내를 잡아줍니다) ​ 📝 만드는 방법 1. 쑥 손질하기 쑥에 섞인 누런 잎, 지저분한 줄기, 이물질을 골라내어 깨끗이 다듬습니다. 흐르는 물에 살살 흔들어 씻은 후, 채반에 받쳐 물기를 완전히 빼줍니다. (물기가 남아있으면 장아찌가 변질될 수 있으므로 바짝 말려주세요.) 2. 장아찌 간장물 끓이기 냄비에 간장, 설탕, 물을 넣고 불에 올려 설탕이 녹을 때까지 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 끄고 곧바로 식초와 소주를 부어줍니다. (식초와 소주는 팔팔 끓일 때 넣으면 신맛과 알코올이 날아가므로 마지막에 섞어주는 것이 향과 맛에 좋습니다.) Tip: 뜨거운 상태 그대로 부어야 쑥이 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 3. 용기에 담고 절이기 열탕 소독한 유리병이나 밀폐용기에 물기를 뺀 쑥을 차곡차곡 담습니다. 쑥이 뜨지 않도록 누름돌이나 접시 등으로 살짝 눌러준 뒤, 만들어 둔 뜨거운 간장물을 그대로 부어줍니다. 4. 숙성 및 보관 실온에서 반나절에서 하루 정도 식힌 후, 냉장고에 넣어 숙성시킵니다. 담근 지 3일~4일 뒤에 간장물만 따라내어 한 번 끓인 다음, 완전히 식혀서 다시 부어주면 곰팡이 없이 오래 두고 드실 수 있습니다. (이 과정을 거치면 훨씬 아삭하고 새콤달콤하게 보관할 수 있습니다.) 냉장 보관 시 일주일 뒤부터 맛있게 드실 수 있습니다

로블ㅎ

부드러운 풍미 가득! [버터치킨카레]

주재료: 닭가슴살 200g, 양파 1/4개 양념: 카레가루(고형/가루 상관없음) 1/2봉, 생크림 1/2컵, 버터 1/2조각(1T), 다진마늘 1/2T, 물 1컵, 파슬리(선택) 도구: 프라이팬, 밥숟가락 ✅ 황금 양념장 & 비율 (부드러움 폭발 소스) 비율: 카레가루 : 물 = 1 : 2 (기본 비율) + 생크림 & 버터 (마무리) 💡 맛의 포인트: 물을 넣어 카레를 끓인 후, 마지막에 생크림과 버터를 넣어 섞어주면, 부드러움과 풍미가 극대화됩니다! ✅ 만드는 법 (3단계 요약) 닭고기 & 채소 볶기: 달군 팬에 버터 1/2조각을 녹이고, 다진마늘과 먹기 좋게 썬 닭고기, 양파를 넣어 노릇하게 볶습니다. 🔥 중불 카레 끓이기: 닭고기가 익으면 카레가루와 물 1컵을 넣고 잘 풀어주며 끓여줍니다. 생크림 넣고 마무리: 카레가 끓어오르면 생크림 1/2컵을 넣고 잘 섞어준 뒤, 1~2분 더 끓여 완성합니다. 👉 파슬리를 뿌리면 더욱 근사해요!

로블ㅎ

비트 피클

주재료: 비트 1개 (중간 크기), 무 1/4개 (비트와 1:1 비율로 섞으면 식감이 더욱 좋습니다.) 피클물: 물 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 소금 1큰술 향신료: 통후추 10알, 월계수 잎 2~3장, 피클링 스파이스 1큰술 (생략 가능하지만 넣으면 훨씬 고급스러운 맛이 납니다.) ​ 조리 순서 재료 손질: 비트와 무를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤, 한입 크기로 먹기 좋게 깍둑썰기하거나 스틱 모양으로 자릅니다. 열탕 소독: 피클을 담을 유리병은 찬물일 때부터 넣고 끓여 열탕 소독한 뒤, 물기를 완전히 말려주세요. 피클물 끓이기: 냄비에 물, 식초, 설탕, 소금, 향신료를 모두 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다. (피클물이 끓어오르면 바로 불을 끕니다.) 병에 담기: 소독한 유리병에 손질한 비트와 무를 차곡차곡 채워 넣습니다. 붓기 및 숙성: 뜨거운 상태의 피클물을 병에 가득 붓습니다. 한 김 식힌 후 뚜껑을 닫고, 실온에서 하루 정도 두었다가 냉장고에서 2~3일 숙성 후 드시면 가장 맛있습니다.

