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요즘 감자 많이 나잖아요.
감자를 그냥 쪄서 먹으면 맛이 없고, 뭘해서 먹어야 하나 고민하다가 감자 피자 생각했습니다.
너무 유명한 레시피이기도 하지만 아이들 말로는,, 왠만한 피자보다 맛있답니다.
1.우선 감자를 도마에 채썰고 작게 썰어주세요. 저는 감자 으깨는게 힘들어서 이렇게 많이 합니다. 그리고 전자렌지에 5분 정도 돌려주면 감자가 잘 익어요.
2.이 감자에 후추 조금 뿌리고, 그 위에 토마토 소스나 케찹 얇게 펴발라준 뒤, 조금 심심하다 싶으면 햄이나 슬라이스햄을 조금 넣어줍니다. 그리고 피자의 핵심, 피자 치즈, 모짜렐라 치즈를 조금 듬뿍 올려주세요.
3.이걸 에어프라이기에 10분 정도 돌리면 끝이에요. (에어프라이기 사양에 따라 조금씩 조절해주세요)
짜잔. 왠만한 피자보다 건강하고 맛나요. 특히 도우가 그냥 감자라서 밀가루 보다는 훨씬 건강하죠.
가끔 피자 먹고 싶을 때, 칼로리 낮고 건강하게 이거 만들어보세요^^
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- Lisa7
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