뉴펜
샐러드처럼 먹어도 부담없을꺼 같아요.. 이제 가지철이 조금지나 질기지 않을까 걱정인데 아주 요리를 잘하셨네요
가지는 대부분 볶거나 굽거나 하는데요
저는 위가 좋지도 않고 해서 기름을 적게 쓰며 체단탄의 체로 먹기위해 양념을 최소화 하여 만들었답니다
생야채로 샐러드하여 먹는것이 대부분의 다이어트 방식이지만 저에게는 약간의 무리가 있네요
1.가지를 씻어준후 먹기 좋은 크기로 썰어 찜기에 쪄줍니다(약7분정도)
2.찐 가지는 한김 식혀줍니다
3.볼에 가지 넣고 마늘.소금.깨.들기름
넣고 살짝 뭉게질정도의 강도로 조물조물 무쳐줍니다 저는 부추가 있어 듬성 썰어 넣어주었어요
간도 쎄지 않아
식사때의 식전 샐러드 형식으로먹습니다
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댓글 8
- 최강수인
된장소스에 무쳐도 맛있어요!
- 정수기지안맘
안토시아닌이 풍부한 가지를 쪄서 슴슴하게 간해서 샐러드로도 좋네요.레시피 감사합니다
- 잘될
저도 늘 가지는 이렇게 해서 먹어요 이렇게 만들어 두고 다른 야채도 나물로 해서 비빔밥해서 먹으면 맛있더라구요
- 애플짱
양념을 최소화한 가지무침 레시피 감사해요 담백하네요
- 쩡♡
식사 전 샐러드 느낌으로 가지 무침 레시피 감사합니다.
- 워터멜론
가지의 가장 기본 음식 같아요. 찜기에 쪄서 무쳐 주는 엄마가 해주던 그 손맛. 조물조물. 먹고 싶어요.
- 냥이키우기
오 가지네요 썰어서 지짐으로 만들어도 좋아요