로블ㅎ

인슐린 다회요법(MDI) 용량조절 프로토콜

인슐린의 MDI요법이란 지속형 인슐린으로 공복혈당을 조절하면서 전반적인 혈당을 감소시키고 속효성 인슐린을 매식전 사용하여 식후혈당을 감소시키는 요법을 의미합니다. ​ 아래프로토콜을 참고하시어 인슐린 사용 환자들이 집에서도 인슐린용량을 적절하게 조절 하시길 바라겠습니다. ​ ## 아침공복혈당 조절 기준 지속형 인슐린 (레베미어/트레시바/란투스/투제오 등) - 기존 투여단위를 기준으로 ​ 아침 공복혈당 매일 체크하며 3일~ 1주일 단위 평균 혈당 기준으로 아래 프로토콜에 따라 교정 ​ 예) 3일~ 1주일 공복혈당이 180 체크 될 경우 다음날 지속형 인슐린 용량 증량, 기존 16단위 쓰시던 분의 경우 18단위로 증량 ​ 혈당 < 80 : 인슐린 바로 드리지 않고 식사하고 9시 혈당 확인 후 100 이상 증가 확인 후, 전일에서 4단위 감량 ​ 혈당 80~130 : 전일 용량 유지 -(80세이상 고령에서는 80~150기준 추천) ​ 혈당 130 ~200 : 전일에서 2단위 증량 ​ - (80세이상 고령에서는 150~200기준 추천) ​ 혈당 200 이상 : 전일에서 3~4단위 증량 ​

로블ㅎ

유자 마늘종장아찌

주재료: 마늘종 300g 절임물: 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 0.5컵, 식초 0.5컵, 맛술 0.5컵 (종이컵 기준) 부재료: 유자청 2~3큰술 (또는 유자청의 건더기와 과즙), 청양고추 2개 (선택) ​ 만드는 순서 1.마늘종 손질하기 마늘종은 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 털어냅니다. 꽃대 부분과 지저분한 끝부분을 잘라내고, 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썹니다. 2.소독한 용기 준비하기 장아찌를 담을 밀폐용기는 뜨거운 물로 열탕 소독한 후 물기를 바짝 말려 준비합니다. 3.절임물 만들기 냄비에 간장, 물, 설탕, 맛술을 넣고 불에 올려 끓입니다. 설탕이 완전히 녹고 팔팔 끓어오르면 불을 끄고 식초를 넣습니다. (식초를 나중에 넣어야 향이 날아가지 않고 새콤함이 유지됩니다.) 4.마늘종에 부어주기 손질한 마늘종을 밀폐용기에 차곡차곡 담습니다. (매콤한 맛을 원한다면 송송 썬 청양고추를 함께 넣어도 좋습니다.) 뜨거운 상태의 절임물을 마늘종 위에 그대로 부어줍니다. 5.유자청 더하기 절임물이 살짝 미식거릴 정도로 식었을 때, 유자청을 2~3큰술 골고루 섞어줍니다. 유자 껍질이 너무 크다면 잘게 다져서 넣어도 좋습니다. 6.숙성하기 실온에서 반나절 정도 식힌 후 냉장고에 넣어 숙성합니다. 보통 2~3일 뒤부터 바로 드실 수 있으며, 더 깊은 맛을 원하시면 일주일 정도 숙성 후 드시면 좋습니다. 유자청의 당도에 따라 설탕 양은 입맛에 맞게 살짝 조절하셔도 좋습니다. 더 오래 두고 드시려면 3일 뒤에 절임물만 따라내어 한 번 끓인 후, 완전히 식혀서 다시 부어주면 아삭함이 오래 유지됩니다.

