혈당 관리할 때 식이섬유를 같이 봐야 하는 이유가 있습니다

혈당을 신경 쓰면서 식품의 당류만 확인하는 경우가 많은데 실제 식품 선택에서는 총 탄수화물과 식이섬유를 함께 보는 것이 좋습니다

식이섬유는 소화와 흡수 속도에 영향을 주기 때문에 같은 탄수화물 양이라도 식품의 구성에 따라 식후 혈당 반응이 달라질 수 있습니다

특히 채소와 콩류, 통곡물처럼 식이섬유가 풍부한 식품을 식사에 포함하면 전체적인 식사 구성을 균형 있게 만드는 데 도움이 됩니다

다만 식이섬유가 많다고 해서 탄수화물 섭취량을 따로 고려하지 않아도 되는 것은 아니므로 전체 식사량을 함께 보는 것이 중요합니다