1. 짜게 먹지 않기
고혈압 식단에서 가장 먼저 신경 써야 하는 부분이에요.
국, 찌개, 김치, 젓갈, 장아찌, 라면, 햄과 소시지 같은 가공식품에는 나트륨이 많이 들어갈 수 있습니다.
국이나 찌개를 먹을 때는 국물보다 건더기 위주로 먹는 습관을 들여보세요.
2. 채소를 충분히 먹기
브로콜리, 양배추, 시금치, 토마토, 오이, 당근, 버섯 등 다양한 채소를 매끼 조금씩 곁들여주세요.
한 가지 채소만 먹기보다는 여러 가지 색깔의 채소를 골고루 먹는 것이 좋아요.
3. 통곡물 활용하기
흰쌀밥만 먹기보다는 현미, 귀리, 잡곡 등을 섞어 먹어보세요.
처음부터 100% 잡곡밥이 부담스럽다면 흰쌀에 잡곡을 조금씩 섞는 방법도 괜찮습니다.
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