당뇨 관리, 왜 음식이 중요할까?

음식을 먹으면 탄수화물이 포도당으로 분해되면서 혈당이 올라가는데요, 이때 혈당이 너무 빠르게 치솟으면 몸에 부담을 주게 됩니다.

그래서 당뇨 관리에서는 단순히 '얼마나 먹느냐'뿐 아니라

• 어떤 음식을 먹는지

• 어떻게 조리하는지

• 언제, 어떤 순서로 먹는지

이 세 가지를 함께 관리하는 게 핵심이에요. 균형 잡힌 식습관은 혈당 안정뿐 아니라 체중 관리와 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.