청도 미나리 무침

청도 미나리는 깨끗해서 좋구요, 향과 사각사각 한 식감도 너무 좋아요. 아주 맛있었어요 

저는 미나리를 무척 좋아해서 겨울철 봄철에는 
지속적으로 먹고 있습니다. 특히 찌개를 끓일 때 많이 넣어서 먹습니다.

맞습니다. 청도 미나리를 주로 먹구요, 
돌미나리를 좋아해요. 붉은 돌미나리가 간 해독에 제일 좋다고 해서 데쳐서 된장, 고추장을 넣고 무쳐서 먹으면 맛있어요.

맛있게 무쳐 놓으셨을 거예요. 봄철에는 
미나리 무침이 향긋하고 아주 맛있어요. 

간에도 좋다고 해서 저는 아주 즐겨 먹습니다 
좋은 음식 먹고 건강하게 살면 그보다 더 행복한 건 없겠죠

지금 봄철이 지나고 나서는 미나리가 질겨서 
제대로 먹을 수 없으니 많이 먹으려고 노력하고 있습니다.