브로콜리·시금치 등 비전분 채소

브로콜리

시금치

양배추

오이

버섯

파프리카

상추

같은 비전분 채소가 좋습니다.

탄수화물과 열량 부담이 상대적으로 적으면서 식이섬유와 각종 미량영양소를 섭취할 수 있기 때문입니다.

ADA도 혈당관리를 위한 식사에서 접시의 절반을 비전분 채소로 채우는 방식을 권장합니다.

특별한 건강식품을 찾아다니는 것보다 매 끼니 채소 양을 늘리는 것이 훨씬 현실적인 방법일 수 있습니다.

추천 활용법 : 식사할 때 접시 절반을 채소로 구성