🌶️떡볶이 주의도 ★★★★★

떡볶이는 대표적인 혈당 주의 음식!

떡 자체가 탄수화물 함량이 높은 데다가

고추장 양념에 설탕이나 물엿 등 당류가 들어가는 경우가 많아요.

특히 떡 + 달달한 양념 + 튀김 + 탄산음료처럼 여러 탄수화물 음식을 함께 먹으면 한 끼의 탄수화물과 당류 섭취량이 훨씬 늘어날 수 있어요.

국내 식품의 GI 연구에서도 쌀·전분 식품은 조리법과 형태에 따라 GI가 크게 달라지는 것으로 나타났습니다.

👉 떡볶이가 먹고 싶다면

떡 양을 줄이고 어묵·계란·채소를 함께 먹는 방법도 좋아요.