현미 콩 송편

🌾 혈당 친화 현미 콩 송편

재료: 현미찹쌀가루 100g, 삶은 검은콩 50g, 따뜻한 물 적당량, 소금 약간

만드는 방법

1. 현미찹쌀가루에 소금과 따뜻한 물을 조금씩 넣어 반죽해 주세요.

2. 반죽을 동그랗게 빚어 가운데를 눌러줍니다.

3. 삶은 검은콩을 넣고 반달 모양으로 오므려주세요.

4. 찜기에 넣고 15~20분 정도 충분히 쪄줍니다.

설탕을 넣지 않고 콩의 고소함을 살린 송편이에요. 현미가루를 사용해도 탄수화물이 많은 떡이므로 한 번에 먹는 양을 조절하는 것이 좋아요.