식단 정보&꿀팁

국수는 40°가 가장 맛있다

2025.03.20 19:47

조회 27추천 1스크랩 0

멸치육수만 제대로 우려도 맛있는 국수

퇴근길에 멸치국수 한그릇 먹었어요

온도가 낮으면 육수 비린내가 나고

70도 이상되면 면이 불른다니

음식도 과학이네요^^

호로록 맛있게 저녁식사합니다

국수는 40°가 가장 맛있다

아... 그래서 뜨겁지 않았던거군요..
역시 음식도 과학이네요

2025.03.25 21:16

작성자

맞아요 음식은 정말 과학이더라구요
새삼 다시 알게 됐어요..

2025.04.01 23:39

국수가  40°에  가장 맛있군요.
음식에서 온도가 중요하네요.
멸치육수에 국수 좋네요.

2025.03.21 22:06

작성자

저도 이번에 처음 알았어요.. 
국수는 뜨겁게 먹는게 아니더라구요

2025.04.01 23:35

유부 넣은 잔치국수 정말 좋아합니다
국수 먹고 싶네요 
탄수화물 자재해야 하는데~~

2025.03.20 22:19

작성자

매일 먹음 안되지만 가끔 한번 먹는건 괜찮아요..ㅎㅎ

2025.04.01 23:35

주간월간