아침에 빵 대신 먹어보는 시금치 연어 달걀컵

아침에 빵이나 시리얼을 습관적으로 먹는 편이라면 한 번쯤 만들어볼 만한 시금치 연어 달걀컵입니다. 작은 그릇에 넣어 익히기 때문에 준비도 어렵지 않아요.

 

 

재료

달걀 2개

생연어 60g

시금치 한 줌

양파 약간

우유 1큰술

후추

소금 아주 약간

 

만드는 법

연어는 작은 크기로 자르고 시금치는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 물기를 꼭 짜서 잘게 썹니다.

 

달걀에 우유와 후추를 넣고 풀어주세요. 작은 내열용기에 시금치와 연어, 양파를 나눠 담고 달걀물을 붓습니다.

 

에어프라이어나 오븐에서 170~180도로 익혀 달걀 가운데까지 완전히 익으면 꺼냅니다.

 

혈당 친화 선택 이유

밀가루나 시리얼을 사용하지 않고 달걀, 연어, 시금치를 중심으로 구성한 메뉴입니다. 설탕이나 시럽도 따로 사용하지 않습니다.

 

당류·감미료

첨가당과 감미료를 사용하지 않았습니다. 우유를 사용할 경우 제품 영양정보는 별도로 확인해주세요.

 

맛있게 먹는 팁

시금치 물기를 꼭 짜야 달걀컵 바닥에 물이 고이지 않습니다. 연어는 너무 잘게 자르면 존재감이 없어지니 1~2cm 정도가 먹기 좋아요.

 

포만감 : ★★★★☆

단맛 : ☆☆☆☆☆

맛 평가 : ★★★★☆

추천 조합 : 방울토마토 몇 개 또는 무가당 차

재조리 의향 : Y

 

달걀만 먹는 아침이 지겨울 때 연어와 시금치를 더해 조금 특별하게 먹을 수 있는 메뉴입니다.