자연을 삼킨 건강피자로 초간단 점심

초간단으로 먹을 수 있는 한 끼 식사가 뭐가 있을까???

 

저는 한식도 좋지만 금방 만들어 먹을 수 있는 건강피자를 추천합니다.

 

시중에서 판매하는 피자는 당류 등 첨가물이 잔뜩 들어가 있어서 먹는 순간 우리의 대사를 망치기 쉬운 피자가 대부분이고 가공식품에 길들여진 입맛이라면 계속 더 많은 첨가물이 들어 간 음식을 요구하고 있을지도 모릅니다. 그러기에 저는 올해 초부터 피자를 자주 만들어 먹습니다.

그런데 여유있을 때 기본 재료 준비해 두면 5분이면 뚝딱 만들 수 있고 푸짐하게 먹다보니까 포만감이 오래가서 종일 든든하답니다.

오늘은 집에 토마토도 없고 시금치도 없는데 미리 쪄둔 단호박이 있어서 대신 넣었습니다.

 

그럼 간단한 레시피 소개해 드립니다.

 

먼저 재료는 제로또띠아(코코넛으로 만듬) 2장, 토마토페스토, 소불고기 볶은 것(마늘, 소금, 올리브오일에 볶은 후 발사믹 살짝 넣어주세요) 양파, 토마토, 파프리카, 시금치(로메인이나, 버섯도 가능하며 집에 남는 재료들 활용해주세요.오늘은 단호박으로),모짤렐라치즈입니다.

시간될 때(저는 주로 주말) 토마토페스토를 미리 만들어 두는데(계란후라이에 토마토페스토를 올려서 거의 매일 먹고 있습니다.)

 

1. 이 페스토를 또띠아 위에 베이스로 얹어주세요.

2. 토마토페스토위에 불고기(닭가슴살 등 다른 것도 대체 가능)를 골고루 펼쳐 올려주시고 그 위에 토마토, 파프리카 등 야채를 예쁘게 토핑해 준 후 마지막에 모짜렐라 치즈 듬뿍 뿌린 후 전자렌지에 넣고 치즈가 줄줄 흘러내릴때까지 돌려주면 맛있고 영양있는 건강피자 완성입니다.

 

이 피자를 당이 잔뜩 첨가된 탄산음료 대신 토마토 주스나 갓 내린 커피와 함께라면 하루 종일 에너지가 솟구치고 행복한 시간 되실거예요.

건강피자 만드는 유튜브 영상은 늘푸른tv 에서도 확인 하실 수 있습니다.

 

여기요 

https://youtube.com/shorts/DoBGysN2Jdg?feature=share

또 팁을 하나 더 드리자면 모짤렐라 치즈도 저는 대용량 사서 피자 한판에 올리는 양으로 소분해서 냉동보관하구요 소불고기도 미리 볶아두면 편리하게 꺼내 사용할 수 있습니다. 정말 초간단 건강 음식이니까 한번씩 꼭 도전해보세요. 참 제로또띠아도 이벤트 할인 때 사서 냉동고에 쟁여두고 꺼내 먹습니다. 피자로 만들어 먹을때가 가장 맛있는 듯 했습니다.

사진이 거창하다고 간단하지 않고 복잡한 메뉴가 절대 아니랍니다.

따라하기 쉬우시라고 디테일하게 기술하다보니 복잡하고 어려워보이실수 있으나 그야말로 초간단 푸짐한 자연만 담은 건강피자임에도 영양가득 포만감 충만해서 종일 배고프지 않습니다.

간강도 영양도 맛도 모두 잡는 자연을 담은 피자 꼭 경험해보시길요~~^^