전 칼로리 진짜 무섭네요 ㅠㅠ 호박전이랑 버섯전 위주로 먹어야겠어요 ㅎㅎ
이제 곧 추석이 다가오잖아요 ㅎㅎ
이번 황금 연휴에 다들 뭐하실 예정인가요?
저는 이번에 아무 곳도 안가서
혼자 추석 전을 만들어볼까 해요
요리 안하다가 해보려고 찾아보니까 이것저것 많아서 당황 ..
오늘은 추석 전 종류, 칼로리 정보, 만드는 법까지 싹 정리해왔어요!
✅ 추석 전 대표 종류
추석 상차림에 빠질 수 없는 전 종류는
기본적으로 아래 4가지예요
🥘 동그랑땡
🥘 호박전 / 버섯전 / 가지전
🥘 깻잎전
🥘 동태전
요즘에는 새우전, 두부전 다양하게 만들더라구요
✅ 추석 전 칼로리 정보
동그랑땡 : 약 80~100kcal
👉 동그랑땡 칼로리 정보 바로 보기
호박전 : 약 40kcal
👉 호박전 칼로리 정보 바로 보기
버섯전 : 약 30~40kcal
👉 버섯전 칼로리 정보 바로 보기
깻잎전 : 약 60~70kcal
👉 깻잎전 칼로리 정보 바로 보기
동태전 : 약 70kcal
👉 동태전 칼로리 정보 바로 보기
위 칼로리 정보는 전 1장 기준으로
기름 사용량에 따라 차이가 있어요!
정리하자면, 채소전이 확실히 가볍고
고기 들어간 전은 칼로리가 높아요
다이어트 중이시라면 버섯전+호박전 추천 !
✅ 추석 전 간단 만들기 가이드
생각보다 어렵지 않아요!
1. 재료 손질 (채소는 얇게 썰기, 생선·고기는 소금 살짝 간)
2. 밀가루 → 계란물 순으로 묻히기
3. 팬에 기름 두르고 약불에서 천천히 부치기
(이게 포인트, 약불로 해야 덜 타고 기름 흡수도 줄어요!)
4. 키친타월에 올려서 기름기 빼주면 끝!
여기서 저만의 팁 공유드릴게요!
전 부칠 때 올리브유나 포도씨유 쓰면
포화지방 덜하고 부담도 줄어요 ~
추석 전 종류는 다양하지만
칼로리 폭탄이 될 수도 있어서
채소전 위주로 기름 최소화해서
먹으면 덜 부담스럽대요!
올 추석 연휴 잘 보내셔요 ㅎㅎ