섭취한 영양소가 혈당에 미치는 영향

보통 식사 후 2시간을 혈당 최고치에 도달하는 시점으로 보지만,

음식 종류에 따라 혈당 변화의 시점이 다를 수 있어요.

※ 단 음식은 섭취 후 15-30분,

지방이나 단백질이 많은 음식은 3-4시간 후 혈당이 상승합니다.