로블ㅎ

위고비 사용과 건강검진 및 위내시경

위고비 맞으시면 건강검진 받으시는 분들께서 검진 기관에서 위고비의 중단을 권고받으시는 사례들이 있습니다. 그 이유는 위고비 투여시 위배출시간 지연으로 인하여 검진시 음식물 저류로 인하여 내시경을 제대로 보지 못하고 나올 수 있는 우려 때문입니다. ​ 현재까지 지침으로는 위내시경전 위고비 사용을 중단할 필요는 없다고는 되있으나, 제 경험상 혹시 가능하시다면 위고비 투여를 1주일 +1~3일로 조정하시어서 위내시경 전 최소1주일전에는 위고비를 맞고 1주일 뒤에 내시경을 받으시는 것을 권고드립니다.

로블ㅎ

위고비/삭센다/트루리시티와 장염

위고비 사용시 무른변이 하루 2~3회 발생한다면 위의 권고 사항대로 수분 섭취를 늘리면서, 기름진 음식, 커피 등을 줄이면서 경과 관찰해 볼 수 있겠습니다. 또한 최근에 복용한 다른 약재 특히 항생제가 있었다면 항생제로 인한 설사도 항상 고려 해야 합니다. ​ 다른 뚜렷한 원인이 없이 위고비로 인한 설사가 하루 3회 초과로 발생할 경우 예정일에 위고비를 맞기 보다는 예정일보다 1~3일가량 투약을 지연시키면서 설사가 호전될 경우 재시작하는 것도 방법이겠습니다. 투약 용량 증량시 설사가 악화되는 경우 투약 용량을 감량하는 것도 고려해 보아야 겠습니다.

로블ㅎ

단호박카레

단호박: 1/2통 (또는 미니 단호박 1개) 카레가루(또는 고형카레): 4인분 기준 돼지고기(또는 닭가슴살): 150g 양파: 1개 당근: 1/3개 감자: 1개 (생략 가능) 물: 3컵 반 (약 700ml) 식용유: 2큰술 ​ [조리 순서] 1. 단호박 손질하기 단호박은 깨끗이 씻은 뒤, 전자레인지에 2~3분간 돌려 살짝 익혀줍니다. (단호박이 부드러워져서 칼로 썰기 훨씬 수월해집니다.) 반으로 갈라 숟가락으로 속의 씨를 파낸 뒤, 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 껍질은 깨끗이 씻었다면 그냥 사용해도 좋고, 질긴 게 싫으시다면 필러로 깎아내셔도 됩니다. 2. 나머지 재료 썰기 양파, 당근, 감자, 고기도 단호박과 비슷한 크기로 한입에 먹기 좋게 깍둑썰기하여 준비합니다. 3. 재료 볶기 깊은 팬이나 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 고기와 양파를 먼저 넣어 볶아줍니다. 양파가 투명해지고 고기 표면이 익으면 감자와 당근을 넣고 2분 정도 더 볶아줍니다. 4. 단호박 넣고 물 붓기 마지막으로 썰어둔 단호박을 넣고 가볍게 한번 볶은 뒤, 물 700ml를 부어줍니다. 불을 센 불로 올리고 끓기 시작하면 중간 불로 줄인 뒤, 감자와 단호박이 완전히 익을 때까지 보글보글 끓여줍니다. 5. 카레 넣고 완성하기 재료가 모두 익으면 불을 약한 불로 줄이거나 잠시 끈 뒤, 카레가루를 조금씩 나누어 넣으며 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다. 카레가 완전히 풀리면 다시 약한 불에서 바닥이 눌어붙지 않도록 숟가락으로 잘 저어가며 3~5분간 걸쭉하게 끓여 마무리합니다. ​

