사과발효 식초를 섭취하는 애사비 다이어트와 같이 혈당조절에 도움이되는 식품을 적극적으로 섭취하는 다이어트도 있다 사과가자연 발효되면 생기는 아세트산이라는 물질이 탄수화물을 당분으로 만드는 소화효소를 억제해 혈당상승을 방지한다는것이다
결국 일부 도옴 될수도 있다는 주장도
있다
