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혈당친화 뿌리채소 – 치커리 뿌리
치커리 뿌리에는 수용성 식이섬유인 이눌린이 풍부하게 들어 있어요.
이눌린은 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강에 도움을 줄 수 있어요.
또한 당의 흡수를 직접 촉진하지 않아 혈당 관리 식단에 활용하기 좋아요. 다만 혈당을 직접 낮추는 효과는 확실하지 않아요.
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- 03댓글두부 혈당친화 식품이지요 저도 자주먹고있어요30026.10.21
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