로블ㅎ

단호박카레

단호박: 1/2통 (또는 미니 단호박 1개) 카레가루(또는 고형카레): 4인분 기준 돼지고기(또는 닭가슴살): 150g 양파: 1개 당근: 1/3개 감자: 1개 (생략 가능) 물: 3컵 반 (약 700ml) 식용유: 2큰술 ​ [조리 순서] 1. 단호박 손질하기 단호박은 깨끗이 씻은 뒤, 전자레인지에 2~3분간 돌려 살짝 익혀줍니다. (단호박이 부드러워져서 칼로 썰기 훨씬 수월해집니다.) 반으로 갈라 숟가락으로 속의 씨를 파낸 뒤, 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 껍질은 깨끗이 씻었다면 그냥 사용해도 좋고, 질긴 게 싫으시다면 필러로 깎아내셔도 됩니다. 2. 나머지 재료 썰기 양파, 당근, 감자, 고기도 단호박과 비슷한 크기로 한입에 먹기 좋게 깍둑썰기하여 준비합니다. 3. 재료 볶기 깊은 팬이나 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 고기와 양파를 먼저 넣어 볶아줍니다. 양파가 투명해지고 고기 표면이 익으면 감자와 당근을 넣고 2분 정도 더 볶아줍니다. 4. 단호박 넣고 물 붓기 마지막으로 썰어둔 단호박을 넣고 가볍게 한번 볶은 뒤, 물 700ml를 부어줍니다. 불을 센 불로 올리고 끓기 시작하면 중간 불로 줄인 뒤, 감자와 단호박이 완전히 익을 때까지 보글보글 끓여줍니다. 5. 카레 넣고 완성하기 재료가 모두 익으면 불을 약한 불로 줄이거나 잠시 끈 뒤, 카레가루를 조금씩 나누어 넣으며 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다. 카레가 완전히 풀리면 다시 약한 불에서 바닥이 눌어붙지 않도록 숟가락으로 잘 저어가며 3~5분간 걸쭉하게 끓여 마무리합니다. ​

로블ㅎ

위고비 식단관리

1일차 삶은 달걀, 아보카도, 오트밀 구운 닭가슴살, 샐러드, 병아리콩 그릭 요거트, 호두 연어구이, 나물무침, 고구마 2일차 두부 스크램블, 통밀토스트 불고기, 겉절이 김치, 콜리플라워 밥 삶은 달걀, 아몬드 새우볶음, 미역줄기볶음, 현미밥 소량 3일차 단백질 스무디 닭가슴살 저탄수 랩, 오이채 코티지 치즈, 방울토마토 된장찌개 (두부 위주), 오이무침, 계란찜 4일차 야채 오믈렛, 김치 참치 마요 주먹밥 (현미), 양배추 샐러드 에다마메 닭다리살 구이, 브로콜리나물, 단호박찜 5일차 그릭 요거트 파르페 두부 스테이크, 숙주나물, 무생채 단백질 쉐이크 고등어구이, 시금치나물, 퀴노아밥 소량 6일차 삶은 달걀, 보리빵 한 조각 닭고기 야채볶음, 김치, 브로콜리 치즈 스틱, 오이채 두부 미역국, 가지볶음, 삶은 달걀 7일차 스크램블 에그, 케일, 아보카도 불닭 가슴살 샐러드, 당근스틱 저탄수 단백질 바 연어구이, 콜리플라워볶음, 렌틸콩 볶음

로블ㅎ

액체 형태의 당은 빠르게 흡수될 수 있다.

탄산음료나 가당 음료는 같은 양의 탄수화물을 포함한 일부 고형 음식보다 빠르게 혈당을 올릴 수 있습니다.

