빠담소리
다양한 채소와 재료가 어우러진 카포나타가 건강하면서도 맛있을 것 같아요. 빵이나 파스타와 함께 먹는 상상이 저절로 되네요.
카포나타는 이탈리아 시칠리아를 대표적인 채소요리예요.
가지 올리브오일에 굽고 샐러리 방토 양파 케이퍼 볶다가 토마토 소스 반컵 식초 알룰로스 각각 1숟가락 넣고 마지막에 소금 후추 뿌리면 완성돼요.
그냥 먹어도 맛있고 빵 파스타 샐러드와 곁들여 먹어도 좋아요.
다양한 야채와 견과류 치츠 등 응용이 무궁무진한 요리예요
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댓글 23
- 정수기지안맘
다양한 채소 골고루 넣은 카포나타가 맛과 영양 가득한 식사 하셨네요.레시피 감사합니다
- 최강수인
감사합니다!
- 영진왕빠
완전 이태리식 레시피네요 빵하고 같이 먹으면 아주 든든한 한끼 되겠어요 아주 잘 드셨네요
- 최강수인
든든해요!
- 쩡♡
다양한 채소를 골고루 넣어 영양 가득하네요. 토마토 소스로 새콤달콤하겠어요.
- 최강수인
감칠맛이 나서좋아요!
- 장보고
주로 빵에 많이 먹긴 하는데 거의 식탁에 많이 올라와요.. 우리나라 피클처럼 먹기 좋아요
- 최강수인
그냥 차게해서도 먹는대요!
- 줄리아언니
이탈리아식 채소요리군요 처음 들어보는 이름이네요 빵이랑 같이 먹어보고 싶네요
- 최강수인
요리는 간단한데 쓰임이 다양해요!
- 프카쟁이
카포나타라는 이름을 처음 들어보는데~~ 토마토 소스로 볶는 야채볶음이라고 생각하면 되나봐요~~ 건강하면서도 맛있을거 같아요.
- 최강수인
맛있어요.가지가 주재료예요.
- 애플짱
카포나타 몸에도 좋겠어요 잘 챙기셨어요
- 최강수인
건강에 당연 좋지요!
- diane0807
처음 들어보는 요리인데 맛있어보이네요 토마토소스 베이스라니 파스타 같고 누구나 좋아할 거 같은 요리예요:)
- 최강수인
맞아요. 응용이 무한대예요!
- 실몬티
좋은 정보 감사드립니다.
- 최강수인
좋은 시간되셔요!
- 열정남자
영양가득 건간식이네요
- 최강수인
편안한 밤 되셔요!
- Lisa7
활용도가 높고 재료도 뭐든 가능해서 좋아요. 저는 차갑게 먹는걸 좋아해요.^^
