염분을 아예 안 먹거나, 탄수화물을 극단적으로 제한하는 식단은 어떤가요?

염분도 체내 전해질 균형을 위해 일정량은 필요하고, 탄수화물도 주요 에너지원이라 너무 줄이면 저혈당이나 피로, 근육 소실 같은 부작용이 생깁니다. 특히 고령자나 만성질환이 있는 분들은 더욱 주의해야 하고요. 식이조절은 ‘무조건 줄이기’보다, 균형 있게 적정량을 유지하는 것이 핵심입니다.