열정남자

단백질 가득 채소 옥수수 프리터

퓨 재료 6 pcs 달걀(대란) 340 g 캔 옥수수 (물기를 뺀 것) 6 pcs 쪽파 (잘게 썰기) 1 pcs 청피망 (씨를 제거하고 깍둑썰기) 1 pcs 홍피망 (씨를 제거하고 깍둑썰기) 300 g 토마토 (깍둑썰기) 1 pcs 홍고추 (씨를 제거하고 다지기) 1 tbsp 토마토 퓨레 2 pcs 라임 (즙을 낸 것) 3 pcs 저칼로리 쿠킹 스프레이 80 g 루꼴라 (곁들임용) 레시피 1> 큰 믹싱 볼에 달걀을 깨 넣고 흰자와 노른자가 잘 섞여 약간의 거품이 생길 때까지 충분히 젓습니다. 취향에 따라 갓 갈아낸 후추로 간을 합니다. 2> 옥수수의 물기를 완전히 뺀 후 달걀물에 넣습니다. 쪽파의 절반을 잘게 썰어 깍둑썰기한 청피망과 함께 달걀물에 넣으세요. 모든 재료가 달걀물과 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 3> 별도의 볼에 잘게 썬 빨간 파프리카, 토마토, 남은 쪽파, 홍고추를 섞어 신선한 살사를 만드세요. 작은 그릇에 무가당 토마토 페이스트와 갓 짠 라임즙을 넣고 덩어리 없이 잘 섞은 다음, 살사에 넣어 가볍게 버무려 줍니다. 후추로 간을 한 뒤 잠시 둡니다. 4> 그릴을 센 불로 예열하세요. 커다란 코팅 팬에 저칼로리 쿠킹 스프레이를 넉넉히 뿌린 뒤 중약불에 올립니다. 팬이 달궈지도록 1분 정도 기다려 주세요. 5> 달걀과 채소 반죽을 달궈진 팬에 붓고 고르게 펴 줍니다. 그대로 5~6분 정도 익히세요. 바닥면이 노릇하게 익어 모양이 잡히고, 윗면은 약간 촉촉하지만 서서히 굳기 시작할 때까지 두면 됩니다. 6> 팬을 예열된 그릴 아래로 옮겨 3~4분 더 익힙니다. 이때 타지 않도록 잘 지켜보면서 윗면이 완전히 익고 노릇한 색이 돌 때까지 구워 주세요. 프리터의 가운데 부분을 눌러봤을 때 단단한 느낌이 들면 다 익은 것입니다 7> 팬에서 프리터를 꺼내 5분 정도 식힌 뒤 8등분으로 자릅니다. 1인당 2조각씩 접시에 담고, 루콜라 한 줌과 신선한 살사 한 스푼을 듬뿍 얹어 내세요. 이렇게 먹으면 1회 제공량당 당부하지수(GL)를 11.3의 낮은 수준으로 유지할 수 있습니다. 남은 조각과 살사는 각각 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 최대 3일까지 신선하게 드실 수 있어 식단 준비에 좋습니다. 8> 혈당을 효과적으로 조절하려면 루콜라 샐러드를 먼저 먹고, 그 다음에 살사를 얹은 프리터를 드세요. 이렇게 식이섬유를 먼저 섭취하면 스위트콘으로 인한 혈당 반응을 완화하는 데 도움이 됩니다. 혈당 관리가 엄격하게 필요하다면 스위트콘 대신 애호박이나 컬리플라워를 사용해 당 지수를 더 낮춰 보세요. 달걀은 소화를 늦추고 전체 식사의 혈당 반응을 완만하게 만드는 고품질 단백질을 제공합니다. 듬뿍 들어간 피망, 토마토, 쪽파는 혈당에 큰 영향을 주지 않으면서도 식이섬유와 항산화 성분, 풍성한 양을 더해주죠. 옥수수 자체는 혈당 지수(GI)가 60~70으로 중간 정도지만, 이 레시피에서는 1인분당 85g으로 양을 제한하고 달걀 1.5개 분량의 단백질과 풍부한 채소를 곁들여 1인분당 혈당 부하(GL)를 11.3까지 낮췄습니다. 이는 식품 자체의 혈당 지수(GI)와 섭취량 및 조합을 고려한 혈당 부하(GL)의 차이를 보여주는 아주 좋은 예시입니다.

메가망나뇽

근육운동 어떻게 시작하는것이 좋을까요

유산소 운동이야 밖에 나가면 바로 할 수 있지만, 근력운동은 정말로 하기 쉽지 않습니다.  이는 대부분의 환자가 근력운동은 gym에서 하는 것이라는 인식이 있어서 그런 것 같습니다.  처음에는 집에서 free weight로 시작하는 것이 좋습니다. 1세트당 8~12회 정도 3세트를 상체, 하체, 전신을 같은 날에 하든지, 아니면 하루는 상체 전신, 하체 전신 2종류를 하든지, 3일씩 각각의 종류를 하든지 관계없습니다.  상체 전신, 하체 전신을 기본적으로 하고 시간이 나면 3종류를 합니다. 시간은 유산소 20분, 근력 20분 정도 하는 것이 바람직한 것 같습니다. 강도는 다음 날 아침에 일어나면 근육통이 약간 있으며, 몸이 찌뿌드드할 정도면 됩니다. 무게는 free weight band or dumbell과 같은 가벼운 중량으로 시작해 점차 올리는 것이 좋습니다. 중량증가의 기준은 스스로 8회 이상할 수 있으면 중량을 증가하는 것이 좋습니다.어느 정도 숙달되고 체중 이상의 무게를 사용하려면 gym에 가서 시행하는 것이 좋습니다. gym에는 다양한 기구가 있고, 트레이너와 상담하면서 본인이 부족한 근육을 보충하기 용이하기 때문입니다 저도 근육운동은 헬스장 같은데 가야한다고 생각하는데요 집에서도 근력운동 찾아서 하는것이 좋을것 같네요 막상 운동을 거창하게 시작하는거라 생각했는데 생활속에서 부터 실행해봐야곘어요

