🫘 검은깨 두부떡

🫘 검은깨 두부떡

검은깨와 두부를 듬뿍 넣어 고소하게 만드는 간단한 떡이에요.

재료
두부 150g, 현미가루 50g, 검은깨 1큰술, 달걀 1개, 소금 약간

만드는 법

1. 두부의 물기를 제거하고 곱게 으깨주세요.

2. 현미가루와 달걀을 넣어 섞어주세요.

3. 검은깨를 넣고 골고루 섞어 반죽해주세요.

4. 한입 크기로 동글납작하게 만들어주세요.

5. 팬에서 약한 불로 앞뒤를 노릇하게 구워주세요.

혈당 관리 포인트
두부 비중을 높여 곡물가루 사용량을 줄인 것이 특징이에요. 달콤한 소스 없이 담백하게 먹어보세요.