워니s
과일로 만든 거니까 건강하지 않을까?”라고 생각하기 쉽지만
과일주스와 통과일은 같은 방식으로 볼 수 없어요.
과일을 갈거나 착즙하면 한 번에 많은 양을 마시기 쉬워지고, 통과일을 먹을 때보다 식이섬유를 적게 섭취할 수 있습니다.
다만 여기서 중요한 점!
100% 과일주스라고 해서 무조건 혈당 스파이크를 일으킨다고 단정할 수도 없습니다. 연구상 사과주스 GI는 약 41, 오렌지주스는 약 50으로 낮은 편으로 보고된 자료도 있어요.
문제는 당이 첨가된 과일음료나 많은 양을 한 번에 마시는 경우예요.
👉 다이어트 중이라면
주스보다는 통과일을 씹어 먹는 것을 우선 추천해요.
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