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혈당 상승을 방지하고 포만감을 오래 유지하는 식이섬유

식이섬유와 단백질은 혈당 관리에 중요한 영양소지만 과도하게 섭취하면 장내 유익균 활동이 지나치게 활발해져 가스 생성, 복부 팽만, 소화불량 등을 유발할 수 있습니다. 만약 이런 증상이 1~2주 이상 지속된다면 각 영양소 섭취 비율을 조정하거나 섭취하는 식품 종류를 바꾸세요. 

 

밥의 잡곡 비율은 30~40% 내외로 줄이고 

고기는 100g 이하, 생선은 한두 토막,

 채소는 불용성 식이섬유가 많은 콩류나 채소의 질긴 부분 등을 줄여서 섭취하면 소화 부담을 덜 수 있습니다.

 

생 채소 형태로 섭취하기보다 채소를 익혀 부드럽게 먹고 단백질은 살코기, 달걀, 생선 등 부드럽고 소화가 잘 되는 종류로 고르세요. 고기나 오징어 등 질긴 종류는 피하는 것이 좋습니다. 

 

한 번에 많이 먹기보다 1회 식사량을 줄이고 식사 사이에 간식으로 부족한 영양소를 보충하는 방식도 도움이 됩니다. 무슨 음식이든 먹을 때 20분 이상 걸리게 충분히 꼭꼭 씹어 삼키는 것은 기본입니다. 

 

 

 

 

 

식이섬유 과도하게 먹으면 속이 불편함을 느껴본적이 있어서 공감합니다

생채소 샐러드 먹고 그런적이 있어서 소화부담 덜게 먹어봐야 곘네요

무엇이든 꼭꼭 씹어 먹는것이 제일 중요한거 같아요

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댓글1
  • 팔망미인
    생 채소 형태로 섭취하기보다 채소를 익혀서
    먹여야겠네요

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