피칸 한 줌

레시피

 

1> 피칸 반태를 10알 정도 준비해 주세요. 약 1온스(28g) 정도의 양입니다.

 

2> 피칸의 건강한 지방 성분은 시간이 지나면 산패될 수 있으니, 찌든 내 없이 신선한지 꼭 확인하세요.

 

3> 원하신다면 마른 팬에 중불로 2~3분 정도 가볍게 볶아보세요. 피칸 특유의 고소한 풍미가 더 살아나지만, 생략해도 괜찮습니다

 

4> 피칸을 작은 그릇에 옮겨 담거나 손으로 바로 드셔도 좋습니다.

 

5> 소화를 돕고 건강한 지방이 포만감을 줄 수 있도록 천천히 꼭꼭 씹어서 드세요.

 

6> 혈당을 안정적으로 조절하려면 식사 사이에 에너지가 필요할 때 드시는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

 

피칸은 혈당 지수(GI)가 거의 0에 가까워 혈당 관리에 정말 좋은 선택입니다. 

탄수화물 위주의 간식과는 달리 혈당 스파이크 없이 지속적인 에너지를 공급해 줍니다

식사 사이나 운동 전 에너지원으로 좋습니다. 단백질, 지방, 식이섬유의 조합 덕분에 혈당이 급격히 떨어지는 것을 막는 데 효과적입니다.