메가망나뇽

위고비의 부작용 타임/약물피크농도

위고비(세마글루타이드)의 평균 최고 혈중 농도 도달 시간 (Tmax) 약동학적 최고점(Tmax) : 피하주사 후, 세마글루타이드는 보통 주사 후 1~3일 사이에 최대 혈중 농도(Tmax)에 도달합니다. 반감기는 약 7일로, 이를 통해 주 1회 사용이 가능합니다

로블ㅎ

인슐린펌프를 착용하면 인슐린 주사는 안 맞는 건가요?

인슐린펌프는 안에 보통 2~3일 정도 사용할 수 있는 인슐린을 저장합니다.   인슐린펌프를 사용하는 동안에는 주입 세트를 통해 인슐린이 지속적으로 들어가므로 매번 주사 바늘로 찌르지 않아도 됩니다.   하지만 저장된 인슐린을 모두 사용해 인슐린을 다시 채우고 주입 세트를 교체해야 하거나, 인슐린펌프가 오작동하는 경우에는 인슐린을 주사해야 합니다.   또한 인슐린펌프를 사용 중일 때도 필요한 경우 인슐린을 주사할 수 있습니다

로블ㅎ

인슐린펌프를 착용하면 인슐린 주사는 안 맞는 건가요?

인슐린펌프는 안에 보통 2~3일 정도 사용할 수 있는 인슐린을 저장합니다.   인슐린펌프를 사용하는 동안에는 주입 세트를 통해 인슐린이 지속적으로 들어가므로 매번 주사 바늘로 찌르지 않아도 됩니다.   하지만 저장된 인슐린을 모두 사용해 인슐린을 다시 채우고 주입 세트를 교체해야 하거나, 인슐린펌프가 오작동하는 경우에는 인슐린을 주사해야 합니다.   또한 인슐린펌프를 사용 중일 때도 필요한 경우 인슐린을 주사할 수 있습니다.  

로블ㅎ

당뇨인의 운동 강도

  하루 30분 이상 숨이 조금 찰 정도의 유산소운동과 10분 이상의 근력운동을 하는 것이 좋습니다.   하루에 300칼로리 이상을 소비할 수 있는 운동을 선택하는 것이 좋고요.   너무 힘들지 않은 가벼운 전신운동을 추천하며, 일주일에 최소 3일 이상 꾸준히 하면 혈당 조절에 도움이 됩니다

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체중 감량을 위한 생활습관 가이드

체중 감량을 위한 생활습관 가이드 식사량은 하루 총칼로리에서500-750Kcal 줄이는 게 바림직하며 여성은 하루1200-1500Kcal, 남성은 1500-1800Kcal 섭취를 권합니다.   운동 또한 중요한데요.   중등도(최대 심박수의 50-70%) 유산소운동을 일주일에 150분 이상, 3일 이상 하면 좋습니다.

로블ㅎ

당뇨 운동법도 함께 소개 법

운동은 유산소 운동과 저항운동(근력 운동)을 권장드립니다. 유산소 운동은 중등도 강도의 운동, 숨이 조금 찰 정도의 운동의 강도로 하루에 30~60분 가량 실시하는 것이 좋습니다. 빠르게 걷기, 자전거 타기 등이 있으며 운동의 빈도는 일주일에 3일 이상 하는 것이 좋습니다. 근력 운동도 당뇨병에 도움이 되는데, 주 2회 이상의 저항성 운동(근력 운동)을 통해 근육량을 유지하고 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있습니다. 이러한 운동 및 식생활 개선은 약물치료와 함께 당뇨병 관리에 필수적이며, 장기적인 건강 증진과 합병증 예방에 큰 도움을 줄 수 있습니다.

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